Lễ hội ẩm thực lớn tại TPHCM
 |
Không gian liên hoan sẽ được sắp xếp thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam … với hình ảnh đại diện thay mặt cho khu miền Bắc là cổng làng – cây đa – bến nước và chiếc nón quai thao ; miền Trung là cổng đèn lồng Hội An cùng chiếc nón Huế ; miền Nam sẽ là những ngôi nhà cổ Sài Gòn xưa cùng những ly cafe vợt … Ngoài ra, BTC còn sắp xếp những xe lưu động bán những món ăn đường phố, bảo vệ hoàn toàn có thể Giao hàng trên 6.000 khách cùng lúc.
|
Các gian hàng sẽ mang đến Lễ hội trên 350 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền được thể hiện qua tài nghệ của các đầu bếp giàu kinh nghiệm cùng với tinh hoa các nghề thủ công truyền thống gắn liền với ẩm thực. Thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn được chế biến từ các đầu bếp khách sạn 5 sao tại TPHCM hay các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp 4-5 sao của nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Bên cạnh đó, Lễ hội năm nay còn có sự góp mặt của các tỉnh như Bến Tre, Tây Ninh với các món ăn đặc sản độc đáo của địa phương.
Bạn đang đọc: Lễ hội ẩm thực lớn tại TPHCM
Năm 2022, dù vẫn còn bị ảnh hưởng tác động bởi dịch bệnh nhưng Lễ hội “ Văn hóa Ẩm thực, Món ngon ” được mở ra vào cuối tháng 8 đã lôi cuốn hơn 30 ngàn lượt khách tới tham gia. Lễ hội này cũng góp thêm phần để tạp chí tạp chí du lịch The Travel xếp hạng TP. Hồ Chí Minh là điểm đến có nền ẩm thực đường phố mê hoặc nhất châu Á. Ngoài ra Lễ hội này cũng đã nhận được Trao Giải ” Lễ hội Ẩm thực rực rỡ nhất châu Á ” ( Asia’s Best Culinary Festival ) năm 2022 do những chuyên viên số 1 trong ngành ẩm thực và công chúng khắp quốc tế bầu chọn.
Bên cạnh đó, tại Lễ hội sẽ có nhiều hoạt động văn hoá như biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt các làng nghề truyền thống dành cho khách thưởng ngoạn. Không gian của Lễ hội sẽ mang sắc thái văn hóa của các vùng miền thông qua các làn điệu dân ca truyền thống như biểu diễn Quan họ, ca Huế, đờn ca tài tử, múa khỉ, biểu diễn trống Chhay Dăm của các nghệ nhân Khmer, hát then vùng Tây Bắc…
Ngoài ra sẽ còn những trò chơi dân gian truyền thống bịt mắt đập heo, đá cá, thắt lá dừa, thả banh, thảy banh, phóng phi tiêu, thảy vòng cổ chai, thảy đồng xu, lô tô, cờ tướng, cờ vua, lắc bầu cua. … cùng với hoạt động giới thiệu các làng nghề truyền thống trên cả nước như nấu rượu, làm tàu hủ, bún, bánh phồng, kẹo, bánh dân gian, đan tre, chằm nón, dệt chiếu cói, làm gốm…
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản – Wikipedia tiếng Việt
Theo ông Phạm Huy Bình, quản trị Saigontourist Group – đơn vị chức năng tổ chức triển khai, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon năm 2023 là một trong những hoạt động giải trí trọng điểm nhằm mục đích góp thêm phần tiếp thị cho sự mê hoặc, rực rỡ của nền ẩm thực phong phú, đa dạng chủng loại của Nước Ta đến với hành khách trong nước cũng như bạn hữu khắp năm châu. ” Thông qua sự kiện này, chúng tôi cũng mong ước tiếp thị TP. Hồ Chí Minh là điểm đến quy tụ nhiều yếu tố mê hoặc, trong đó có ẩm thực và Lễ hội Văn hóa Ẩm thực “, ông Bình nói.
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Du Lịch
