6 Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Dẻo Vừa Thơm – Cầu Tre
6 món xôi ngon từ nồi cơm điện :
1. Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện
Nấu xôi theo cách thông thường khiến chị em khá quan ngại chính bới tốn nhiều thời hạn cũng như sức lực lao động, đặc biệt quan trọng phải bắt buộc có một chõ nấu xôi. Tuy nhiên, điều này sẽ không còn là nỗi lo lắng nếu chị em biết cách nấu xôi bằng đồ vật rất quen thuộc là nồi cơm điện .
Nguyên liệu
- Gạo nếp dẻo
- Muối
- Mỡ gà, heo
- Nước sạch
Cách chế biến
- Bước 1 : Đầu tiên, vo qua phần gạo cùng với nước sạch .
- Bước 2 : Cho một chút ít muối vào phần gạo đã làm sạch để gạo không bị chua. Ngâm từ 6-8 tiếng ( hoặc ngâm qua đêm )
- Bước 3 : Lược bỏ phần nước chua, cho vào nồi cơm điện + ít dầu ăn hoặc mỡ gà, heo ( để hạt xôi bóng ), rồi cho tiếp một chút ít nước để xôi không bị bị nhão .
- Bước 4 : Cắm nồi rồi đợi đến khi xôi sắp chín thì dùng đũa xới lên. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món xôi trắng bằng nồi cơm điện rồi đấy. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với muối đậu phộng sẽ ngon hơn nhé !
2. Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện
Xôi đậu đen là một món hấp quen thuộc hằng ngày, cách chế biến đơn thuần nhưng lại vô cùng dinh dưỡng .
Nguyên liệu
- Gạo nếp – 750 gr
- Muối – 1 thìa cf ( 4 gr )
- Đậu đen 250 gr
- Nước 600 ml
Cách chế biến
Bước 1 : Ngâm đậu
Cho đậu vào tô lớn rồi bỏ thêm một chút ít muối vào ngâm cùng, sau đó xả lại bằng nước sạch. Sử dụng nước nóng 60 độ để ngâm đậu trong vòng 1 tiếng đồng hồ đeo tay .
Bước 2 : Nấu đậu
Dùng chính nước ngâm để mang đi nấu đậu, cho vào nồi khoảng chừng 3 gr muối, bật nhà bếp, nấu đến khi sôi bằng lửa lớn. Sau đó giảm lửa liu riu để đậu chín dần. Đổ đậu ra ngoài để nguội hẳn .
Bước 3 : Vò gạo nếp
Cho nếp vào thau mang đi vò sạch bằng nước lạnh. Vớt ra rổ rồi cho thêm một chút ít muối vào vo rồi rửa lại bằng nước sạch đến khi nước trong là được .
Bước 4 : Trộn gạo nếp với đậu
Chuẩn bị một thau lớn, cho gạo nếp, đậu cùng với 1 muỗng muối, trộn đều
Bước 5 : Cho vào nồi nấu
Cho hỗn hợp vào nồi cơm để để nấu, bấm nút cook giống như nấu cơm thường thì. Khi hơi nước bốc hơi thì các bạn xới đều lên. Sau một thời hạn thì nồi đã chuyển sang chính sách warm, các bạn đợi thêm 15 phút nữa là xong nhé !
Cuối cùng cho ra dĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức, đây là cách nấu xôi bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn thuần nhưng vẫn ngon
3. Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện
Bên cạnh các loại xôi phổ cập như xôi gấc, xôi dừa, xôi đậu xanh, xôi đậu đỏ, xôi vò, … thì xôi đậu phộng cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hạt xôi khi chín sẽ mềm, thơm dẻo, có một chút ít bóng bẩy, một chút ít béo của mỡ gà, nước cốt dừa hòa cùng với đậu phộng bùi bùi, sần sật, mùi thơm của lá dứa, bảo vệ ăn một lần là nhớ mãi .
Nguyên liệu
- 500 gr nếp sáp
- 200 gr đậu phộng ( lạc )
- 30 gr đường
- 2 thìa canh dầu mè
- 2 thìa cafe muối
- Tổng hợp cách làm món ăn ngon
Cách chế biến
Bước 1 : Nấu đậu
Nếp vò sạch, đậu cho vào nồi, cho nước vào rồi bỏ vào nồi cơm điện để nấu. Nấu cho đến khi nồi cơm điện nhảy ra nút warm là được .
Bước 2 : Trộn đậu và nếp
Cho đậu, nếp vào rổ rồi trộn đều. Cho thêm một thìa cafe muối rồi cho vào nồi cơm điện. Cho nước vừa xấp mặt đậu và nếp .
Bước 3 : Nấu xôi
Nấu xôi cho đến khi nồi chuyển sang nút warm thì cho 50 gr đường, 2 thìa canh dầu ăn, nước cốt dừa vào cùng. Tiếp tục nấu thêm một lần nữa. Chờ khoảng chừng 15 phút để xôi chín đều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món xôi đậu phộng nấu bằng nồi cơm điện rồi đấy .
4. Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện là tuyệt kỹ nấu xôi cực kỳ đơn thuần, nhanh gọn nhưng không kém phần thơm ngon. Đặc biệt, khi nấu cho thêm một chút ít nước cốt dừa, chuẩn bị sẵn sàng thêm muối mè ăn kèm thì thật là tuyệt vời .
Nguyên liệu
500gr gạo nếp
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông
- 100 gr đậu xanh
- 250 gr nước cốt dừa
- 250 gr nước lọc
- 2 gr muối
- 5 gr dầu ăn
- Lá dứa, còn gọi là lá nếp
Cách chế biến
Bước 1 : Làm sạch nếp, đậu
Cho đậu xanh, nếp vào tô lớn cùng với 1 muỗng muối, cho thêm một chút ít nước vào rồi vò từ 2-3 lần để làm sạch đậu, nếp .
Bước 2 : Ngâm xôi, đậu bằng nước cốt dừa
Cho một chút ít lá dứa vào nồi để khi nấu xôi sẽ thơm hơn. Pha nước nấu xôi với : 250 gr nước cốt dừa, 250 gr nước lọc, ⅓ cafe muối cùng với dầu ăn .
Tiếp theo, các hỗn hợp đậu, nếp và nước đã pha ở trên vào nồi cơm điện, ngâm trong khoảng chừng 30 phút .
Bước 3 : Làm muối mè
Cho vào cối ⅓ muỗng cafe muối, 1 muỗng canh mè, 2 muỗng canh đậu phộng rang, dùng chày để giã nhuyễn hỗn hợp. Nên thêm một muỗng đường để ngon hơn .
Bước 4 : Nấu xôi
Cho hàng loạt nếp, đậu vào nồi cơm điện để nấu. Sau khi nồi đã nhảy sang nút warm thì triển khai nấu lại thêm 20 phút để xôi chín đều .
Mở nắp và lấy xôi bỏ ra dĩa rồi cùng mái ấm gia đình dùng thử cùng với muối nè bạn nhé !
5. Cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện
Xôi ngô ( xôi bắp ) là một món ăn dân dã, quen thuộc so với tuổi thơ của rất nhiều người. Vậy nhưng không phải ai cũng hoàn toàn có thể nắm được cách nấu xôi bằng nồi cơm điện tiện nghi .
Nguyên liệu
- Gạo nếp : 300 g
- Ngô ngọt : 100 g
- 1 chút muối
Cách chế biến
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Cho nếp vào nồi ngâm vo với nước sạch từ 2-3 lần, sau đó mang đi ngâm khoảng chừng 6-8 tiếng rồi vớt ra để ráo hết nước .
Ngô sau khi mua về mang đi rửa sạch, sử dụng dao để cắt phần hạt ngô ra .
Bước 2 : Trộn gạo nếp cùng với ngô
Cho gạo nếp vào nồi, thêm khoảng chừng ½ muỗng muối, cho ngô vào để trộn đều. Bạn cũng hoàn toàn có thể cho một chút ít nước vào để trộn cùng cho đều
Bước 3 : Nấu xôi
Cho nước giao động nếp và gạo rồi cho vào nồi cơm điện, bật nút và chờ đến khi nồi chuyển sang chính sách warm. Khi nồi đã chuyển sang chính sách warm thì bạn xới đều rồi cho thêm một chút ít mỡ heo, nấu thêm 1 lần nữa để xôi chín đều .
Vậy là bạn đã triển khai xong cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon rồi đấy .
6. Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện
Xôi gấc là món ăn thường Open trong những mâm cỗ cúng của nhiều mái ấm gia đình Việt đặc biệt quan trọng là dịp tết. Thông thường, tất cả chúng ta sẽ sử dụng chõ ( xửng hấp ) để đồ xôi được ngon, dẻo và lên màu đẹp. Tuy nhiên, ngay bên dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi bằng nồi cơm điện nhé !
Nguyên liệu
- 500 gram nếp
- 1 trái gấc
- nước cốt dừa
Cách chế biến
Bước 1 : Sơ chế nếp
Cho 500 gram nếp đã chuẩn bị sẵn sàng vào nồi rồi vo thật sạch, vớt ra rổ để ráo hết nước .
Gấc bổ đôi, lấy hết thịt gấc ra tô. Cho 1 muỗng canh muối vào để trộn cùng với gấc. Lọc qua rây để vô hiệu hạt gấc .
Bước 2 : Trộn nếp và gấc
Cho 250 ml nước cốt dừa vào nồi, cho thịt gấc vào, lượng gấc hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị. Mang đi nấu nước cốt gấc đến khi sôi thì cho nếp vào trộn đều .
Bước 3 : Nấu gấc
Chuẩn bị nồi cơm điện, bỏ thêm một chút ít lá dứa để thơm hơn. Cho nếp vào nồi để nấu, đậy nắp nồi, nấu giống như nấu cơm .
Pha nước cốt với đường, cho 50 gr đường vào 50 ml nước cốt dừa, rồi khuấy đều .
Khi nồi đã nhảy sang nút warm thì các bạn xới đều rồi cho nước cốt dừa pha đường vào. Nấu thêm một lần nữa đến khi xôi chín hẳn thì lấy ra dĩa .
Lưu ý sau khi nấu xôi bằng nồi cơm
Không rửa hoặc nhúng thân nồi cơm điện trực tiếp với nước vì sẽ dễ gây hư hỏng, chạm điện
- Không dùng miếng chùi sắt kẽm kim loại hoặc khăn cứng để vệ sinh tránh thực trạng loại sản phẩm bị trầy xước và mất lớp phủ bên ngoài của nồi cơm điện
- Tránh va đập, không để nơi có mặt phẳng không nhẵn trong quy trình vệ sinh nồi hoặc trong quy trình sử dụng
Trên đây là cụ thể về cách nấu xôi bằng nồi cơm điện mà chúng tôi muốn san sẻ đến các bạn. Mong rằng với những cách chế biến này, bạn sẽ có được những đĩa xôi thơm, dẻo và thích mắt cho những ngày lễ hội, tết trong năm. Đừng quên theo dõi phân mục nhà hàng của chúng tôi để học thêm nhiều món ăn ngon hơn nhé !
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng
