Ảnh : Flickr. com .

Sử dụng lò vi sóng có những ưu điểm như : Đun nấu nhanh, rã dông thực phẩm ướp lạnh nhanh, cần ít dụng cụ căn phòng nhà bếp, thao tác thuận tiện … Tuy nhiên, trong thời hạn sử dụng cần chú ý quan tâm những điểm sau :

– Thời gian gia nhiệt không được quá lâu. Thực phẩm đưa vào lò vi sóng để gia nhiệt hoặc rã đông, nếu để quá hai tiếng không lấy ra khỏi lò thì phải vứt bỏ, kẻo ăn vào sẽ bị ngộ độc thực phẩm.

Bạn đang đọc: 10 điều cần tránh khi dùng lò vi sóng

– Không đưa đồ nhựa thông thường vào lò vi sóng để gia nhiệt. Làm như vậy sẽ gây biến dạng đồ nhựa, mặt khác dùng đồ nhựa thông thường sẽ sinh ra những chất ô nhiễm làm ô nhiễm thức ăn, có hại cho sức khỏe thể chất .
– Không được đưa thịt gần chín vào gia nhiệt tiếp. Bởi lẽ thịt gần chín ( thịt tái ) vẫn còn vi trùng gây bệnh, mặc dầu có dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh vi trùng vẫn sinh sôi, và nếu gia nhiệt bằng lò vi sóng cũng không diệt hết được vi trùng. Vì vậy, thực phẩm ướp đông cần đưa vào lò vi sóng rã đông trước, sau đó mới gia nhiệt nấu chín .
– Không đưa vào lò vi sóng những đồ đựng bằng sắt kẽm kim loại như sắt, nhôm, dụng cụ inox, sắt tráng men … vì khi gia nhiệt sẽ sinh ra tia lửa điện và gây phản xạ vi sóng, vừa gây hư hại cho lò vừa không nấu chín được thức ăn .

– Thịt cá rã đông bằng lò vi sóng không được đưa lại vào tủ lạnh bảo quản. Vì trên thực tế khi rã đông trong lò vi sóng, lớp bên ngoài thực phẩm được gia nhiệt bằng nhiệt độ thấp, ở nhiệt độ này, vi khuẩn vẫn có thể phát triển. Nếu đưa lại vào tủ lạnh chỉ làm ngừng sự phát triển chứ không thể tiêu diệt được số vi khuẩn đó. Cách tốt nhất là làm chín thực phẩm đã rã dông rồi hãy đưa vào tủ lạnh.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm

– Không dùng đồ đựng đậy nắp kín để gia nhiệt thực phẩm lỏng như canh, sữa … mà phải để trong đồ đựng rộng miệng. Vì khi đun nấu, chất lỏng nóng lên, khiến áp suất bên trong và ngoài đồ đựng chênh lệch cao, dễ bị nứt vỡ. Ngay cả khi đun nấu thức ăn có hộp sẵn, thứ nhất cần dùng kim hoặc đũa chọc thủng màng ngoài để tránh gây nứt vỡ hộp, thức ăn bắn ra làm bẩn thành lò .
– Tránh dùng túi ni-lông trực tiếp bao gói thực phẩm. Trong quy trình gia nhiệt, tốt nhất là không để túi ni-lông dính trực tiếp vào thực phẩm mà phải để thực phẩm vào bát sau đó bọc kín bằng túi ni-lông hoặc đậy bằng đồ thủy tinh hoặc sành sứ lên miệng bát. Làm như vậy sẽ giữ kín được hơi, khiến việc gia nhiệt tản đều. Trước khi lấy thức ăn ra hãy chọc rách nát màng ni-lông dữ gìn và bảo vệ để khỏi dính vào thức ăn .

– Không nên quay, rán thức ăn trong lò vi sóng. Vì ở nhiệt độ cao, dầu mỡ bị bắn ra ngoài, dễ gây ra lửa. Trường hợp không may xảy ra cháy trong lò, tuyệt đối không mở cửa lò vi sóng, mà phải ngắt nguồn điện trước, sau đó mới mở cửa.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông

– Không được đặt lò vi sóng trong phòng ngủ, đồng thời phải quan tâm giữ cho lưới tản nhiệt trên thành lò luôn thông thoáng, không để vật khác che lấp .
– Tránh thao tác lâu trước lò vi sóng. Sau khi mở lò vi sóng, nên đứng cách xa tối thiểu là 1 mét .

( Theo Tri Thức Trẻ )

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng