Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện cực tiết kiệm thời gian

cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện nhanh gọn này để có món pate sạch cho gia đình thưởng thức nhé!Pate gan lợn kẹp với bánh mì hoặc ăn kèm xôi nóng cho bữa sáng đều rất tuyệt. Vợ đảm hãy học ngaynhanh gọn này để có món pate sạch cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

Bữa sáng vốn rất quan trọng nhưng thường không được chú ý, thậm chí có người còn bỏ luôn vì thời gian buổi sáng vội vàng, gấp gáp. Bởi vậy, với người bận rộn, nên chuẩn bị những món ăn tiện chế biến và có thể dùng được trong nhiều ngày để tiết kiệm công sức chuẩn bị cũng như đảm bảo bữa sáng dinh dưỡng.Bữa sáng vốn rất quan trọng nhưng thường không được quan tâm, thậm chí còn có người còn bỏ luôn vì thời hạn buổi sáng hấp tấp vội vàng, gấp gáp. Bởi vậy, với người bận rộn, nên chuẩn bị sẵn sàng những món ăn tiện chế biến và hoàn toàn có thể dùng được trong nhiều ngày để tiết kiệm chi phí sức lực lao động chuẩn bị sẵn sàng cũng như bảo vệ bữa sáng dinh dưỡng .

Bạn đang đọc: Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện cực tiết kiệm thời gian

Và một trong những lựa chọn không tồi đó là món pate gan lợn, có thể dùng ăn với bánh mỳ hoặc xôi nóng, cơm nóng đều rất ngon miệng. Pate gan lợn béo ngậy, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể lại vừa lưu trữ được lâu sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các chị em nội trợ.Và một trong những lựa chọn không tồi đó là món pate gan lợn, hoàn toàn có thể dùng ăn với bánh mỳ hoặc xôi nóng, cơm nóng đều rất ngon miệng. Pate gan lợn béo ngậy, vừa cung ứng đủ dinh dưỡng cho khung hình lại vừa tàng trữ được lâu sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các chị em nội trợ .

Cách làm pate gan lợn không quá khó nhưng lại mất khá nhiều thời gian bởi công đoạn phức tạp, nhất là trong việc hấp pate, thường phải tốn đến vài tiếng đồng hồ cho pate chín. Nhưng với cách hấp pate bằng nồi cơm điện này, thời gian sẽ được rút ngắn đáng kể đấy nhé!không quá khó nhưng lại mất khá nhiều thời hạn bởi quy trình phức tạp, nhất là trong việc hấp pate, thường phải tốn đến vài tiếng đồng hồ đeo tay cho pate chín. Nhưng với cách hấp pate bằng nồi cơm điện này, thời hạn sẽ được rút ngắn đáng kể đấy nhé !

Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

– 200g thịt ba chỉ hoặc nạc vai thật mỡ (nếu mua thịt nạc có thể xay cùng mỡ, nhiều mỡ thì pate mềm ngon)- 200 g thịt ba chỉ hoặc nạc vai thật mỡ ( nếu mua thịt nạc hoàn toàn có thể xay cùng mỡ, nhiều mỡ thì pate mềm ngon )

– 1 miếng bì cỡ bằng lòng bàn tay- 1 miếng bì cỡ bằng lòng bàn tay

– 200g gan heo- 200 g gan heo

– 1 cái bánh mỳ không- 1 cái bánh mỳ không

– 1 túi sữa tươi không đường- 1 túi sữa tươi không đường

– 3 củ hành khô, 1 củ tỏi- 3 củ hành khô, 1 củ tỏi

– Gia vị, hạt tiêu- Gia vị, hạt tiêu

Cách làm:

Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện được thực hiện như sau:Cách làm pate gan lợn bằng nồi cơm điện được thực thi như sau :

– Thịt heo xay nhuyễn. Bì heo luộc chín xay nhuyễn (luộc bì mềm cho dễ xay và cũng để khử mùi hôi ở bì luôn).- Thịt heo xay nhuyễn. Bì heo luộc chín xay nhuyễn ( luộc bì mềm cho dễ xay và cũng để khử mùi hôi ở bì luôn ) .

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm

– Gan heo thái lát mỏng vừa, ngâm với sữa tươi không đường khoảng 20 phút (Việc này giúp khử mùi hôi và tẩy độc tố trong gan).- Gan heo thái lát mỏng mảnh vừa, ngâm với sữa tươi không đường khoảng chừng 20 phút ( Việc này giúp khử mùi hôi và tẩy độc tố trong gan ) .

– Sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo, đem gan ướp cùng: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 2 tép tỏi băm trong khoảng 15 phút.- Sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo, đem gan ướp cùng : 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 2 tép tỏi băm trong khoảng chừng 15 phút .

– Phi thơm ½ số hành khô, tỏi rồi cho gan vào áp chảo sém cạnh, sau đó say nhuyễn.- Phi thơm ½ số hành khô, tỏi rồi cho gan vào áp chảo sém cạnh, sau đó say nhuyễn .

– Bánh mỳ xé nhỏ ngâm sữa tươi không đường khoảng 10 phút cho mềm (Chỉ ngâm sữa tươi vừa mặt bánh, tránh cho quá nhiều sữa sẽ làm pate bị nhão).- Bánh mỳ xé nhỏ ngâm sữa tươi không đường khoảng chừng 10 phút cho mềm ( Chỉ ngâm sữa tươi vừa mặt bánh, tránh cho quá nhiều sữa sẽ làm pate bị nhão ) .

– Tiếp tục phi thơm số hành tỏi còn lại, cho thịt vào để lửa to xào hơi săn lại, thơm thì cho gan vào đảo cùng, tiếp đến là bì và bánh mỳ, nêm gia vị vừa ăn, đảo khoảng 2-3 phút thì tắt bếp, rắc hạt tiêu, cho tất cả vào máy xay nhuyễn lại lần nữa.- Tiếp tục phi thơm số hành tỏi còn lại, cho thịt vào để lửa to xào hơi săn lại, thơm thì cho gan vào hòn đảo cùng, tiếp đến là bì và bánh mỳ, nêm gia vị vừa ăn, hòn đảo khoảng chừng 2-3 phút thì tắt nhà bếp, rắc hạt tiêu, cho toàn bộ vào máy xay nhuyễn lại lần nữa .

– Hấp pate bằng nồi cơm điện trong 2-3 giờ (có thể đổ pate xay xong vào nồi nhỏ có thành cao hoặc khuôn bánh, cho nước vào nồi cơm ngập tầm 1/2 khuôn, sau đó ấn nút cook cho sôi 30 phút, ấn nút warm 30 phút rồi quay lại cook-warm lặp lại như vậy. Nếu cạn nước, chế thêm nước nóng để khỏi cháy nồi, nhưng mình dùng khuôn cao thành thì không phải tiếp nước lần nào trong quá trình hấp).- Hấp pate bằng nồi cơm điện trong 2-3 giờ ( hoàn toàn có thể đổ pate xay xong vào nồi nhỏ có thành cao hoặc khuôn bánh, cho nước vào nồi cơm ngập tầm 1/2 khuôn, sau đó ấn nút cook cho sôi 30 phút, ấn nút warm 30 phút rồi quay lại cook-warm lặp lại như vậy. Nếu cạn nước, chế thêm nước nóng để khỏi cháy nồi, nhưng mình dùng khuôn cao thành thì không phải tiếp nước lần nào trong quy trình hấp ) .

Pate sau khi hấp xong để nguội là có thể thưởng thức luôn được rồi. Với pate chưa ăn đến, cho vào hộp đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh ăn dần.Pate sau khi hấp xong để nguội là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức luôn được rồi. Với pate chưa ăn đến, cho vào hộp đậy kín nắp, dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh ăn dần .

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm