Khi chọn mua nồi kho cá dùng cho bếp từ, chắc hẳn các bạn đang băn khoăn “những chiếc nồi này có kho cá được trên bếp từ hay không?”, nên mua nồi kho cá bếp từ chất liệu nào phù hợp? Để tránh việc mua phải những loại nồi không dùng được trên bếp từ, cũng OGaly khám phá top những loại nồi kho cá dùng cho bếp từ tốt nhất hiện nay nhé!

1. Những chất liệu nồi, chảo dùng cho bếp từ

Cảm ứng từ của bếp từ chỉ hoạt động với các dụng cụ nấu ăn được làm từ các chất liệu có đặc tính nhiễm từ hoặc có đáy từ với phần bề mặt đáy phẳng. Cụ thể như:

• Thép không gỉ/inox: Bền và dễ làm sạch, nồi, chảo bằng thép không gỉ là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc nấu nướng trên bếp từ. Ngoài ra, để bếp từ đạt hiệu quả nấu nướng tốt nhất, bạn nên sử dụng nồi Inox có 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy,…
• Gang: Gang là chất dẫn nhiệt chậm nhưng giữ nhiệt rất tốt, cho phép nấu đều khi đạt đến nhiệt độ nấu nhất định. Tuy nhiên, hãy tránh sử dụng nồi, chảo bằng gang có bề mặt nhám để tránh làm bếp bị trầy xước.

Ngoài ra, một số ít vật liệu như nồi tráng men sắt, gang tráng men, sứ, đồ đất sét, … cũng hoàn toàn có thể dùng cho bếp từ khi có gắn thêm đáy bắt từ .

2. Top 4 nồi kho cá dùng cho bếp từ

Đáp ứng nhu cầu đun nấu của các gia đình, trên thị trường hiện nay một số hãng sản xuất đã cung cấp ra thị trường các loại nồi kho cá trên bếp từ tiện lợi. Để đảm bảo vẫn giữ được màu sắc, hương vị thơm ngon đặc trưng của món cá kho truyền thống.

Đặc điểm của các loại nồi kho cá cho bếp từ thường được làm từ chất liệu sứ, đất nung,… nồi được tích hợp mâm từ ở đáy nồi, an toàn khi sử dụng. Có thể chịu được nhiệt độ cao mà không bị nứt vỡ, nhiều loại nồi còn có khả năng chịu sốc nhiệt lên tới 800 độ C.

2.1. Nồi sứ nấu bếp từ Royalcooks

Nồi sứ Royalcooks được làm từ những hợp chất vô cơ như đất sét, nước và khoáng chất vô cơ như Cao lanh, mullite Petalite, Cordierite và đất sét chịu nhiệt. An toàn, không ô nhiễm và không chứa sắt kẽm kim loại, có năng lực chống dính tự nhiên .
Sản phẩm được tích hợp mâm từ ở đáy nồi. Do vậy, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm chế biến những món kho, hầm trên bếp từ thuận tiện .
Nồi sứ nấu bếp từ Royalcooks phong phú những dung tích 1.3 lít, 2 lít, 2.5 lít, 3 lít với phong cách thiết kế tinh xảo, tân tiến tương thích với nhiều khoảng trống bếp .

2.2. Nồi đất kho cá bếp từ NodaCook

Nồi kho cá bếp từ Nodacook được sản xuất tại làng gốm sứ Bát Tràng. Với thân bằng sứ chịu nhiệt rất tốt, không lo nứt vỡ, giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều giúp món ăn chín kỹ, chín sâu. Nồi được làm từ 100% chất liệu gốm sứ tự nhiên, không chứa kim loại nặng tốt cho sức khoẻ. Đáy được gia công với chất liệu bắt từ. Do đó nồi chuyên sử dụng cho bếp từ và nhiều loại bếp khác nhau.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ

Sản phẩm hiện có những dung tích : 2 lít, 3.3 lít, … Màu sắc của nồi là màu đen .

2.3. Nồi tráng men đáy từ Fujihoro

Fujihoro là tên thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản về dòng loại sản phẩm bộ nồi tráng men. Hiện nay Fujihoro có 2 xí nghiệp sản xuất tại Nhật Bản và Thái lan, những mẫu sản phẩm bộ nồi Fujihoro bán tại thị trường Việt Bam hầu hết có nguồn gốc từ Vương Quốc của nụ cười .
Nồi tráng men Fujihoro được làm từ loại thép hạng sang có năng lực giữ nhiệt tốt, chắc như đinh. Kết cấu mặt trong và ngoài của nồi được phủ bọc bởi lớp men sứ có năng lực chống trầy xước cao .

2.4. Nồi gang Staub

Nồi gang Staub được sản xuất và nhập khẩu từ Pháp. Với hiệu suất sinh nhiệt cao giúp thức ăn trong nồi nóng lâu và giữ nhiệt tốt ngay cả khi tắt bếp. Các dòng nồi gang Staub phủ gốm rất phù hợp để chế biến các món hầm, kho trên bếp từ.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Hoàn Kiếm

Nồi Staub lúc bấy giờ có 8 sắc tố : màu đen, vàng mù tạt, xanh rêu, xanh nước biển, đỏ lựu, đỏ cherry, xám, cam nâu. Với vừa đủ những size từ 16 – 24 cm .

Hy vọng với 4 gợi ý về nồi kho cá dùng cho bếp từ trên đây, OGaly đã giúp bạn có thể dễ dàng lựa chọn được chiếc nồi phù hợp cho gia đình.

Xem thêm: Bật mí cách kho cá bằng bếp từ ngon chuẩn vị

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng