Máy làm đá cây là gì? Cấu tạo và nguyên lý vận hành như thế nào?
Máy làm đá cây là một trong những thiết bị làm đá truyền thống trước đây. Tuy nhiên sản phẩm hiện nay vẫn được ưa chuộng sử dụng trong đời sống. Vì sao lại như vậy? Để tìm đáp án cho câu hỏi này thì đừng bỏ qua bài chia sẻ chi tiết từ a – z dưới đây.
Máy nước đá cây là loại máy như thế nào?
Máy làm đá cây là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để sản xuất đá cây với nhiều kích cỡ khác nhau. Các loại đá cây thành phẩm thường có dạng khối lập phương hoặc hình hộp có độ dài tầm khoảng 1m.
So với máy làm đá viên thì thiết bị này là giải pháp làm đá truyền thống lịch sử. Nhiều người nghĩ rằng nó đã lỗi thời nhưng lúc bấy giờ mẫu sản phẩm lại được sử dụng rất thông dụng. Đặc biệt được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau .
Tham khảo: Máy làm đá công nghiệp 2 tấn
Thông số chi tiết về sản phẩm
Hiện nay trên thị trường máy làm đá cây 1 tấn, 2 tấn là những sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Để biết cụ thể về sản phẩm, khách hàng có thể tham khảo một số thông số chi tiết về sản phẩm sau đây:
Thời gian làm đông | 4.8 giờ6 giờ |
Kích thước cây đá( dày – rộng – cao ) | 80 x 150 x 500 ( mm )100 x 200 x 600 ( mm ) |
Trọng lượng | 5 ( kg / cây )10 ( kg / cây ) |
Vật liệu | Thép không gỉ ( Inox 304 ) |
Số lượng khuôn đá | 40 ( cây )27 ( cây ) |
Cấu tạo máy làm đá cây
Trong cấu tạo máy làm đá công nghiệp có cấu tạo bao gồm máy nén khí, bình ngưng, bể muối,…ngoài ra còn có các bộ phận khác như:
- Máy nén khí : Sử dụng môi chất NH3 hoặc R22 .
- Bình chứa cao áp .
- Bình tách dầu
- Bình tách khí không ngưng
- Bình tách lỏng
- Bình tịch thu dầu
- Bình giữ mức và tách lỏng
- Dàn ngưng : Các loại dàn ngưng tụ gồm có bay hơi, tự tưới hoặc ngưng không khí .
- Bể muối : Bộ phận phối hợp với bộ cánh khuấy và dàn lạnh ( dạng xương cá ) dùng để làm đá .
Mỗi bộ phận cấu thành máy làm đá đều có nhiệm vụ khác nhau. Để hiểu hơn về cấu tạo của thiết bị này thì hãy tìm hiểu về nguyên lý vận hành sau đây.
Tham khảo : Máy làm đá công nghiệp 3 tấn
Quy trình vận hành của thiết bị làm đá cây công nghiệp
Để quản lý và vận hành tiến trình sản xuất của mạng lưới hệ thống làm đá cây, người ta triển khai trong bể chứa dung dịch muối lạnh có nhiệt độ dưới – 10 độ C. Đầu tiên, nước sạch được cho vào những khuôn đá để triển khai quy trình làm lạnh sơ bộ. Với kích cỡ và hình dạng tùy theo nhu yếu sử dụng của người mua .
Sau đó, những lõi đá chưa đóng băng và lượng nước có chứa muối hòa tan sẽ bị loại bỏ. Hệ thống loại trừ bằng cách giảm nhiệt độ muối xuống dưới -15 độ C. Đối với những khay đá đông được nhúng vào bể nước giúp đá tan một phần.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ
Cuối cùng, người ta tăng nhiệt độ bên trong bể đá làm đá tan ra nhằm mục đích lấy đá thuận tiện hơn. Từ đó đá thành phẩm được đưa vào để ship hàng cho hoạt động và sinh hoạt và sản xuất .
Tính năng nổi trội và hạn chế của hệ thống làm đá cây
Máy làm đá công nghiệp cũng giống như máy làm đá viên đều có những ưu điểm nổi bật và những hạn chế của sản phẩm. Cụ thể:
Ưu điểm
- Thiết bị sản xuất đá cây có size lớn nên năng lực tích trữ lâu và ít tan. Đồng thời giúp cho việc luân chuyển thực phẩm đi xa mà không bị hư hỏng .
- Sản phẩm thuận tiện sản xuất và hoàn toàn có thể sản xuất trong nước mà không cần có những bộ phận đặc biệt quan trọng .
Nhược điểm :
- Ngân sách chi tiêu quản lý và vận hành máy lớn gồm có thợ quản lý và vận hành, luân chuyển đá và ngân sách điện năng .
- Các bộ phận như bể đá, mạng lưới hệ thống cấp nước, kho dữ gìn và bảo vệ, … của thiết bị có mức góp vốn đầu tư khá lớn về kinh tế tài chính .
- Đá thành phẩm có thời hạn sản xuất và chế biến trong thời hạn khá lâu .
- Nhu cầu làm đá với khối lượng lớn nên cần góp vốn đầu tư kho dữ gìn và bảo vệ .
- Bể muối và khâu xay đá không bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh .
- Tổn thất nhiệt lớn .
Do mạng lưới hệ thống làm đá cây còn nhiều mặt hạn chế nên lúc bấy giờ mẫu sản phẩm ít sử dụng hơn. Tuy nhiên với nghành nghề dịch vụ chế biến thủy hải sản vẫn còn vận dụng loại sản phẩm này có mỗi số nơi .Tham khảo : Máy làm đá viên công nghiệp 8 tấn
Lưu ý khi lắp đặt hệ thống máy làm đá cây
Khi lắp đặt máy làm đá cây hãy chú ý những điều dưới đây mà chúng tôi liệt kê. Từ đó, khách hàng sẽ tránh tình trạng sử dụng hàng kém chất lượng vận hành không ổn định hoặc linh kiện chưa đạt chuẩn.
Xác định nhu cầu sử dụng
Khi mua mẫu sản phẩm làm đá cây công nghiệp nên lựa chọn kích cỡ đá thích hợp với nghành kinh doanh thương mại của mình. Khách hàng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít kích cỡ để ứng dụng tương thích sau đây .
- Đá lớn 47 x 80 ( mm ) dùng để phân phối sử dụng cho nhiều loại thức uống như bia, nước ngọt và ướp lạnh thực phẩm tươi sống .
- Đá trung bình lớn 38 x 40 ( mm ) dùng để uống trà và bản quản động lạnh những thực phẩm, rau củ quả .
- Đá trung bình nhỏ 34 x 40 ( mm ) dùng để pha chế trà, rượu và những loại sinh tố .
- Đá nhỏ 19 x 20 ( mm ) dùng cho những quán nước hoặc pha chế những loại rượu .
Xác định công suất làm đá sử dụng
Nhằm để tiết kiệm ngân sách và chi phí điện năng trong kinh doanh thương mại thì việc xác lập hiệu suất tương thích rất thiết yếu. Khách hàng cần nên tìm hiểu và khám phá về những yếu tố thời tiết và tỷ lệ dân cư tại nơi kinh doanh thương mại để tránh hao hụt kinh tế tài chính .
Lựa chọn đơn vị uy tín
Việc tìm kiếm nhà cung ứng uy tín và tận tâm vô cùng quan trọng bởi nó quyết định hành động đến tuổi thọ mẫu sản phẩm. Nếu lựa chọn những đơn vị chức năng phân phối mẫu sản phẩm kém chất lượng thì người mua sẽ phải mất khoản ngân sách thay thế sửa chữa tiếp tục. Đồng thời ảnh hưởng tác động đến chất lượng đá thành phẩm trong quy trình sản xuất .Xem Thêm : máy làm đá công nghiệp
Ứng dụng của máy làm đá cây trong đời sống hiện nay
Trước đây, máy làm đá cây là phương pháp sản xuất đá truyền thống mà người ta thường sử dụng. Hiện nay tuy không được sử dụng phổ biến như trước nhưng thiết bị vẫn còn áp dụng một số ngành công nghiệp khác nhau.
- Vận chuyển thủy hải sản .
- Làm mát và giữ tươi bê tông khi triển khai quy trình luân chuyển .
- Ướp lạnh những thực phẩm chế biến ướp đông .
- Ứng dụng trên những tàu cá để dữ gìn và bảo vệ cá khi đánh bắt cá xa bờ .
-
Dùng để hỗ trợ làm mát trong công nghiệp hóa chất hoặc công nghiệp sản xuất khác.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Hoàn Kiếm
- Đáp ứng kinh doanh thương mại đá tại những nơi có nhu yếu sử dụng .
Có thể thấy rằng máy làm đá cây được sử dụng phổ biến vào ngày nay trong nhiều ngành công nghiệp tại Việt Nam. Sản phẩm đáp ứng đá thành phẩm với số lượng lớn và lâu tan trong thời gian dài. Nếu cần lắp đặt sản phẩm hoặc tìm hiểu thêm các sản phẩm máy làm đá khác hãy truy cập website chúng tôi. Ngoài ra, quý khách hàng có thể liên hệ ngay với An Dân qua hotline miền Bắc 090 464 1357 và số hotline miền Nam 090 794 9947 để được hỗ trợ kịp thời nhất.
Xem Thêm : máy làm đá viên mini giá rẻ
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng