Hướng dẫn cách làm trà từ hoa hồng bằng lò vi sóng đơn giản
Lựa chọn hoa hồng làm trà
Dù làm trà từ hoa khô hay hoa tươi thì những bông hoa cũng cần được chọn lựa cẩn thận. Để làm trà hoa hồng khô, bạn có thể dùng những bông hoa hồng đã nở, tách từng cánh hoa. Rosalia luôn chọn những đóa hồng đang thì rực rỡ, là khi mà hoa có hương thơm nồng nàn nhất và màu sắc của hoa cũng rực rỡ nhất.
Nếu muốn pha trà hoa hồng khô nguyên bông, bạn nên hái hoa hồng ngay từ khi búp còn nhỏ để có chất lượng tốt nhất .
Các cánh hoa hay nụ hoa sau khi hái được rửa sạch và để ráo nước, đối với nụ hoa bạn cần treo ngược để nước có thể róc ra hết.
Cách sấy khô hoa hồng làm trà
Công đoạn quan trọng nhất trong cách làm trà hoa hồng chính là khi sấy khô hoa. Những bông hoa hồng nếu không được sấy đúng cách có thể bị phai màu hoặc mất dưỡng chất, khi đó trà hoa hồng sẽ không phát huy được tác dụng.
Sấy khô hoa hồng bằng ánh nắng mặt trời
Hoa hồng tốt nhất nên được sấy khô bằng ánh nắng tự nhiên của mặt trời. Những cánh hoa hồng được xếp trên lưới, không nên xếp quá dày, phơi chỗ thoáng vào ngày nhiều nắng và phải được lật liên tục trong suốt quy trình sấy khô. Hoa sấy khô không nhất thiết cần ánh mặt trời chiếu thẳng. Thông thường cánh hoa sẽ được sấy khô trong khoảng chừng từ 4 đến 6 ngày .
Với búp hoa hồng, quy trình này sẽ lâu hơn – khoảng chừng vài tuần – và búp hoa phải được dốc ngược xuống .Xem thêm: Ưu điểm của máy sấy lạnh hoa quả công nghiệp so với phương pháp thủ công
Sấy khô hoa hồng bằng lò vi sóng
Tuy rằng cách tốt nhất để làm trà hoa hồng khô là bằng ánh nắng nhưng đối với những nơi không có đủ ánh nắng hoặc thời gian có ánh nắng không nhiều, bạn có thể sấy khô hoa bằng lò vi sóng.
- Bước 1 : Xếp những cánh hoa, nụ hoa giữa hai lớp giấy mỏng mảnh, dàn đều .
- Bước 2 : Đặt chính sách cho lò vi sóng khoảng chừng 30 giây và kiểm tra cánh hoa, nếu chưa khô sấy tiếp khoảng chừng 5 – 10 giây .
- Bước 3 : Sau khi hoa đã khô, đặt hoa ra chỗ thoáng để nguội trước khi cho vào lọ / hộp hoặc túi zip
Hoa hồng sấy khô sau khi để nguội đã sẵn sàng chuẩn bị để bạn pha ngay một tách trà ấm, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn hoàn toàn có thể cho thêm gừng hoặc mật ong để vị trà đậm đà, ngon miệng và hiệu suất cao hơn .
Xem thêm: Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng có mang lại hiệu quả?
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông
Sấy khô hoa hồng bằng máy sấy lạnh sasaki
Tuy rằng cách tốt nhất để làm trà hoa hồng là bằng ánh nắng tự nhiên nhưng với việc sản xuất số lượng lớn, bạn có thể sấy khô hoa bằng máy sấy lạnh sasaki.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chọn và loại bỏ những cánh hoa héo, úa, chỉ để lại cánh hoa tươi sau đó mang đi rửa bằng máy công nghiệp hoặc rửa thủ công để đảm bảo sản lượng nguyên liệu đầu vào.
- Sau đó đưa hoa ra hong để ráo nước trước khi đưa vào sấy.
Bước 2: Đưa cánh hoa vào khay sấy
Tiến hành xếp cánh hoa lên khay sấy, dàn đều để bảo vệ cánh hoa khô đều và không phải hòn đảo nhiều lần trong suốt quy trình sấy .
Bước 3: Tiến hành sấy
Sau khi đóng cửa máy sấy hoa hồng, mở nút nguồn và thiết lập chính sách sấy .
Lưu ý chương trình sấy đã được thiết lập sẵn hoặc doanh nghiệp tự thiết lập thời hạn, nhiệt độ sấy cho tương thích với từng loại nguyên vật liệu tươi .Xem thêm: Lựa chọn máy sấy lạnh hoa hồng mang lại hiệu quả nhất
Sau khi chương trình sấy hoàn thành xong thì bạn hoàn toàn có thể đưa thành phẩm ra, phân phối cho những nhà kinh doanh nhỏ để người mua hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được trà từ hoa hồng thơm ngon .
Bảo quản trà hoa hồng khô lê dài thời hạn dữ gìn và bảo vệ
Những bông hoa hồng sau khi được sấy khô cũng cần phải bảo quản cẩn thận để thời gian sử dụng được lâu hơn. Điều đầu tiên, bạn phải đảm bảo những chiếc hộp/ lọ đựng hoa hồng khô khô ráo và sạch sẽ, nắp lọ vừa khít. Hộp trà đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có mùi của các loại thảo dược hay hóa chất khác, đồng thời bạn chỉ nên cho thêm trà hoa hồng vào hộp khi đã sử dụng hết lượt trà cũ.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trà hoa hồng khô bằng cách chia nhỏ hoa hồng vào những túi zip kéo kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Đối với cách dữ gìn và bảo vệ này, bạn nên lấy một lượng vừa đủ để sử dụng mỗi lần pha trà .
Những bông hoa hồng rực rỡ mà bạn trồng bây giờ không chỉ làm đẹp cho khu vườn mà còn có thể được chế biến thành loại trà hoa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe qua cách làm trà hoa hồng khô mà sasaki vừa bật mí. Hãy tự yêu bản thân mình bằng một ly trà hoa hồng mỗi ngày nhé!
Trần Thị Thu Trang
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng
