Ngày xưa khi máy làm bún chưa xuất hiện, làm bún phở bằng thủ công, phải làm bằng tay để tráng bánh và mang phơi một hoặc hai ngày dưới nhiệt độ 30 đến 40 độ c, sau đó thái thành sợi, rồi lại mang phơi. Tốn nhiều công sức, mất vệ sinh khi phơi ngoài trời và chưa kể đến việc thời tiết khi nắng khi mưa có thể bị mốc và mất mùi vị ngon, dẫn đến kém chất lượng đặc biệt là không để được lâu dài.

Máy Làm Bún Quan Trọng Đến Thế Nào Trong Sản Xuất?

Bún và bún khô là món ăn ưa thích của người Nước Ta và cả người quốc tế, được làm từ gạo. Kết hợp với nước lèo ngon và những nguyên vật liệu phụ gia sẽ làm ra một tô bún, tô phở mê hoặc và ngon miệng theo vị đặc trưng từng vùng .

Ngày xưa làm bún phở bằng thủ công, phải làm bằng tay để tráng bánh và mang phơi một hoặc hai ngày dưới nhiệt độ 30 đến 40 độ c, sau đó thái thành sợi, rồi lại mang phơi rất tốn công và mất vệ sinh khi phơi ngoài trời, tốn nhiều công sức. Chưa kể đến việc thời tiết khi nắng khi mưa. Không may gặp mưa thì bún có thể bị mốc và mất mùi vị ngon, dẫn đến kém chất lượng. Đặc biệt là không để được lâu dài.

Vậy nên máy làm bún đã ra đời sử dụng máy để sản xuất thay cho cách làm truyền thống sẽ làm thay đổi cuộc sống theo xu hướng hiện đại hơn. Giảm sức lao động, năng suất hiệu quả cao hơn, đảm bảo chất lượng, sợi bún đều, đẹp và ngon hơn. Máy làm bún có rất nhiều loại như máy làm bún, máy làm bún tươi và máy làm bún khô.

Máy làm bún khô và chức năng của máy.

Sử dụng công nghệ hiện đại trong theo dây chuyền trong sản xuất sợi bún, đảm bảo chất lượng mùi hương của hương vị truyền thống của bún Việt Nam.

Máy được phong cách thiết kế đẹp, thuận tiện lắp ráp và luân chuyển cũng như quản lý và vận hành. Công suất đạt 300 – 500 kg / 1 h. Đặc biệt hoàn toàn có thể thay sàng để đổi khác kích cỡ sợi bún .

• Giảm nhân công lao động và gia tăng sản lượng hiệu quả sản xuất.
• Đảm bảo chất lượng, sợi bún đẹp bắt mắt, ngon, dai.
• Thời hạn sử dụng sẽ được lâu hơn.
• Quy trình sản xuất liên hoàn trên dây chuyền sản xuất hiện đại.
• Dùng gang chịu lực làm chất liệu chính.
• Sản lượng 300 – 500kg bún phở khô/giờ.
• Sử dụng nguồn điện 3 pha, 380V/50Hz.
• Tiêu hao nguồn điện 11 – 15 KWh

Kiểu dáng đẹp, tiện lợi dễ lắp đặt, dễ di chuyển, chiếm ít diện tích. Dễ vệ sinh trong và ngoài máy để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. làm ra sợi bún dai, giòn hơn .

Kích thước sợi bún tùy theo loại sàng và theo sự lựa chọn của người sử dụng và nhu yếu sử dụng ( từ 2,5 – 5 mm. 0,7 – 1,2 mm ) .
Có cả máy bón bột với công dụng trộn đều nguyên vật liệu. Bột được cho vào khay tự động hóa. Tất cả những khâu sẽ nhanh hơn, tiện nghi và bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .

Máy Làm Bún Tươi Và Dây Chuyền Sản Xuất.

Máy làm bún tươi là dòng máy được sử dụng công nghệ tiên tiến nồi hấp tiên tiến và phát triển nhất hoàn toàn có thể làm được nhiều loại mẫu sản phẩm khác nhau trong một lần chạy như bún tươi, phở, mì quảng, bánh canh, bún bò, bánh lọt, phở cuốn, bánh ướt … Thậm chí, người dùng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh được kích cỡ, độ mỏng dính dày của sợi .

• Các cơ sở sản xuất sẽ dễ dàng nâng cao năng suất 100-150kg/giờ, chất lượng sản phẩm, giảm thiểu chi phí, tiết kiệm nhân công.
• Máy được kiểm định, đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực. phẩm, rất dễ dàng vận chuyển sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Châu Âu,…
• Máy làm bún tươi là dòng máy tự động, công suất lớn, đa năng. Vì thế, việc sản xuất bún, phở bằng máy làm bún tươi sẽ giúp bạn đảm bảo được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của thực khách.
• Được các kỹ sư thiết kế thêm một hệ thống băng chuyền thông minh và bộ tiếp dầu tự động, giúp cho quá trình làm bún, phở tiện lợi, dễ dàng hơn, tạo độ bóng mượt và hạn chế các sợi bún, phở sẽ dính vào nhau.
• Máy làm bún tươi

  đạt tiêu chuẩn an toàn cho tất cả bộ phận: Bộ phận chống giật, chống cháy nổ, chống rò điện, có khả năng cách nhiệt.

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông

Ngoài ra, trong thiết bị này cùng có bộ phận quạt làm mát mẫu sản phẩm nên khi cần bún, phở để cho vào tô, túi lúc bán cùng nhanh gọn hơn. Bộ phận động cơ can đảm và mạnh mẽ, hoạt động giải trí không thay đổi, bền chắc và sử dụng lâu bền hơn khi quản lý và vận hành, máy không bị rung lắc, tiếng ồn nhỏ, dễ sử dụng .

Để được hỗ trợ mua máy làm bún, máy làm bún tươi, máy làm bún khô quý khách có thể để lại thông tin tư vấn hoặc liên hệ Hotline để được hỗ trợ nhanh nhất.

Chúng tôi luôn đặt tiêu chí chất lượng hiệu quả an toàn lên hàng đầu!

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng