Nên nấu cháo bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay nồi nấu chậm ngon nhất

Nấu cháo nhìn thì có vẻ dễ, nhưng để lựa chọn nên nấu cháo bằng nồi gì thì sẽ có vô vàn quan điểm khác nhau đó nha. Thế nên trong phân mục Mẹo vào nhà bếp, Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn nên nấu cháo bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay nồi nấu chậm và nhìn nhận 1 số ít ưu, điểm yếu kém của các loại nồi này để bạn tìm hiểu thêm thuận tiện hơn nhé !

1 Nồi cơm điện

Một trong những vật dụng phòng bếp bắt buộc nhà nhà đều phải có thì chắc rằng không đâu lạ lẫm nữa đó là nồi cơm điện. Ngoài công dụng để nấu cơm ra, thì nồi cơm điện còn được dùng với các tính năng khác như hầm, nấu súp, nấu cháo .
Ngoài ra, phần nhiều các nồi cơm điện đều được cài thêm 1 số ít công dụng nấu sẵn nên bạn hoàn toàn có thể vừa nấu, vừa làm việc làm khác, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn .

Bạn có thể tìm mua loại nồi cơm điện cơ (gồm có nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời) hoặc nồi cơm điện tử như nồi điện tử áp suất, nồi cao tần với những mẫu mã và các chức năng thông minh cho bạn tha hồ lựa chọn.

Bạn đang đọc: Nên nấu cháo bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay nồi nấu chậm ngon nhất

Ưu điểm của nồi cơm điện khi dùng để nấu cháo

Mặc dù nồi cơm điện nào cũng có thể dùng để nấu cháo, tuy nhiên để mà ngon nhất thì bạn hãy ưu tiên chọn nồi cơm điện tử hoặc nồi cơm điện cao tần nha, vì các loại nồi này đều được cài sẵn chế độ nấu cháo riêng bạn chỉ cần cho nguyên liệu và đổ nước vào, bấm nút nữa là xong.

Một nồi cơm điện sẽ công suất trung bình khoảng 700 – 800W và phần nhiệt được tỏa đều, nắp nồi cũng sẽ trang bị thêm van thoát hơi nước nên cháo chín nhanh, hạt cháo nở đều, mềm, lại đảm bảo cháo không bị tràn như sử dụng các nồi thông thường.

Một điểm cộng nữa khi sử dụng nồi nấu cơm điện để nấu cháo, đó là lòng nồi giữ nhiệt lâu và còn có cả phần chức năng giữ ấm nên cháo của bạn sẽ luôn nóng hổi, thơm ngon.

Nhược điểm của nồi cơm điện khi dùng để nấu cháo

Không phải nồi cơm điện nào cũng thích hợp để dùng nấu cháo, như với các nồi cơm điện truyền thống sẽ không có chế độ nấu cháo riêng nên khi đóng nắp lại hoặc đậy nắp không kín thì khi cháo sôi sẽ dễ bị tràn ra ngoài.

Ngoài ra, một số nồi cơm điện sẽ có dung tích không quá lớn và bạn cũng không thể cho gạo, nguyên liệu và nước quá nhiều. Thế nên lượng cháo cho ra sẽ không nhiều khi bạn sử dụng các loại nồi lớn thông thường để nấu.

Minh hoạ là Nồi cơm điện Toshiba 1 lít RC-10NMF(WT)VN
Tham khảo một số loại nồi cơm điện giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé:

2 Nồi áp suất

Nhắc đến tính năng của nồi áp suất thì phải nhắc đến ngay những miếng thịt được nấu chín nhừ, thịt mềm ngọt hoặc các món hầm, món nước được hầm trong nhiều giờ trở nên đậm đà, thơm ngon hơn hẳn .
Thế nên, đây cũng chính là một trong những nguyên do mà mọi người cũng thường chọn mua nồi áp suất để nấu cháo hoặc nấu các món ăn cho mái ấm gia đình .
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại nồi áp suất như nồi hầm điện tử, nồi áp suất điện, nồi áp suất cơ với các tính năng, hiệu quả khác nhau để bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm chọn mua .

Ưu điểm của nồi áp suất khi dùng để nấu cháo

Nồi áp suất với công suất nồi mạnh mẽ, nắp nồi áp suất được đậy kín không cho hơi nước thoát ra ngoài, nhờ vậy mà cháo được nấu nhanh hơn, các nguyên liệu như thịt, các loại hạt cứng cũng được mềm nhanh hơn chỉ trong vài phút, tiết kiệm thời gian.

Với những nhà có trẻ nhỏ thì việc nấu bằng nồi áp suất sẽ an toàn hơn nữa do vỏ nồi có tính chất chống nhiệt, đảm bảo việc bé không bị phỏng, an toàn hơn trong lúc nấu.

Khi sử dụng các loại nồi thông thường, nếu muốn cho thêm nguyên liệu thì bạn phải canh lửa ở mức vừa phải, hoặc có khi bạn sẽ phải hầm thịt trước rồi mới nấu cùng với cháo được nên thịt sẽ không có độ ngọt như khi nấu bằng nồi áp suất và việc nấu ăn sẽ tốn thời gian hơn.

Nhược điểm của nồi áp suất khi dùng để nấu cháo

Vì cơ chế của nồi áp suất là tích lũy hơi nước nên nếu không cẩn thận mà mở nắp nồi ngay hoặc không biết cách mở van xả hơi nước sẽ dẫn đến việc bị bỏng. Hoặc trong lúc đang nấu mà mở nắp van ngay sẽ dễ gây nguy hiểm.

Ở trong mỗi nồi áp suất sẽ có phần mức đo lượng nước phù hợp, nếu bạn đổ nước quá vạch mức sẽ có tình trạng nồi nổi bong bóng khí, làm tràn nước qua lỗ thông nước, gây tắc nghẽn.

Minh họa là Nồi áp suất điện Philips HD2103/66 5 lít
Tham khảo một số loại nồi áp suất giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé:

3 Nồi nấu chậm

Hiện nay, nồi nấu chậm tuy vẫn chưa được phổ biến nhiều trong các căn bếp như nồi áp suất hay nồi cơm điện, dù vậy Điện máy XANH tin chắc rằng bạn sẽ không hối tiếc nếu tậu một chiếc nồi nấu chậm cho gia đình, nhất là với những gia đình có có con nhỏ hoặc người lớn tuổi.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ

Bên cạnh đó, nồi nấu chậm cũng được thiết lập nhiều công dụng nấu sẵn thuận tiện, mưu trí, dễ sử dụng và phần nắp nồi được thoát hơi nước nên bạn sẽ không lo bị bỏng như khi sử dụng nồi áp suất nhé .

Ưu điểm của nồi nấu chậm khi dùng để nấu cháo

Cơ chế của nồi nấu chậm đó là giúp thực phẩm chín đều bằng cách nấu chậm qua việc chưng cách thủy, nhờ vậy mà nguyên liệu không chỉ giữ nguyên được chất dinh dưỡng mà riêng ở các loại rau củ cũng sẽ giữ được hình dạng vốn có, nhưng vẫn mềm, ngọt mà không bị nhừ, nát.

Đối với những nhà có bé nhỏ, hoặc bé đang trong thời kì ăn dặm thì nồi nấu chậm chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể tùy ý chỉnh chế độ phù hợp để làm mềm nhuyễn thức ăn, mang đến một món ăn bổ dưỡng cho bé.

Thêm vào đó, nồi nấu chậm còn được biết đến là loại nồi chuyên dùng để hầm xương, chưng yến, kho các món thịt,… rất tiện dụng mà lại còn giữ trọn được hương vị, chất dinh dưỡng.

Với những ai sử dụng nồi nấu chậm lần đầu, thì bạn không cần phải lo lắng vì nồi rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào, đậy nắp lại, chọn chế độ nấu nữa là xong, không cần phải canh chỉnh nhiệt độ và cũng không sợ bị cháy khét.

Nồi còn được trang bị thêm xửng hấp nên bạn vừa có thể nấu cháo, vừa làm các món hấp, tiết kiệm thời gian nấu.

Nhược điểm của nồi nấu chậm khi dùng để nấu cháo

Như đúng với tên gọi là nồi nấu chậm, nên thời gian nấu của nồi sẽ khá lâu, công suất nồi cũng khá thấp trung bình mất khoảng 2 – 3 tiếng, vì vậy nồi sẽ không phù hợp với những ai bận rộn hay muốn nấu ăn nhanh, lẹ đâu nhé.

Nồi nấu chậm sẽ thích hợp để dùng nấu các món cháo, hoặc nấu món ăn dặm cho bé nên sẽ không đa dạng cách nấu như các loại khác.

Phần lớn, lòng nồi của nồi nấu chậm đều sẽ làm bằng sứ ceramic nên bạn cần cẩn thận khi vệ sinh, chùi rửa do lòng nồi không chịu được lực lớn.

Minh họa là Nồi nấu chậm Bear 0.8 lít DDZ-A08D1
Tham khảo một số loại nồi nấu chậm giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé:

Nồi nấu chậm Panasonic 5 lít NF-N51AWRA

Hàng phải chuyển về

1.850.000₫

3

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm

Xem đặc thù điển hình nổi bật

Đa chức năng: nấu chậm các món: cháo, súp, ninh, hầm,… cho gia đình, đặc biệt là các em nhỏ.

Phương pháp gia nhiệt bằng nhiệt độ thấp giúp món ăn giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Lòng nồi dung tích 5 lít bằng gốm sứ dày bền, chắc chắn, giữ nhiệt hiệu quả.

Điều khiển nút xoay đơn giản, dễ điều chỉnh, có đèn báo trạng thái hoạt động.

Thương hiệu Panasonic – Nhật Bản, sản xuất tại Trung Quốc.

Xem chi tiết
Vậy là Điện máy XANH đã san sẻ vô cùng cụ thể những ưu điểm và điểm yếu kém của nồi cơm điện, nồi áp suất, nồi nấu chậm rồi đấy. Hãy xem xét cẩn trọng và đưa ra lựa chọn trước khi mua rằng nên nấu cháo bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay nồi nấu chậm sẽ ngon nhất nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc !