5

(3)

Máy tách xương cá là thiết bị chuyên dùng trong ngành chế biến thủy hải sản. Dòng máy này được sử dụng để lọc tách xương cá, vỏ tôm, … không chỉ giúp cho người sản xuất lọc bỏ xương cá ra khỏi thịt cá. Mà mẫu sản phẩm còn có năng lực làm nhuyễn thịt cá .

Nguyên lý vận hành của máy tách xương cá công nghiệp

+ Nguyên lý hoạt động giải trí của máy tách xương cá như sau : Khi máy khởi đầu thao tác, cá sẽ được ép giữa những vành đai cao su đặc và con lăn lọc xương. Sau đó, thịt cá sẽ được tách hết xương và bị nghiền nát. Thành phẩm thu về là thịt tinh khiết rơi xuống khay đỡ. Phần gân, xương và da cá thải ra dưới băng tải .+ Với nhu yếu tách xương và xay cá hàng ngày số lượng lớn thì làm thủ công bằng tay sẽ tốn rất nhiều thời hạn, sức lực lao động. Mà vẫn còn sót lại xương, da, vảy, không bảo vệ vệ sinh. Sử dụng máy lọc xương cá công nghiệp của Điện máy BigStar sẽ giúp bạn xử lý tổng thể những khó khăn vất vả, mang đến cho người dùng những tiện ích tiêu biểu vượt trội .

Lưu ý quan trọng: Khi test máy hoặc chạy máy tuyệt đối KHÔNG để băng tải chạy không khi chưa được làm ướt hoặc có tải. Bởi vì khi chạy không tải + băng tải khô thì sẽ sinh nhiệt do ma sát làm hỏng băng tải. Trường hợp băng tải bị mục rồi thì phải thay cái mới. Đây là khuyến cáo đặc biệt lưu ý của nhà sản xuất khi máy vận hành.

Tổng hợp các dòng máy tách xương cá của Điện máy BigStar

– Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng máy tách xương cá khác nhau, phong phú về hiệu suất và vật liệu. Tuy nhiên, khi người mua mua máy tách xương cá tại Điện máy BigStar luôn được bảo vệ hàng loạt máy móc tại đây đều được làm bằng inox hạng sang. Chất liệu này có năng lực chống hoen gỉ, bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .– Điện máy BigStar đang phân phối đến người mua 7 dòng máy tách xương cá công nghiệp. Dưới đây là bảng giá máy tách xương cá mới nhất :

Các dòng máy tách xương cá công nghiệp hiện nay của Điện máy BigStar

+ Máy tách xương cá công nghiệp tự động BS-XC350

Thông số kỹ thuật:

• Model: BS-XC350
• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước: 1150 x 1050 x 1120mm
• Điện áp: 380V
• Công suất: 5.5kW
• Năng suất: 1,5 tấn/giờ
• Sản xuất: BigStar
• Bảo hành 12 tháng

+ Máy lọc xương cá công nghiệp BS-XC200

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước: 890x750x1000mm
• Điện áp: 220V/ 380V
• Công suất: 1.5KW
• Năng suất: 280kg/h
• Bảo hành 12 tháng

+ Máy tách xương cá công nghiệp BS-XC150

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước máy: 850x600x900 mm
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Công suất: 1.5kW
• Năng suất: 180kg/h
• Bảo hành 12 tháng

+ Máy tách xương cá loại 1

Thông số kỹ thuật

• Model: MTXCL1
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Công suất motor: 3 HP
• Năng suất: 400 ~ 500 Kg/h
• Trọng lượng: 220 Kg
• Kích thước máy (CxRxD): 900*400*780 mm
• Vật liệu: Inox 304
• Sản xuất: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

+ Máy tách xương cá tự động chuyên dụng BS-XC300

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước: 950x800x1050mm
• Dòng điện: 220V
• Công suất: 3KW
• Năng suất: 360kg/h
• Bảo hành 12 tháng

+ Máy tách xương cá công nghiệp

Thông số kỹ thuật

• Điện áp : 220V/50Hz
• Công suất : 1.5kW
• Năng suất : 300 – 400kg/h
• Công dụng : Tách xương cá nhỏ
• Trọng lượng : 160kg
• Tỷ lệ sạch : 85% – 90%
• Kích thước : 110 x 60 x 120cm
• Vật liệu : Inox 
• Bảo hành : 12 tháng

+ Máy tách xương cá, máy lọc xương tách da cá

Thông số kỹ thuật

• Model: MTXCL1
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Công suất motor: 3 HP
• Năng suất: 400 ~ 500 Kg/h
• Trọng lượng: 220 Kg
• Kích thước máy (CxRxD): 900*400*780 mm
• Vật liệu: Inox 304
• Sản xuất: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

Lợi ích khi sử dụng máy tách xương cá cho cơ sở chế biến?

Như đã nói, với những cở sở chế biến, khu nuôi trồng thủy hải sản quy mô lớn thì việc tách xương cá thủ công trước khi đưa vào sản xuất sẽ tiêu tốn rất nhiều nhân công và sức lao động. Đặc biệt, yếu tố vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm lại chưa chắc được bảo vệ bảo đảm an toàn .Điều này đã dẫn đến nhu yếu về một thiết bị có năng lực tách xương cá số lượng lớn với quy trình tiến độ khép kín, chuyên nghiệp và thật sạch. Do đó, việc sử dụng máy lọc, tách xương cá mang đến cho cơ sở của bạn những quyền lợi sau đây :

Tiết kiệm chi phí

+ Nếu so sánh ngân sách giữa việc góp vốn đầu tư một chiếc máy rút xương cá và ngân sách thuê rất nhiều công nhân để lọc xương. Chắc chắn việc góp vốn đầu tư dòng máy này sẽ là một giải pháp hiệu suất cao và tối ưu hơn dành cho bạn. Vì bạn chỉ cần thuê 1 người đứng quản lý và vận hành máy thay vì tốn ngân sách thuê rất nhiều nhân công .

Năng suất cao

+ Lọc xương cá bằng tay thịt cá không sạch hết, đặc biệt quan trọng là với những loại cá nhỏ. Bên cạnh đó tách xương cá bằng tay cũng không bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Việc lọc xương bằng tay không chỉ mất nhiều thời hạn, sức lực lao động mà còn đem lại hiệu suất không cao bằng việc sử dụng máy rút xương cá .+ Phương pháp thủ công bằng tay này nhiều lúc vẫn hoàn toàn có thể sót lại xương trong món ăn của người mua. Làm món ăn bị mất điểm trong mắt người mua của bạn .

Thiết bị công nghiệp hiện đại, giá phải chăng

+ Khi cho nguyên vật liệu vào họng máy, cá được ép giữa vành đai cao su đặc và con lăn lọc xương. Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua những lỗ tròn trên thùng lấy thịt, thịt tinh khiết sẽ rơi từ từ xuống khay. Đồng thời xương cá, gân, da được thải ra dưới đáy băng tải .

+ Máy khá nặng nhưng di chuyển nhờ hệ thống bánh xe được gắn ở dưới. Máy có khay chứa nguyên liệu lớn. Các chi tiết chính đều được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh, độ bền cao.

Ưu điểm của máy tách xương công nghiệp

Bên cạnh những quyền lợi kể trên, thì máy tách xương cá của Điện máy BIGSTAR còn chiếm hữu những đặc thù điển hình nổi bật về cấu trúc như sau :+ Máy hoạt động giải trí được bền chắc, cho hiệu suất cao hoàn toàn có thể lọc, tách hoặc rút sạch xương từ 300 – 400 kg cá / giờ với tỉ lệ sạch lên đến 98 %. Khay chứa nguyên vật liệu của máy khá lớn. Giúp bạn hoàn toàn có thể cho cá vào máy một lúc được nhiều hơn .+ Tách xương của nhiều loại cá biển và cá nước ngọt. Nếu cá lớn cắt dọc làm đôi, cá nhỏ bạn làm sạch và cho nguyên con vào máy .

+ Máy tách xương cá công nghiệp là thiết bị quan trọng trong dây chuyền chế biến chả cá. Giúp khách hàng tiết kiệm đến 90% thời gian. Đặc biệt ở máy thể điều chỉnh tốc độ của trục tách xương nhanh, chậm. Tùy thuộc vào tốc độ thao tác của bạn.

+ Toàn bộ thân máy được làm bằng inox 304, có năng lực chịu lực tốt, chống rỉ sét, sáng bóng. Dễ vệ sinh, vệ sinh trong quy trình sử dụng. Máy nặng khoảng chừng 220 kg chuyển dời nhờ mạng lưới hệ thống bánh xe linh động. Động cơ hiệu suất lên đến 3HP. Do đó, máy hoàn toàn có thể hoạt động giải trí không thay đổi và cho hiệu suất cao .

+ Máy tách xương cá BigStar sử dụng motor mới do Việt Nam sản xuất. Máy có khay chứa nguyên liệu lớn. Các chi tiết chính đều được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh, độ bền cao. Có thể điều chỉnh tốc độ của trục tách xương nhanh, chậm tùy thuộc vào loại nguyên liệu và tốc độ thao tác người sử dụng.

Tại sao bạn nên lựa chọn máy lọc tách xương cá công nghiệp của Điện máy BigStar?

– Máy hoàn toàn có thể tách được xương những loại cá nhỏ mà hoàn toàn có thể lọc sót trong quy trình lọc bằng tay. Sử dụng đa năng, vì máy hoàn toàn có thể tách được xương của những loại cá có vẩy hoặc da trơn, tôm, cua, …– Máy lọc xương cá của Điện máy BigStar chính là thiết bị tương hỗ lọc xương cá sạch đến 98 %. Cao hơn nhiều so với việc tách bằng tay. Đối với những cơ sở chế biến món ăn hải sản hoặc làm chả cá viên thì đây là loại sản phẩm vô cùng hữu dụng, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và ngân sách nhân công đáng kể .+ Khung vỏ những loại máy tách xương cá của BigStar đều được làm từ vật liệu hạng sang, có độ bền và chịu lực chịu nhiệt tốt. Đây là bộ phận được phong cách thiết kế ngăn nắp, bảo vệ tính thẩm mỹ và nghệ thuật cho ngoại hình của máy. Đồng thời có độ chắc như đinh cao giúp máy hoạt động giải trí tiện nghi hơn, không có thực trạng chênh nghiêng hay rung .+ Do máy tách xương cá làm từ vật liệu inox nên khi sử dụng sẽ không bị thực trạng hoen gỉ. Vì thế, cá sau khi được tách sẽ bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. So với việc triển khai bằng tay thì sử dụng máy sẽ khắc phục được yếu tố mất vệ sinh cho loại sản phẩm .

+ Máy có thể sử dụng để tách xương cho hầu hết các loại cá như: các loại cá da trơn, cá nước ngọt, các nước mặn,
các loại tôm có vỏ không quá cứng, lươn, trạch và một số loại cua nhỏ,…

Hướng dẫn sử dụng máy tách xương cá công nghiệp

– Bước 1 : Đầu tiên bạn cần làm sạch nguyên vật liệu. Chỉ nên giữ lại phần thân, bỏ hàng loạt đầu và ruột cá. Cụ thể, người dùng nên cắt đôi những con cá có size lớn để máy thao tác hiệu suất cao hơn .– Bước 2 : Tiếp theo, bật máy và cho cá vào khay chứa nguyên vật liệu. Lúc này, máy sẽ tự triển khai việc bóc tách xương cá nhanh gọn. Bằng cách quản lý và vận hành băng tải và lồng ép để tách thịt ra khỏi xương. Sau đó, phần thịt cá sẽ đi ra ngoài theo bộ phận cửa xả còn phần nguyên vật liệu còn lại sẽ ra ngoài theo máng xả. Bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh độ rộng khoảng cách băng tải và lồng ép cũng như độ nhanh, chậm của máy .– Bước 3 : Bước sau cuối là khi thực thi xong việc làm bóc xương cá ra khỏi thịt cá thì hãy vệ sinh máy kỹ càng. Việc làm này nhằm mục đích tránh thực trạng thịt còn sót lại trong máy. Và hoàn toàn có thể làm máy có mùi và nhanh bị hoen gỉ .

Video tham khảo về máy tách xương cá công nghiệp BigStar

Lưu ý khi sử dụng máy tách xương cá công nghiệp

– Để máy tách xương cá hoàn toàn có thể phát huy hết hiệu suất của mình, thì khi sử dụng người dùng nên quan tâm những yếu tố dưới đây :+ Nên làm sạch nguyên vật liệu trước khi bỏ vào máy. Để mẫu sản phẩm thu được sẽ có chất lượng cao và thật sạch hơn. Đồng thời khi chế biến thì loại sản phẩm sẽ có độ ngon nhất định. Và người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm mà sử dụng .+ Để máy tách xương cá BigStar quản lý và vận hành tốt thì với những loại cá có khối lượng lớn. Thì bạn nên cắt ra cho tương thích với kích cỡ của khay chứa nguyên vật liệu. Nếu để nguyên khối nguyên vật liệu với kích cỡ to thì máy sẽ bị quá tải và khó hoạt động giải trí hiệu suất cao .+ Chú ý vệ sinh vệ sinh thật sạch cho máy trước khi sử dụng và sau khi dùng xong. Để máy tăng tuổi thọ, tránh thực trạng hoen gỉ và bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .+ Ngoài ra, khi vệ sinh máy, cần tránh không cho nước tiếp xúc với động cơ và mạng lưới hệ thống dây dẫn điện. Cho máy nghỉ ngơi khi đã hoạt động giải trí trong thời hạn dài. Để bảo vệ hiệu suất và độ bền của máy .

Hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar theo số Hotline: 0911.005.012 để có thể mua được sản phẩm với chất lượng tốt. Bên cạnh đó có thể nhận được những tư vấn tận tình từ nhân viên.

ĐÁNH GIÁ VỀ BÀI VIẾTCLICK ĐỂ ĐÁNH GIÁ

Average rating 5 / 5. Vote count : 3CHƯA CÓ LƯỢT ĐÁNH GIÁ

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng