Bánh gato hay bánh kem, bánh sinh nhật là loại bánh rất được ưa chuộng. Chỉ cần một chút thời gian và công sức là bạn có thể tự làm bánh bông lan ngay tại nhà. Với hướng dẫn cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thông thường sau đây, bạn không chỉ  ăn ngon mà còn  được tận hưởng niềm vui khi tự tay làm. Sau đây là cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện ngon, mềm, vàng bắt mắt trong khi làm bánh gato bằng nồi cơm điện đơn giản không cần lò nướng.

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện

Để làm được một chiếc bánh sinh nhật ngon, trước hết, mọi người cần chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu cẩn trọng, tỉ mỉ. Những nguyên vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng như sau :

• Bột mì : 100 gram

• Bột bắp: 40 gram

  Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện cực đơn giản

• Trứng gà : 4 quả
• Dầu ăn : 30 ml
• Sữa tươi : 30 ml
• Đường : 100 gram
• Muối : ½ muỗng café
• Bơ lạt : 20 gram
• Vanilla : 1 ống

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

Làm bánh kem bằng nồi cơm điện vô cùng đơn thuần. Chỉ cần thực thi những bước sau là bạn hoàn toàn có thể có được một chiếc bánh sinh nhật mềm, vàng đẹp mắt .

Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà thành 2 phần

Rửa sạch và lau khô nồi cơm điện. Sau đó tách riêng từng quả trứng thành lòng đỏ và trắng ra hai bát khác nhau .

Bước 2: Đánh phần lòng trắng trứng gà trong bát

Trong bát đựng lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng chuyên được dùng và đặt vận tốc đánh thấp để đánh lòng trắng trứng cho đến khi tạo thành bọt khí lớn. Sau đó thêm một chút ít muối và kiểm soát và điều chỉnh chính sách đánh mạnh hơn. Khi bọt khí giảm dần và mở màn tạo thành bọt mềm, bạn cho từ từ đường vào âu và liên tục đánh cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành hỗn hợp bông cứng, mịn .

Bước 3: Trộn bột với hỗn hợp lòng trắng trứng

Cho hai loại bột mì và bột bắp vào bát để trộn đều, đến khi hỗn hợp tạo thành rây nhẹ nhàng, Tiếp đó, đổ hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông bên trên vào để trộn đều, cho đến khi trúng quyện vào nhau tạo thành một hỗn hợp mềm mịn là được .

Bước 4: Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng

Bạn cho sữa tươi, dầu ăn, bột vani vào tô cùng với lòng đỏ trứng gà đã tách và dùng máy đánh trứng đánh nhẹ đến khi những nguyên vật liệu quyện lại thành hỗn hợp mịn. Hãy nhớ đánh nhẹ nhàng, đều tay để những nguyên vật liệu tan đều, tránh bị vón cục và hỗn hợp không tạo bọt .

Bước 5: Trộn lẫn hai hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng với nhau

Đầu tiên chia hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh mịn ở trên thành 3 phần. Sau đó vừa đánh lòng đỏ trứng vừa cho lần lượt từng phần lòng trắng trứng vào khuấy đều. Đánh đều tay cho đến khi hòa quyện trọn vẹn tạo thành hỗn hợp lỏng mịn, có màu vàng nhạt là được. Chú ý quy trình này làm nhanh một chút ít, tránh khuấy bột lâu sẽ nổi bọt, bánh không bị nhão và bị vón cục .

Bước 6: Cho hỗn hợp đã làm vào nồi cơm điện

Sau khi đã lau sạch nước và lau khô, bạn lót một lớp giấy bạc xuống đáy nồi hoặc thoa một lớp dầu, bơ để giúp bánh khi nướng không bị dính đáy và thuận tiện lấy ra hơn. Nếu bạn không lót một lớp giấu nướng hoặc thoa bơ sẽ khiến cho bánh bám dính trên mặt nồi, khó lấy ra, tạo nên mặt phẳng lồi lõm khó coi. Tiếp theo, cắm dây điện của nồi cơm điện vào và đun nóng nồi trong khoảng chừng 1-2 phút trước khi chính thức cho bột bánh vào lò .

Bước 7: Làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Khi nồi đủ nóng, bạn cho bột bánh vào nồi cơm điện, bật nút nấu và đậy nắp nồi. Đây là cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Chỉ cần đợi nồi làm xong chuyển sang chính sách Ủ, đợi thêm 20 phút nữa là bánh chín hết. Sau đó dùng tăm hoặc tăm xiên vào bánh và kiểm tra xem đã chín chưa, nếu tăm vẫn còn hơi ẩm tức là bánh chưa được nướng trọn vẹn nên lật mặt bánh lại rồi nhấn nút nấu lần nữa, khi tăm khô trọn vẹn tức là bánh đã sẵn sàng chuẩn bị .

Bước 8: Trang trí bánh 

Khi bánh đã chín và chín vàng đều, bạn lấy bánh ra khỏi nồi, đặt lên khay có hấp cách thủy cho khô rồi hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức. Để bánh sinh nhật thêm thích mắt, hãy trang trí thêm kem và hoa quả tươi trên mặt phẳng bánh. Bạn hoàn toàn có thể làm bánh kem với nhiều mùi vị khác nhau như dâu tây, dứa, …

Nếu bạn không có thời gian để làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện tại nhà hoặc không tự tin vào khả năng làm bánh của mình thì hãy đến Nguyễn Sơn Bakery để đặt ngay một chiếc bánh sinh nhật mà mình yêu thích. 

• Các mẫu bánh kem tại Nguyễn Sơn Bakery được đặt làm theo nhu yếu. Mỗi mẫu bánh đều được làm một cách tỉ mỉ bởi những người có kinh nghiệm tay nghề cao, bảo vệ bánh mềm, thơm, ngon .

• Các nguyên liệu làm bánh được tuyển chọn kĩ càng giúp mùi vị của bánh đạt mức xuất sắc nhất, đảm bảo an toàn khi ăn. 

  Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện cao tần Hitachi đơn giản nhất cho bạn

• Hiện tại, người mua hoàn toàn có thể đặt bánh trọn vẹn trên website của shop và sử dụng dịch vụ giao bánh tận nơi vô cùng tiện nghi .

Có thể bạn quan tâm:

Bữa tiệc sinh nhật trở lên hoàn hảo khi có một chiếc bánh ưng ý. Hãy cân nhắc để lựa chọn cho mình chiếc bánh đẹp nhất tại Nguyễn Sơn Bakery bạn nhé!

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng