Bật Mí Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng.
Thịt bò khô Meme food đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bạn không phải lo lắng về nguồn gốc xuất xứ. Chỉ với một lò nướng riêng biệt, bạn có thể nấu nướng thỏa thích. Ngoài ăn chơi với bạn bè, bò khô còn được dùng để ăn nhậu. Với món ăn vặt tuyệt vời này, hôm nay Meme food sẽ hướng dẫn bạn cách sấy thịt bò khô băng lò nướng nướng đơn giản, dễ làm mà ai cũng có thể làm được! Vào bếp thôi nào!
Tại sao cần phải biết được cách sấy thịt bò sấy khô bằng lò nướng?
Nếu bạn đã có lò nướng ở nhà, tại sao không sử dụng nó ? Có thể làm nhiều món trong lò, ngoài những món bánh, bò khô bỏ lò cũng là một món ăn vặt mê hoặc .
Sử dụng lò nướng bảo vệ rằng toàn bộ những miếng thịt bò khô trọn vẹn. Không quan trọng độ dày, mỏng dính hay dài, ngắn, nhưng ở đầu cuối mọi thứ đều được giải quyết và xử lý hoàn hảo. Khi làm khô thịt bò trong lò, hãy chú ý quan tâm để thịt được phân bổ đều để tránh nấu quá chín .
Bạn đang đọc: Bật Mí Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng.
500 g thịt bò, 10 củ hành tím, 1 củ tỏi, gừng, 8 nhánh sả .
1 thìa cafe ngũ vị hương .
1 thìa cafe bột nghệ .
1 thìa cafe bột điều .
1 thìa cafe bột dấm .
2 thìa bột ăn dặm .
1 thìa dầu ăn .
1 thìa nước mắm và một số ít gia vị khác như muối, đường, gia vị, …Mẹo chọn thịt bò tươi, ngon để làm thịt bò sấy khô bằng lò nướng?
- Thịt bò có màu đỏ sẫm, mỡ bò vàng là thịt bò ngon.
- Khi chọn chú ý miếng thịt nhỏ, dùng tay ấn vào thịt không thấy dính tay, không có mùi hôi.
- Để làm khô thịt bò, hãy chọn những miếng thịt lớn, nhiều nạc và tươi.
Nấu Sơ chế thịt bò:
Khi mua thịt bò về, bạn đổ 2 thìa giấm và một chút ít muối lên thịt để khử mùi hôi, cọ xát lên bề mặt thịt khoảng chừng 5-7 phút rồi rửa sạch .
Rửa lại 2 – 3 lần với nước sạch rồi để ráo. Sau khi để ráo, thái thịt bò thành từng miếng lớn dày khoảng chừng 0,5 cm .
Cắt đặc biệt quan trọng theo thớ thịt để bảo vệ tính thẩm mỹ và nghệ thuật cho miếng thịt sau khi sấy và độ bền đẹp. Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng, Rửa sạch nhánh sả, cắt bỏ đầu, đuôi rồi băm nhỏ. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn. Gừng cũng gọt vỏ và xay nhỏ .
Lưu ý.
Để Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng thì ngoài cách làm trên, bạn hoàn toàn có thể làm thịt bò bớt bẩn hơn : Ngâm thịt bò trong rượu trắng khoảng chừng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch ; Nạo và đập dập 1 củ gừng, xát vào thịt bò rồi rửa lại bằng nước sạch .
– Ướp thịt bòTại sao phải làm thịt bò sấy khô bằng lò nướng?
Dùng những nguyên vật liệu sau để ướp thịt : hành tím, sả, gừng, tỏi, 2 thìa gia vị, 2 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm. Bạn cũng cho 1 thìa cafe ngũ vị hương, 1 thìa cafe bột năng, 2 thìa cafe ớt bột, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe bột nghệ và 1 thìa cafe bột cà ri. Sau đó đeo găng tay vào và trộn mọi thứ. Để thịt bò thấm đều gia vị, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô và cho vào tủ lạnh khoảng chừng 8 tiếng .
– Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng : Trước khi cho thịt bò vào lò nướng, bạn hãy bật lò nướng trước khoảng chừng 10 phút ở nhiệt độ 100 độ. Khi lò nóng, bạn đặt thịt bò lên khay nướng và đặt chương trình sấy ở 100 độ trong 30 phút. Khi lò báo hiệu kết thúc chương trình, bạn lấy thịt bò ra, dùng ống lăn lăn lại sau đó sấy lần thứ hai ở 100 độ C trong 60 phút. 3. Cảm nhận khi ăn thịt bò khô bằng lò Thịt bò khô sau khi làm khô có độ dai ngon của thịt bò, vị ngọt của thịt, độ cay đậm đà, rất thích hợp để xem phim hay tán gẫu cùng bè bạn ! Ở Nước Ta, cách ăn thịt bò khô phổ cập là vắt một chút ít chanh hoặc quất để tăng vị chua, miếng thịt bò tròn vị hơn. Làm thịt bò khô tại nhà vừa bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất vừa thơm ngon trên đĩa. . Những chú ý quan tâm về nguyên vật liệu trước khi chế biến
– Muốn thịt bò khô ngon phải chọn loại thịt bò tươi, nhiều nạc, nạc dăm .
– Thịt bò phải được cán mỏng mảnh và đều tay để thịt trở nên mềm và có vị ngon khi khô .
– Trước khi sấy thịt bò, hãy làm nóng lò nướng trước khoảng chừng 10 phút để giữ nhiệt độ lò không thay đổi. – Đừng quên lật thịt trong khi sấy để cả hai mặt khô đều và không quá nóng sẽ bị thâm, Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng
– Khi thịt bò nguội trọn vẹn, người ta cho vào hộp thủy tinh để dữ gìn và bảo vệ .
– Đậy chặt nắp và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh ẩm mốc .
– Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm thịt bò khô với chanh, quất để có mùi vị mê hoặc hơn .
– Nếu chỉ sử dụng khô bò trong thời hạn ngắn, bạn hoàn toàn có thể để ở nhiệt độ phòng hoặc dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh. Nếu muốn sử dụng lâu, cần sấy khô cẩn trọng và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá tủ lạnh, hạn sử dụng hoàn toàn có thể từ 3-6 tháng .
– Tủ lạnh cũng không được dùng để dữ gìn và bảo vệ thịt bò mà phải để thịt bò sau 2-3 tuần cho thật khô để chống mốc và lê dài thời hạn dữ gìn và bảo vệ .
– Một cách khác để dữ gìn và bảo vệ thịt bò là bọc trong túi ni lông rồi hút chân không và ướp đông .Qua Cách Sấy Thịt Bò Khô Bằng Lò Nướng mà Meme food hướng dẫn trên đây, hi vọng đã phần nào giúp các chị em nội trợ trổ tài cho gia đình. Món thịt bò cắt miếng vừa ngon vừa dễ thương này rất thích hợp cho những ngày cuối tuần hay ngày lễ, vì vậy đừng chần chừ mà hãy làm ngay khi có thể nhé!
Và đừng quên có thể tham khảo các món Thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây bắc hoặc các sản phẩm đang hot rần rần của Meme food ngay tại Đây nhé.
Fanpage: Meme Food
Trang web: Anvatmemefood
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Đông Anh
( 0 Reviews )
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng
