Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh – Phượt Hot

Nếu bạn bất chợt muốn tránh xa sự ồn ào trở về với cuộc sống giản dị đời thường ở một nơi xa. Nơi có bờ biển dài, cát trắng, biển xanh với những hòn đảo nhấp nhô sát biển. Nơi đó chính là xứ Nẫu yêu thương vùng đất hoa vàng cỏ xanh thơ mộng. Cùng Phượt Hot lên kế hoạch Phượt Phú Yên toàn tập ngay thôi.

Địa hình Phú Yên bị kẹp giữa hai con đèo lớn của miền Trung. Đèo Cù Mông – cửa ngõ đi vào Tỉnh Bình Định và đèo Cả ở Đại Lãnh – Khánh Hòa. Điều đó khiến cho Phú Yên như một thung lũng nhỏ phì nhiêu bát ngát. Trải dài từ vịnh Vũng Rô ở phía Nam cho đến thị xã Sông Cầu nhỏ bé ở phía Bắc với nhiều địa danh thắng cảnh tuyệt đẹp .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (46)

PHƯỢT PHÚ YÊN THỜI GIAN NÀO ĐẸP NHẤT?

Phú Yên mang hình thái khí hậu nhiệt đới gió mùa gió mùa, nóng ẩm và chịu tác động ảnh hưởng của khí hậu đại dương. Có 2 mùa rõ ràng : mùa nắng từ tháng 1 đến tháng 8. Mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 12. Nhiệt độ trung bình hằng năm 26,5 °C .
Bất kì lúc nào bạn cũng hoàn toàn có thể đặt chân đến Phú Yên. Bởi mỗi thời gian Phú Yên mang một vẻ đẹp rất riêng. Một vài thời gian thích hợp để phượt Phú Yên như :

    • Mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 4. Ở Phú Yên không khí mát mẻ có chút se lạnh.
    • Mùa hè từ tháng 5 đến tháng 9 tràn ngập nắng gió đặc trưng của miền Trung. Thời tiết lúc này nắng đẹp, ít mưa nên rất phù hợp cho các hoạt động biển.
    • Từ tháng 10 Phú Yên bước vào mùa mưa. Nếu có đi vào thời điểm này, hãy chuẩn bị thật cẩn thận trang phục chống mưa cho bản thân và thiết bị nhé. Thời điểm này vé máy bay thường sẽ rẻ hơn do không phải vào mùa cao điểm.
    • Lễ hội đầm Ô Loan được tổ chức vào mùng 7 tháng Giêng (Âm lịch) tại thôn Phú Tân, xã An Cư, huyện Tuy An. Lễ hội này có tư cách là lễ hội cầu ngư của người dân quanh đầm Ô Loan.

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (81)

DI CHUYỂN ĐẾN PHÚ YÊN NHƯ THẾ NÀO?

Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn phương tiện đi lại như : tàu hỏa, xe khách, máy bay hay đơn thuần với những hành trình dài phượt vi vu trên xe máy .

Di chuyển bằng xe máy

Cách Thành Phố Hà Nội khoảng chừng 1200 km và Hồ Chí Minh khoảng chừng hơn 500 km. Các bạn sống ở 2 đầu quốc gia hoàn toàn có thể tò mò Phú Yên bằng xe máy trong một chuyến hành trình dài Phượt đúng nghĩa .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (91)

Di chuyển bằng máy bay

San bay chỉ cách TT Tp. Tuy Hòa khoảng chừng 10 km. Việc chuyển dời đến Phú Yên bằng máy bay khá thuận tiện do quãng đường chuyển dời đến trường bay không dài .
Giá vé giao động từ 1.000 – 1.500 k / chiều. Thỉnh thoảng có vé giá rẻ dưới 1.000 k và vào những dịp đặc biệt quan trọng những bạn hoàn toàn có thể mua vé giá rẻ tới 500 – 700 k / khứ hồi
Từ trường bay Tuy Hòa những bạn nên sử dụng phương tiện đi lại taxi để về trực tiếp khách sạn với ngân sách không quá cao .

Di chuyển bằng tàu hỏa

Để đến với Phú Yên bằng đường tàu, những bạn hoàn toàn có thể bắt những chuyến tàu Bắc Nam từ những nha ga ở cả 2 đầu quốc gia. Các chuyến tàu đều dừng ở ga Tuy Hòa, đây là nhà ga chính của tuyến đường tàu Bắc Nam và lớn nhất ở Phú Yên .

Từ Hà Nội

Hàng ngày có những chuyến tàu SE1, SE3, SE5, SE7, SE9 khởi hành từ ga Thành Phố Hà Nội và có dừng ở ga Tuy Hòa. Thời gian nhanh nhất vào lúc 22 tiếng và lâu nhất khoảng chừng 26 tiếng .
Các chuyến tàu tương thích ( đến Tuy Hòa vào thời hạn ban ngày, gần khớp với thời hạn nhận phòng khách sạn và hoàn toàn có thể đi chơi ) :

    • SE9(khởi hành từ Hà Nội lúc 14h30 và đến Tuy Hòa lúc 15h31).
    • SE5(khởi hành từ Hà Nội lúc 9h00 và đến Tuy Hòa lúc 8h47).

Từ thành phố Hồ Chí Minh

Số lượng những chuyến tàu đi Tuy Hòa có nhiều hơn từ đầu Thành Phố Hà Nội. Các chuyến tàu gồm có SE2, SE4, SE6, SE8, SE10, SE12, SE22, SE26, SE28 và SQN2. Thời gian đi của tàu từ 8-12 tiếng. Giá vé giường nằm khoang 4 người :

    • Giường tầng trên: 586k/vé
    • Giường tầng dưới: 657k/vé

Các chuyến tàu tương thích là :

    • SE8(khởi hành từ Sài Gòn lúc 6h00 và đến Tuy Hòa lúc 15h34).
    • SQN2(khởi hành từ Sài Gòn lúc 21h25 và đến Tuy Hòa lúc 9h07).
    • SE26(khởi hành từ Sài Gòn lúc 19h00 và đến Tuy Hòa lúc 5h41).

Di chuyển bằng xe khách giường nằm

Với khoảng cách chỉ khoảng chừng hơn 500 km xe từ TP HCM đi Phú Yên chỉ mất khoảng chừng từ 10-12 tiếng. Trong khi từ Thành Phố Hà Nội khoảng cách và thời hạn sẽ dài gấp đôi .
Tuyến xe Bến xe Miền Đông – Tuy Hòa với những hãng xe như Thành Ban, Cúc Tư, Hằng Kính hay Liên Hưng đều được. Giá vé trung bình khoảng chừng 250 k / chuyến .

    • THANH HUỆ: Sài Gòn – Tuy Hòa – Sông Hinh ( Liên hệ: 057 3850088
    • BÌNH PHƯƠNG: Sài Gòn – Tuy Hòa (057) 3601939
    • HẰNG KÍNH: Sài Gòn – Sông Hinh 057 3850088
    • CÚC TƯ: Sài Gòn – Tuy Hòa – Sơn Hòa – Sông Cầu ( 08 39019090)
    • THÀNH BAN: Sài Gòn – Tuy Hòa – Sông Hinh ( 057 3851195)
    • HẠNH THỌ: Sài Gòn – Tuy Hòa ( 0914 030304)
    • THUẬN THẢO: Sài Gòn – Tuy Hòa ( 08 35112957)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (2)

ĐI LẠI Ở PHÚ YÊN

Xe buýt

Mạng lưới xe buýt công cộng ở Phú Yên chỉ có một vài tuyến và cũng không phủ rộng được hết đến những điểm du lịch thiết yếu .
Nếu sử dụng xe buýt để làm phương tiện đi lại đi lại. Các bạn cũng cần phối hợp thêm đi bộ và thậm chí còn sử dụng cả xe ôm để hoàn toàn có thể tới được khu vực mình cần .

Thuê xe máy

Số lượng xe nhiều, thủ tục thuê xe đơn thuần, ngân sách thấp và thời hạn linh động. Các bạn hoàn toàn có thể thuận tiện kiếm 1 chiếc xe để đi lại trong những ngày Phượt Phú Yên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (69)

Xe máy thì bạn hoàn toàn có thể thuê ở TT thành phố Tuy Hòa tại những địa chỉ sau :

    • Dịch vụ thuê xe máy Tuy Hòa – Phú Yên. Địa chỉ: 22 đường Trần Bình Trọng, phường 4, Tp Tuy Hòa. SĐT: 0974646007.
    • Dịch vụ thuê xe máy Phú Yên. Địa chỉ: 337 đường Trần Hưng Đạo, phường 4, Tp Tuy Hòa. SĐT: 0971945988.
    • Cho thuê xe máy Cô Bé. Địa chỉ: 264 đường  Trường Chinh, phường 7, Tp Tuy Hòa. SĐT: 0914110110.
    • Dịch vụ thuê xe máy Liên Cường. Địa chỉ: 22 đường Trần Bình Trọng, phường 4, Tp Tuy Hòa. SĐT: 0949537010 – 0946956881.
    • Anh Châu – SĐT: 0934831626, 0971945988, 0366661221.
    • Anh Vũ – SĐT: 0971945988, 0934831626, 0918845579.
    • Năm Phú Lĩn: 0987355012 (147 Nguyễn Huệ).

Điều kiện thuê xe máy ở Tuy Hòa – Phú Yên rất dễ. Chỉ cần có chứng minh thư ( CMND ), bằng lái xe, liên hệ đến dịch vụ là xe giao tới tận nơi. Giá thuê xe giao động từ 100 – 130 k / xe / ngày số và từ 120 – 150 k / xe tay ga / ngày. Giá thuê không gồm có xăng .

Thuê xe ô tô

Nếu những bạn ở những khách sạn lớn, khách sạn cũng phân phối dịch vụ cho thuê xe xe hơi từ 7 đến 29 chỗ. Hoặc nhờ khách sạn liên hệ với những công ty thuê xe giúp bạn. Nếu không, những bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một vài công ty dưới :

    • Phú Thiên Hưng: 0257 3827979
    • Công ty Anh Tuấn: 0257 3823569

Bảng giá thuê xe ô tô du lịch Tuy Hòa theo lịch trình đi

    • Sân bay Tuy Hòa -> khách sạn: xe 7 chỗ giá 350k, xe 16 chỗ giá 400k, xe 29 chỗ giá 650k
    • Sân bay Tuy Hòa -> Bãi biển Long Thủy, Sao Việt Resort: xe 7 chỗ giá 400k, xe 16 chỗ giá 450k, xe 29 chỗ giá 700k
    • Tour du lịch phía Bắc Phú Yên trong 1 ngày: quãng đường tối đa 140km, xe 7 chỗ giá 1tr2, xe 16 chỗ giá 1tr250k, xe 29 chỗ giá 2tr5
    • Tour du lịch phía Nam Phú Yên trong 1 ngày: quãng đường tối đa 140km, xe 7 chỗ giá 1tr, xe 16 chỗ giá 1tr2, xe 29 chỗ giá 2tr
    • Tuy Hòa – Quy Nhơn: xe 7 chỗ giá 1tr4, xe 16 chỗ giá 1tr6, xe 29 chỗ giá 2tr
    • Tuy Hòa – Nha Trang: xe 7 chỗ giá 1tr5, xe 16 chỗ giá 1tr8, xe 29 chỗ giá 2tr4

Bảng giá thuê xe ô tô du lịch Tuy Hòa theo ngày (nội tỉnh Phú Yên, áp dụng từ 7h – 18h, 140km)

    • Các dòng xe dưới 7 chỗ như Toyota Innova, Toyota Fortuner, Toyota Vios: 1tr2/ngày
    • Xe ô tô 16 chỗ: 1tr250k – 2tr4/ngày
    • Xe ô tô 29 chỗ: 2tr – 3tr/ngày
    • Xe 47 chỗ: 3 tr – 5tr/ngày

Bảng giá thuê xe ô tô tự lái ở Tuy Hòa

    •  Honda I10, Honda City: giá thuê từ 500k – 600k/ngày
    •  Honda Civic, Innova: giá thuê từ 700k – 800k/ngày
    •  Toyota Altis, Toyota Fortuner: 900k – 1tr/ngày

Lưu ý: Giá thuê xe ô tô du lịch Tuy Hòa này chỉ mang tính chất tham khảo, nếu bạn đi du lịch vào những ngày lễ/tết thì giá có thể tăng gấp rưỡi

Thuê Taxi

Phương tiện tương thích với nhóm đông người, mái ấm gia đình có người già và trẻ nhỏ. Hiện trên địa phận Phú Yên chỉ có một vài hãng taxi hoạt động giải trí. Các bạn nếu hài lòng với taxi nào hoàn toàn có thể giữ liên hệ với lái xe đó để đặt lịch đưa đi chơi trong những ngày ở Phú Yên .

    • Taxi Mai Linh Phú Yên: 0257 3898989
    • Taxi Vinasun Phú Yên: 0257 3888888
    • Taxi Sun Phú Yên: 0257 3797979
    • Taxi Sao Phú Yên: 0257 3666666
    • Taxi Tiên Sa: 0257 3686868

Nếu những bạn đi nhóm nhỏ 4-6 người thì những bạn cứ gọi xe taxi đi trọn gói trong ngày tính theo tổng số km. Hoặc tính theo tổng số điểm dừng. Các bạn nên thỏa thuận hợp tác trước về Chi tiêu, những điểm dừng lại, thời hạn dừng ở mỗi điểm .
Trưa chiều hoàn toàn có thể mời lái xe ăn cùng mình nhưng phần đông họ thường khước từ. Thực ra giờ về hoàn toàn có thể muộn hơn một chút ít, số km đi hoàn toàn có thể nhiều hơn một chút ít. Nhưng những bạn cứ tu dưỡng cho lái xe thì họ sẽ không kêu ca gì đâu .

CÁC ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH Ở PHÚ YÊN

KHU TRUNG TÂM THÀNH PHỐ TUY HÒA

Tháp Nhạn

Tháp Nhạn trong tiếng Ê-Đê và Jarai gọi là tháp KơHmeng. Đây là một tháp Champa nằm trên núi Nhạn, thắng cảnh tiêu biểu vượt trội của Tuy Hòa. Trước kia trên núi có nhiều chim nhạn nên núi có tên như vậy .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (8)

Vào buổi tối, tháp Nhạn được thắp đèn sáng rực, từ dưới đường nhìn lên tháp rất điển hình nổi bật. Cũng trên núi nhạn còn có Đài tưởng niệm Thương binh – Liệt sĩ Phú Yên, được thiết kế xây dựng và quy hoạch rất đẹp .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (5)

Tháp được người Chăm sinh sống ở lưu vực châu thổ sông Ba thiết kế xây dựng nên vào khoảng chừng thế kỉ 12. Tháp có hình tứ giác với 4 tầng, càng lên cao càng thu nhỏ lại so với tầng dưới, nhưng vẫn theo phong thái tầng dưới. Tháp cao khoảng chừng 23,5 m. Mỗi cạnh chân tháp dài 10 m .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (95)

Qua sự tàn phá của thời hạn và cuộc chiến tranh, nhiều phần của tháp bị hư hỏng nặng. Nhưng nhờ được sự trùng tu, tôn tạo tháp được phục dựng lại nguyên gốc và mang một vẻ đẹp mới .

Núi Chóp Chài

Núi Chóp Chài cao 394 mét so với mực nước biển, nổi lên giữa đồng bằng Tuy Hòa. Tạo lạc tại địa phận xã Bình Kiến, ngoại ô thành phố Tuy Hòa. Cách TT thành phố khoảng chừng 4 km về phía Tây Bắc, ngay sát quốc lộ 1A .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (96)

Chu vi quanh chân núi là 10 km. Núi Chóp Chài cùng với sông Ba là những hình tượng quen thuộc về Phú Yên. Trên núi có trạm viba và có một đơn vị chức năng quân đội bảo vệ trên đó .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (97)

Các bạn hoàn toàn có thể trò chuyện với những chú bộ đội trên trạm để vào trong chụp ảnh xuống dưới chứ chụp ảnh trạm thì không được. Lưu ý là chó trên này khá dữ nên những bạn phải hỏi trước rồi hẵng vào, đừng tự tiện vào .
Núi Chóp Chài có hình dáng khá vuông vức trông tựa như một kim tự tháp khổng lồ. Đứng trên đỉnh núi sẽ có được tầm nhìn bao quát tới biển, vùng đồng bằng dưới chân núi và quan sát ra tận ngoài khơi .
Trên núi có hang Dơi ( hay Trai Thủy ) rộng 5 m và rất sâu. Lưng sườn núi có những khu công trình kiến trúc Phật giáo như chùa Hòa Sơn, Minh Sơn, Khánh Sơn, Bảo Lâm .

Bãi biển Long Thủy

Đi về hướng Bắc, cách TT thành phố Tuy Hòa khoảng chừng 10 km đường ôtô. Nằm gần kề Quốc lộ 1A thuộc địa phận xã An Phú, thành phố Tuy Hòa .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (98)

Long Thủy đã từ lâu được xem là bãi biển đẹp. Được tích hợp hòa giải độc lạ của cảnh sắc vạn vật thiên nhiên, cùng với những rặng dừa xanh rợp bóng lê dài trên bờ biển cát mịn .

Hòn Chùa

Hòn Chùa nằm trong cụm hòn Dứa, hòn Than biển Long Thủy thuộc xã An Phú, TP Tuy Hòa. Hòn Chùa cách đất liền khoảng chừng 7 km .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (47)

Giữa biển nước bát ngát, nhìn từ xa, hòn Chùa hiện lên như một tấm thảm xanh. Nơi đây không chỉ có vị trí kế hoạch về bảo mật an ninh quốc phòng mà còn là điểm du lịch hoang sơ của Phú Yên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (100)

Muốn ra hòn Chùa, hành khách đến bãi biển Long Thủy hoặc làng chài Mỹ Quang ( xã An Chấn, huyện Tuy An ) thuê ca nô để ra hòn đảo .

KHU VỰC TUY AN (HƯỚNG BẮC TUY HÒA)

Đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc địa phận huyện Tuy An, có diện tích quy hoạnh toàn mặt nước là 1.570 ha. cách thành phố Tuy Hòa về phía bắc 20 km .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (101)

Lòng đầm chỗ sâu nhất khoảng chừng 6 m. Chỗ cạn, thường là ven bờ, khoảng chừng trên 1 m. Riêng phía trên cửa Lễ Thịnh thuộc địa phận An Hải mực nước sâu tới 10 m .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (88)

Khi đứng trên đỉnh đèo Quán Cau, phóng tầm nhìn bao quát khắp cả vùng thì đầm Ô Loan hiền hòa yên ả. Được bảo phủ bởi những dãy đồi thấp thoai thoải với những ruộng mía trong xanh … Nhìn từ phía nam, đầm Ô Loan giống như chim phượng hoàng đang xoải cánh .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (102)

Đầm Ô Loan có nhiều món ăn hải sản : như tôm, cá, ghẹ, cua huỳnh đế, điệp, cá mú … nhưng ngon và nổi tiếng nhất vẫn là con sò huyết Ô Loan cơm dày, thịt ngọt và rất thơm, thơm hơn sò huyết những nơi khác, được hành khách trong và ngoài nước nhìn nhận rất cao .
Hiện nay, đầm Ô Loan được Bộ VHTT xếp vào di tích lịch sử danh thắng cấp vương quốc. Hàng năm, vào ngày mùng 7 tháng Giêng âm lịch. Nhân dân sống quanh đầm tổ chức triển khai tiệc tùng đua ghe truyền thống cuội nguồn, lôi cuốn nhiều đội ghe đua ở những địa phương khác đến tham gia .

Vịnh Xuân Đài

Vịnh Xuân Đài có diện tích quy hoạnh mặt nước khoảng chừng 13.000 ha. Bờ Vịnh dài hơn 50 km, nằm dọc theo hướng Bắc – Nam. Được phủ bọc bởi những rừng dừa, rừng dương xanh ngát .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (107)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (89)

Vịnh Xuân Đài được tạo thành nhờ dãy núi Cổ Ngựa chạy dài ra biển khoảng chừng 15 km. Trông giống đầu con kỳ lân. Cửa Vịnh rộng 4,4 km .
Xuân Đài với một vùng non nước thắm đượm màu xanh : mặt biển xanh, rừng dừa xanh, núi non xanh và khung trời xanh thẳm. Xung quanh vịnh là xóm làng bình yên nấp bóng dưới rừng dừa. Những bãi cát trắng xen lẫn những bãi đá có hình thù khác lạ .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (90)

Đi thuyền trên vịnh Xuân Đài phóng tầm mắt về phía tây là những dãy núi cao trùng điệp. Nhìn về hướng đông trên bán đảo Xuân Thịnh. Bên cạnh những ngọn đồi xanh là cồn cát Từ Nham như một đám mây trắng sà xuống đỉnh núi .
Phong cảnh trời mây, non nước Xuân Đài cùng với những đặc sản nổi tiếng nổi tiếng ở đây đã làm say lòng biết bao thi nhân lữ khách .
Ngoài những món đặc sản nổi tiếng biển như ốc nhảy, cà khía, cua, tôm, ghẹ, cá mú … Xuân Đài còn nổi tiếng với ốc vú nàng, ai từng một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ rất khó quên .

Nhà thờ Mằng Lăng

Nhà thờ Mằng Lăng đã có tuổi thọ trên 120 năm, theo kiến trúc Gothic cổ xưa thuần túy. Với hai tháp chuông cao vọi, giữa cảnh quê sông nước dân cư trù mật .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (35)

Cạnh nhà thời thánh có phòng truyền thống lịch sử mang tên Anre Phú Yên, tàng trữ và triển lãm sang trọng và quý phái tổng thể những tư liệu tương quan đến Chân Phước. Nhà thờ nhỏ nhưng có khuôn viên thoáng mát rợp cây xanh .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (24)

Trước sân còn có một khu hầm nhỏ, được thiết kế xây dựng khá kỳ công trong lòng một quả đồi giả. Bên trong hầm có nhiều điêu khắc chạm trổ kể lại những câu truyện về thánh Anre Phú Yên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (80)

Hiện nay, nơi này vẫn đang giữ cuốn sách đầu tiên “Phép giảng tám ngày” được in bằng tiếng Việt. Đây là quyển giáo lý của Linh mục Alexandre de Rhodes (người dân địa phương gọi là cha Đắc Lộ) – người khai đã sinh ra chữ quốc ngữ ở Việt Nam.

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (72)

Gành Đá Đĩa

Gành Đá Đĩa là một danh thắng vạn vật thiên nhiên kỳ thú về cảnh sắc và độc lạ về địa chất ở Nước Ta. Thắng cảnh này nằm tại xã An Ninh Đông, huyện Tuy An. Cách thành phố Tuy Hòa khoảng chừng 30 km về phía Bắc .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (34)

Đây là một tập hợp những trụ đá hình lăng trụ xếp liền nhau, hòn nọ nối hòn kia kề với sóng nước. Bãi đá trải rộng san sát nhau chung màu đen huyền bí .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (22)

Nơi này phải nói là đẹp và lạ đến giật mình. Điều sẽ khiến bạn thú vị, là từng phiến đá lục giác đen bóng giống nhau như được đúc ra từ một khuôn. Xếp khít lên nhau một cách tuyệt vời như thể được sắp xếp bởi bàn tay của một ai đó vậy .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (37)

Có trụ thẳng đứng, có trụ nghiêng vẹo nhưng vẫn chồng chất tầng tầng trông như chồng bát đĩa nên có tên gọi là Gành Đá Đĩa. Nhìn từ xa, Gành Đá trông giống một tổ ong thiên tạo khổng lồ vô cùng kỳ vĩ. Vé vào Gành Đá Dĩa 30 k / người .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (82)

Cách Gành Đá Dĩa không xa là hải đăng Gành đèn. Hải đăng Gành đèn không hoành tráng như Hải đăng Đại Lãnh, cũng không có kiến trúc điển hình nổi bật .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (20)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (51)

Nhưng vị trí của hải đăng khá đẹp, là điểm báo hiệu cho những tàu thuyền ra vào vịnh Xuân Đài và vịnh Chào của Phú Yên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (54)

Với vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và rất trữ tình. Nơi biển xanh bát ngát dưới khung trời cao vời vợi và những gành đá dựng đứng hùng vĩ. Gành Đèn Phú Yên tạo cảm xúc như lạc vào rừng đá kì bí ngay bên bờ biển .

Bãi Xép

Từ trên gành Ông ( nơi trở thành phân cảnh thả diều của những nhân vật nhí trong bộ phim nổi tiếng “ Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh ” của đạo diễn Victor Vũ ) nhìn xuống. Bãi Xép ( xã An Chấn, huyện Tuy An ) hiện ra thật hiền hòa và điệu đàng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (9)

Nằm cách Tp. Tuy Hòa hơn 15 km về phía bắc, nơi đây được biết đến như một khu vực check-in “ chỉ cần giơ máy lên là có ảnh đẹp ” .
Những bụi xương rồng mọc hiên ngang trước nắng gió sẽ là “ trợ thủ đắc lực ” cho bức ảnh của bạn thêm thích mắt. Bãi dài khoảng chừng 500 m trông hoang sơ với hai bãi đá đen phủ bọc hai đầu bờ biển .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (23)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (6)

Đến đây bạn sẽ bị mê hoặc bởi bãi đá đen rất lạ mắt. Thong thả cất bước trên dải cát vàng óng trải dài ra mép sóng với nước biển trong xanh mát mắt .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (19)

Khi mặt trời khởi đầu khuất bóng qua những hàng dương, khung cảnh nơi đây trở nên lãng mạn hơn. Khoảng 17 h, nắng không còn quá gắt, bạn hoàn toàn có thể xuống bãi biển dưới chân đồi để đắm mình trong làn nước xanh mát .

Giá vé Bãi Xép: áp dụng từ ngày 09/02/2018, với mức như sau:

  • Người lớn (trên 11tuổi): 20k/vé
  • Trẻ em (từ 5 đến 11 tuổi): 10k/vé
  • Vé tắm nước ngọt: 10k/vé (áp dụng cho cả người lớn và trẻ em).
  • Thuê ghế nằm: 40k/4 giờ. Kể từ giờ thứ 5 trở lên: 20k/1 giờ.
  • Thuê dù: 80k/4 tiếng. Kể từ giờ thứ 5 trở lên: 50k/1 giờ
  • 02 ghế + 01 dù: 150k/ 4 giờ. Kể từ giờ thứ 5 trở lên: 50k/1 giờ
  • Đốt lửa trại + âm thanh chỉ cho phép tới 22h: 7.000.000đ,  sau 22h: 1.500.000 đ/ 1 giờ.

Hòn Yến

Cách bãi Xép không xa, Hòn Yến là khu vực du lịch mới nổi ở xứ “ hoa vàng cỏ xanh ”. Sở dĩ có tên Hòn Yến vì trước đây, nơi này từng là nơi lưu trú của rất nhiều chim Yến đến làm tổ .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (36)

Nhưng do con người không biết gìn giữ đúng cách nên chúng dần rời đi. Để gợi nhớ, người dân nơi đây đã đặt tên hòn hòn đảo này là hòn Yến .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (17)

Nằm cách TT thành phố Tuy Hòa chừng 20 km về hướng Đông Bắc thuộc xã An Phú, An Chấn, An Mỹ sẽ gặp chợ Yến. Từ đây, những bạn hoàn toàn có thể hỏi người dân xung quanh đường để rẽ ra Hòn Yến ( thuộc thôn Hội Sơn ) .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (56)

Hoặc cũng hoàn toàn có thể men theo quốc lộ 1A về hướng Bắc chừng 15 km đến ngay ngã 3 Phú Điềm rẻ phải theo đường bê tông hỏi đường về thôn Nhơn Hội .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (18)

Khi thủy triều rút, bạn hoàn toàn có thể ngắm những rặng sinh vật biển nhiều sắc tố, đẹp ảo diệu ngay trên cạn .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (45)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (65)

Theo người dân địa phương, thủy triều chỉ cạn vào buổi chiều những ngày đầu tháng, hoặc giữa tháng âm lịch. Mỗi đợt con nước xuống thường lê dài 2-3 ngày .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (42)

Cầu gỗ Miễu Ông Cọp hay còn có tên khác là cầu Quận Bình Thạnh, cầu gỗ Tuy An bắc qua cửa sông Bình Bá. Cầu nối liền những thôn phía bắc xã An Ninh Tây ( huyện Tuy An ) với quốc lộ 1 .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (70)

Từ quốc lộ 1 nhìn xuống, cây cầu trông mỏng mảnh giữa một vùng bát ngát, bát ngát. Đây là một trong những cây cầu gỗ khan hiếm còn lại ở Phú Yên lôi cuốn nhiều khách du lịch đến tò mò .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (15)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (25)

Mỗi lượt xe máy đi qua phải trả 3.000 đồng ( nếu chở thêm người, sản phẩm & hàng hóa nặng sẽ phải đóng thêm 1.000 đồng ) .

Sông Cầu

Đây là một đơn vị chức năng hành chính cấp thị xã của Phú Yên, nằm giáp ranh với Tp Quy Nhơn của Tỉnh Bình Định. Sông Cầu cách xa TT Tp Tuy Hòa nhưng khá nổi tiếng với nhiều khu vực du lịch mê hoặc .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (7)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (108)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (48)

Nhất Tự Sơn

Nhất Tự Sơn nằm ở hướng Bắc thành phố Tuy Hòa, thuộc địa phận thị xã Sông Cầu. Nhất Tự Sơn là hòn hòn đảo đẹp nhất trong Vịnh Xuân Đài. Tại đây có một con đường cát ẩn sâu dưới dòng nước biển nối từ đất liền qua hòn đảo. Đường đi sẽ hiện lên tùy vào thủy triều .

Cách di chuyển tới đảo: Từ Tuy Hòa bạn di chuyển theo hướng Bắc tầm 40km đến thôn Chánh Nam. Vừa qua cầu là quẹo phải. Tại bên đất liền bạn gửi xe ở nhà dân. Giá vé tham quan Nhất Tự Sơn: 50k/người.

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (49)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (63)

Cách tính thủy triều :Con đường nối từ đất liền qua đảo ẩn dưới dòng nước biển, đường xuất hiện khi thủy triều xuống và mất đi khi thủy triều lên.

  • Từ mùng 1 đến 15 âm lịch: Nước sẽ rút vào buổi chiều.
  • Từ mùng 15 đến đến cuối tháng âm lịch: Nước sẽ rút vào buổi sáng. Muốn chụp hình đẹp thì nên đi vao buổi trưa, khi con đường xuất hiện mờ ảo dưới dong nước biển. Các bạn yên tâm, mực nước cao nhất tại con đường này chỉ lên đến đầu gối. Lúc thủy triều xuống có thể chạy xe qua được.

Lưu ý khi phượt tại Nhất Tự Sơn :

  • Đây là đảo tư nhân nên cấm cắm trại, dựng lều trên đảo.
  • Khi đến đây bạn nên chuẩn bị đồ ăn nhẹ mang theo. Gần đây vẫn có hàng quán đầy đủ ở phía đất liền.
  • Nên kết hợp đi nhiều địa điểm cùng với Nhất Tự Sơn như: Cầu gỗ ông Cọp, Gành Đá Dĩa, nhà thờ Mằng Lăng, Bãi Xép, Cảng Tiên Châu,. . .
  • Khi vui chơi xong nhớ dọn sạch những gì bạn mang đến. Vì đây là đảo tư nhân nên lâu lâu sẽ có người đi lanh quanh quản lý việc xả rác thải. Trường hợp bắt gặp xả rác sẽ bị phạt hành chính rất nặng.

Thác Cây Đu

Thác Cây Đu ở thôn Bình Nông, xã Xuân Lâm, Thị xã Sông Cầu. Với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ với những dòng nước trắng xóa chảy từ trên những tảng đá xù xì, nhấp nhô .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (26)

KHU VỰC ĐÔNG HÒA (HƯỚNG NAM TUY HÒA)

Núi Đá Bia

Núi Đá Bia còn gọi là Thạch Bi Sơn, dân gian tương truyền là Núi Ông. Ngọn núi cao nhất trong khối núi Đại Lãnh thuộc dãy núi Đèo Cả, một thời là cột mốc biên giới của Đại Việt. Đá Bia nằm ở xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa .
Từ Tuy Hòa những bạn đi theo quốc lộ 1 về phía Khánh Hòa, lên đèo Cả, qua hồ Hảo Sơn ở bên tay phải sẽ nhìn thấy Khu du lịch sinh thái xanh núi đá Bia ở bên tay trái. Núi nổi tiếng vì tảng đá bia khổng lồ cao khoảng chừng 80 m trên đỉnh núi mà đứng từ rất xa vẫn hoàn toàn có thể nhìn thấy .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (92)

Theo nhiều tài liệu, bia này do vua Lê Thánh Tông vào năm 1471. Trong đại chiến tiến công Champa, đã cho quân lính khắc lên đó ranh giới giữa nước Đại Việt và Champa .
Khi vào khu du lịch sinh thái xanh đá Bia này, những bạn sẽ leo bộ khoảng chừng 1,5 – 2 giờ tùy vào sức khỏe thể chất sẽ lên tới vị trí bia đá. Từ đây, hoàn toàn có thể ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Vũng Rô ở ngay chân núi và vịnh Vân Phong phía Khánh Hòa. Cảnh tượng hoàn toàn có thể nói là rất là ấn tượng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (93)

Từ đây hoàn toàn có thể nhìn bao quát vùng biển xung quanh, phóng tầm mắt nhìn về bốn hướng bạn thấy Vũng Rô của Phú Yên ở ngay chân núi phía Nam hay vịnh Vân Phong của Khánh Hòa .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (94)

Vào những ngày trời nắng đẹp thậm chí còn bạn còn hoàn toàn có thể thấy thành phố Nha Trang. Nhìn về phía bắc, sẽ có được tầm nhìn bao quát đồng bằng Tuy Hòa, núi Chóp Chài nằm giữa thành phố Tuy Hòa và sông Ba .
Là cảnh sắc kỳ thú phía nam tỉnh Phú Yên, nơi có doi đất liền của Tổ quốc vươn xa nhất ra biển Đông. Mũi Điện nằm trên triền núi Bà thuộc dãy Đại Lãnh ( nhánh Trường Sơn đâm ngang ra biển tạo thành dãy núi bao quanh Vũng Rô ) .

Phượt Hot - Phượt Mũi Điện ngắm nhìn những ánh mặt trời đầu tiên của xứ Nẫu (4)

Tháp hải đăng mũi Đại Lãnh là một khối hình tròn trụ thon đều nhỏ dần phía ngọn, màu xám. Cao 26,5 m đứng trên nền tòa nhà cao 110 m ( so mặt nước biển ) .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (30)

Bên trong hải đăng là cầu thang gỗ 110 bậc bóng loáng. Ngọn hải đăng Đại Lãnh đó là 1 trong 8 ngọn hải đăng có trên 100 năm tuổi trong tổng số 79 ngọn hải đăng đang hoạt động giải trí tại Nước Ta .

Phượt Hot - Phượt Mũi Điện ngắm nhìn những ánh mặt trời đầu tiên của xứ Nẫu (30)

Đây là ngọn hải đăng nằm gần hải phận quốc tế nhất, nơi đón ánh bình minh trên đất liền tiên phong ở Nước Ta .

Phượt Hot - Phượt Mũi Điện ngắm nhìn những ánh mặt trời đầu tiên của xứ Nẫu (11)

Các bạn gửi xe ở dưới chân hải đăng ( quán nhà chú Mười ( 0257.6288322 ) ) rồi leo bộ lên hải đăng. Giá vé vào hải đăng Mũi Điện là 30 k / vé / người. Có 2 đường để đi lên hải đăng :

  • Một đường các bạn băng qua bãi Môn và trèo tắt lên núi.
  • Một đường đi theo bậc cầu thang lên

Một số bạn nói là hải đăng thu phí thăm quan nhưng nói như vậy chưa đúng chuẩn lắm. Các chú bộ đội biên phòng có lý giải và phí này thu để bảo trì, trùng tu hải đăng .
Ngoài ra, nếu những bạn muốn nghỉ lại ở hải đăng để ngắm hoàng hôn hay bình minh sáng hôm sau đều hoàn toàn có thể ĐK với những chú bộ đội biên phòng .

Phượt Hot - Phượt Mũi Điện ngắm nhìn những ánh mặt trời đầu tiên của xứ Nẫu (14)

Nếu không ăn nghỉ trên hải đăng thì những bạn cũng hoàn toàn có thể gọi trước cho chú Mười để đặt nhà hàng siêu thị hoặc chỗ nghỉ đêm, Ngân sách chi tiêu rất thoải mái và dễ chịu. Các bạn cũng hoàn toàn có thể mang theo lều trại đến cắm trại ở khu vực bãi Môn và sử dụng những dịch vụ do nhà chú Mười cung ứng .

Phượt Hot - Phượt Mũi Điện ngắm nhìn những ánh mặt trời đầu tiên của xứ Nẫu (9)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (27)

Vì vậy, nếu những bạn có nhiều thời hạn hơn hoàn toàn có thể ở lại Đại Lãnh một đêm để có thời cơ tiếp đón ánh nắng tiên phong của một ngày mới tại nơi đây. Đó sẽ là một thưởng thức rất mê hoặc .

Vịnh Vũng Rô

Trên con đường thiên lý Bắc – Nam, khi đến đỉnh đèo Cả nhìn về phía đông, bạn sẽ mê mệt khi thấy một vùng non xanh nước biếc hòa quyện vào nhau nên thơ và hùng vĩ. Đó là vịnh Vũng Rô .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (4)

Trong vịnh, có nhiều bãi nhỏ như : Bãi Lách, Bãi Mù U, Bãi Ngà, Bãi Chùa, Bãi Chân Trâu, Bãi Hồ, Bãi Chính, Bãi Bàng, Bãi Lau … Đá Bia – Vũng Rô – Đèo Cả là một trong những địa điểm lịch sử dân tộc, văn hóa truyền thống và du lịch tiêu biểu vượt trội ở tỉnh Phú Yên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (109)

Buổi trưa ở Vịnh Vũng Rô những bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món đặc sản nổi tiếng lẩu mực Đại Lãnh ngay chân đèo Cả. Các bạn hoàn toàn có thể vào bất kể quán nào, gọi 1 nồi lẩu mực .

Phượt Hot - Phượt Mũi Điện ngắm nhìn những ánh mặt trời đầu tiên của xứ Nẫu (18)

Chỉ khoảng chừng 200 – 250 k / nồi cho 3-4 người là những bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món mực Đại Lãnh nổi tiếng. Mực ở đây nhỏ, chỉ hơn ngón tay nhưng cực kỳ tươi ngon nên mùi vị chắc như đinh sẽ rất độc lạ .
Quán ngon nhất là quán nằm ngay cạnh cảng, quán sau cuối trên đường đi vào nhà máy sản xuất lọc dầu Vũng Rô. Hải sản được Giao hàng trong những quán này là món ăn hải sản được đánh bắt cá từ sáng sớm ở ngay cảng Vũng Rô .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (110)

Nếu có thời cơ đến cảng Vũng Rô vào lúc sáng sớm những bạn hoàn toàn có thể xem cảnh tàu cá về cảng rất sinh động. Vũng Rô xưa là khu vực tiếp đón vũ khí bí hiểm từ miền Bắc chuyển vào bằng những con tàu Không số lịch sử một thời. Vì vậy, nơi đây cũng có Đài tưởng niệm bến tàu Không số .

Hòn Nưa

Hòn Nưa nằm phía nam vịnh Vũng Rô thuộc xã Hòa Xuân Nam, là một thắng cảnh đẹp của Phú Yên. Hòn đảo này lúc bấy giờ còn hoang sơ, yên bình là điểm thăm quan nghỉ mát lý tưởng cho bạn khi Phượt Phú Yên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (33)

Cách để đến hòn Nưa, bạn hoàn toàn có thể xuất phát từ cảng biển Vũng Rô hoặc từ làng chài Đại Lãnh dưới chân đèo Cả .

  • Từ Nha Trang đi xe máy đến làng chài Đại Lãnh khoản 85km. Gửi xe máy và thuê thuyền ra Hòn Nưa, mất khoảng 30 phút thì tới. Giá thuyền 10 – 12 người là 500k, giá lẻ là 100k một người. Thuyền có đầy đủ áo phao, kính lặn.
  • Từ Vũng Rô vào xa khoảng 60 phút ngồi tàu nhưng được nhiều người chọn hơn. Bởi đi từ Vũng Rô, bạn sẽ ngao du trên vịnh biển, được ngắm cảnh trời nước bao la. Được tận mắt trông thấy những ngư dân cần mẫn lao động trên những lồng bè nuôi tôm hùm. Được ngắm bao quát vẻ đẹp hòn Nưa từ xa đến gần.

Nước ở đây trong xanh thấy đáy, cảnh sắc vạn vật thiên nhiên đẹp vô cùng với bờ cát trắng chạy dài ra biển đông. Những ghềnh đá cao dần tiếp nối đuôi nhau nhau và cây cối xanh mươn mướt bốn mùa .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (111)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (87)

Trên hòn đảo có một bãi biển đẹp, là nơi lý tưởng để cắm trại. Các bạn hoàn toàn có thể tổ chức triển khai tiệc nướng BBQ từ món ăn hải sản bắt được ở đây như nhum hay ốc .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (112)

Vì tại hòn đảo không có nhà dân nên bạn phải mua đồ từ bên đầu cảng và nhớ mang vừa đủ dụng cụ như vỉ nướng, bật lửa, nồi … để tự ship hàng nhé !

KHU VỰC SƠN HÒA (HƯỚNG TÂY BẮC TUY HÒA)

Cao nguyên Vân Hòa

Ở độ cao trên 400 m, được ví như nóc nhà của Phú Yên, cao nguyên Vân Hòa có vẻ như đẹp rất độc lạ. Vân Hòa quyến dụ lòng người không chỉ bởi khoảng trống bát ngát của núi đồi .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (113)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (114)

Khí hậu mát lành của “ một Đà Lạt thu nhỏ ”, mà còn bởi những món ăn dân dã độc lạ và tình đất, tình người nồng ấm nơi đây .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (115)

KHU VỰC SÔNG HINH (HƯỚNG TÂY NAM TUY HÒA)

Thác H’Ly

Từ thị xã Hai Riêng huyện Sông Hinh đến buôn Kít khoảng chừng 15 cây số đường chim bay. Tại đây có một dòng sông nhỏ chạy xuyên qua và sát với nông trường là một cái thác sâu khoảng chừng 20 mét, gọi là thác H’Ly .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (86)

Nước từ trên cao đổ xuống tung bọt trắng xóa trước khi đổ ra hồ thủy điện Sông Hinh rồi xuôi dòng nhập vào sông Ba. Xung quanh thác là những cây rừng già cao ráo với những chùm phong lan tỏa hương thơm dìu dịu .
Nếu ghé đến đây vào những ngày hè, bạn hoàn toàn có thể lần theo những bậc đá đen, xuống lòng thác ngâm mình trong dòng nước mát lạnh và trong vắt. Còn nếu ghé đây vào mùa mưa, bạn hoàn toàn có thể đứng trên bờ ngắm nhìn thác nước đổ ầm ầm xuống, thực sự rất hùng vĩ .

PHƯỢT PHÚ YÊN THƯỞNG THỨC MÓN NGON NÀO?

Bánh canh hẹ

Đây là một món ăn tầm trung ở Phú Yên, tuy nhiên chủng loại bánh canh ở Phú Yên rất đa dạng chủng loại như : bánh canh bột gạo, bánh canh bột lọc, bánh canh chả cá, bánh canh hẹ, …
Chỉ cần đi lòng vòng 10 phút cũng hoàn toàn có thể đếm được tới 4-5 quán bán bánh canh bên vỉa hè. Nhiều nhất là xung quanh bưu điện thành phố Tuy Hòa. Mỗi món bánh canh là một loại mùi vị khác nhau, không quán nào giống quán nào .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (66)

Bánh canh hoàn toàn có thể được nấu với những vị cá dằm, chả cá là phổ cập, đặc biệt quan trọng người ta dùng lá hẹ như một loại phụ gia đặc biệt quan trọng thêm vào bánh canh để tăng thêm mùi vị .
Giá một tô khoảng chừng 15 – 25 k. Một số gợi ý những quán ăn Bánh Canh Hẹ bạn đừng bỏ qua :

  • Quán 32A Lê Trung Kiên gần CTy Dược Phú Yên (PYPharmacy)
  • Quán Bánh Canh Bưu Điện chả cá dăm và hẹ ở góc Bưu Điện Trần Hưng Đạo – gần chợ Tuy Hoà (thường bán chiều)
  • Bánh Canh Bột Lọc nằm trước tiệm đĩa CD Đức Tâm, góc Lê Lợi Phan Đình Phùng (chỉ bán từ 13h – 18h là hết)
  • Quán ở đường Nguyễn Trãi giao với Lê Thánh Tôn

Bánh hỏi lòng heo

Món ăn này có lẽ rằng đã quá nổi tiếng khi nhắc đến vùng đất xứ Nẫu. Bánh hỏi được làm từ bột gạo và có quy trình tiến độ chế biến đặc biệt quan trọng công phu, tỉ mỉ. Một dĩa bánh hỏi được rắc mỡ hành lên ăn kèm với một dĩa thịt quay, thịt nướng, lòng heo … tùy thích .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (31)

Khi ăn món này, bánh hỏi được để riêng trong một chiếc đĩa. Lòng luộc chín, không bỏ vào cùng cháo mà được để riêng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (14)

Khi ăn, cách thông dụng nhất là cuốn bánh tráng với bánh hỏi, lòng và rau sống. Nhưng nếu thích, bạn cũng hoàn toàn có thể cho tổng thể những thành phần vào chén, chan nước chấm vào rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Sau khi ăn món này, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức một bát cháo trắng thơm ngon. Chính mùi vị nóng ẩm của món ăn vừa giúp bạn không bị lạnh bụng vừa ngon miệng hơn .

  • Quán Hòa Đa: quốc lộ 1A Hòa Đa An Mỹ, Tuy An, Phú Yên
  • Các quán trong thành phố: quán đường Hùng Vương và Trường Chinh, quán mới nổi ở ngã 3 Trần Quý Cáp với Lê Lợi.

Bánh bèo nóng

Bánh bèo là một trong những món ăn chơi xuất hiện ở hầu khắp những nơi. Nhưng nếu đã chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh bèo Phú Yên một lần, bạn sẽ cảm nhận được nét rất riêng của món bánh xứ này .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (10)

Món bánh bèo Phú Yên thơm ngon mê hoặc thực khách còn nằm ở việc chủ quán biết cách giữ chén bánh bèo nóng giãy trước khi ship hàng. Phải trở tay nhiều lần mới cầm được chén bánh lên .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (75)

Một trong những nguyên vật liệu tạo ra sự cái hồn của chén bánh bèo chính là chà bông, bánh mì chiên giòn và mỡ hành. Chà bông được làm bằng thịt heo, sợi mềm nhỏ, khô tơi xốp trông rất thích mắt. Vị của chà bông Phú Yên rất vừa khít, không quá ngọt, cũng không quá mặn .

Bánh ướt

Ở Phú Yên có cách tráng mỏng mảnh tựa như như cách tráng bánh cuốn nóng ở miền Bắc. Bánh ướt thường được Giao hàng nóng ngay tại chỗ. Ngoài ra còn có bánh bèo nóng, ăn khi bánh vừa xuống lò .
Bánh được hấp cách thủy trong chén nhỏ và được ship hàng tại chỗ. Các loại bánh trên thường được rải chà bông tôm ( hay ruốc tôm theo cách gọi ngoài Bắc ). Món ăn ship hàng cùng nước mắm ớt pha ngọt và nếu có nhu yếu có thêm lòng lợn đi kèm và cháo lòng .

Bánh xèo

Bánh xèo ở Phú Yên được làm từ bột gạo, giá đỗ, thịt băm và tôm hoặc mực. Nếu bạn có nhu yếu thì chủ quán hoàn toàn có thể cho trứng vào để tăng thêm mùi vị .
Khi khuôn đúc nóng, người ta cho mỡ, sau đó là thịt, tôm, giá đỗ và nước bột gạo xay vào. Đậy nắp chờ khoảng chừng 1 phút là bánh chín. Bánh đổ xong vừa mềm, vừa nóng, có mùi vị của món ăn hải sản biển .
Người ta ăn bánh xèo với rau sống gồm có xà lách, giá đỗ và nhiều loại rau thơm khác. Nước chấm gồm có hai loại, người địa phương gọi là mắm đục và mắm trong .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (3)

Mắm đục gần giống như mắm niêm, cho thêm gia vị và ớt. Mắm trong là nước mắm thông thường có thêm ớt tỏi, … Công thức pha nước mắm cũng là một tuyệt kỹ của những quán ăn vì nó tác động ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị của món ăn .
Ở Phú Yên đặc biệt quan trọng là tại Thành phố Tuy Hòa, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh xèo ở nhiều nơi. Từ gánh hàng rong của những chị cho đến những khu vực có khét tiếng bánh xèo ngon lâu năm tại khu Đại nam cũ trên đường Nguyễn Công Trứ .

Chả dông

Ở Phú Yên nói đến món ăn đặc sản nổi tiếng được chế biến từ con dông phải nói đến món chả dông ở phường Phú Lâm, TP Tuy Hòa. Ở đây thịt dông có sẵn trong ngày hè, nhiều nhất là từ tháng giêng đến tháng năm âm lịch .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (74)

Người dân bắt dông nhiều nhất ở những bãi cát ven biển những xã : Hòa Hiệp Bắc, Hòa Hiệp Trung, Hòa Tâm ( huyện Đông Hòa ), phường Phú Lâm, Bình Kiến ( TP Tuy Hòa ) …
Thịt dông sau khi làm sạch được bằm nhuyễn hay quết dẻo cùng những loại gia vị như : ớt bột, hành, tiêu, tỏi, mỡ heo hay dầu ăn .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (62)

Sau đó trộn hỗn hợp thịt dông cùng gia vị với một chút ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ. Rồi dùng bánh tráng mỏng mảnh cuốn thành những cuốn bằng ngón tay trỏ, bỏ vào chảo dầu chiên dòn .
Chả dông Phú Lâm thường ăn kèm với rau sống Ngọc Lãng hoặc rau sống trồng ở những vùng đất soi Phú Lễ. Đây là những địa phương trồng rau sạch và ngon có tiếng .

  • Địa chỉ: quán chả dông 92 Nguyễn Công Trứ, phường 3, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.

Cá ngừ đại dương

Phú Yên là “ thủ phủ ” cá ngừ đại dương. Loại món ăn hải sản này được chế biến thành nhiều món ăn ngon như : nướng, chấm mù tạt, “ đèn pha ” chưng cách thủy và những món ngon từ phụ phẩm của cá ngừ như lòng, lườn, vi … .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (116)

Trong những món quen thuộc từ cá ngừ, ngon nhất là món chấm mù tạt mà người sành ăn gọi là ăn cá ngừ đại dương kiểu sashimi. Thịt cá thái ra thành từng lát, mỗi miếng cỡ bằng 2 hoặc 3 ngón tay người lớn rồi làm ướp đông .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (117)

Ăn cá ngừ kiểu sashimi phải có cải xanh và nước chấm pha mù tạt kèm theo chuối chát, khế chua, hành tây ; những loại rau thơm kèm theo như ngò tàu, ngổ, é quế, đậu phụng rang, bánh tráng nướng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (118)

Người dùng lấy lá cải cuốn với miếng cá kèm theo ít rau thơm chấm vào chén mù tạt rồi ăn. Cảm giác ấn tượng nhất khi ăn món này là mù tạt nồng lên đến đầu .
Mùi thơm của rau, cái lạnh của cá, vị cay của ớt, vị nồng của mù tạt xông lên tận đầu óc nghe khoan khoái lâng lâng quái đản, làm cho người ăn như có cảm xúc nước mắt nước mũi chảy ra .
Bao tử cá ngừ đại dương cũng là một nguyên vật liệu chính làm ra 2 món ăn ngon là gỏi bao tử cá và bao tử cá hầm tiêu xanh. Nếu như món gỏi mê hoặc người ăn nhờ cái vị chua chua đặc trưng thì phần thịt dai giòn hòa trong vị thơm của những loại rau khiến bạn thích mê .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (119)

Trong khi đó, món bao tử hầm tiêu xanh lại khiến bạn phải xuýt xoa bởi vị cay nồng của tiêu xanh nhưng lại hài lòng với cái vị thanh ngọt của nước dùng. Trong những buổi tối mát trời thì đây là món ăn mà bạn khó hoàn toàn có thể bỏ lỡ .
Lườn cá nướng cũng là món ngon bạn nên thử. Lườn là phần thịt nằm dưới bụng cá, phần này gồm lớp da, lớp mỡ bụng và thịt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận cảm xúc dai dai, mềm, có vị ngọt nhẹ, không quá khô và không gây cảm xúc ngấy .
Một số món ăn từ cá ngừ đại dương ở Phú Yên bạn nên thử :

  • Mắt cá ngừ hầm: 30/hũ
  • Lòng cá ngừ xào: 90k/đĩa
  • Lườn cá ngừ nướng: 90k/đĩa
  • Cháo cá ngừ: 60k/bát

Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc là đặc sản nổi tiếng của Phú Yên nên bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé. Cái hay của món ăn này là mặc dầu tiềm thuốc bắc nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng đầy mê hoặc của cá. Chỉ cần cho vào bát một chút ít lá tía tô thái nhỏ là đủ làm hài lòng bất kể một vị khách không dễ chiều nào .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (29)

Mắt cá thường to bằng nắm tay, ướp gia vị dữ gìn và bảo vệ cẩn trọng. Khi chế biến, một con mắt cá được ướp cùng với thuốc bắc, sả, ớt, tiêu … sau đó đặt vào một cái thố ( om đất ) rồi chưng cánh thủy .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (60)

Đợi nung lửa độ hơn nửa giờ, mắt cá đã chín, thấm gia vị, người dùng hoàn toàn có thể ăn kèm rau tía tô xắt ghém. Khi ăn món này ta sẽ cảm nhận được vị béo ngầy ngậy của mắt cá .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (11)

Vị thơm của thuốc bắc, vị cay nồng mằn mặn của gia vị. Có thể nói đây là món ăn có mùi vị độc lạ, độc nhất vô nhị chỉ có ở đất Tuy Hòa .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (16)

Giá cũng chỉ khoảng chừng 40 k thôi. Khu bán nhiều món này nằm trên đường Lê Duẩn ( song song với đường dọc biển Tuy Hòa ) .

  • Quán Bà Tám (lâu đời): 289 Lê Duẩn, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Cây Sung: đường bờ kè tổ 6, phường 6, gần Hải đội Biên Phòng, Tuy Hòa, Phú Yên.
  • Quán Sơn: cầu gỗ bờ kè Bạch Đằng.

Cua Huỳnh Đế

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (120)

  • Quán Chúc Xíu: Bạch Đằng 3, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Hải Sản Cây Phượng: Bạch Đằng 3, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Hoa Sữa: 174 đường Lê Lợi, phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Sơn: càu gỗ bờ kè Bạch Đằng

CÁC MÓN NGON ĐẦM Ô LOAN

Sò huyết đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan nằm dưới chân đèo Quán Cau, di tích lịch sử thắng cảnh cấp quốc gia thuộc huyện Tuy An. Đầm rất giàu sản vật, trong đó đặc biệt quan trọng phải kể đến sò huyết .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (58)

Không ở đâu mùi vị sò huyết hoàn toàn có thể vượt qua cái vị tuyệt vời của sò huyết ở Ô Loan. Với vị ngọt, tươi, mặn mà, thanh khiết rất nổi trội. Thịt sò màu đỏ hồng xen lẫn màu gạch, to đều .
Sò huyết Ô Loan được chế biến thành nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kỳ như : sò hấp sả, sò nướng than hồng, sò la-cót, sò ram me, sò rang muối ớt, sò nấu cháo, sò tươi nhúng lẩu chua cũng cực ngon …

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (61)

Dù chế biến món gì thì người đầu bếp phải giữ cho con sò vừa chín tới, không được chín quá làm khô nước huyết bên trong coi như hết giá trị .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (103)

Với những người sành ăn, sò huyết nướng vẫn là món ngon nhất. Những con sò nướng với phần thịt béo ngậy, ngọt ngào ăn nóng với muối tiêu chanh cùng ít rau răm thì không gì bằng .

  • Quán Chúc Xíu: Bạch Đằng 3, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Hải Sản Cây Phượng: Bạch Đằng 3, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Hoa Sữa: 174 đường Lê Lợi, phường 4, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
  • Quán Phước Nguyệt: Tuy An, Phú Yên
  • Quán Sơn: cầu gỗ bờ kè Bạch Đằng
  • Quán Sơn Hải: cầu An Hải, Tuy An, Phú Yên
  • Quán Tuấn: đầm Ô Loan, Tuy An, Phú Yên

Hàu sữa Ô Loan

Hầu như con hàu được người dân ở đây lặn bắt quanh năm, nhưng hàu ngon nhất có lẽ rằng lê dài vào khoảng chừng xuân hạ. Hàu được chế biến thành nhiều món ăn như nướng, um chuối cây, nhưng đặc biệt quan trọng hơn phải là món cháo .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (106)

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (104)

Nấu cháo phải chọn loại gạo đỏ, hàu tươi sống cùng với 1 số ít gia vị thường thì. Cũng nấu như những loại cháo khác, nhưng món cháo hàu khi nêm gia vị vào lại có mùi thơm độc lạ, mùi vị rất riêng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (59)

Cháo hàu được ăn bất kể thời gian nào trong ngày : điểm tâm sáng, ăn trưa hay kèm với một vài món khác trên bàn nhậu vào lúc chiều tà để “ chữa cháy ” thì “ cuộc nhậu ” càng trở nên mê hoặc .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (77)

Nhớ là cháo hàu ăn lúc nguội phải nói ngon hơn nóng, bởi lúc nguội nồi cháo sẽ ngọt đậm đà. Đặc biệt là sự thơm ngon bổ dưỡng với hàm lượng canxi thiết yếu cho khung hình trong quy trình lao động, hoạt động và sinh hoạt .

  • Quán Phước Nguyệt: Tuy An, Phú Yên
  • Quán Sơn Hải: cầu An Hải, Tuy An, Phú Yên
  • Quán Tuấn: đầm Ô Loan, Tuy An, Phú Yên

Cá mai đầm Ô Loan

Cá mai Open nhiều từ tháng 2 âm lịch đến mùa hè. Ngư dân đánh bắt cá, chế biến nhiều món ngon, trong đó có món gỏi. Sau khi đưa từ đầm về, cá còn tươi .
Người chế biến dùng kéo cắt bỏ phần bụng và đầu, con cá chỉ còn lại phần thân mình, thịt nhiều, béo múp trong veo. Sau khi làm cá sạch, cho cá ngâm nước muối vài phút để vừa săn chắc vừa giữ được màu trắng trong .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (28)

Gia vị ăn kèm với gỏi cá gồm có một tô nước chanh vắt sẵn, khoảng chừng 300 g đậu phụng rang và rau thơm nhiều loại như húng, tía tô, ngổ, ngò gai, bắp chuối thái nhỏ, cà chua sống, chuối chát, khế …
Không thể thiếu trong bữa ăn này là món mắm gừng giã nhỏ pha nước mắm làng Yến với ớt rừng xanh và bánh tráng Hòa Đa nướng .

Cá mương Ngân Sơn

Cá mương có thân hình thon dài, độ 10-15 cm, có vảy màu trắng bạc. To bằng ngón tay trỏ người lớn, sống ở sông suối. Trong những món chế biến từ loại cá này, “ đỉnh ” nhất là món nướng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (84)

Cá tươi được nướng trực tiếp trên lửa than hồng. Mùi thơm lan tỏa, thịt dai ngon ngọt. Chín con nào ta chiêm ngưỡng và thưởng thức con đó, ăn lai rai lúc nóng phải nói lạ miệng, thơm giòn, ngọt đặc trưng. Cá mương cuốn với bánh tráng rau sống chấm nước mắm ngon hoàn toàn có thể ăn no bụng mà vẫn còn cảm xúc thèm .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (85)

Món cá mương trước đây chỉ là món tầm trung của những người ở ven sông. Bây giờ nó đã là đặc sản nổi tiếng vào những hàng quán. Mà nhiều và tươi ngon nhất là cá mương trong những quán ở huyện miền núi Đồng Xuân, khu vực hạ lưu sông Ngân Sơn .

Ghẹ đầm Cù Mông

Một đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên không hề không nhắc đến là ghẹ đầm Cù Mông ( Thị xã Sông Cầu ). Nhiều tỉnh duyên hải miền Trung đều có ghẹ nhưng ghẹ Sông Cầu vẫn nổi tiếng và “ đóng triện ” tên thương hiệu bởi độ chắc, ngọt .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (83)

Ghẹ vùng Sông Cầu to bằng nắm tay, mình xanh thẫm, càng và yếm lốm đốm trắng, béo mầm. Ghẹ hoàn toàn có thể hấp, luộc, rang muối hoặc nướng vỉ, làm món lai rai rất mê hoặc .
Ghẹ Sông Cầu thịt chắc, vị ngọt thơm là nhờ yếu tố thiên nhiên và môi trường. Nguồn nước ở đầm Cù Mông, vịnh Xuân Đài rất không thay đổi về độ mặn, phong phú và đa dạng thực vật thủy sinh .
Nhờ vậy, ghẹ Sông Cầu có quanh năm và bất kể mùa nào cũng không bị xốp. Vùng này còn Open một loại ghẹ đặc biệt quan trọng thơm ngon hơn, được gọi là ghẹ lột. Loại ghẹ này ăn cả vỏ, thịt mềm ngọt .

  • Quán Chúc Xíu: Bạch Đằng 3, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Hải Sản Cây Phượng: Bạch Đằng 3, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Quán Hoa Sữa: 174 đường Lê Lợi, phường 4, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
  • Quán Sơn: cầu gỗ bờ kè Bạch Đằng

Bún bắp An Dân

Bún bắp chỉ là nguyên liệu chính của món ăn, nếu phối hợp thêm nguyên vật liệu và cách chế biến sẽ tạo nên những món bún bắp mê hoặc. Khô thì có bún bắp xào bò, bún bắp xào tim cật, bún bắp thịt nướng .
Khách cũng hoàn toàn có thể chọn những món nước : bún bắp giò heo, bún bắp chả cá … Đơn giản nhất là món bún bắp xào mỡ hẹ chấm với nước mắm “ rin ” dằm ớt hiểm ăn kèm rau sống .
Dù chế biến theo cách nào thì món bún bắp luôn làm hài lòng thực khách bởi màu vàng ươm tươi tắn của nó. Ăn miếng bún bắp mùi vị khác xa bún gạo, một mùi vị rất đặc trưng chỉ có ở bún bắp. Cọng bún to mềm, hơi bột, và thơm thoang thoảng mùi bắp .
Bún bắp cũng có một quy trình sản xuất khá kỳ công, hạt bắp được cho vào cối giã chung với mày cám để bóc phần mày trắng ở cuống. Khi bắp nát ra những hạt nhỏ ( gạo bắp ) được đem ra sàng sẩy vô hiệu cám mày, sau đó người ta mới đem “ gạo bắp ” ngâm nước chừng 30 phút. Gạo bắp được vớt ra đưa đi ủ 1 ngày đêm cho lên men chua rồi đem phơi cho r áo .
Gạo bắp lên men được đem ngâm lại với nước cho mềm thêm và vô hiệu hết mùi chua mới cho vào cối quết thành bột. Bột bắp cho vào túi vải nén thành khối rồi cắt ra luộc lại chừng 15 phút trước khi quết nhuyễn lần cuối .
Bột được nhồi lại với nước ấm, cho vào dụng cụ nặn đùn sợi, những sợi bún rơi vào nồi nước sôi nấu đến khi bún chín nổi lên mặt nước mới vớt ra bắt thành lọn …

Gỏi sứa Đầm Ô Loan

Chỉ trừ những ngày mưa lũ, quanh năm những ngư dân đầm Ô Loan ( ( huyện Tuy An, Phú Yên ) đều hoàn toàn có thể bơi thuyền ra đầm để vớt sứa .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (121)

Việc chế biến món gỏi sứa khá đơn thuần. Chỉ cần trụng sơ qua một lượt nước ấm, rổ sứa sẽ vơi đi 50%, nhưng sứa sẽ giòn hơn .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (122)

Trộn đều những loại rau thơm, cơm dừa, đậu phộng rang, nước mắm ngon dầm ớt tỏi, vắt thêm một miếng chanh … rồi xúc với bánh tráng nướng, vị ngọt thanh của sứa sẽ đậm đà trên đầu lưỡi và cảm xúc sừng sực, giòn tan theo mỗi lần nhai khiến người đã ăn sứa đầm Ô Loan một lần là nhớ mãi .

  • Quán Phước Nguyệt: Tuy An, Phú Yên
  • Quán Sơn Hải: cầu An Hải, Tuy An, Phú Yên
  • Quán Tuấn: đầm Ô Loan, Tuy An, Phú Yên

PHƯỢT PHÚ YÊN MUA ĐẶC SẢN GÌ?

Bò một nắng Phú Yên

Nếu như ở những tỉnh miền núi phía Bắc nổi tiến với món bò, trâu hay heo gác bếp thì ở Thị trấn Củng Sơn nằm trên cao nguyên Sơn Hòa to lớn thuộc tỉnh Phú Yên lại nổi tiếng với món bò một nắng .
Để có món này, phải chọn loại bò cỏ, non tơ được chăn thả tự nhiên. Chỉ lấy hai phần là thịt đùi và thịt thăn trong một con bò sơ chế kỹ rồi thái thành miếng mỏng mảnh. Mỗi miếng nặng độ 0,4 kg, ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm rồi đem phơi .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (38)

Nếu trời nắng tốt, chỉ phơi một hoặc hai nắng, nếu trời không nắng hoặc mưa hoàn toàn có thể dùng lò than sấy. Làm cách nào để khoảng chừng 2 kg bò tươi còn lại độ 1,2 kg thành phẩm là tốt nhất .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (40)

Sau khi chế biến, phơi sấy tuy nhiên, phần thịt còn lại sẽ khô dai, có độ ngọt tự nhiên và mùi vị đặc trưng. Ăn bò một nắng ngon nhất bằng cách nướng trên lửa than rồi xé dọc ra thành từng miếng nhỏ. Chấm với muối trứng kiến vàng, ăn kèm với dưa leo, những loại rau thơm .

  • Địa chỉ: công ty Diệp Bảo An, khu phố 1, đường 30/4, phường Phú Lâm, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.

Muối kiến vàng

Đây là thức chấm độc lạ của người miền núi Phú Yên. Những con kiến vàng được đặt hàng để người dân ở huyện miền núi đi thu bắt trên cây rừng .

Phượt Hot - Bí Kiếp Phượt Phú Yên Toàn Tập – Xứ Nẫu Yêu Thương với Hoa Vàng Cỏ Xanh (39)

Mua kiến vàng về, phải lọc chọn loại kiến nhỏ đem phơi. Sau đó rang chín rồi trộn với sả, ớt xay, tạo ra món muối chấm tuyệt vời, độc lạ .

Khô cá đét Sông Cầu

Cá đét là nguồn thực phẩm nhiều chất đạm, canxi, ít chất béo. Cá đét tươi hoàn toàn có thể nấu chua, nấu lẩu. Nhưng hạn chế của loại cá này là thịt hơi bở, có xương nên người ta hầu hết là phơi khô làm mồi nhắm hoặc ăn cơm .
Khác với một số ít vùng, cách chế biến khô cá đét Sông Cầu đơn thuần giữ nguyên vị, không tẩm ướp. Mỗi lứa cá đét khô cần 2 nắng ( phơi hai ngày ) là vừa khô tới .
Khô cá đét nướng ( hoặc chiên ) lên mềm, ít xương. Cá nhỏ không cần xẻ, phơi nguyên con, khi ăn ngọt thịt và có mùi nồng nồng, hăng hăng khá đặc trưng .

Bánh ít lá gai

Nhân bánh được làm từ nhiều thứ như : đậu phộng và dừa ; đậu xanh ; đậu đen … Bánh này được bọc bằng lá gai và khi cho ra lò có màu xanh thẫm và tương tự như như bánh gai của miền Bắc. Người Phú Yên không cho một miếng mỡ vào nhân bánh .

Nước mắm Mỹ Quang

Làng nghề nước mắm truyền thống lịch sử Mỹ Quang ( xã An Chấn, huyện Tuy An ) hình thành trên trăm năm .

Nguồn nguyên liệu dồi dào cùng phương pháp chế biến truyền thống đã tạo ra nước mắm Mỹ Quang thơm ngon đặc trưng.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI PHƯỢT PHÚ YÊN

  • Hải sản và các món ăn vặt ở đây giá khá rẻ bên cạnh người dân rất chân chất và mến khách. Bạn không cần quá lo khi vào bất cứ quán ăn nào để thưởng thức.
  • Chỉ nên mang tư trang, đồ đạc vừa đủ để tiện cho việc di chuyển đi lại Vì các điểm du lịch ở Phú Yên cách nhau khá xa.
  • Phú Yên có rất nhiều địa điểm du lịch. Nên tốt nhất bạn hãy dành 3 – 4 ngày để có thể đi được hết những địa điểm đẹp, nổi tiếng ở Phú Yên.

Mong rằng những thông tin Phượt Hot chia sẻ sẽ giúp bạn có một kế hoạch du lịch thật thú vị. Và Phượt Phú Yên sẽ là điểm đến hấp dẫn đối với bạn trong chuyến hành trình tiếp theo.

Phượt Hot chúc bạn có một chuyến du lịch thật tuyệt vời, tràn đầy niềm vui và đông đầy những kỷ niệm.

Didauhot-banner-footer

Dịch vụ liên quan

Thủ Dầu Một có gì chơi, có gì vui – Top 8 địa điểm du lịch ấn tượng – Vi Vu Xuyên Việt

Thành phố Thủ Dầu Một thuộc tỉnh Tỉnh Bình Dương là nơi có nhiều khu...

Các Địa Điểm Du Lịch Los Angeles Truyền Cảm Hứng – Klook Blog

Đã đến lúc ghi lại những địa điểm du lịch Los Angeles đầy sức hút,...

Du Lịch Mandalay: Có Gì Ở Thành Phố Lớn Thứ Nhì Myanmar? – Klook Blog

Bạn muốn khám phá những ngôi đền cổ kính, những lịch sử huy hoàng của...

Tham quan du lịch là gì? Các loại hình tham quan du lịch?

Tham quan du lịch là gì ? Các mô hình tham quan du lịch ?...

Điểm đến của du lịch quốc tế trong năm mới

Những “cơn mưa” giải thưởng quốc tế Nếu so với lượng khách quốc tế đạt...

Đặng hoàng giang điểm đến của cuộc đời?

GhimBạn đang đọc: Đặng hoàng giang điểm đến của cuộc đời? 0 Chia SẻBạn đang...
Alternate Text Gọi ngay