Máy sấy nóng đối lưu là thiết bị được rất nhiều người lựa chọn và cũng dùng phổ biến nhất trong các cơ sở sản xuất thực phẩm sấy khô. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về dòng tủ sấy thực phẩm đối lưu cho công việc kinh doanh của mình thì đừng bỏ qua các chia sẻ dưới đây của NEWSUN nhé!

Tìm hiểu thông tin: Một số lỗi thường gặp khi sử dụng máy sấy thực phẩm và cách khắc phục

Máy sấy nóng đối lưu là gì?

Máy sấy nóng đối lưu là dòng máy sấy thực phẩm sử dụng nhiệt độ cao để tách hơi nước và độ ẩm ra khỏi vật sấy. Máy sấy đối lưu có thể động từ nhiệt độ từ 40 – 90/100°C. Có một số dòng máy hoạt động với nhiệt độ cao tới 200 – 300°C (dùng cho các vật cần sấy ở nhiệt đọ cao). Sử dụng nhiệt độ cao là một trong những cách làm bay hơi nước và độ ẩm ở vật sấy nhanh và hiệu quả nhất. Nhiệt độ sấy càng cao thì bay hơi càng nhanh, thời gian sấy khô thực phẩm càng ngắn.

Sấy ở nhiệt độ nào sẽ phụ thuộc vào hầu hết vào đặc thù và đặc thù của nguyên vật liệu đó. Ví dụ : Với những loại rau, củ, quả, thịt, cá, tôm, nông sản thì thường sẽ chỉ sấy ở nhiệt độ từ 90 độ C trở xuống. Các loại thực phẩm sấy thường thì không đòi quá cao về nhiệt độ sấy. Tuy nhiên, Với những loại thực phẩm sần sấy chín thì sẽ nhu yếu sấy ở nhiệt độ cao hơn .Với những loại máy sấy nóng đối lưu dùng để sấy vật tư sơn thì nhiệt độ thích hợp sẽ là 150 – 200 °C. Nhiệt độ sấy nhựa thì thấp hơn một chút ít. Các cụ thể máy khi vừa mới qua giải quyết và xử lý thì sẽ được sấy ở nhiệt độ 200 °C. Máy sấy nóng đối lưu được ứng dụng vào rất nhiều ngành công nghiệp, sản xuất máy móc, chế biến thực phẩm khô, dược liệu khô, trà, hoa, … .

Nguyên lý hoạt động của máy sấy nóng đối lưu

Máy sấy nóng đối lưu làm khô vật sấy bằng khí nóng. Luồng khí nóng được tạo ra bởi những thanh nhiệt khô gắn lên thành tủ sấy hoặc bên dưới. Quạt đối lưu trong tủ sẽ thổi khí nóng tuần hoàn tới khắp những khay xay, tác động ảnh hưởng lên vật sấy. Từ đây, hơi nước và nhiệt độ có trong vật sấy sẽ bốc hơi lên. Luồng khí nóng này sẽ làm trách nhiệm đưa hơi nước và nhiệt độ thoát ra khỏi khoang sấy. Như vậy, vậy sấy sẽ được sấy khô trọn vẹn .Khí nóng đẩy lượng hơi ẩm ra ngoài theo từng mẻ sấy hoặc đợt sấy. Nhiên liệu mà máy sử dụng là điện năng. Công nghệ sấy đối lưu cũng giúp thành phẩm sau khi sấy xong đạt nhu yếu về chất lượng, không bị hư hại hay biến dạng .Với 1 số ít dòng máy sấy đơn thuần, đời cũ thì lượng gió tuần hoàn rất ít, hoặc thậm chí còn là không tuần hoàn. Điều này gây tiêu tốn lãng phí hiệu suất hoạt động giải trí, chất lượng sấy cũng khó bảo vệ hơn .

Nếu đang sản xuất và kinh doanh bánh thì bạn hãy đầu tư thêm lò nướng bánh công nghệ và máy trộn bột mì để phục vụ công việc tốt hơn.

Cấu tạo của máy sấy nóng đối lưu

Với những máy sấy nóng đối lưu tân tiến, bộ phận gia nhiệt và quạt gió hiệu suất lớn đều được lắp ở phía sau buồng sấy vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng trống, tạo sự cân đối. Nhờ vậy, nhiệt nóng sẽ thuận tiện được thổi tới những khay. Nhiệt phân bố đều hơn. Số lượng quạt gió và thanh nhiệt khô sẽ nhờ vào vào độ lớn của máy sấy .Các dòng máy sấy nóng đối lưu sẽ được làm từ từ vật liệu inox hạng sang, một số ít máy còn được phủ lớp sơn tĩnh điện. Thiết kế này giúp máy chống ghỉ sét, chịu nhiệt tốt và có độ bền cao. Đồng thời, người dùng thuận tiện vệ sinh, vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Máy ngày càng sáng bóng loáng và bền đẹp với thời hạn .Máy cũng được phong cách thiết kế cách nhiệt, bảo vệ bảo đảm an toàn cho người sử dụng tốt hơn. Vỏ máy cách nhiệt cũng giúp rút ngắn được thời hạn sấy, tiết kiệm chi phí điện hơn .

Mọi hoạt động giải trí của máy sấy nóng đối lưu được trấn áp trải qua hệ tinh chỉnh và điều khiển được gắn trên đầu máy .

• Núm kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ với dải nhiệt dài từ 40 – 90 °C. Khi sấy, bạn chọn nhiệt độ tương thích với từng loại thực phẩm sấy .

• Núm cài đặt thời gian cho phép người dùng chỉnh từ 1h – 15h. Như vậy, các thực phẩm cần sấy lâu thì hoàn toàn có thể sấy khô trong một lần.

  Xem thêm: Sửa Máy Giặt Tại Hà Nội

Một số dòng máy sấy nóng đối lưu còn được trang bị thêm cảm biến nhiệt. Đây là một phong cách thiết kế tối ưu, chỉ có ở những mẫu máy văn minh. Khi nhiệt độ sấy của máy đạt đến mức đã đạt đến mức thiết lập thì rơ le sẽ tự động hóa ngắt. Nhiệt độ giảm xuống dưới mức được cho phép thì rơ le sẽ tự động hóa bật lại. Nhờ phong cách thiết kế này, nhiệt độ trong máy sấy sẽ luôn được duy trì không thay đổi, bảo vệ vật sấy không bị cháy, đồng thời tiết kiệm chi phí điện năng hơn .

Để tìm hiểu chi tiết hơn về máy sấy nóng đối lưu và tham khảo các mẫu máy thì bạn hãy liên hệ tới hotline NEWSUN. Tại đây, chúng tôi có đủ các dòng máy sấy nóng đối lưu công nghiệp, máy sấy nóng đối lưu mini, máy sấy dạng xoay, đảm bảo phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng. Ngoài máy sấy thực phẩm, NEWSUN còn có các loại máy chế biến thực phẩm khác như dây chuyền sản xuất bánh mì, máy sấy hoa quả 32 khay,  máy vắt bã đậu, nồi nấu công nghiệp,… 

Nguồn: Điện máy NEWSUN

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Máy Giặt