KINH NGHIỆM MỞ LÒ BÁNH MÌ KINH DOANH 1 VỐN 4 LỜI
Thật khó để có thể phủ nhận được vai trò của bánh mì trong đời sống. Mô hình kinh doanh lò bánh mì, mở lò bánh mì đã xuất hiện mọi nơi, khắp các con đường, ngõ phố của người Việt. Thậm chí, ngày nay, loại bánh này không chỉ được kinh doanh trong nước mà còn vươn ra thị trường nước ngoài.
Bánh mì là món ăn phổ cập nên rất được nhiều người tiêu dùng lựa chọn
Trong các loại bánh thì bánh mì là loại bánh được sử dụng rất nhiều. Chỉ điểm tên cũng có thể thấy hàng chục loại bánh mì khác nhau. Đó là bánh mì ngọt, bánh mì chà bông, bánh mì kẹp, bánh mì sandwich, bánh mì que, bánh mì tròn, dài… Đi cùng sự đa dạng đó là nhu cầu sử dụng vô cùng lớn của con người. Chính vì xuất phát từ nhu cầu ấy mà bánh mì vô cùng có tiềm năng đối với những ai có ý định kinh doanh.
Bạn đang đọc: KINH NGHIỆM MỞ LÒ BÁNH MÌ KINH DOANH 1 VỐN 4 LỜI
Thu nhập khủng từ việc mở lò bánh mì
Bánh mì là loại bánh có vốn đầu tư khá thấp, không phải mất nhiều chi phí bảo quản, nhân lực cũng như không quá khó về phương pháp làm. Mở lò bánh mì kinh doanh thường chỉ tốn chi phí đầu tư ban đầu, bao gồm một số loại máy móc chuyên dụng như lò nướng, máy trộn bột… Về sau, các chi phí như nguyên liệu lại khá thấp và rất phù hợp với túi tiền kinh doanh.
Ảnh minh họa : Bánh mì sau khi sản xuất ra nên được tọa lạc lên các tủ tọa lạc bánh với cách sắp xếp mưu trí nhằm mục đích lôi cuốn người mua thuận tiện hơn
Mở lò bánh mì :
Lợi nhuận đến từ một lò bánh mì là rất cao. Mỗi ngày, một lò bánh có thể làm ra hàng ngàn ổ bánh, đáp ứng nhu cầu lớn của người tiêu dùng. Rất nhiều lò bánh mì hiện nay vừa có thể cung cấp sỉ, bỏ hàng cho những xe bánh mì nhỏ, ở chợ hoặc bán lẻ cho người mua. Từ thực tế này có thể thấy việc mở lò bánh mì là hình thức kinh doanh rất khả quan và dễ dàng tạo lợi nhuận.
Ngoài nhu yếu của người mua thì trong đời sống, bánh mì có vị trí quan trọng, góp phần nhiều vào các bữa ăn ngon, các buổi tiệc. Người ta hoàn toàn có thể dùng bánh mì vào ăn sáng, dùng kèm các món có sốt, ăn chơi, ăn lót dạ hoặc thậm chí còn là chiêm ngưỡng và thưởng thức chúng như những loại bánh hạng sang khác. Chính vì sự phổ cập và thông dụng trong đời sống mà bánh mì rất dễ được thực khách lựa chọn .
Chị Vân Anh – chủ một lò bán bánh mì tại quận Tân Bình cho biết: “Mỗi ngày, lò bánh cung cấp một số lượng lớn bánh mì cho các khách lẻ, đại lý khác. Số bánh xuất ra đã lên tới con số hàng ngàn mỗi ngày. Thu nhập sau khi trừ chi phí cho nhân viên,nguyên liệu, máy móc, dịch vụ cũng lời về tiền triệu. Kinh doanh bánh mì cũng không quá vất vả như những ngành nghề khác”.
Kinh doanh bánh mì dễ dàng mang lại lợi nhuận cao
>> Tham khảo bài viết: Dây chuyền làm bánh mì
Bài toán kinh doanh lò bánh mì hiệu quả, lợi nhuận cao:
I / Nhân lực và máy móc tương hỗ
Phối hợp thật chuẩn và hoàn hảo nhất giữa máy móc + con người. Giúp tăng hiệu suất làm bánh lên cao hơn ! Thực tế Ổ bánh mỳ sẽ đều, tròn, bóng, đẹp .
Thay vì nghĩ mình sẽ chiếm hữu nhân sự nhiều – Hãy nghĩ nhân sự ít đi còn lại góp vốn đầu tư vào thiết bị làm bánh phải tốt và thật chuẩn – Phối hợp hợp tác ăn ý – lấy hiệu suất cao, hiệu suất, chất lượng làm đặt lên số 1 .
Vốn 100 triệu – 500 triệu : Là một mức kinh phí đầu tư đủ để bạn hoàn toàn có thể khởi nghiệp. Vì ngân sách mặt phẳng nếu ở Hồ Chí Minh là khoảng chừng 15 – 30 triệu / 1 tháng
Nhân sự : 7 triệu / thợ
Máy móc : Tùy loại
Vì thế tính kỹ thì khâu sẵn sàng chuẩn bị tiền tài : bèo 100 triệu nhé !
— KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH SOẠN SẴN — GIÚP CÁC BẠN HÌNH DUNG CON SỐ RÕ ĐỂ GIẢM RỦI RO KHI CHÍNH THỨC BƯỚC VÀO KINH DOANH LÒ BÁNH MỲ !
Quy tình làm bánh mì gồm các bước :
Trộn bột – Chia bột – Se bột – Ủ bột – Nướng bánh
Bộ dây chuyền sản xuất cơ bản : máy trộn bột 7 kg + tủ ủ bột 16 khay + lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay
Dây chuyền thiết bị làm bánh mì không thiếu
Mỗi khâu quản lý và vận hành máy đều cần có người đảm nhiệm, dựa vào ngân sách mở lò từ đó tâm lý nên nhập bao nhiêu máy. Sau đó khuynh hướng kinh doanh thương mại
Nếu mới khởi nghiệp, tốt nhất bạn nên chọn những dòng máy có hiệu suất vừa phải, ” Bếp công nghiệp Toàn Cầu ” sẽ giúp bạn chiếm hữu được máy làm bánh hiệu suất tốt – chuẩn và hoàn hảo nhất nhất !
Công thức : Bộ dây chuyền sản xuất cơ bản : máy trộn bột 7 kg + tủ ủ bột 16 khay + lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay
Bộ dây chuyền đầy đủ thiết bị: máy trộn bột + máy chia bột + máy se bột + tủ ủ bột + lò nướng bánh mì
Vốn mở lò bánh mì góp vốn đầu tư vào máy móc rơi vào thời gian 60 – 100 triệu đồng
>> Click xem thiết bị và giá tại: Dây chuyền sản xuất bánh mì
Tay nghề làm bánh :
99 % Thành công ở mùi vị và hình dáng của ổ bánh mì không nằm ở máy làm bánh mà chính là khâu trộn bột và bản lĩnh, kinh nghiệm tay nghề thợ làm bánh !
Một thợ làm bánh giỏi không phải dễ tìm. Có 3 phương án cho bạn lựa chọn:
+ Có tay nghề sẵn hoặc tự học làm bánh để làm thợ chính và thuê thêm 1 – 2 nhân công nữa!
+ Thuê thợ làm bánh chính ở bên ngoài và bạn là người hỗ trợ
+ Thuê toàn bộ thợ bên ngoài và bạn là người quản lýLÀM CHỦ – LÀM THUÊ 2 ranh giới không là không hề. Vì thế khi bạn làm thợ làm bánh, mốc tiếp nối của bạn là ‘ ông chủ lò bánh mỳ ’. Và nếu bạn không bản lĩnh thật sự hãy nhìn lại … Lời khuyên của tôi dành cho bạn đó chính là học 1 thủ thuật – khóa học của lão làng nào đó để nghề là nghề không phải ai cũng thể so sánh được với bạn – tên thương hiệu bạn thiết kế xây dựng tạo ra !
— — — — — — Kế hoạch kinh tế tài chính khi kinh doanh thương mại bánh mì — — — — — — –
Địa điểm và mặt phẳng mở lò bánh mì :
Các địa khu vực mở lò bánh mì tùy thuộc vào bản thân bạn đã xuất phát từ đâu ?
Nếu bạn là người thôn quê hãy cho mình sử dụng các mối quan hệ – kinh nghiệm tay nghề của bản thân chiếm hữu quỹ đất rộng – mặt phẳng thoáng nhiều người qua lại ví dụ điển hình như ngã 3 – ngã 4. Thành bại không ở 1 điểm mà ở nhiều điểm cho nên vì thế ngay cả vị trí cũng là một tiêu chuẩn để tạo nên thành công xuất sắc hãy xem xét thật kỹ .
Nếu bạn người thành phố – Khó khăn ở chỗ mặt phẳng giá cao – tìm chỗ vừa lòng thì khó. Đôi lúc hãy nỗ lực hết mức để chiếm hữu diện tích quy hoạnh tương thích ở ngã 3 – ngã 4 nào đó để hoàn toàn có thể dựng lên lò bánh mỳ nhã nhặn – Kết hợp công nghệ 4,0 để tăng cường đơn hàng .
Mở shop bánh mì đang là điểm sốt ở các thành phố lớn
Các đầu ra của thành phẩm :
+ Cơ sở vật chất – máy móc :
+ Vốn
+ Máy móc
+ Thợ làm bánh
+ Mặt bằng
…
Đây được xem đòn kích bẩy của việc hái ra doanh thuHình thức đầu ra :
+ Bán lẻ : Công nghệ 4.0 sử dụng Goviet – Grab, …, Các khách đi ngang tiện ghé mua
+ Bán sỉ : Những mối quen biết, người thân trong gia đình ra mắt …
Mở tiệm bánh mì cũng là một lựa chọn đáng xem xét
Những người mở lò bánh mì cũng thường tích hợp mở tiệm bánh ngọt, bánh kem bởi ngoài ngân sách góp vốn đầu tư cố định và thắt chặt về máy móc chỉ cần bổ trợ thêm một vài mẫu sản phẩm .
Tạo lợi thế cạnh tranh đối đầu
Người đứng vị trí số 1 thị trường khi nào cũng có những lợi thế nhất định nhưng nếu bạn không phải người tiên phong thì cũng đừng nản lòng bởi có trước có sau, không thiệt đi đâu mà sợ !
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm vận dụng một số ít giải pháp sau :Khuyến mại
Việc mở lò bánh mì ở quê không giống như mở trên thành phố. Các lò bánh mì ở quá gần nhau sẽ khiến cho lượng khách mỗi bên giảm đi đáng kể bởi nhu yếu hiện tại chưa nhiều .
Mặt khác, làng quê vốn yên bình hơn thành phố nên các chương trình khuyến mại bạn tạo ra hoàn toàn có thể là điểm nhấn giúp bạn lôi cuốn người mua như : mua 1 khuyến mãi 1 nhân ngày mở bán khai trương, mua bánh mì góp thêm phần ủng hộ người nghèo …
Bao bì
Thay vì sử dụng túi nylon thường thì vừa đại trà phổ thông lại vừa gây hại cho môi trường tự nhiên thì bạn hoàn toàn có thể chuyển sang đóng gói bằng túi giấy thân thiện hơn .
Bạn hoàn toàn có thể in tên và những ký hiệu về lò bánh của mình ngay trên những chiếc túi giấy này để người mua mua hàng mang tên thương hiệu lò bánh mì của bạn đi đến nhiều nơi hơn .
Chất lượng Giao hàng :
Khi chiếm hữu công thức làm bánh mì ngon – không hẳn sẽ thành công xuất sắc, còn phải biết bộc lộ thái độ so với người mua mẫu sản phẩm mình. Vì thế “ Khách hàng thượng đế ”, bạn cần luôn luôn tôn trọng người mua với các cử chỉ :
+ “ Cúi đầu ”
+ “ Dạ, vâng, … ”
+ “ Kiệm lời trước người mua ”
+ “ Ngôn ngữ được sử dụng trước người mua phải được giảng dạy nội bộ thật chỉnh chu – khi kiến thiết xây dựng mạng lưới hệ thống sẽ tránh được sai sót ”
Và … đừng quên chuẩn bị sẵn sàng cho mình một tâm ý vững vàng !
Làm kinh doanh thương mại hay gì cũng đều cần phải nhìn nhận độ rủi ro đáng tiếc. Vượt qua rủi ro đáng tiếc là vượt qua rào cản của ngành nghề đang đối lập trực tiếp .Ví dụ:
+ Phí duy trì 3 tháng, thiếu vốn làm thế nào ?
+ Mặt bằng bị dính tử vi & phong thủy – lỡ kinh doanh thương mại không tốt thì làm thế nào ?
+ Tuổi thọ máy móc ổn không ? Nếu máy hỏng nửa chừng liệu nhà sản xuất máy có chịu sửa “ theo hợp đồng ” không ?
+ Nếu như tiêu chuẩn 5 tháng tịch thu vốn không đạt thì nên nhìn vào yếu tố gì ?
Các rủi ro đáng tiếc đều là thử thách hiện tại. Nếu không có thử thách thì không biểu lộ được lòng can đảm và mạnh mẽ của chính người khởi nghiệp ! Nếu bạn đủ lớn về Tư duy – Sức bật tuổi trẻ – Niềm đam mê dám vượt cạn thì mặc dầu đang thiếu vốn giữa chừng hay nhân sự thích thì nghỉ, khách vắng thì bạn sẽ luôn có cách để hóa giải !
NGOÀI CÁC VẤN ĐỀ CHÍNH TRÊN BẠN CÓ THỂ ĐẦU TƯ LẮP ĐẶT MỘT SẢN PHẨM MÁY LÀM KEM TƯƠI TẠI LÒ BÁNH MÌ HOẶC CỬA HÀNG BÁN BÁNH CỦA BẠN ĐỂ THU HÚT KHÁCH VÀ TĂNG DOANH THU HIỆU QUẢ. XEM GIÁ CÁC SẢN PHẨM TẠI https://dichvusuachua24h.com/may-lam-kem-tuoi/
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm
Chúc các bạn khởi nghiệp thành công – Luôn lắng nghe người đi trước – cúi đầu trước kẻ thành công!
“ Im lặng để lắng nghe ”, “ Thử thách trước lời nói thật của người giàu ”, “ Miệng nhà phong phú gang có thép ”, nghe đi, bạn chả mất gì ngoài sự tự ái bản thân vì những sai lầm đáng tiếc đang xảy ra bởi chính bạn mà “ HỌ ” nói quá đúng và rất cụ thể nỗi đau đang diễn ra !
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng
