Từ vựng tiếng Anh chủ đề Nhà Bếp | Dụng cụ | Cách nấu ăn kèm phiên âm
Hãy bổ sung kiến thức về từ vựng tiếng Anh chuẩn nhất về Nhà Bếp qua bài viết uy tín·“Từ vựng chủ đề Nhà Bếp dưới đây.
Từ vựng tiếng Anh về thiết bị nhà bếp
Đầu tiên hãy học từ vựng về những thiết bị và dụng cụ cơ bản có trong nhà bếp. Để phát âm chuẩn từ, bạn hãy nhìn vào cột phiên âm thứ 2 nhé .
Kitchen Utensils & Appliances | ˈkɪʧən juˈtɛnsəlz & əˈplaɪənsəz | Dụng cụ, thiết bị nhà bếp |
Spice container | spaɪs kənˈteɪnər | Hộp gia vị |
Measuring cup | ˈmɛʒərɪŋ kʌp | Cốc đo |
Pie plate | paɪ pleɪt | Tấm bánh |
Induction cooker | ɪnˈdʌkʃən ˈkʊkə | Bếp từ |
gas stove | gæs stəʊv | Bếp ga |
oven | ˈʌvn | Lò nướng |
Oven glove | ˈʌv.ən ˌɡlʌv | Găng tay lò nướng |
Cooker | ˈkʊk.ɚ | Nồi cơm điện |
Pressure cooker | ˈpreʃ.ɚ ˌkʊk.ɚ | Nồi áp suất |
Kitchen infrared | ˈkɪʧɪn ˈɪnfrəˈrɛd | Bếp hồng ngoại |
Saucepan | ˈsɔˌspæn | Nồi |
oil-free fryer | ɔɪl-friː ˈfraɪə | nồi chiên không dầu |
Microwave oven | ˈmaɪkrəʊweɪv ˈʌvn | Lò vi sóng |
Dishwasher | ˈdɪʃˌwɒʃə | Máy rửa bát |
Cooker hood | ˈkʊkə hʊd | Máy hút mùi bếp |
Meat grinder | miːt ˈgraɪndə | Máy xay thịt |
Versatile grinder | ˈvɜːsətaɪl ˈgraɪndə | Máy xay đa năng |
Slow juicer | sləʊ ˈʤuːsə | Máy ép chậm |
Nut milk making machine | nʌt mɪlk ˈmeɪkɪŋ məˈʃiːn | Máy làm sữa hạt |
Bread making machine | brɛd ˈmeɪkɪŋ məˈʃiːn | Máy làm bánh mì |
Toaster | ˈtəʊstə | Máy nướng bánh mi |
Baking tray | ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ | Khay nướng |
Whisk | wɪsk | Đồ dùng để đánh trứng |
Strainer | ˈstreɪ.nɚ | Lọc |
Salt shaker | sɒlt ˈʃeɪkə | Lọ đựng muối |
Corkscrew | ˈkɔːrk.skruː | Đồ mở nắp chai |
Measuring spoon | ˈmɛʒərɪŋ spun | Muỗng (đo để nêm gia vị) |
Pepper shaker | ˈpɛpə ˈʃeɪkə | Lọ đựng tiêu |
Apron | ˈeɪ.prən | Tạp dề |
Breadbasket | ˈbrɛdˌbæskət | Rổ |
Teapot | ˈtiː.pɑːt | Ấm trà |
Timer | ˈtaɪ.mɚ | Đồng hồ hẹn giờ |
Grater | ˈɡreɪ.t̬ɚ | Cái nạo |
Colander | ˈkɑː.lən.dɚ | Rây lọc |
Knife | naɪf | Dao |
Frying pan | ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn | Chảo chiên |
Từ vựng tiếng Anh về dụng cụ ăn uống
Dụng cụ nhà hàng của người Á khá đơn thuần, thường chỉ có những dụng cụ chính là : bát, đũa, đĩa, thìa. Tuy nhiên dụng cụ siêu thị nhà hàng của người Âu lại cực kỳ phong phú. Chúng mình cùng học từ vựng tiếng Anh về dụng cụ siêu thị nhà hàng cơ bản của cả người Á và người Âu nhé .
Eating utensils | ˈiːtɪŋ ju(ː)ˈtɛnslz | Bộ dụng cụ cho bữa ăn |
Spoon | spuːn | Thìa |
Chopsticks | ˈʧɑpˌstɪks | Đũa |
Crockery | ˈkrɑː.kɚ.i | Bát đĩa sứ |
Bowl | boʊl | Bát |
Plate | pleɪt | Đĩa |
Show plate | ʃəʊ pleɪt | Đĩa ăn chính |
Cup | kʌp | Cái chén / tách |
Saucer | ˈsɔːsə | Đĩa lót tách |
Soup ladle | sup ˈleɪdəl | Cái môi (để múc canh) |
Tablespoon | ˈteɪ.bəl.spuːn | Thìa to |
Soup spoon | ˈsuːp ˌspuːn | Thìa ăn súp |
Teaspoon | ˈtiː.spuːn | Thìa nhỏ ( Ăn bánh hoặc uống cà phê) |
Dessert spoon | dɪˈzɜrt spun | Thìa ăn đồ tráng miệng |
Saucer | ˈsɑː.sɚ | Đĩa đựng chén |
Fork | fɔːrk | Dĩa |
Wooden spoon | ˈwʊdən spun | Thìa gỗ |
Butter dish | ˈbʌtər dɪʃ | Đĩa bơ |
Cutlery | ˈkʌt.lɚ.i | Dao kéo |
Napkin | ˈnæp.kɪn | Khăn ăn |
Bread plate | brɛd pleɪt | Đĩa bánh mì |
Soup bowl | suːp bəʊl | Chén ăn súp |
Dinner knife | ˈdɪnə naɪf | Dao ăn chính |
Butter knife | ˈbʌtə naɪf | Dao cắt bơ |
Small/ salad knife | smɔːl/ ˈsæləd naɪf | Dao ăn salad |
Dinner fork | ˈdɪnə fɔːk | dĩa ăn chính |
Dessert fork | dɪˈzɜːt fɔːk | dĩa ăn tráng miệng |
Water goblet | ˈwɔːtə ˈgɒblɪt | Ly nước lọc |
Red wine glass | rɛd waɪn glɑːs | Ly vang đỏ |
White wine glass | waɪt waɪn glɑːs | Ly vang trắng |
Tablecloth | ˈteɪb(ə)lˌklɒθ | Khăn trải bàn |
Từ vựng tiếng Anh về hoạt động chế biến món
Khi chế biến những món ăn những bạn không hề không dùng đến mạng lưới hệ thống những từ vựng sau. Đặc biệt là những bạn thao tác trong môi trường tự nhiên tiếng Anh tương quan đến chế biến món ăn như đầu bếp, phụ bếp … thì mạng lưới hệ thống từ vựng tiếng Anh về hoạt động giải trí chế biến món ăn chuẩn xác dưới đây là cực kì hữu dụng .
Steam | stiːm | Hấp |
Boil | bɔɪl | Đun sôi, luộc |
Bake | beɪk | Nướng bằng lò |
Fry | fraɪ | Rán, chiên |
Stew | stuː | Hầm |
Roast | roʊst | Ninh |
Stir fry | ˈstɝː.fraɪ | Xào |
Grill | ɡrɪl | Nướng |
Peel | piːl | Gọt vỏ, lột vỏ |
Chop | tʃɑːp | Xắt nhỏ, băm nhỏ |
Soak | soʊk | Ngâm nước, nhúng nước |
wash | wɒʃ | Rửa sạch |
Slice | slaɪs | Xắt mỏng |
Mince | mɪns | Băm, xay thịt |
Measure | ˈmeʒ.ɚ | Đong |
Mix | mɪks | Trộn |
Marinate | ˌmer.əˈneɪd | Ướp |
Grate | ɡreɪt | Bào |
Crush | krʌʃ | Ép, vắt, nghiền. |
Barbecue . | ˈbɑːr.bə.kjuː | Nướng (thịt) bằng vỉ nướng và than |
Blend | blend | Hòa, xay (bằng máy xay) |
Drain | dreɪn | Làm ráo nước |
Beat | biːt | Đánh trứng nhanh |
Knead | niːd | Nén bột |
Bone | boʊn | Lọc xương |
Stir | stɝː | Khuấy, đảo (trong chảo) |
Grease | ɡriːs | Trộn với dầu, mỡ hoặc bơ. |
Spread | spred | Phết, trét (bơ, pho mai…) |
thaw | θɔː | giã đông |
smash garlic | smæʃ ˈgɑːlɪk | đập tỏi |
pounding ginger | ˈpaʊndɪŋ ˈʤɪnʤə | giã gừng |
Từ vựng tiếng Anh về trạng thái thức ăn
Trạng thái thức ăn cũng là một phần rất quan trọng được sử dụng rất nhiều trong đời sống. Bạn đã đi nhà hàng quán ăn và gọi món Bít Tết khi nào chưa, trên đó sẽ ghi những trang thái Bít Tết như : rare, well-done … Vậy chúng nghĩa là gì hãy cùng khám phá qua mạng lưới hệ thống từ vựng tiếng Anh về trạng thái thức ăn nói chung dưới đây nhé .
Blue rare | bluː – rer | Tái sống (kiểu nấu) |
Rare | rer | Tái (kiểu nấu) |
Medium rare |
ˈmiː. di. əm– rer |
Tái chín (kiểu nấu) |
Medium |
ˈmiː. di. əm |
Chín vừa (kiểu nấu) |
Medium well |
ˈmiː. di. əm – wel |
Chín tới (kiểu nấu) |
Well done |
wel – dʌn Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Hoàn Kiếm |
Chín kỹ (kiểu nấu) |
Under-done | ˈʌndər – dʌn | Chưa thật chín, tái ( có ý chê) |
Over-done / over-cooked | ˈoʊvər – dʌn / ˈoʊvər – kʊkt | Nấu quá lâu; nấu quá chín ( có ý chê) |
Fresh | freʃ | Tươi, tươi sống |
Rotten | ˈrɑː.tən | Thối rữa; đã hỏng |
Tough | tʌf | Dai; khó cắt; khó nhai |
salty | ˈsɔːlti | Mặn |
Tender | ˈten.dɚ | Không dai; mềm |
Mouldy | ˈmoʊl.di | Bị mốc; lên meo |
Stale | steɪl | Cũ, để đã lâu |
cold food | kəʊld fuːd | đồ ăn nguội |
Off | ɑːf | Ôi; ương |
Từ vựng tiếng Anh về mùi vị thức ăn
Khi bạn muốn diễn đạt mùi vị của một món ăn nào đó sẽ cần dùng đến những từ vựng dưới đây, hãy phát âm chuẩn từ bằng cách nhìn vào phiên âm từ ở cột thứ 2 của bảng nhé .
Bland | blænd | Nhạt nhẽo |
Salty | ˈsɑːl.t̬i | mặn |
Sweet | swiːt | Ngọt, có mùi thơm |
bitter | ˈbɪtə | đắng |
Delicious | dɪˈlɪʃ.əs | Ngon |
Poor | pʊr | Chất lượng kém |
Tasty | ˈteɪ.sti | Ngon; đầy hương vị |
yummy | yəmē | Ngon (khẩu ngữ) |
Spicy | ˈspaɪ.si | Cay |
Souor | saʊr | Chua, ôi thiu |
Horrible | ˈhɔːr.ə.bəl | Khó chịu (mùi) |
Mild | maɪld | Nhẹ (mùi) |
Hot | hɑːt | Nóng, cay nồng |
Sickly | ˈsɪk.li | Tanh (mùi) |
Hội thoại tiếng Anh trong nhà bếp
Để hoàn toàn có thể tiếp xúc tiếng Anh trong nhà bếp một cách thuận tiện và lưu loát nhất, ngoài việc bạn cần phải nắm vững những từ vựng tiếng Anh bên trên, bạn còn cần phải ghép câu và diễn đạt ngữ khí sao cho tự nhiên và chuẩn ngữ pháp nhất. Hãy tìm hiểu thêm những mẩu hội thoại dưới đây và luyện nói theo nhé .
Mẫu giao tiếp trong nhà bếp tại gia đình.
A: Mom, what are you cooking tonight? Mẹ ơi tối nay mẹ nấu món gì ?
B: Mom cooks Steak. Mẹ nấu Bít tết
A: THIS IS AWESOME, I LOVE Steak. Can you help me cook ? THẬT TUYỆT, CON RẤT THÍCH BÍT TẾT. Con có thể giúp mẹ nấu được không?
B: Okay. Please take out the salt pot from the cupboard. Được. con hãy lấy hũ muối trong tủ ra.
A: YES, HELP ME PREPARATE CUTLERRY. VÂNG, CON GIÚP MẸ CHUẨN BỊ CUTLERRY NHÉ
B: Do you prefer a rare steak or a well-cooked steak? Con thích ăn bít tết tái hay ăn bít tết chín kỹ ?
A: Well cooked steak, please! Bít tết chín kỹ ạ.
B: Let’s put wine on the table. Hãy bày rượu vang lên bàn ăn nhé
Mẫu hội thoại cho đầu bếp tại nhà hàng, khách sạn.
A : Hello, I am Quân. I am new here. ( Xin chào, tôi là Quân, đầu bếp mới ạ ! )
B : Hello, Quân. I am Peter. Station Chef. Glad to see you ! ( Chào Quân, tôi là Peter, trưởng nhóm của anh. Rất vui vì được gặp anh ! )
A : Nice to meet you, too. But what should I first do here, Sir ? ( Tôi cũng rất hân hạnh được gặp anh. Vậy tôi nên thao tác gì tiên phong đây sếp ? )
B : First, take all the vegetables out of the fridge. ( Đầu tiên, lấy tổng thể những loại rau củ ra khỏi tủ lạnh. )
A : Yes, and then ? ( Vâng, tiếp theo thì làm gì ạ ? )
B : Wash the vegetables in the sink over there. ( Rửa sạch rau củ trong bồn rửa ! )
A : Wash the vegetables. OK, what’s next, please ? ( Rửa sạch rau củ. Vâng, vậy sau đó ? )
B : Then put all the vegetables near the cutting board. ( Xếp gọn rau củ gần thớt ! )
A : Anything else, Sir ? ( Còn gì nữa không sếp ? )
B : That’s all for now ! ( Hiện tại chỉ có bấy nhiêu đó ! )
Hội thoại khi muốn hỏi vị trí của đồ đạc trong bếp
A : Where are all the spoons ? ( Những cái muỗng để ở đâu vậy nhỉ ? )
B : Which ones do you need ? ( Bạn cần cái nào ? )
A : I need the metal spoons. ( Tôi cần những chiếc muỗng inox. )
B: Here you are, anything else? (Của bạn đây, còn cần gì nữa không?)
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm
A : Ask the cleaner to bring some plates and mixing bowls here. ( Nhờ người dọn vệ sinh mang một chút ít đĩa và âu trộn bột ra đây nhé ! )
B Yes. Do you need some prep bowls ? ( Vâng, bạn còn cần thêm những âu nhỏ không ? )
A : No. That’s enough. ( Không cần, như vậy là đủ rồi ! )
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng