Nên Mua Loại Lò Nướng Hơi Nước Nào?
Đây là một bài viết dài, bạn có thể đánh dấu lại để xem tiếp nếu không có thời gian đọc hết trong một lần. Bắt đầu nào.
Bạn đang đọc: Nên Mua Loại Lò Nướng Hơi Nước Nào?
Trước tiên, hãy xem xét ba loại lò nướng hơi nước chính đang phổ cập trên thị trường lúc bấy giờ. Và từ “ lò nướng hơi nước ” được sử dụng trong bài viết này sẽ gồm có tổng thể những loại lò nướng hơi nước. Có thể khó hiểu khi mỗi tên thương hiệu sử dụng những tên khác nhau cho loại loại sản phẩm này. Nhưng hãy liên tục đọc nội dung tiếp theo .
Lò nướng hoàn toàn bằng hơi nước hoặc chỉ sử dụng hơi nước
Hoàn toàn đúng mực như tên của nó : đây là một lò nướng để hấp thức ăn. Nó hoạt động giải trí ở nhiệt độ tối đa 100 ° C / 212 ° F và nhiệt độ 100 %. Đây là phiên bản lò nướng gồm một cái nồi với một giỏ hấp ở trên. Bởi vì lò nướng trọn vẹn bằng hơi nước không có công dụng như lò nướng đối lưu thông thường, nên nó thường là lựa chọn ít tốn kém nhất .
Lò nướng hơi nước kết hợp hoặc lò nướng hơi nước đối lưu
Chủ yếu những loại lò nướng hơi nước tích hợp được sản xuất ở châu Âu, và lò nướng hơi nước đối lưu ở Mỹ. Nó là loại lò nướng thường thì hoàn toàn có thể thêm hơi nước trong quy trình nấu, làm cho thực phẩm giữ được nhiệt độ bên trong nhưng vẫn có được độ giòn và màu vàng thơm ngon đẹp mắt ở bên ngoài .
Lò nướng hơi nước phối hợp là loại linh động nhất trong những loại lò nướng hơi nước. Lò nướng hơi nước phối hợp hay lò nướng hơi nước đối lưu đều được cho phép sử dụng chỉ hơi nước với nhiệt độ tuyệt đối 100 % .
Thông thường, bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh mức độ hoặc tỷ suất Phần Trăm hơi nước mà bạn muốn thêm vào trong quy trình nấu
Một số lò nướng hơi nước tích hợp hoàn toàn có thể được liên kết trực tiếp với nguồn nước. Tuy nhiên phần lớn đều nhu yếu cấp nước thủ công bằng tay hoặc đổ bỏ nước khi sử dụng công dụng hơi nước .Lò nướng có thể bổ sung độ ẩm
Đây là sự bổ trợ mới trong hạng mục lò nướng hơi nước mà đôi lúc nó được gọi là lò nướng hơi nước combi một cách khó hiểu .
Lò nướng có bổ trợ nhiệt độ chỉ là : một lò nướng thường thì mà bạn hoàn toàn có thể thêm nhiệt độ để giữ ẩm thực phẩm .
Bạn sẽ vướng mắc loại lò này khác với lò nướng hơi nước phối hợp ở điểm nào và nó có tốt không. Nhìn chung, những loại lò hoàn toàn có thể bổ trợ ẩm không có năng lực tạo nhiều hơi nước như lò nướng hơi nước phối hợp hoặc lò nướng hơi nước đối lưu .
Thêm nhiệt độ hoặc cấp ẩm thêm vào lò nướng được phong cách thiết kế để giữ ẩm thực phẩm trong quy trình nấu, thay vì sử dụng hơi nước để nấu chín. Nó cũng không phân phối nhiệt độ 100 % cho quy trình hấp thực sự .Lò nướng hơi nước Miele
Miele đã sản xuất chiếc lò nướng hơi nước thứ một triệu trong năm năm nay, và trở thành tên thương hiệu đứng vị trí số 1 về doanh thu bán lò nướng hơi nước .
Lò nướng của Miele được bán thoáng đãng và nhìn nhận cao trên khắp quốc tế. Miele đã góp vốn đầu tư nguồn lực đáng kể vào những cuộc trình diễn và giảng dạy cho những thiết bị của họ .
Hơi nước toàn phần của Miele hay như họ gọi là lò hơi nước cổ xưa, sử dụng công nghệ tiên tiến MultiSteam. Điều này có nghĩa là hơi nước được tạo ra bên ngoài lò và đẩy vào trong trải qua một số ít cổng để bao quanh và hấp chín thực phẩm .
Đối với những gian nhà bếp không lắp được lò nướng âm tủ, Miele cũng tăng trưởng kiểu lò nướng hơi nước toàn phần độc lập để hoàn toàn có thể để trên bàn nhà bếp .
Lò nướng tích hợp hơi nước của Miele có nhiều mẫu mã phong phú, tuy nhiên có những sự độc lạ chính như kích cỡ lò XL ( 45×60 cm / 18×24 in ) hoặc XXL ( 60×60 cm / 24×24 in ) và tính năng tùy chỉnh tỷ suất hơi nước khi sử dụng những công dụng nấu phối hợp, lên đến 100 % hơi nước .
Các lò nướng hơi nước của Miele vẫn có tính năng nướng / hun và hoàn toàn có thể nấu mọi thứ .
Miele nổi tiếng với những chương trình nấu tự động hóa. Bạn sẽ thấy rất nhiều thực đơn được cài đăt sẵn giúp việc nấu nướng của bạn đạt được tác dụng tuyệt vời. Những chiếc lò nướng hơi nước hạng sang của Miele hoàn toàn có thể bơm nước trự tiếp vào mà không cần phải thêm thủ công bằng tay .
Với những tính năng cấp ẩm, Miele có một loạt những loại lò nướng với tính năng “ Moisture Plus ”. Người dùng hoàn toàn có thể tùy chọn mức độ hơi nước để giữ ẩm cho thực phẩm. Moisture Plus cũng được vận dụng cho một số ít tính năng tự động hóa của lò .
Cuối cùng phải kể đển sự độc lạ của những mẫu sản phẩm Miele mà hầu hết những tên thương hiệu khác không có : nồi hấp hơi nước vi sóng. Chức năng hấp trong thiết bị ‘ lò siêu tốc ’ này có trong hàng loạt những chương trình tự động hóa để việc nấu ăn trở nên thuận tiện .
Lò nướng hơi nước Miele đã xuất hiện ở hầu hết những thị trường lớn trên quốc tế .Lò nướng hơi nước Neff
Giống như Miele, Neff sản xuất nhiều loại lò nướng bằng hơi nước. Mặc dù không nổi tiếng ở những thị trường ngoài châu Âu như Miele, những thiết bị của Neff rất phổ cập ở khắp châu Âu, Anh và Úc .
Neff chỉ có một kiểu lò nướng hơi nước trong hạng mục loại sản phẩm của họ, được gọi là lò nướng hơi nước Trong lành ( Pure Steam oven ). Đây là loại lò tích hợp, gồm có một bình chứa nước được làm đầy thủ công bằng tay đặt bên trong lò. Hơi nước được tạo ra trong lò trải qua một bình chứa có bộ phận làm nóng ở đáy lò .
Lò nướng phối hợp hơi nước của Neff được gọi là lò nướng FullSteam. Có hai kích cỡ tùy chọn cho loại lò này : kiểu nhỏ gọn có kích cỡ ( 45×60 cm / 18×24 in ) và size khá đầy đủ ( 60×60 cm / 24×24 in ) .
Tất cả những lò nướng FullSteam đều hoàn toàn có thể hấp thực sự ở nhiệt độ 100 % và 100 ° C / 212 ° F. VarioSteam là thuật ngữ dùng để chỉ những tính năng tích hợp trong loại lò này và người dùng hoàn toàn có thể chọn cường độ hơi nước từ thấp, trung bình hoặc cao để đổi khác nhiệt độ được thêm vào khi nấu nướng .
Lò nướng phối hợp hơi nước của Neff có ngăn chứa nước ở mặt trên cùng của lò, với hơi nước được tạo ra bên ngoài sau đó được dẫn vào trong lò. Lò nướng Neff không có tính năng thêm nước tự động hóa .
Tính năng VarioSteam của Neff nhiều lúc gây hiểu nhầm. Lý do bởi lò nướng với công dụng VarioSteam không có năng lực hấp thực sự như những lò nướng Fullsteam, mà nó hoàn toàn có thể được sử dụng để thêm nhiệt độ trong quy trình nấu, theo những mức thấp, trung bình hoặc cao .
Neff cũng sản xuất một loại lò vi sóng tích hợp với tính năng VarioSteam .
Tại thời gian này, thiết bị Neff xuất hiện ở thị trường Châu Âu, Châu Á Thái Bình Dương – Thái Bình Dương, nhưng chưa có ở thị trường Bắc Mỹ .Lò nướng hơi nước Wolf
Thuộc nhóm Sub-Zero Wolf, những thiết bị Wolf rất chắc như đinh và đặc biệt quan trọng. Thương hiệu này được biết đến thoáng đãng nhất ở Bắc Mỹ. Hiện nay cũng đang khởi đầu xâm nhập vào những thị trường khác trên quốc tế gồm có Vương quốc Anh, Châu Á Thái Bình Dương và Úc .
Lò nướng hơi nước âm tủ của Wolf có hai kích thước: 60cm / 24in và 76cm / 30in, nhưng các tính năng của lò nướng hơi nước của Wolf không khác nhau giữa các kiểu máy.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình
Về cơ bản, khi bạn mua lò nướng hơi nước Wolf, bạn sẽ chiếm hữu một lò nướng hơi nước đối lưu hoặc phối hợp với đầy dủ những tính năng, cộng thêm thiết lập cấp ẩm ( mà Wolf đặt tên là cấp ẩm đối lưu ) .
Cài đặt nhiệt độ đối lưu và hơi nước đối lưu không được cho phép tùy chỉnh mức độ ẩm, mà thay vào đó nó sẽ tự kiểm soát và điều chỉnh mức độ ẩm theo nhiệt độ nấu. Điều này có nghĩa là nếu bạn đang nấu ăn theo những công thức có hướng dẫn chọn Tỷ Lệ hơi nước, thì bạn không cần phải tự kiểm soát và điều chỉnh tính năng này, mà lò sẽ tự điểu chỉnh. Bạn chỉ cần thiết lập nhiệt độ nấu từ ban đấu .
Một trong những ưu điểm điển hình nổi bật nhất của lò nướng hơi nước đối lưu Wolf là tính năng the Gourrmet. Theo miêu tả của Wolf, chỉ cần chọn loại thực phẩm đã cho vào lò, cảm ứng sẽ tự động hóa phát hiện khối lượng, hình dạng để kiểm soát và điều chỉnh thời hạn, nhiệt độ và nhiệt độ tương thích để món ăn được nấu chín tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhất .
Có nhiều nhìn nhận khác nhau về hiệu suất cao hoạt động giải trí của công dụng the Gourmet, tuy nhiên, nó được cho là giúp cho người dùng có thêm lựa chọn để việc nấu ăn trở nên đơn thuần và thuận tiện hơn .
Lò nướng hơi nước Wolf không có tùy chọn tự động hóa bơm nước. Két chứa nước được lắp bên ngoài. Hơi nước được tạo ra bên ngoài và thổi vào trong lò trong quy trình nấu .Lò nướng hơi nước Gaggenau
Gaggenau từ lâu đã được biết đến là tên thương hiệu thiết bị gia dụng hạng sang, và lò nướng hơi nước của họ được ưu thích bởi độ đúng mực và tác dụng nấu ăn tuyệt vời .
Nhìn chung, giá của những mẫu sản phẩm của Gaggenau thường cao nhất trên thị trường, nhưng bạn sẽ nhận được giá trị tương ứng với số tiền đã bỏ ra. Các mẫu sản phẩm Gaggenau được sản xuất thủ công bằng tay với phong cách thiết kế đặc biệt quan trọng, những nguyên vật liệu chất lượng số 1 và cho tác dụng nấu đúng chuẩn nhất .
Tất cả những lò nướng hơi nước Gaggenau đều có cửa bên hông thay vì cửa dưới như những loại lò nướng khác, và người mua hoàn toàn có thể chọn lò nướng cửa bên trái hay bên phải tùy theo sở trường thích nghi cá thể và phong cách thiết kế gian nhà bếp .
Lò nướng hơi nước Gaggenau có kích cỡ 60 cm / 24 in hoạt động giải trí ở nhiệt độ 100 % và có khoanh vùng phạm vi nhiệt độ từ 30 °C – 100 °C ( 86 °F – 212 °F ). Bên trong lò có một bình chứa nước để tạo hơi nước trải qua một bộ phận ở đáy lò .
Lò nướng hơi nước phối hợp của Gaggenau có nhiều sắc tố và mẫu mã khác nhau, đồng thời có hai size 45 cm / 18 in x 60 cm / 24 in và 45 cm / 18 in x76cm / 30 in. Điều quan trọng cần quan tâm là cả hai loại đều có size bên trong giống nhau – loại lớn hơn là do vỏ lớn hơn để tương thích với lò nướng đối lưu 76 cm / 30 in .
Lò nướng hơi nước hạng sang của Gaggenau có tính năng bơm nước tự động hóa và gồm có một mái gốm thủy tinh để nướng. Lò có tính năng tự làm sạch trọn vẹn. Chức năng tự làm sạch của Gaggenau khá ấn tượng, nó giống như một máy rửa bát ( một hộp làm sạch ưu tiên được lắp phía trên lò ) hoàn hảo với công dụng sấy khô .
Lò nướng hơi nước Gaggenau có phân phối tùy chọn những mức độ ẩm khác nhau ( 30 %, 60 %, 80 % và 100 % ), ở bất kể nhiệt độ nấu nào được chọn .
Các phiên bản có tính năng bơm nước tự động hóa tạo hơi nước trực tiếp bên trong lò, trong khi những phiên bản khác có bình chứa nước lắp bên ngoài, hơi nước được tạo bên ngoài sau đó thổi vào bên trong lò .
Gazenau hiện không phân phối tùy chọn cấp ẩm trong bất kể loại sản phẩm nào của họ .Lò nướng hơi nước Bosch
Các thiết bị gia dụng của Bosch nổi tiếng khắp quốc tế bởi độ an toàn và đáng tin cậy, phong cách thiết kế và chất lượng bảo vệ .
Lò nướng hơi nước Series 8 của Bosch không phải là loại sản phẩm tuyệt vời nhất trên thị trường, nhưng nó lại là loại lò nướng thân thiện với người dùng. Nó được nhìn nhận cao với phong cách thiết kế chắc như đinh cho người tiêu dùng tầm trung và trở thành một trong những lựa chọn thông dụng nhất .
Bosch sản xuất một lò nướng hơi hoàn hảo đúng như miêu tả trên vỏ hộp. Kích thước 45×60 cm / 18×24 in, với một bình chứa nước thủ công bằng tay đặt ở phía trên cửa lò và một bình chứa ở đáy lò để tạo hơi nước .
Để mọi thứ trở nên đơn thuần, Bosch cũng cung ứng lò nướng hơi nước tích hợp, kích cỡ nhỏ gọn 45×60 cm / 18×24 in. Khi người dùng chọn công dụng thêm hơi nước, nó hoàn toàn có thể được triển khai cùng với một số ít thiết lập đối lưu thông thường của lò. Mức hơi nước hoàn toàn có thể chọn với cường độ thấp, trung bình hoặc cao khi thêm vào bên trong lò. Lò cũng hoàn toàn có thể hấp trọn vẹn bằng hơi nước 100 % ở nhiệt độ 100 ° C / 212 ° F. Két nước nằm phía trên bảng điều khiển và tinh chỉnh trên cùng, hơi nước được tạo từ bên ngoài và thổi vào trong lò trong quy trình nấu .
Trong số những lò nướng hơi nước Serie 8, chỉ có duy nhất một mẫu có tích hợp tính năng bổ trợ hơi nước. Đó là lò nướng kích cỡ 60×60 cm / 24×24 in, nó giống như kiểu lò nướng hơi nước phối hợp. Hơi nước hoàn toàn có thể được thêm và với những cường độ thấp, trung bình và cao cho một số ít công dụng đối lưu. Két nước cũng được đặt ở phía trên bảng tinh chỉnh và điều khiển. Hơi nước được tạo từ bên ngoài và thổi vào trong. Lò nướng này không có tính năng hấp trọn vẹn .
Lò nướng Bosch được bán rộng khắp mọi nơi trên quốc tế gồm có Châu Âu, Anh, Bắc Mỹ, Châu Á Thái Bình Dương – Thái Bình Dương và Châu Phi .Lò nướng hơi nước Thermador
Công ty mẹ của Thermador là tập đoàn lớn BSH, sản xuất những thiết bị Bosch, Siemens, Neff và Gaggenau. Do đó, bạn hoàn toàn có thể mong đợi những công nghệ tiên tiến tương tự như trong những loại sản phẩm lò nướng hơi nước của Thermador. Tuy nhiên, mẫu mã và xác định thị trường của Thermador hơi khác với Bosch. Thermador mang đến cho người dùng loại lò nướng độc lập sử dụng nguyên vật liệu kép với lò nướng hơi nước đối lưu bên cạnh loại lò nướng đối lưu thông thường .
Thermador không có lò nướng hơi nước trọn vẹn, nhưng những thiết bị hơi nước và đối lưu của họ là lò nướng hơi nước tích hợp rất đầy đủ tính năng hấp ở nhiệt độ 100 % ở 100 ° C / 212 ° F .
Giống như lò nướng hơi nước Wolf, lò nướng Thermado không có tùy chọn biến hóa tỷ suất Phần Trăm hơi nước / nhiệt độ trong chính sách đối lưu hơi nước và lò tự kiểm soát và điều chỉnh mức độ ẩm theo nhiệt độ nấu. Điều này có nghĩa là nếu bạn đang nấu ăn theo những công thức có hướng dẫn chọn phần tram hơi nước, thì bạn sẽ không phải thực thi việc chọn đó, mà lò sẽ tự kiểm soát và điều chỉnh và triển khai tính năng đó giúp bạn .
Mặc dù có nhiều kích cỡ lò khác nhau, nhưng cũng giống như lò nướng Gaggenau, size bên trong lò gần như không có sự độc lạ. Thermador không phải là loại lò nướng có kích cỡ lớn nhất, nhưng nó được cho phép bạn nấu một con gà tây khoảng chừng 7 kg một cách tự do .
Các thiết bị Thermador được sản xuất tại California và phân phối cho thị trường Bắc Mỹ .Lò nướng hơi nước Cuisinart
Cuisinart được biết đến nhiều hơn với những thiết bị phòng bếp nhỏ như máy xay sinh tố và máy nướng bánh mì. Có thể bạn thấy lạ khi nó được đưa vào trong list những tên thương hiệu lò nướng phổ cập trong bài viết này. Tuy nhiên, lò nướng hơi đối lưu CSO-300 độc lập với mức giá cực kỳ tốt, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thử nấu ăn bằng lò nướng hơi nước mà không muốn sử dụng những loại lò âm tủ .
Một điểm hạn chế của chiếc lò nướng này là size khá nhỏ. Hãy chú ý quan tâm khi bạn cần nấu những món ăn với size lớn .
Lò nướng Cuisinart phân phối không thiếu công dụng hấp cũng như nướng hấp tích hợp, tính năng đó được gọi là Steam Bake. Nó cũng có tính năng nướng / nướng tích hợp với hơi nước – điều mà ngay cả một số ít loại lò hạng sang hơn cũng không có được .Lò nướng này không có quạt đồi lưu, vì vậy cũng cần lưu ý vì kết quả nấu có thể không hoàn hảo như những loại lò nướng cao cấp ở trên. Tuy nhiên, với mức giá khoảng một phần mười những lò nướng hơi nước âm tủ rẻ khác trên thị trường, thì đây cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Bình chứa nước được lắp bên ngoài lò, hơi nước được tạo ra và thổi vào bên trong trải qua những đường ống dẫn .
Lò nướng hấp của Cuisinart được bán thoáng rộng khắp Bắc Mỹ và từ 1 số ít nhà kinh doanh nhỏ tinh lọc ở những nơi khác trên quốc tế gồm có Úc, New Zealand, Vương quốc Anh và Châu Á Thái Bình Dương .
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những loại sản phẩm lò nướng hơi nước của những đơn vị sản xuất nổi tiếng trên quốc tế. Nếu bạn có bất kể góp ý nào cho bài viết này, hãy cho chúng tôi biết bằng cách gửi quan điểm trong phần phản hồi bên dưới hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi .
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng
