Nếu bạn thắc mắc: “Sự khác biệt của quy trình làm phở công nghệ nồi hấp với không nồi hấp là gì?  Người tiêu dùng nên chọn mua dòng máy làm phở nào? “ thì hãy đọc bài viết sau để có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé!

Sự khác biệt của quy trình làm phở có nồi hấp và không nồi hấp

Sản xuất bằng máy phở công nghệ nồi hấp và máy làm phở công nghệ không nồi hấp đều là đạt được năng suất cao. Mỗi giờ sản xuất được từ 150kg – 500kg bánh phở. Tuy nhiên, quy trình sản xuất của từng dòng máy có những điểm khác biệt sau đây:

Máy phở không nồi hấp + máy phở nồi hấp

Xem thêm: Video Hướng dẫn làm bánh phở bằng máy phở công nghiệp không nồi hấp 9in1

7 Nhược điểm của máy làm phở công nghệ hấp

Nhược điểm 1: Kích thước lớn, vận chuyển khó khăn

Vì được cấu trúc bởi nhiều bộ phận với mạng lưới hệ thống linh phụ kiện phức tạp, máy làm phở công nghệ tiên tiến hấp có size lớn, chiếm nhiều diện tích quy hoạnh khoảng trống nhà. Do đó, nếu bạn ở quốc tế thì bạn sẽ phải tốn rất nhiều ngân sách vào việc luân chuyển máy. Trong trường hợp máy bị trục trặc bất ngờ đột ngột, việc thay thế sửa chữa máy hoặc tự thay thế sửa chữa linh phụ kiện sẽ gặp nhiều khó khăn vất vả .

Nhược điểm 2: Tiêu thụ rất nhiều điện năng

Máy làm phở có nồi hấp kích cỡ lớn. Khi hoạt động giải trí, nguồn năng lượng nhiệt của nồi hấp bị thất thoát, tỏa ra xung quanh rất lớn, khoảng chừng 80 % nên máy phải tiêu thụ rất nhiều điện, chi phí sản xuất cao .

Nhược điểm 3: Khó kiểm soát hơi 

Bộ phận nồi hấp tỏa hơi nóng để làm chín phở nhưng để trấn áp được hơi nóng là một yếu tố nan giải. Người sử dụng vừa phải quản lý và vận hành máy vừa phải kiểm soát và điều chỉnh lượng nước trong nồi hấp để trấn áp hơi để làm chín bánh. Hầu như, việc trấn áp hơi này chỉ dựa theo cảm tính và kinh nghiệm tay nghề của người chạy máy. Nếu bạn là chủ doanh nghiệp thì bạn sẽ bị nhờ vào rất nhiều vào nhân viên cấp dưới .

Nhược điểm 4: Dùng khuôn vải 

Máy phở nồi hấp sử dụng khuôn vải để luân chuyển bột vào khu vực nồi hấp. Tuy nhiên, phần nhiều những hãng máy móc đều sử dụng vật liệu vải thô, mặt phẳng vải có vô số link sợi nên không nhẵn bóng. Do đó, mặt phẳng bên dưới sợi phở thành phẩm sẽ không trơn tru, bóng bẩy .Mặt khác, người sử dụng luôn phải tiếp tục thay mới khuôn vải này để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Do mặt phẳng vải có vô số lỗ link sợi nên độ bền không cao. Thậm chí, bụi bẩn, ẩm mốc và những loại vi trùng sẽ thuận tiện bám tụ ở những lỗ link sợi trên mặt phẳng vải. Việc thay mới khuôn vải tiếp tục yên cầu bạn phải khôn khéo dùng 1 số ít thủ pháp nên sẽ mất nhiều thời hạn, công sức của con người .

Nhược điểm 5: Dễ cháy nổ 

Máy tiêu thụ điện năng rất lớn nên sẽ dễ gây quá tải điện, làm chập điện, cháy nổ .

Nhược điểm 6: Tốn nhiều nhân công

Sử dụng máy làm phở nồi hấp, bạn cần phải qua nhiều quy trình và phải sử dụng nhiều nhân công hơn .

Nhược điểm 7: Chất lượng thành phẩm không ổn định.

Trong quy trình sản xuất, nếu nồi hấp không đủ nóng thì bánh phở không chín ; Nếu nồi hấp quá nóng thì bánh phở sẽ không ngon, bị bở, không có độ dai, sợi bánh dễ bị đứt gãy .Bên cạnh đó, bánh phở được hấp chín trong nồi nên sẽ nóng, khi cắt sợi, bánh sẽ bị dính, sợi bánh phở cũng không đẹp, mất nhiều thời hạn .

Đọc thêm: Máy làm phở tươi nên mua ở đâu?

Bên cạnh việc mua máy, Irato sẽ chuyển giao toàn bộ công nghệ, cách sử dụng, công thức pha bột cho người mua. Những sản phẩm tặng kèm cùng được giao đầy đủ tận nơi cho quý khách hàng.

Hãy liên hệ đến IRATO để được hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và nhận tư vấn kĩ nhất về mọi dòng máy.
Quý khách có nhu cầu thử máy có thể tới showroom của công ty
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
🌐 Website: https://dichvusuachua24h.com
🏠 Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
🏠Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất máy bánh tráng bò bía vừa và lớn
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng