Một ngày đi ăn tại “siêu ngõ ẩm thực” ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là no căng bụng
Ngõ chợ Đồng Xuân có thể xa lạ với nhiều du khách, thế nhưng đối với người dân Thủ đô, nơi đây được coi như một “siêu ngõ” với nhiều món ẩm thực đặc biệt. Từ bấy lâu nay, ngõ chợ Đồng Xuân này đã nổi tiếng với cái tên rất thú vị là “thiên đường rút ví không quá 35.000 đồng”.
Ngõ Đồng Xuân nhỏ, nằm bên sườn chợ Đồng Xuân, dài chỉ chừng 200 mét, đi vài bước chẳng mấy chốc mà hết ngõ. Thế nhưng quán xá món ăn thì vô vàn, chẳng quá lời khi con ngõ này còn được ca tụng là ” siêu ngõ ẩm thực ” bởi hàng quán món ăn phong phú tới nỗi khiến người ta phải ” hoa mắt ” .Bước vào con ngõ đầy mùi khói của thịt nướng hay mùi thơm chua dịu của bát bún ốc, phở tíu, rồi những loại bánh, những loại chè, … Chỉ liệt kê sơ sơ tên những món ăn vậy thôi mà ai cũng phải thấy thòm thèm rồi .
1 ngày ăn “sập ngõ” chợ Đồng Xuân
Ẩm thực chợ Đồng Xuân hễ ăn là nghiện, nếu bạn vẫn còn đang bối rối vì nhiều món quá mà chưa biết chọn ăn gì thì hãy thử theo chân “Đói chưa nhỉ?” để cùng khám phá và thưởng thức các món dưới đây trong 1 ngày ghé “siêu ngõ ẩm thực” chợ Đồng Xuân nhé!
Bạn đang đọc: Một ngày đi ăn tại “siêu ngõ ẩm thực” ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là no căng bụng
” Siêu ngõ ẩm thực ” với vô vàn hàng quán món ăn vừa rẻ vừa ngon
Bánh gối & nộm bò khô
Ngay lối vào ngõ chợ đầu Hàng Chiếu là một quán bánh gối khá được lòng Fan Hâm mộ ẩm thực Hà Nội. Như đặc thù chung của nhiều quán ăn trong ngõ chợ, quán bánh bé xíu, hàng loạt gia tài là một chảo sâu lòng để chiên bánh, vài chiếc ghế nhựa. Quán này bán rất nhiều món, nào là bánh gối, bánh xèo cho đến bánh bột lọc, nem cuốn, thịt cuốn … nên nếu đi đông mà mỗi người mỗi ý thì đây chính là nơi dành cho bạn .Đồ ăn của quán bánh gối, bánh xèo này có già từ 5.000 đồng đến 25.000 đồng, tùy món. Các nhóm bạn trẻ thường rủ nhau vào đây ăn, no nê rồi cũng chỉ hết vài chục nghìn mỗi người, đúng là quá rẻ đúng không ?
Nộm bò khô là món được những bạn trẻ yêu dấu. Nguyên liệu làm món nộm bò khô thì ở đâu cũng thế, nhưng nộm ở ngõ chợ Đồng Xuân trở nên đặc biệt quan trọng chính nhờ thịt bò. Bò được sấy khô nguyên miếng, khi ăn thịt sẽ được xé thành từng miếng nhỏ chừng 2 đốt ngón tay trộn cùng với cà rốt, đu đủ thái sợi và lạc rang. Rưới nước sốt lên rồi trộn đều những mùi vị đó lại để ăn kèm với bò khô mặn ngọt sẽ thấy độ giòn tan và vị ngọt thanh của thịt bò và rau củ .Hương vị thịt bò vẫn còn tươi nguyên quyện với sự giòn mát, ngọt thanh của nộm cùng vị chua ngọt của tương ớt sẽ làm bạn muốn ăn mãi mà không ngán. Giá mỗi suất nộm khoảng chừng 30.000 đồng.
Ngoài ra còn có những loại bánh bột lọc, nem cuốn ăn cũng rất vừa miệng
Hủ tíu khô
Nói tới nói lui đến những món ăn vặt chợ Đồng Xuân thì Hủ Tíu khô là cái tên không còn lạ lẫm gì so với Fan Hâm mộ mê ẩm thực. Hàng hủ tíu cô Hạnh được coi là một một trong những quán ăn thơm ngon đắt khách nhất nhì ngõ chợ Đồng Xuân. Quán ăn lâu năm từ năm 1979 đến nay, hủ tiếu cô Hạnh có nước dùng thơm, ngọt vị xương, mùi vị gia truyền. Thịt xá xíu mềm không bị khô, thịt béo vừa rất dễ ăn, thêm rau mùi, ít lạc rang, hành khô thơm lừng, cực dễ ăn trong một bữa trưa hè oi bức. Hương vị hoàn toàn có thể có chút lạ lẫm nhưng có rất nhiều người ăn xong lại thích mê.
Ốc
Một quán ốc nằm ngay giữa ngõ chợ Đồng Xuân, ốc ở đây tươi những loại như ốc hấp, ngao xào bơ tỏi. Bạn hoàn toàn có thể gọi một đĩa ốc ăn chơi chơi trước khi đánh chén một bát ốc chuối đậu trứ danh của ngõ chợ. Tuy mùi vị không quá rực rỡ như những hàng ốc nổi tiếng nhưng cũng đáng để thử vì cũng là một món ăn mê hoặc thuộc ” siêu ngõ ẩm thực ” này.
Chè bốn mùa
Nếu nói đến ăn vặt chợ Đồng Xuân mà không nói đến những quán chè thì rất thiếu sót. Chợ Đồng Xuân có đến vài quán chè, quán nào cũng có đến mười mấy món chè để lựa chọn. Quả thực khi vào đến ngõ chợ này, thì những tô chè thủy tinh sắc tố là thứ dễ cám dỗ người ta nhất .Chè ở ngõ chợ phong phú, ngoài những loại chè truyền thống cuội nguồn đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ thì còn có những loại chè phát minh sáng tạo, tân tiến như khúc bạch, Thái. Các loại thạch, trân châu ở đây cũng siêu phong phú, đủ khiến nhiều người nhìn chỉ muốn ăn hết những loại. Vì nhiều loại thế nên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể gọi một cốc 5, 7 loại theo ý thích. Cốc chè trong ngõ chợ đầy đặn, đủ để ăn lửng dạ mà giá cũng chỉ 15.000 đồng đến 20.000 đồng.
Ngõ chợ Đồng Xuân còn món gì ngon?
Quả thật là siêu ngõ ẩm thực, 1 ngày khó hoàn toàn có thể ăn hết những món ngon nằm trong ngõ chợ Đồng Xuân trên này. Bởi trong ngõ chợ này còn có thêm rất nhiều hàng ăn, món ăn mê hoặc nữa. Dưới đây là một số ít món mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm :- Bánh tôm
– Bún chả que tre
– Bún ốc- Phở tíu
– Chè xuka
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Du Lịch
