Có thể bạn quan tâm: 

I. Những thông tin về màng bọc thực phẩm bạn nên biết?

Màng bọc thực phẩm hay Plastic Wrap là một loại màng nhựa mỏng dính thường được sử dụng để niêm phong thực phẩm trong hộp đựng nhằm mục đích giữ cho chúng tươi ngon trong thời hạn dài hơn .

Màng bọc thực phẩm thường được sản xuất từ nhựa nguyên sinh hoặc nhựa tổng hợp là Polyethylene, Polyvinyl Clorua, Polyvinylidene Clorua, Polymetylpenten. Trên thị trường hiện nay, màng bọc thực phẩm có 4 loại rất phổ biến là màng PE ( màng chít ), màng PVC, màng PVDC và màng bọc PMP.

Màng PE ( màng chít ), PVDC, PMP bảo đảm an toàn hơn màng PVC. Màng PE có nguồn gốc từ nhựa nguyên sinh Polyethylene – một loại nhựa bảo đảm an toàn số 1. Màng PE có độ trong, mềm dẻo, dai khi kéo, không dính tay khi sờ và dễ tách những lớp màng bọc khi chúng tiếp xúc với nhau .

Ngược lại màng PVC không có độ dẻo dai tự nhiên như màng PE. Trong quá trình sản xuất, để tăng độ mềm dẻo cho màng PVC thì cần thêm các hóa chất phụ gia DEHA (Di-ethylhexyl adipate) hoặc DEHP (Di-ethylhexyl phthalate). DEHA và DEHP rất dễ bị thôi nhiễm khi gặp nhiệt độ cao, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt tác động đến hệ thống nội tiết làm phát triển sớm ở trẻ em gái và ảnh hưởng đến sinh sản ở trẻ em trai.

II. Màng bọc thực phẩm có thể sử dụng trong lò vi sóng được hay không?

Với vai trò bảo vệ, niêm phong thực phẩm, màng bọc thực phẩm hoàn toàn có thể sử dụng trong điều kiện kèm theo thường, trong tủ lạnh và cũng hoàn toàn có thể sử dụng trong lò vi sóng. Tuy nhiên, không phải loại màng bọc thực phẩm nào cũng hoàn toàn có thể sử dụng trong lò vi sóng. Đây là điều mà mọi người cần phải nắm rõ khi sử dụng màng bọc thực phẩm. Nếu sử dụng sai cách, màng bọc thực phẩm sẽ mang đến cho bạn nhiều nguy hại về sức khỏe thể chất .

Bạn chỉ nên sử dụng loại màng bọc thực phẩm đã được nhà sản xuất ghi chú rõ ràng ngoài bao bì là “An toàn với lò vi sóng – tủ lạnh” hoặc những thông tin cho biết là sản phẩm sử dụng được trong lò vi sóng. Nếu màng bọc thực phẩm bạn mua không có những ghi chú gì về việc dùng được trong lò vi sóng thì bạn tuyệt đối không được sử dụng chúng để cho vào lò vi sóng.

Các chất phụ gia được thêm vào khi sản xuất màng bọc thực phẩm như DEHA và DEHP sẽ biến thành chất ô nhiễm nguy hại cho sức khỏe thể chất con người, dễ thôi nhiễm vào thực phẩm khi gặp nhiệt độ cao. Vì vậy, những màng bọc thực phẩm dùng được trong lò vi sóng cần bảo vệ không có những hóa chất phụ gia dễ bị tan chảy, biến chất khi gặp nhiệt độ cao .
Dựa theo những nghiên cứu và điều tra nâng cao, những chuyên viên cho rằng màng bọc thực phẩm PE và PVC không thích hợp dùng với lò vi sóng, đặc biệt quan trọng là màng PVC sống sót những hóa chất DEHA và DEHP. Hai loại màng bọc trên thích hợp dùng để bọc thực phẩm dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ thường và trong tủ lạnh. Tuy nhiên giữa hai loại màng bọc này, chuyên viên khuyến khích nên sử dụng màng PE vì tính bảo đảm an toàn cao, thân thiện với môi trường tự nhiên .

Để sử dụng trong lò vi sóng thì màng bọc PVDC và màng bọc PMP là hai loại màng có thể chịu được nhiệt độ trong khoảng 140 độ C tới 180 độ C. Đây cũng chính là hai loại màng bọc được nhà sản xuất ghi chú ngoài bao bì là “An toàn với lò vi sóng – tủ lạnh”.

III. Một số lưu ý sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn

Những thói quen, sự thiếu hiểu biết khi sử dụng màng bọc thực phẩm luôn là nguyên do dẫn đến những ảnh hưởng tác động xấu đến sức khỏe thể chất con người. Một số quan tâm mà Hà Thành Plastic san sẻ dưới đây nhằm mục đích giúp bạn sử dụng màng bọc thực phẩm đúng cách và bảo đảm an toàn nhất .

1. Không để thức ăn có màng bọc trong lò vi sóng quá lâu

Tuy 1 số ít loại màng bọc thực phẩm hoàn toàn có thể sử dụng trong lò vi sóng nhưng nếu thời hạn trong lò quá lâu cũng không hề bảo vệ là những chất ô nhiễm không bị nóng chảy, thôi nhiễm vào thực phẩm, gây hại cho sức khỏe thể chất con người .

2. Hạn chế tiếp xúc giữa màng bọc thực phẩm và thực phẩm

Khoảng cách tối thiểu giữa màng bọc và thực phẩm là 2,5 cm, không bọc màng quá sát thực phẩm để tránh những hóa chất bị nhiễm vào thực phẩm, đặc biệt quan trọng là đồ nước .

3. Không sử dụng màng bọc thực phẩm kém chất lượng, có tín hiệu nấm mốc, biến chất, không tái sử dụng màng bọc cũ

Để đảm bảo sức khỏe gia đình, hãy lựa chọn những màng bọc thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt nhất, không có dấu hiệu bị biến chất, nấm mốc, không nên ham giá rẻ mà bất chấp chất lượng màng bọc.

Nên sử dụng màng bọc PE cho thức ăn chín, đã chế biến ; dùng màng PVC cho đồ ăn sống, chưa qua chế biến và dùng màng bọc PVDC, PMP khi sử dụng trong lò vi sóng .

Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp màng bọc thực phẩm chất lượng, giá thành tốt, liên hệ ngày đến Hotline: 0932.36.2628, hoặc ghé thăm website https://dichvusuachua24h.com/ để Hà Thành Plastic có thể giúp đỡ, phục vụ quý khách. Hà Thành Plastic là đơn vị hàng đầu chuyên sản xuất và cung cấp màng pe với công nghệ tiên tiến, giá thành hợp lý. 

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng