Lịch sử fast food

“ Fast food ” là một cụm từ dùng để chỉ những món ăn vừa chế biến nhanh vừa hoàn toàn có thể ăn trong thời hạn nhanh, thậm chí còn để ăn tranh thủ trên đường đi. Fast food được chế biến từ những nguyên vật liệu bảo vệ nguồn nguồn năng lượng thiết yếu cho một ngày lao động nhẹ. Hình ảnh một người Mỹ hấp tấp vội vàng đi trên đường phố, với túi đựng fast food trên tay, đã được coi là tiêu biểu vượt trội cho lối sống, phong thái Mỹ .

Một trong những bậc tiền nhân của ngành fast food Hoa Kỳ là Carl Karcher. Sinh trưởng tại vùng nông thôn bang Ohio, năm 24 tuổi, Carl dời quê nhà đến California với tham vọng về đời sống tươi đẹp ở chốn thị thành hoa lệ. Năm 1939, ông quyết định hành động tự kinh doanh thương mại bằng việc bán xúc xích dạo đến tận nơi những tài xế lái xe trên đường. Từ quầy thức ăn, Carl lan rộng ra thành những nhà hàng quán ăn mang tên ông và liên tục kinh doanh thương mại thịt nướng tới tận nơi những bác tài vì đường xá đông đúc mà không muốn bước ra khỏi xe mua thức ăn. Carl đã biến việc ẩm thực ăn uống trên xe thành mốt thời bấy giờ. Những cô ship hàng trong phục trang mê hoặc, vận động và di chuyển như bay trên những đôi giày patin, mang thức ăn tới tận xe đem lại cho thực khách cảm xúc vô cùng mê hoặc .Trong khoảng chừng thời hạn đó, hai đồng đội nhà McDonald cũng theo đuổi quy mô kinh doanh thương mại giống như Carl tại bang California. Sau một thời hạn, McDonald hợp tác cùng Ray Kroc – người phân phối sữa lắc cho shop – mở bán khai trương shop McDonald’s Giao hàng thức ăn nhanh tiên phong tại bang Chicago. Thực đơn của shop gồm bánh hamburger, khoai tây và sữa lắc. Bánh hamburger và khoai tây là nguồn lệch giá chính của shop McDonald’s. Sau đó, shop đã chế biến một số ít những loại bánh mới để tương thích với nhu yếu của mỗi địa phương .Một thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng khác của Mỹ là KFC ( có nghĩa là Kentucky Fried Chicken – Gà rán Kentucky ) với người sáng lập là ông Harland Sanders. Món truyền thống lịch sử của KFC là gà rán Kentucky do chính tay ngài Sanders sáng tạo bằng cách thêm những gia vị khác nhau vào món gà rán thường thì. Hiện nay, KFC là mạng lưới hệ thống nhà hàng quán ăn ship hàng gà rán lớn nhất với hàng ngàn cơ sở kinh doanh thương mại trên khắp quốc tế .

Ngoài những thương hiệu fast food lừng danh thế giới trên, nước Mỹ còn vô số những đại gia khác đang hoạt động trong ngành công nghiệp hái ra tiền này như Pizza Hut, Burger King, Whataburger …

Hai mặt của fast food

Fast food ở Mỹ rất phong phú : không chỉ có hamburger, sandwich hay pizza mà còn có những loại khác như cơm trộn, mỳ trộn, hotdog, khoai tây chiên … Riêng hamburger và khoai tây chiên được coi là loại sản phẩm chủ yếu của những nhà hàng quán ăn kinh doanh thương mại fast food. Thành phần của hamburger gồm có một chiếc sandwich kẹp với miếng thịt xay, gia vị đi kèm là tương ớt, tương cà và 1 số ít nước sauce khác. Nước uống khi ăn hamburgur thường là nước ngọt có gas. Khẩu phần này sẽ cung ứng 1.800 kcal, đủ cho một nhân viên cấp dưới văn phòng thao tác suốt ngày .

Fast food rất giàu tinh bột chất béo và chất đạm, nhưng lại rất ít rau xanh. Với những gia vị kích thích sự ngon miệng, một người thể dùng tới 2 – 3 phần ăn một lúc. Đó chính là điều kiệh để năng lượng thừa tăng lên. Bên cạnh đó lối sống công nghiệp khiến sự di chuyển, vận động của con người ngày càng ít đi. Tất cả những điều đó chính là nguồn gốc gây nên căn bệnh béo phì.

Tuy thế, không ai phủ nhận sự ngon lành, sự tiện lợi mà fast food mang lại cho con người, đặc biệt trong nhịp sống hối hả ngày nay. Những nhà hàng fast food của nước Mỹ đang mọc lên như nấm trên toàn thế giới.

(Nguồn: PNO)

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Dịch Vụ Khác