Chương trình đào tạo Ngành Quản trị DVDL và lữ hành (Khóa 2018 – 2022)
NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH (KHÓA 2018-2022):
2 CHUYÊN NGÀNH (CN 1: QT LỮ HÀNH; CN 2: HƯỚNG DẪN DU LỊCH)
1. Mục tiêu:
– Mục tiêu chung:
Đào tạo trình độ ĐH ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, chuyên ngành Quản trị lữ hành và chuyên ngành Hướng dẫn du lịch, có những kiến thức và kỹ năng, kiến thức và kỹ năng và thái độ nghề nghiệp thuộc nghành du lịch nhằm mục đích cung ứng nhu yếu của thị trường lao động :
+ Kiến thức tổng quát về kinh tế tài chính, văn hóa truyền thống, xã hội tương quan đến dịch vụ du lịch, lữ hành và kiến thức và kỹ năng nâng cao trong nghành nghề dịch vụ Quản trị lữ hành ( CN1 ) và Hướng dẫn du lịch ( CN2 ) .
+ Thành thạo kiến thức và kỹ năng thực hành nghề nghiệp, ứng xử và xử lý tốt những yếu tố thuộc nghành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành trong nước và quốc tế ; có năng lượng nghiên cứu và điều tra khoa học du lịch để vận dụng vào thực tiễn ; có năng lượng tư duy phản biện tốt và kỹ năng và kiến thức thao tác nhóm hiệu suất cao .
+ Phẩm chất chính trị, đạo đức và sức khỏe thể chất tốt ; niềm tin nghĩa vụ và trách nhiệm cao, tuân thủ những pháp luật của pháp lý, hòa đồng với tập thể .– Mục tiêu cụ thể:
+ Kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, khoa học chính trị và pháp lý ; kỹ năng và kiến thức nền tảng về những nguyên tắc cơ bản, những quy luật tự nhiên và xã hội trong nghành nghề dịch vụ Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành để tăng trưởng kiến thức và kỹ năng mới và hoàn toàn có thể liên tục học tập ở trình độ cao hơn ; kiến thức và kỹ năng trong thực tiễn vững chãi, kiến thức và kỹ năng triết lý sâu xa trong nghành Quản trị lữ hành và Hướng dẫn du lịch để hoàn toàn có thể xử lý những việc làm phức tạp ; kỹ năng và kiến thức về công nghệ thông tin phân phối nhu yếu việc làm ; kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, tổ chức triển khai quản trị, quản lý và điều hành và giám sát những quy trình trong một nghành nghề dịch vụ hoạt động giải trí đơn cử ; có năng lực học tập, điều tra và nghiên cứu trình độ ở trình độ cao hơn .
+ Kỹ năng vận dụng kiến thức và kỹ năng kim chỉ nan và thực tiễn của ngành quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành trong những toàn cảnh khác nhau ; Kỹ năng hoạch định, tổ chức triển khai, thực thi, kiểm tra, trấn áp những yếu tố tương quan đến kế hoạch, kế hoạch kinh doanh thương mại du lịch – lữ hành, marketing du lịch, bán hàng cho thị trường trong và ngoài nước ; Phân tích, tổng hợp ý kiến tập thể, nhìn nhận chất lượng việc làm ; phản biện, phê phán và sử dụng những giải pháp thay thế sửa chữa ; khởi nghiệp ; năng lực tiếp xúc bằng ngoại ngữ để xử lý những yếu tố về trình độ nghề nghiệp thuộc nghành Quản trị lữ hành và Hướng dẫn du lịch .
+ Thái độ : Trách nhiệm trong việc làm tiếp đón ; tuân thủ lao lý của cơ quan, bảo mật thông tin thông tin của tổ chức triển khai ; trung thực, tự tin, yêu nghề du lịch ; Quan hệ tốt với mọi người và có niềm tin ship hàng hội đồng .+ Vị trí làm việc sau tốt nghiệp:
Ÿ Hướng dẫn viên du lịch .
Ÿ Nhân viên của những bộ phận kinh doanh thương mại, phong cách thiết kế và tổ chức triển khai tour, tổ chức triển khai sự kiện, hội nghị, hội thảo chiến lược, trong những doanh nghiệp lữ hành .
Ÿ Nhân viên kinh doanh thương mại và tăng trưởng những dịch vụ du lịch tại những khách sạn, khu du lịch, nghỉ ngơi, khu đi dạo, vui chơi, những công ty tổ chức triển khai sự kiện, truyền thông online về du lịch .
Ÿ Giảng dạy về nghành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành trình độ Cao đẳng, tầm trung .
Ÿ Chuyên viên trong những cơ quan quản trị nhà nước về du lịch .
+ Trình độ Ngoại ngữ :
Năng lực Tiếng Anh trình độ 3/6 ( Theo Thông tư số 01/2014 / TT-BGDĐT, ngày 24/01/2014 của Bộ Giáo dục và Đào tạo phát hành về khung năng lượng ngoại ngữ 6 bậc dùng cho Nước Ta ) .
+ Trình độ Tin học :
Chứng chỉ Ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản ( theo Thông tư liên tịch số 17/2016 / TTLT-BGDĐT-BTTTT, ngày 21/6/2016 của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ tin tức và Truyền thông ) .2. Chuẩn đầu ra:
2.1. Kiến thức:
a. Kiến thức về những nguyên tắc cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin, Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam, Tư tưởng Hồ Chí Minh ; chủ trương pháp lý của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam ; bảo mật an ninh quốc phòng và giáo dục sức khỏe thể chất .
b. Kiến thức cơ bản về khoa học xã hội và nhân văn tương quan đến ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành .
c. Phân tích và vận dụng được những kỹ năng và kiến thức cơ bản về những nghành kinh tế tài chính, quản trị và những kiến thức và kỹ năng chung về du lịch, những dịch vụ du lịch đa phần, giải pháp điều tra và nghiên cứu và thống kê du lịch, văn hóa truyền thống khu vực Khu vực Đông Nam Á vào nghành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành vào ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành .
d. Phân tích và vận dụng được những kỹ năng và kiến thức về pháp lý du lịch, địa lý du lịch, tuyến điểm du lịch của Nước Ta, những mô hình du lịch hầu hết, marketing du lịch, yếu tố đạo đức trong kinh doanh thương mại và những nhiệm vụ : hướng dẫn du lịch, phong cách thiết kế và quản lý và điều hành tour, xuất nhập cảnh và hàng không, chăm nom người mua, vào nghành nghề dịch vụ Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành .
e. Phân tích và tổng hợp được những kiến thức và kỹ năng sâu xa về Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành vào lập kế hoạch, tổ chức triển khai quản trị, điều hành quản lý và giám sát những quy trình hoạt động giải trí cũng như điều tra và nghiên cứu trong nghành Quản trị lữ hành ( CN 1 ) và Hướng dẫn du lịch ( CN 2 ) .
f. Phân tích và vận dụng được những kiến thức và kỹ năng về Quản trị sự kiện du lịch và Dịch vụ bổ trợ trong du lịch vào nghành nghề dịch vụ Quản trị lữ hành ( CN 1 ) ; Phân tích và vận dụng được những kiến thức và kỹ năng về Văn hóa nhà hàng, Tiền tệ và giao dịch thanh toán quốc tế vào nghành Hướng dẫn du lịch ( CN 2 ) .
g. Phân tích và vận dụng được những kiến thức và kỹ năng về Bán và tiếp thị trong lữ hành và Quản trị Quản trị luân chuyển trong lữ hành vào thực tiễn hoạt động giải trí kinh doanh thương mại lữ hành ( CN 1 ) ; Phân tích và vận dụng được những kiến thức và kỹ năng về Tổ chức sự kiện trong du lịch và Lễ tân ngoại giao vào nghành nghề dịch vụ Hướng dẫn du lịch ( CN 2 ) .2.2. Kỹ năng:
h. Kỹ năng vận dụng kiến thức và kỹ năng triết lý và thực tiễn của ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành ; Có thể sử dụng tiếng Anh và công nghệ thông tin cơ bản để hoàn thành xong tốt những việc làm thuộc nghành Quản trị lữ hành ( CN 1 ) và Hướng dẫn du lịch ( CN 2 ) :
– CN 1 : Kỹ năng thao tác theo nhóm, giữ chỗ và đặt chỗ, quản lý và điều hành – quản trị khách và những sắp xếp cho tour du lịch, phong cách thiết kế chương trình và tính giá tour, hướng dẫn thăm quan, chăm nom người mua, thực thi những thanh toán giao dịch kinh tế tài chính, tương hỗ tiếp thị và bán hàng, quản lý tour và những kỹ năng và kiến thức thiết yếu khác của nhân viên cấp dưới lữ hành trong đại lý lữ hành .
– CN 2 : Kỹ năng thuyết trình, hướng dẫn du lịch thăm quan, tiếp xúc tốt với hành khách và với hội đồng, thực thi thủ tục xuất nhập cảnh, giải quyết và xử lý trường hợp và xử lý khiếu nại của khách, quản trị đoàn và những kiến thức và kỹ năng thiết yếu khác của hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp trong môi trường tự nhiên đa văn hóa .
i. Kỹ năng phản biện, truyền đạt, thuyết phục và giải pháp khởi nghiệp trong du lịch ; Kỹ năng tích lũy, giải quyết và xử lý và nghiên cứu và phân tích những loại thông tin về nghành du lịch và kinh doanh thương mại lữ hành ; Kỹ năng nghiên cứu và phân tích, tổng hợp ý kiến tập thể, nhìn nhận chất lượng việc làm sau khi hoàn thành xong và hiệu quả thực thi của những thành viên trong nhóm để xử lý những yếu tố trong thực tiễn về Quản trị lữ hành ( CN 1 ) và Hướng dẫn du lịch ( CN 2 ) .2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm
j. Làm việc độc lập, phát minh sáng tạo và xử lý hiệu suất cao những yếu tố, những trường hợp xảy ra
trong hoạt động giải trí nghề nghiệp ; Thích nghi với những thiên nhiên và môi trường thao tác khác nhau hoặc thao tác theo nhóm trong điều kiện kèm theo thao tác biến hóa, chịu nghĩa vụ và trách nhiệm cá thể và nghĩa vụ và trách nhiệm so với nhóm .
k. Xây dựng và quản trị kế hoạch tăng trưởng cá thể về nghề nghiệp cung ứng nhu yếu xã hội và sự tăng trưởng bền vững và kiên cố của du lịch ; lập kế hoạch, điều phối, quản trị những nguồn lực, nhìn nhận và nâng cấp cải tiến hiệu suất cao những hoạt động giải trí trình độ ; tự học tập, tích góp kiến thức và kỹ năng, kinh nghiệm tay nghề để nâng cao trình độ trình độ nhiệm vụ ; giữ gìn, phát huy truyền thống văn hóa truyền thống dân tộc bản địa và tôn trọng sự độc lạ, phong phú về văn hóa truyền thống .3. Khối lượng kiến thức toàn khóa:
Tổng số 130 tín chỉ, không kể kiến thức và kỹ năng Giáo dục đào tạo quốc phòng – An ninh : 8 tín chỉ .
– Khối Kiến thức Giáo dục đào tạo Đại cương 40 tín chỉ, trong đó :
+ Lý luận Chính trị : 10 tín chỉ ;
+ Khoa học Xã hội và Nhân văn : 13 tín chỉ ;
+ Tiếng Anh : 8 tín chỉ ;
+ Công nghệ thông tin cơ bản : 4 tín chỉ ;
+ Giáo dục đào tạo sức khỏe thể chất : 5 tín chỉ ;
– Khối Kiến thức Giáo dục đào tạo Chuyên nghiệp 90 tín chỉ, trong đó :
+ Kiến thức Cơ sở ngành : 20 tín chỉ ;
+ Kiến thức Ngành : 30 tín chỉ ;
+ Kiến thức Chuyên ngành : 40 tín chỉ .
Chương trình đào tạo gồm : 65 tín chỉ kim chỉ nan ( tỷ suất 50 % chương trình ), 65 tín chỉ tranh luận, thực hành thực tế, thực tập ( tỷ suất 50 % chương trình )4. Đối tượng tuyển sinh:
– Theo quy định tuyển sinh ĐH do Bộ Giáo dục và Đào tạo lao lý ;
– Theo đề án tuyển sinh ĐH hàng năm của Trường Đại học Văn hóa TP.HCM.5. Quy trình đào tạo, điều kiện tốt nghiệp
– Sinh viên phân phối chuẩn đầu ra của ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, chuyên ngành Quản trị du lịch ( CN1 ) và chuyên ngành Hướng dẫn du lịch ( CN2 ) ;
– Sinh viên tích góp đủ 130 tín chỉ và hội đủ những điều kiện kèm theo theo quy định đào tạo hiện hành của Trường sẽ được công nhận tốt nghiệp .6. Cách thức đánh giá:
Theo Quy chế đào tạo ĐH, cao đẳng theo mạng lưới hệ thống tín chỉ ( Văn bản hợp nhất số 17 / VBHN-BGDĐT ngày 15 tháng 5 năm năm trước của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo ) và Quyết định số 518 / QĐ-ĐHVHHCM, ngày 06 tháng 8 năm 2018 của Hiệu trưởng Trường Đại học Văn hóa Thành Phố Hồ Chí Minh Ban hành Quy chế đào tạo trình độ ĐH và cao đẳng hệ chính quy theo mạng lưới hệ thống tín chỉ .
Điểm học phần được lao lý đơn cử như sau :
Loại
Thang điểm 10
Thang điểm chữ
Xếp loại
Loại đạt 8,5 -> 10,0 A Giỏi 7,8 -> 8,4 B + Khá 7,0 -> 7,7 B 6,0 -> 6,9 C + Trung bình 5,0 -> 5,9 C Loại không đạt 4,6 -> 4,9 D + Trung bình yếu 4,0 -> 4,5 D 3,0 -> 3,9 F + Kém 0,0 -> 2,9 F
STT/
Mã HP
Học phần
Tín chỉ
Điều kiện tiên quyết
1. Kiến thức Giáo dục đại cương
1.1. Lý luận chính trị (bắt buộc)
ĐDC01 Những nguyên tắc cơ bản của Chủ nghĩa Mác-Lênin, Phần 1 2 ĐDC02 Những nguyên tắc cơ bản của Chủ nghĩa Mác-Lênin, Phần 2 3 Sau ĐDC01 ĐDC03 Tư tưởng Hồ Chí Minh 2 ĐDC04 Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam 3 2 tiết thăm quan tại địa chỉ đỏ 1.2. Khoa học Xã hội và Nhân văn
ĐĐC05 Pháp luật Đại cương 2 ĐDC06 Cơ sở văn hóa truyền thống Nước Ta 3 ĐDC07 Lịch sử văn minh quốc tế 2 ĐDC08 Mỹ học Đại cương 2 ĐDC09 Tâm lý học Đại cương 2 ĐDC10 Xã hội học Đại cương 2 ĐDC11 Tiếng Việt thực hành thực tế 2 ĐDC12 Lịch sử tư tưởng phương Đông và Nước Ta 2 1.3. Ngoại ngữ
ĐDC13 Tiếng Anh, Phần 1 4 ĐDC14 Tiếng Anh, Phần 2 4 1.4. Tin học
ĐDC15 Ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản 4 1.5. Giáo dục thể chất
ĐDC16 Giáo dục đào tạo sức khỏe thể chất, Phần 1 2 ĐDC17 Giáo dục đào tạo sức khỏe thể chất, Phần 2 2 ĐDC18 Giáo dục đào tạo sức khỏe thể chất, Phần 3 1 1.6. Giáo dục quốc phòng- An ninh
ĐDC19 Giáo dục đào tạo quốc phòng – An ninh 8 2. Kiến thức Giáo dục chuyên nghiệp
2.1. Kiến thức cơ sở khối ngành
ĐCS01 Quản trị học 3 ĐCS02 Tổng quan du lịch 3 ĐCS03 Tổng quan dịch vụ lưu trú và ẩm thực ăn uống 3 Sau ĐCS02 ĐCS04 Kinh tế du lịch 3 Sau ĐCS02 ĐCS05 Thực tế nhập môn ( 3 ngày ) Bắt buộc, Không tích góp TC ĐCS06 Kinh tế vĩ mô ( chọn ĐCS06 hoặc ĐCS07 ) 3 ĐCS07 Thống kê du lịch 3 ĐCS08 Phương pháp nghiên cứu và điều tra khoa học 2 ĐCS09 Giáo dục đào tạo khởi nghiệp ( chọn ĐCS09 hoặc ĐCS010 ) 3 ĐCS10 Văn hóa Khu vực Đông Nam Á 3 2.2. Kiến thức ngành
Xem thêm: Thương hiệu – Wikipedia tiếng Việt
2.1.1. Bắt buộc ĐQT01 Địa lý du lịch Nước Ta 3 Sau ĐCS02 ĐQT02 Marketing du lịch 3 Sau ĐCS02 ĐQT03 Tâm lý hành khách và Giao tiếp du lịch 3 Sau ĐĐC09, ĐCS02 ĐQT04 Tuyến điểm du lịch Nước Ta 3 Sau ĐQT01 ĐQT05 Pháp luật du lịch 2 Sau ĐĐC05, ĐCS02 ĐQT06 Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch 1 3 Sau ĐQT05 ĐQT07 Nghiệp vụ xuất nhập cảnh và hàng không 3 Sau ĐQT05 ĐQT08 Du lịch sinh thái xanh 2 Sau ĐCS02 ĐQT09 Thiết kế và điều hành quản lý tour 3 Sau ĐQT04 ĐQT10 Thực tế kiến thức và kỹ năng ngành ( Đồng bằng sông Cửu Long ) 1 Sau ĐCS02, ĐQT01 2.2.2. Tự chọn ĐQT11 Đạo đức trong kinh doanh thương mại ( chọn ĐQT11 hoặc ĐQT12 ) 2 Sau ĐCS02 ĐQT12 Du lịch bền vững và kiên cố 2 Sau ĐCS02 ĐQT13 Quản trị du lịch MICE ( chọn ĐQT13 hoặc ĐQT14 ) 2 Sau ĐCS01, ĐCS02 ĐQT14 Dịch vụ chăm nom người mua 2 2.3. Kiến thức chuyên ngành:
2.3.1. Chuyên ngành Quản trị Lữ hành:
2.3.1. 1. Bắt buộc ĐLH01 Quản trị kinh doanh thương mại lữ hành 3 Sau ĐCS01, ĐCS02 ĐLH02 Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch 3 Sau ĐCS01, ĐCS02 ĐLH03 Quản trị điểm đến du lịch 3 Sau ĐCS01, ĐCS02 ĐLH04 Quản trị nguồn nhân lực trong du lịch 2 Sau ĐCS01, ĐCS02 ĐLH05 Quản trị rủi ro đáng tiếc trong du lịch 2 Sau ĐLH01 ĐLH06 Tiếng Anh chuyên ngành Quản trị lữ hành 3 Sau ĐĐC14 ĐLH07 Thực tế chuyên ngành Quản trị lữ hành 1 ( Tây Nguyên ) 2 Sau ĐQT06, ĐLH01 ĐLH08 Thực tế chuyên ngành Quản trị lữ hành 2 ( Xuyên Việt ) 2 Sau ĐLH07 2.3.1. 2. Tự chọn ĐLH09 Quản trị tên thương hiệu ( chọn ĐLH09 hoặc ĐLH10 ) 2 Sau ĐLH01 ĐLH10 Quản trị kế hoạch trong tổ chức triển khai du lịch 2 Sau ĐLH01 ĐLH11 Tổ chức quản trị đại lý du lịch ( chọn ĐLH11hoặc ĐLH12 ) 2 Sau ĐLH01 ĐLH12 Đàm phán và ký kết hợp đồng du lịch 2 Sau ĐLH01 2.3.3. Thực tập và khóa luận ĐLH13 Thực tập giữa khóa 2 Sau ĐLH07 ĐLH14 Thực tập tốt nghiệp 6 Sau ĐLH13 ĐLH15 Khóa luận tốt nghiệp 8 2.3.4. Thay thế khóa luận ĐLH16 Quản trị luân chuyển trong lữ hành 2 Sau ĐLH01 ĐLH17 Dịch vụ bổ trợ trong du lịch 2 ĐLH18 Bán và tiếp thị trong lữ hành 2 Sau ĐLH01 ĐLH19 Quản trị sự kiện du lịch 2 Sau ĐLH01 2.3.2. 1. Bắt buộc ĐHD01 Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch 2 3 Sau ĐQT06 ĐHD02 Nghiệp vụ lữ hành 3 Sau ĐCS02 ĐHD03 Nghệ thuật thuyết trình 2 ĐHD04 Lịch sử Nước Ta 3 ĐHD05 Hoạt náo trong du lịch 2 Sau ĐQT06 ĐHD06 Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch 3 Sau ĐĐC14 ĐHD07 Thực tế chuyên ngành Hướng dẫn du lịch 1 ( Tây Nguyên ) 2 Sau ĐQT06 ĐHD08 Thực tế chuyên ngành Hướng dẫn du lịch 2 ( Xuyên Việt ) 2 Sau ĐHD07 2.3.2. 2. Tự chọn ĐHD09 Quy hoạch du lịch ( chọn ĐHD09 hoặc ĐHD10 ) 2 Sau ĐQT01 ĐHD10 Địa lý du lịch quốc tế 2 ĐHD11 Tín ngưỡng và tôn giáo ở Nước Ta ( chọn ĐHD11 hoặc ĐHD12 ) 2 Sau ĐĐC06 ĐHD12 Kiến trúc và mỹ thuật truyền thống lịch sử Nước Ta 2 Sau ĐĐC06 2.3.2. 3. Thực tập và khóa luận ĐHD13 Thực tập giữa khóa 2 Sau ĐHD07 ĐHD14 Thực tập tốt nghiệp 6 Sau ĐHD13 ĐHD15 Khóa luận tốt nghiệp 8 2.3.2. 3. Thay thế khóa luận ĐHD16 Văn hóa ẩm thực ăn uống 2 ĐHD17 Tiền tệ và giao dịch thanh toán quốc tế 2 ĐHD18 Lễ tân ngoại giao 2 Sau ĐQT03 ĐHD19 Tổ chức sự kiện trong du lịch 2 Sau ĐCS01, ĐCS02
Xem thêm: Thương hiệu – Wikipedia tiếng Việt
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Thương Hiệu