Bật mí 5 món gà nướng bằng lò nướng thơm ngon bổ dưỡng

Từ xưa đến nay, thịt gà đã trở thành món ăn không hề thiếu trong bữa cơm mái ấm gia đình Việt. Dù là đợt nghỉ lễ hay ngày thường, nhiều mái ấm gia đình lựa chọn thịt gà là để bổ trợ dinh dưỡng cho khung hình cũng như yêu dấu mùi vị thơm ngon của chúng. Có nhiều món ăn được chế biến từ thịt gà như thịt gà kho, thịt gà luộc, thịt gà rán, … Và đặc biệt quan trọng là món gà nướng – xu thế mới trong những năm gần đây bởi sự tiện nghi cũng như bảo vệ sức khỏe thể chất cho những thành viên trong mái ấm gia đình .

Cách nướng gà cả con bằng lò nướng với tiêu đen

Thịt gà thơm mềm phối hợp với hương thơm tinh khiết từ hạt tiêu tạo ra món ngon mê hoặc, đậm đà, tương thích với khẩu vị của nhiều dân cư Nước Ta. Món gà nướng hạt tiêu hoàn toàn có thể ăn kèm với dưa leo, những loại rau củ quả, cà chua sẽ tạo nên độ cân đối tuyệt vời và hoàn hảo nhất, món ăn thêm thơm ngon, ấn tượng .

Bạn đang đọc: Bật mí 5 món gà nướng bằng lò nướng thơm ngon bổ dưỡng

Gà nướng lò nướng thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu

1 con gà đã làm sạch

Hành khô, tỏi, tiêu đen, muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương

Cách chế biến

Làm sạch gà trước khi chế biến, ướp gà với một chút ít muối hoặc vài lát chanh để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch lại bằng nước .

Ướp gà quay lò nướng :trộn đều 2 thìa dầu ăn, 2 thìa nước tương, hành tỏi băm, ¼ thìa muối, ½ thìa đường, ½ thìa hạt nêm và 2 thìa hạt tiêu .

Cho sốt vào gà, dùng chổi quét đều khắp mặt phẳng gà cho ngấm gia vị và ướp gà khoảng chừng 2 tiếng .

Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ để không thay đổi lò, nhiệt được tỏa đều khắp khoảng trống, sau đó nướng gà trong lò nướng khoảng chừng 50 phút – 1 tiếng .

Như vậy là đã hoàn thành xong món gà nướng bằng lò nướng với tiêu đen vô cùng mê hoặc, miếng gà có màu vàng thích mắt, thịt gà mềm thơm, thấm đẫm mùi vị tiêu đen thơm nồng, cay cay .

Cách quay gà bằng lò nướng

XEM NGAY : Lò nướng quay gà vịt công nghiệp bằng điện giá rẻ

Quay gà nướng bằng lò nướng với mật ong

Vào dịp lễ Tết, sinh nhật hay có sự kiện trọng đại, bạn hãy nghĩ đến món gà nướng nguyên con bằng lò nướng với mật ong để chiêu đãi gia đình, bạn bè. Đây là món ăn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, kẽm, canxi, magie, vitamin A, E, C, B1, B2,… Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, sự kết hợp hoàn hảo từ những dưỡng chất có trong mật ong và gà sẽ giúp bạn tăng cường thị lực, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và thậm chí là ung thư.

Cách làm gà quay bằng lò nướng cùng mật ong

XEM NGAY: Lò nướng quay gà vịt công nghiệp bằng điện giá rẻ, chất lượng cao tại TPHCM

Nguyên liệu

1 con gà làm sạch

Mật ong, gói ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, đường, Tỏi, ớt, hành tím, sả, hạt tiêu

Cách chế biến

Làm sạch gà trước khi chế biến, ướp gà với một chút ít muối hoặc vài lát chanh để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch lại bằng nước .

Dùng dao khứa vài đường ở con gà để gia vị được ngấm kỹ hơn

Ướp gà quay lò nướng : trộn đều2 thìa mật ong, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1 thìa canh nước mắm cùng tỏi, hành tím, sả băm nhuyễn sau đó rắc thêm hạt tiêu cho đến khi được hỗn hợp nước sốt sánh mịn .

Sau khi pha chế xong nước sốt, bạn dùng chổi phết đều hỗn hợp lên cả con gà sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để vào trong tủ lạnh từ 3-4 tiếng để gia vị ngấm đều .

Nướng gà bằng lò nướng bao nhiêu phút

Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ để không thay đổi lò, nhiệt được tỏa đều khắp khoảng trống, sau đó quay gà bằng lò nướng với nhiệt độ 200 độ khoảng chừng 20 phút .

Sau 15 phút kiểm tra lại xem gà đã chín đều chưa, sau đó dùng chổi phết thêm một lớp hỗn hợp mật ong nữa rồi nướng thêm 20 phút. Bạn quan tâm là nên phết một lớp mỏng dính, nếu lớp mật ong quá dày sẽ khiến gà dễ bị cháy. Trong thời hạn nướng hãy lật gà liên tục để món gà được vàng đều, không bị cháy .

Vậy là món gà nướng mật ong đã triển khai xong, bạn hoàn toàn có thể ăn cùng sốt salad hoặc muối tiêu, muối ớt sẽ giúp món gà đậm vị hơn .

XEM NGAY: Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng thơm ngon, đậm đà

Cách làm gà quay bằng lò nướng với muối ớt

Nếu bạn là Fan Hâm mộ của những món ăn cay, hãy thử sự phá cách phối hợp giữa thịt gà và muối ớt. Gà nướng muối ớt với lớp da vàng giòn cùng mùi vị cay nồng sẽ đem đến một bữa ăn mới lạ, mê hoặc cho mái ấm gia đình bạn .

Nguyên liệu

1 con gà đã làm sạch

Dầu màu điều, chanh, hành tím, tỏi, ớt tươi, ớt bột, ngũ vị hương, muối, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn .

Cách chế biến

Làm sạch gà trước khi chế biến ( nếu gà vẫn còn lông thì bạn hoàn toàn có thể dùng nhíp để nhổ sạch phần lông còn sót lại ), sau đó ướp với một chút ít muối hoặc vài lát chanh trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi .

Pha nước sốt : Chuẩn bị 1 tô lớn và trộn đều những gia vị : 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa canh dầu ăn, bột nghệ, ngũ vị hương, một chút ít hạt tiêu xay, ớt, hành tím và tỏi đã băm nhuyễn .

Sau khi pha chế xong, bạn đeo bao ni lông vào tay và xoa đều hỗn hợp nước sốt lên thân gà và ướp trong khoảng chừng 30 phút – 1 tiếng để gà ngấm vị. Bạn nhớ để lại 1 ít nước sốt để quét lên gà trong quy trình nướng .

Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ để không thay đổi lò, đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng rồi mới đặt gà lên trên để tránh da gà bị dính vào khay, sau đó nướng gà trong lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ .

Sau 20 phút, bạn lấy gà ra và phủ thêm một lớp nước sốt nữa để gà thơm ngon, vàng đều và đậm vị hơn. Sau đó liên tục nướng trong vòng 20-30 phút nữa .

Nướng gà bằng lò nướng bao nhiêu độ

Như vậy, món gà nướng muối ớt đã hoàn thành xong, bạn hoàn toàn có thể tích hợp với những loại nước chấm để món ăn thêm đậm vị .
XEM NGAY : Review chi tiết cụ thể về lò nướng thịt công nghiệp bằng điện

Gà nướng lò nướng với phô mai

Nếu bạn thuộc thế hệ trẻ thì không hề bỏ lỡ món gà nướng phô mai thơm phức, béo ngậy. Da gà vàng thơm, thấm đẫm mùi vị điệu đàng mà vẫn bảo vệ được vị ngọt thơm của thịt gà vì được nướng bằng lò làm cho món gà vừa ngon mà lại dễ triển khai .

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông

Quay gà bằng lò nướng với phô mai

XEM NGAY: [Mách bạn] Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng vừa nhanh vừa dễ

Nguyên liệu

Cánh gà hoặc đùi hoặc ức

Phô mai, bột chiên giòn, mật ong, hành lá, tỏi, hạt tiêu, tương ớt, tương cà, bột gừng, dầu hào, tương ớt, muối, đường

Cách chế biến

Để làm món gà nướng phô mai, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thịt gà công nghiệp sẽ mềm và nhiều thịt, còn mua gà ta thì thịt sẽ dai hơn. Làm sạch gà trước khi chế biến, sau đó ướp với một chút ít muối hoặc vài lát chanh trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi .

Ướp gà : trộn đều những nguyên vật liệu theo tỷ suất sau : 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe bột nêm, 50% thìa cafe muối, 1 thìa canh đường, 50% thìa cafe bột gừng, trộn đều để gà thấm gia vị .

Phô mai bạn hãy cắt thành những viên nhỏ và rửa sạch hành lá .

Đảo đều gà với một lớp bột chiên giòn và chiên gà trong dầu ăn cho đến khi gà chín vàng đều .

Pha nước sốt : 2 thìa canh tương cà, 2 thìa canh tương ớt, ½ thìa cafe dầu hào, 1 thìa canh đường và 1 thìa canh mật ong cùng với 1 thìa canh dầu ăn đun đều trên bên. Nấu đến khi nước sốt sánh lại thì cho gà đã chiên vào hòn đảo đều cho gà thấm đều nước sốt .

Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ để không thay đổi lò, cho gà vào nồi, phủ phô mai và hành lá lên trên và nướng gà ở 200 độ trong 10 phút để phô mai tan chảy .

Nướng gà trong lò nướng như thế nào

Như vậy, thịt gà vàng thơm tích hợp với lớp phô mai béo ngậy, đẹp mắt hứa hẹn sẽ làm hài lòng những vị khách xuất hiện trong bữa ăn .

XEM NGAY: Máy chia bột bánh mì: Tất tần tật từ A – Z

Gà nướng nguyên con bằng lò nướng với mắc kén

Gà nướng mắc kén là đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, thử thách tài nấu nướng để đổi vị cho bữa ăn cuối tuần là một điều mê hoặc trong thời hạn rảnh rỗi. Hạt mắc kén được sử dụng thông dụng ở vùng Tây Bắc với vị cay cay và thơm, loại gia vị này vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của những mái ấm gia đình dân tộc thiểu số. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua ở những nhà hàng hoặc những trang thương mại điện tử và tìm hiểu thêm công thức gà nướng mắc kén sau đây .

Gà nướng lò nướng cùng hạt mắc kén

Nguyên liệu

1 con gà đã làm sạch

Hành tím, tỏi, hạt mắc kén, hạt tiêu, nghệ tươi, mật ong, nước mắm, tương ớt, chanh, muối, đường, rau thơm ( húng ), hành lá, dầu ăn, sốt ướp thịt nướng .

Cách chế biến

Làm sạch gà trước khi chế biến, sau đó ướp với một chút ít muối hoặc vài lát chanh trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi .

Rang hạt mắc kén trong khoảng chừng 40 giây sau đó giã nhỏ .

Dùng dao khứa vài đường ở con gà để gia vị được ngấm kỹ hơn

Pha nước sốt : trộn đều những nguyên vật liệu : 1 gói sốt ướp thịt nướng, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh nước mắm, hành tỏi nghệ tươi băm nhuyễn, 15 g mắc kén đã giã, 1 thìa cafe hạt tiêu và húng, hành lá đã rửa sạch và hành lá đã cắt nhỏ .

Bọc bay bằng bao tay nilon và phủ nước sốt lên thân gà sao cho ngấm hỗn hợp nước sốt đều nhất và ướp trong khoảng chừng 20-30 phút .

Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ để không thay đổi lò, sau đó nướng gà trong lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ .

Sau 20 phút, bạn lấy gà ra và phủ thêm một lớp nước sốt nữa để gà thơm ngon, vàng đều và đậm vị hơn. Sau đó liên tục nướng trong vòng 20-30 phút nữa .

Cách xiên gà nướng nguyên con bằng lò nướng đơn giản

Món gà nướng mắc kén thơm ngon, vàng ngậy đã triển khai xong, bạn hoàn toàn có thể ăn cùng những loại salad rau củ quả cũng như những loại nước chấm mà bạn thương mến .

Một số lưu ý khi nướng gà cả con bằng lò nướng

Đối với lò nướng sử dụng khay, bạn nên kiểm tra và đảo gà thường xuyên để gà được vàng đều, không bị cháy, bạn cũng có thể sử dụng thêm giấy bạc lót trên khay để dễ dàng cho việc lau dọn sau khi nấu nướng. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách xiên gà nướng nguyên con bằng lò nướng có xiên quay, loại lò nướng này sẽ giúp bạn dễ dàng và thuận tiện hơn trong quá trình nướng gà.

Cách xiên gà nướng nguyên con bằng lò nướng

Cách quay gà trong lò nướng để gà được chín đều hơn, ngon hơn, bạn hãy chú ý quan tâm làm nóng lò để nhiệt được tỏa đều khắp khoảng trống trước khi khởi đầu nướng gà .
Bạn nên chọn gà nặng vừa phải, từ 1.2 – 1.5 kg sẽ khiến món ăn ngon hơn .
Để món ăn thêm hòa giải, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với dưa leo, những loại salad rau củ quả, …

Nướng gà bằng lò nướng bao nhiêu độ ? Nướng gà bằng lò nướng bao nhiêu phút ?

Có lẽ đây là câu hỏi được nhiều gia đình đặt ra khi chuẩn bị món ăn nướng cho bữa cơm. Tùy vào trọng lượng, độ dày của gà hay công suất của lò nướng, bạn nên lựa chọn nhiệt độ và thời gian phù hợp. Bạn có thể tham khảo bảng nhiệt độ và thời gian cụ thể dưới đây để đưa ra quyết định hợp lý cho món ăn thêm ngon.

Nướng gà bằng lò nướng bao nhiêu phút là được

Trên đây là 5 món ăn gà nướng lò nướng thơm ngon, đặc biệt và đầy đủ dinh dưỡng Inox Kiến An gửi đến bạn đọc. Nếu bạn muốn tham khảo các mẫu lò nướng điện gà, vịt mới nhất tại Kiến An, bạn có thể ghé vào website: inoxkienan.com hoặc gọi đến hotline: 0903 922 500 để được tư vấn tận tình, chu đáo.

Địa chỉ :

Trụ sở chính : Hẻm C7C / 17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh đường dây nóng : 028 2250 88 45

VPĐD Cần Thơ : 388 Nguyễn Văn Cừ ( Nối dài ), phường An Khánh, Q. Ninh Kiều, Tp Cần Thơ

VPĐD Hà Nội : Số 4/50 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai Hà Nội

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh

VPĐD BMT : Số 02 Nguyễn Công Hoan, TP BMT

Từ khóa: