Kinh doanh chả cá nở rộ khi nhu cầu sử dụng ngày càng tăng cao và cách làm chả cá cũng không phải bí truyền nữa. Bên cạnh kinh nghiệm làm chả cá lâu năm thì sự hỗ trợ của máy xay giò chả cũng chính là một yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành bại khi bước vào kinh doanh mặt hàng này. Một trong số đó, máy xay chả cá sẽ là cánh tay đắc lực khắc phục những khó khăn của người làm nghề truyền thống, là bí quyết riêng tạo nên sự thành công.

Máy xay chả cá – Bí quyết kinh doanh chả cá thành công

Dòng máy xay chả cá thế hệ mới là sự thay thế hoàn hảo khi khắc phục được hầu hết các nhược điểm của dòng máy xay cũ mang nhiều lợi ích tuyệt vời.

• Xay chả cá siêu tốc chỉ từ 2-4 phút / mẻ .
• Nhiều dòng máy cho hiệu suất phong phú từ 3-50 kg / mẻ .
• Thịt cá xay nhuyễn mịn, kết dính tốt, không bị chết khi xay ở nhiệt độ cao .
• Máy quản lý và vận hành thuận tiện và bảo đảm an toàn với mạng lưới hệ thống kiểm soát và điều chỉnh mưu trí .
• Chất liệu inox 304 bảo vệ vệ sinh, không gỉ sét, biến dạng .
• Xay đa năng : giò chả, xúc xích, lạp xưởng .

Những đặc điểm thiết kế và tính năng sử dụng nào của máy tạo nên sự khác biệt

Không giống như các dòng máy xay chả cá thông thường, máy xay làm chả cá được thiết kế hoàn toàn mới cùng với tính năng sử dụng thông minh mang đến chất lượng hơn cả mong đợi.

Động cơ công suất cao, hoạt động mạnh mẽ, xay giò nhanh chóng

Tỉ lệ giò chết cao luôn là trở ngại của mỗi lần xay chả cá. Trong quy trình xay sẽ tạo ra ma sát giữa nguyên vật liệu, cối xay và lưỡi dao sinh ra nhiệt rất dễ làm chết chả xay. Máy xay chả cá được trang bị động cơ cực khỏe, hoạt động giải trí với hiệu suất lớn xay siêu tốc cho ra những mẻ giò đúng chuẩn chỉ sau 3-4 phút .

Thêm vào đó, thành cối xay được phong cách thiết kế hình vòm 2 lớp với dụng ý sử dụng khoảng trống ở khoang giữa làm nơi chứa nước và đá lạnh để làm lạnh cối xay, giảm nhanh nhiệt độ sinh ra, tránh hiện tượng kỳ lạ chín thịt. Với đặc thù này hoàn toàn có thể xay liên tục 5-10 mẻ mà không sợ nóng máy cũng như bảo vệ chất lượng chả xay .

Đặc điểm không hề thiếu tạo nên năng lực xay chả cá hiệu suất cao chính nằm ở phong cách thiết kế lưỡi dao. Lưỡi dao làm từ thép tôi cứng, sắc bén, nghiêng 8 độ đạt chuẩn giúp tăng năng lực cuộn – hòn đảo – trộn để xay thịt nhanh hơn, đồng thời làm giảm nhiệt độ sinh ra trong quy trình xay .

Xay chả cá cho năng suất cao

Giờ đây, với máy xay chả cá thế hệ mới, bạn không còn phải khó khăn vất vả mà hiệu suất đạt được lại tăng gấp nhiều lần. Máy có năng lực xay cho hiệu suất lớn từ 30-500 kg / ngày tùy thuộc vào dòng máy mà bạn lựa chọn với thời hạn xay xong mỗi mẻ chỉ từ từ 3 – 4 phút .

Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh vận tốc quay của dao thuận tiện theo ý muốn trải qua bộ biến tần, giúp giải quyết và xử lý cá tốt hơn, cá xay ra có độ kết dính, không bị bở .

Máy bền bỉ với chất liệu inox cao cấp

Do phải tiếp xúc với thực phẩm tiếp tục liên tục nên hàng loạt cối xay được làm từ inox 304 hạng sang bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh, không bị gỉ sét, độ bền cao .

Riêng phần máy với nhiều chốt khóa hoàn toàn có thể nghiêng lật cối xay ở nhiều góc nhìn, tăng độ xoay hòn đảo – cuộn thịt để xay thịt nhanh hơn, nhuyễn mịn hơn .

Chân máy làm từ inox 201 chắc như đinh, trưởng thành, hoàn toàn có thể chịu được trọng tải lớn. Dưới chân được trang bị thêm bọc đệm cao su đặc, chống trơn trượt và giảm tiếng ồn trong quy trình xay .

Máy xay chả cá sử dụng đa năng, tiết kiệm điện năng

Ngoài tính năng xay cá làm chả thì máy còn dùng để xay thịt làm giò chả, xay thịt làm xúc xích, lạp xưởng, thịt viên .

Nhiều khách hàng khi sử dụng máy xay chả cá lo ngại vấn đề tiêu hao nhiều điện. Với máy xay NEWSUN, sử dụng hoàn toàn tiết kiệm và an toàn là 2 yếu tố được chú trọng nhằm mang lại những giá trị lợi ích tốt nhất tới người sử dụng.

Máy xay giò chả cá – Sản phẩm đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng

Nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng, NEWSUN cung cấp các dòng máy xay thịt làm chả cá với đang dạng mẫu mã, công suất khác nhau. Có thể chia ra làm 2 dòng chính: máy xay công nghiệp và máy xay giò chả mini.

Máy xay chả cá công nghiệp phù hợp cho các cơ sở quy mô lớn

Máy xay thịt làm chả cá công nghiệp được phong cách thiết kế cối xay dung tích lớn và hoạt động giải trí với motor cực khỏe hiệu suất cao. Máy cho hiệu suất khủng từ 5-30 kg / mẻ nên thích hợp sử dụng cho những cơ sở chế biến kinh doanh thương mại chả cá quy mô công nghiệp .

Máy xay chả cá gia đình(mini) phù hợp cho các cơ sở nhỏ

Dòng máy này được phong cách thiết kế nhỏ gọn với hiệu suất nhỏ hơn máy xay công nghiệp, với hiệu suất đạt được chỉ từ 0.5 – 3 kg / mẻ nên tương thích sử dụng trong mái ấm gia đình hoặc những cơ sở sản xuất quy mô nhỏ .

Quy trình làm chả cá bằng máy xay chả cá

Để làm ra những mẻ chả cá thơm ngon không hề khó, mỗi đơn vị chức năng sản xuất sẽ có một tuyệt kỹ riêng để tạo ra một loại chả cá mang mùi vị đặc trưng cho tên thương hiệu của mình. Tuy nhiên quy trình tiến độ xay chả cá chung đều cần trải qua những bước cơ bản như sau :

• Bước 1 : Cho thịt cá đã lọc xương và da vào cối xay và kiểm soát và điều chỉnh vận tốc xay tương thích. Xay trong khoảng chừng 45 s thì tạm dừng máy .
• Bước 2 : Cho thêm phụ gia ( mắm, đường, bột ngọt, thì là, hành lá, … ) vào cối và kiểm soát và điều chỉnh vận tốc xay số 5 trong thời hạn 30 s. Sau 30 s tăng lên vận tốc số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối lắc đều lên xuống trong thời hạn 60 s .
• Bước 3 : Tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài .

Hướng dẫn cách sử dụng máy xay giò chả đúng cách

Sử dụng máy xay thịt làm chả cá đúng cách không chỉ giúp thành phẩm xay ra đạt chất lượng mà còn làm tăng tuổi thọ của máy và tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Sau đây là cách sử dụng và những lưu ý mà bạn cần quan tâm:

Bước 1 : Kiểm tra máy

• Trước khi sử dụng bạn cần kiểm tra đường điện, biến tần, động cơ máy xem có tín hiệu đứt, hở, côn trùng nhỏ cắn hoặc bị dính nước hay không. Nếu có bất kể tín hiệu hư hại nào hãy ngừng sử dụng và báo lại cho nhà phân phối để được tương hỗ sửa chữa thay thế kịp thời .
• Kiểm tra đường dây tiếp đất, để bảo vệ bảo đảm an toàn cho người sử dụng tổng thể máy xay thịt làm giò chả đều phải đấu dây tiếp đất .
• Nếu mới mua máy xay chả cá về, để sử dụng đạt hiệu suất cao và bớt mùi inox, bạn hãy đổ 1 ít nước ấm vào cối xay thịt và cho máy hoạt động giải trí trong vài giây, sau đó tắt máy và đổ hết nước đó đi .

Bước 2 : Lắp trục dao và khóa máyBước 3 : Cho đá vào khoang chứa

• Mở cửa khoang, bỏ đá đã dập nhỏ vào khoang làm mát .
• Khi bỏ đầy khoảng chừng 2/3 khoang làm mát thì đổ nước sạch vào ngăn làm mát ngang bằng với mức đá
• Đóng cửa bỏ đá và gài khóa chặt

Bước 4 : Thực hiện tiến trình làm chả cá theo hướng dẫn ở phần trên .

Cách vệ sinh và bảo quản máy xay thịt làm chả cá

Bên cạnh sử dụng máy xay chả cá đúng cách thì vệ sinh và dữ gìn và bảo vệ máy xay chả cá cũng là một việc làm rất quan trọng, bởi nó tác động ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu suất cao sử dụng và tuổi thọ của máy .

Sau đây NEWSUN sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh & bảo quản  máy xay chả cá sau khi sử dụng.

Bước 1: Loại bỏ phần thịt cá còn sót lại trong cối xay

– Dùng vòi xịt nước sạch vào trong cối, xịt mạnh vào mọi ngóc ngách để phần thịt còn sót ở thành cối, lưỡi dao sẽ trôi vào nước. Nếu xịt nước mà thịt vẫn còn bám vào thành cối thì dùng một miếng giẻ lau hết phần thịt đó. Lưu ý lau nhẹ nhàng, cẩn trọng tránh bị đứt tay khi tiếp xúc gần lưỡi dao .– Khi thịt đã không ở chốt máy để lật cối nghiêng 90 độ, đổ phần nước bẩn ra ngoài .

Bước 2: Vệ sinh với nước tẩy rửa

– Cho một chút ít dung dịch rửa chén vào giẻ rồi bóp để tạo bọt, sau đó dùng giẻ cọ rửa sạch phần nắp đậy, lưỡi dao và cối xay để rửa sạch hết thịt cá cùng dầu mỡ .– Tiếp tục xịt nước sạch vào vung và cối rồi lật nghiêng cối đổ nước bẩn ra. Lặp đi lặp lại bước này 1 vài lần cho đến khi trôi sạch trọn vẹn dung dịch bẩn .

Bước 3: Dùng giẻ ẩm sạch lau nhẹ nhàng phần chân và phía ngoài thành cối để máy sạch sẽ sáng bóng. Tuy nhiên cần hết sức cẩn thận để nước không bắn vào động cơ.

Bước 4: Cuối cùng, bạn mở van xả nước để xả hết nước trong khoang chứa đá lạnh ra ngoài.

Bảo quản máy xay chả cá như thế nào?

Máy được làm trọn vẹn từ inox hạng sang, độ bền cao nên cách dữ gìn và bảo vệ cũng khá đơn thuần. Theo đó, bạn cần chú ý quan tâm những điều sau :

• Đặt máy xay giò chả ở nơi phẳng phiu, khô ráo, thoáng mát, cách tường tối thiểu 30 cm để bảo vệ máy xay lật nghiêng thuận tiện .
• Khóa cần trục để cối xay cố định và thắt chặt, không rung lắc
• Không quản lý và vận hành máy khi không có nguyên vật liệu bên trong
• Không nên để muối hoặc những chất chứa clo tiếp xúc với máy trong thời hạn dài
• Phòng tránh tối đa những va đập để cối xay không bị móp méo
• Tránh động vật hoang dã gặm nhấm
• Để máy xa tầm tay trẻ nhỏ, đặc biệt quan trọng là chi tiết cụ thể lưỡi dao nên được cất kỹ .

Việc vệ sinh và dữ gìn và bảo vệ máy xay giò chả cần được thực thi tiếp tục như một thói quen sau mỗi lần sử dụng để giúp máy xay có tuổi thọ vĩnh viễn .

Đặt hàng máy xay chả cá NEWSUN

Bạn đang băn khoăn không biết nên mua máy xay chả cá ở đâu? Bạn đang lo lắng về chất lượng cùng mức giá các sản phẩm trên thị trường hiện nay? Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn lựa chọn máy xay chả cá thương hiệu NEWSUN.

NEWSUN là đơn vị đầu tiện được Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng Việt Nam chứng nhận đạt chuẩn chất lượng.

NEWSUN – thương hiệu uy tín chuyên nghiệp các sản phẩm máy xay giò chả, xay chả cá đảm bảo đảm bảo chất lượng.

Ngoài ra chủ trương không lấy phí lắp ráp, luân chuyển trên nội thành của thành phố TP. Hà Nội và TP Hồ Chí Minh và chủ trương tương hỗ so với người mua tỉnh khác trên toàn nước .

Tháng khuyến mãi của NEWSUN đặc biệt giảm giá lên đến 20% và tặng kèm lưỡi dao trị giá 300.000 khi mua máy xay chả cá.

Quý khách hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để không bỏ lỡ những ưu đãi hấp dẫn nhé!

Xem thêm sản phẩm:

Máy xay giò chả 5kg/mẻ, máy xay giò chả 7kg/mẻ, máy xay giò chả 10kg/mẻ, máy xay giò chả 15kg/mẻ, máy xay giò chả 20kg/mẻ, máy xay giò chả 25kg/mẻ, máy xay giò chả 30kg/mẻ, máy xay giò chả 40kg/mẻ, máy xay giò chả 50kg/mẻ.

NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

Nguồn: https://dichvusuachua24h.com/

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng