Cách Làm Salad Cá Ngừ 🥗 Ngon & Dễ Nhất 2022
Bạn biết đấy, các món salad rất phong phú, nhiều mẫu mã. Công thức cách làm salad cá ngừ cũng vậy .
Có món : salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc, salad cá ngừ rau mầm, … và đặc biệt quan trọng được yêu quý nhất đó là món salad cá ngừ sốt mayonnaise. Bởi món đó không những dễ triển khai mà còn không phải sử dụng quá nhiều nguyên vật liệu .
Vậy để làm ra món salad cá ngừ ngon tuyệt này thì hãy cùng nhau tìm hiểu thêm công thức dưới đây để hoàn toàn có thể biến tấu thêm sao cho tương thích với khẩu vị của bạn nhé .
Bạn đang đọc: Cách Làm Salad Cá Ngừ 🥗 Ngon & Dễ Nhất 2022
In Công Thức
Cách Làm Salad Cá Ngừ
Salad cá ngừ là một món ăn chứađầy chất dinh dưỡng cũng như mùi vị phải nói là “ đỉnh của chóp ”. Thêm nữa, những nguyên vật liệu và các bước thực thi lại đơn thuần đến không ngờ .
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Tổng thời hạn
20 phút
Khẩu phần :3
Calories :
230kcal
Nguyên Liệu
- 1 hộp cá ngừ
- 200 g cà chua bi
- 1 cây xà lách
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ hành tây
- 1 ít lá bạc hà
- 1-2 lát bánh mì sandwich
Gia vị trộn sốt salad
- 3 thìa canh sốt mayonnaise
- 1 ít tiêu sọ
- 3 tép tỏi
- 50% quả chanh ,
- 50% thìa cafe muối
Hướng dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Rau xà lách rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra để ráo .
-
Cà chua bi cũng phải rửa sạch, cắt đôi hoặc bốn miếng nhỏ .
-
Hành tây được lột vỏ và thái sợi rồi ngâm nước đá để khử mùi hăng .
-
Lá bạc hà bỏ đi cọng to .
-
Bánh mì sandwich thái thành miếng hình vuông cỡ 1 cm.
Bước 2: Chuẩn bị sốt và topping
-
Bánh mì sandwich đã thái bạn hoàn toàn có thể cho vào áp chảo, chiên giòn, hoặc nướng cho khô giòn .
-
Bạn cho toàn bộ các gia vị làm sốt salad vào bát con, trộn đều .
-
Mở hộp cá ngừ, chắt bớt dầu trong hộp .
Bước 3: Trộn salad cá ngừ
-
Cho các phần rau củ đã sơ chế vào âu / bát to, thêm cá ngừ, sốt đã pha, trộn đều rồi để nghỉ 5 phút .
-
Rắc bánh mì sấy và bày đĩa, trang trí với lá bạc hà ..
Nutrition
Calories :230kcal
Bạn thử chưa ?Đăng ảnh lên @ ThatLaNgon hoặc tag # thatlangon nhé !
Cách làm salad cá ngừ chi tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Món salad cá ngừ này có trở nên ngon hay không thì quyết định hành động nằm ở việc bạn phải biết cách chọn những nguyên vật liệu chất lượng nhất .
Khi đi siêu thị nhà hàng hoặc chợ thì bạn nên chọn những loại rau xà lách tươi, lá xanh và không có tín hiệu bị úng hay héo hoặc sắc tố bị biến hóa sang vàng .
Thêm vào đó, bạn phải chọn dưa leo, cà chua bi, củ hành tây, và quả chanh không bị úng hoặc có bốc mùi chua, hăng không dễ chịu. Bạn cũng tránh chọn những trái bị dập nhé .
Ngoài ra, khi mua hộp cá ngừ thì nên kiểm tra thời hạn sử dụng .
Một gợi ý nhỏ về bánh mì sandwich, bạn hoàn toàn có thể tận dụng bánh còn dư từ 1-2 hôm trước. Bánh không còn mềm nữa nên làm thành sandwich hay ăn trực tiếp sẽ kém ngon nhưng lại rất hợp cho món salad này đấy .
Với món salad cá ngừ này thì quy trình sơ chế trọn vẹn đơn thuần và không mất quá nhiều thời hạn. Việc tiên phong bạn làm đó là phải làm sạch các nguyên vật liệu mà bạn đã mua .
Với rau xà lách bạn cần lặt lá và bỏ đi những phần bị dập nát, hoặc bị vàng. Sau đó, bạn cho rau vào thau rửa sạch sơ qua và đem ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 5 phút rồi sau đó hãy vớt rau ra để ráo nhé .
Hãy nhớ là không nên để rau ngâm quá lâu sẽ khiến cho rau xà lách bị mềm và ăn sẽ không còn ngon nữa đâu đấy .
Tiếp đến là bạn cũng đừng quên là cũng phải rửa cà chua bi, hành tây, và dưa leo thật sạch đấy .
Sau khi đã rửa sạch thì bạn hãy mở màn cắt cà chua bi thành 2 hoặc 4 miếng nhỏ. Bạn cũng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng cà chua to. thái múi cau hoặc khoanh tròn .
Dưa leo thì bạn phải gọt bỏ và cắt 2 đầu của trái rồi chà sạch lên 2 đầu của trái để cho ra hết nhựa đắng và thái chúng thành khúc theo kích cỡ mà bạn muốn nha .
Còn hành tây sau khi rửa sạch bạn hãy thái lát mỏng dính và ngâm chúng trong tô nước đá lạnh để ngâm trong thời hạn là 5-10 phút để khử đi mùi hăng. Đối với lá bạc hà thì bạn chỉ cần nhặt lấy lá và bỏ đi cọng to là được .
Cuối cùng là bánh mì sandwich bạn hãy thái thành những miếng hình vuông vắn có kích cỡ vừa phải là được nhé .
Bước 2: Chuẩn bị sốt và topping
Phần bánh mì đã thái vuông bạn hoàn toàn có thể áp chảo, hoặc nướng giòn bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu .
Nếu áp chảo thì bạn chịu khó phết một lớp bơ mỏng mảnh lên mặt của miếng bánh mì rồi hãy cho vào để áp chảo nhé. Bạn đợi đến khi thấy bánh mì mở màn hơi khô và các mặt của miếng bánh sachwich vàng đều rồi thì hãy tắt nhà bếp đi .
Một cách nhanh gọn hơn là bạn cho bánh mì vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180 ºC 10-15 phút đến khi bánh vàng giòn. Nếu có lò nướng thì bạn cũng làm tựa như nhé .
Tiếp đến, chúng mính sẽ trộn sốt cho salad cá ngừ. Ở đây mình sử dụng sốt mayonnaise sẵn cớ để dễ làm và dễ ăn với nhiều người .
Bạn vắt lấy nước cốt nửa quả chanh rồi cho vào bát cùng với 3 thìa canh sốt mayonnaise. Bạn thêm tỏi băm, tiêu, và xíu muối rồi trộn đều. Lượng tỏi, tiêu bạn tuỳ í gia giảm theo sở trường thích nghi nhé .
Bạn băm thêm lá bạc hà hoặc lá mùi cho vào trộn cùng cũng rất ngon .
Pha sốt xong thì chúng mình cũng khui hộp cá ngừ luôn. Cá ngừ thường được dữ gìn và bảo vệ trong lớp dầu, nếu cho vào salad sẽ khá ngấy nên bạn chắt phần dầu này đi nhé. Nếu cẩn trọng bạn đổ cả hộp ra một cái rây nhỏ và để một lúc, phần dầu sẽ được loạ bỏ hết .
Bước 3: Cách Làm Salad Cá Ngừ – Hoàn thành
Bây giờ bạn cho các loại rau củ mà bạn đã sơ chế ở trong bước đầu như : rau xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây vào tô / bát to. Bạn thêm phần cá ngừ đã chắt dầy và rưới phần sốt vừa hoà lên, hòn đảo đều nhẹ nhàng, tránh để rau bị nát .
Sau khoảng chừng 5 phút thì bạn rắc thêm bánh mì sấy, rồi bày ra đia và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .
Như mình đã đề cập từ bắt đầu, tại sao mình lại nói rằng món salad cá ngừ này lại tốt cho sức khỏe thể chất cũng như làm đẹp dáng ? Nếu bạn muốn biết thì hãy cùng mình khám phá một chút ít nhé .
Món salad cá ngừ vì có chứa nhiều rau củ trong món ăn nên sẽ phân phối cho bạn rất đầy đủ các chất xơ thiết yếu, bổ trợ các vi chất vi khoáng cho khung hình. Cá ngừ cũng giúp phân phối protein và chất béo tốt ữa đó .
Để món ăn thêm đầy đặn, bạn hoàn toàn có thể sử dụng thêm các thành phần như quả bơ, trứng luộc, nui luộc .
Vậy thì chỉ cần một đĩa salad cá ngừ thôi là đẫ no rồi. Rất thích hợp cho các bạn bận rộn hoặc đang ăn kiêng phải không nào !
Vậy đó là toàn bộ những gì mà mình đã san sẻ với bạn về cách làm salad cá ngừ cũng như hiệu quả của món ăn đem lại .
Cùng tìm hiểu thêm thêm một sô công thức salad dễ làm nữa nhé !
Hy vọng với những công thức này, bạn và mái ấm gia đình sữ có những đĩa salad thật là ngon !
Sharing is caring :
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Góc Tư Vấn
