6. Xay bột

Nếu nhà không có sẵn cối xay các loại hạt ngũ cốc thành bột mịn, bạn nên tìm các cơ sở nhận xay bột. Lưu ý, bạn cần chọn nơi xay thật sạch, khi xay cần đứng quan sát để bảo vệ vệ sinh, không bị trộn các loại hạt khác.

7. Trộn bột

Sau khi xay, bột sẽ hơi nóng nên bạn cần đổ bột ra khay cho bột nhanh nguội. Ở bước này, nhiều người có kinh nghiệm tay nghề làm bột ngũ cốc san sẻ tuyệt kỹ thay vì rải bột ra khay cho nhanh nguội, họ vận dụng chiêu thức hạ thổ trong Đông y.

Để hạ thổ bột, bạn nên dùng một tấm vải sạch, dày, trải trên nền nhà đã được lau dọn sạch sẽ, đổ bột lên vải và để trong khoảng 30 phút cho bột nguội hoàn toàn. Mục đích của việc làm này là khử độc, giúp điều hòa âm dương.

Sau khi bột nguội, bạn trộn bột cho thật đều, cho vào hũ thủy tinh để dùng dần.

Mách mẹ cách sử dụng ngũ cốc lợi sữa hiệu quả

Bạn cần pha bột với nước nóng, ngày uống khoảng chừng 1 – 2 lần tùy theo nhu yếu và sở trường thích nghi. Tuy nhiên, có một điều mà bạn cần chú ý quan tâm là không nên uống quá nhiều hay quá liên tục trong ngày nhằm mục đích tránh thực trạng đầy bụng, bụng luôn có cảm xúc lưng lửng không đói, ăn ít thức ăn trong các bữa chính dẫn đến thiếu các dưỡng chất thiết yếu. Tình trạng này hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng nguồn sữa cho trẻ bú, làm chậm vận tốc của quy trình phục sinh sau sinh.

Việc sử dụng bột ngũ cốc không chỉ giúp lợi sữa mà còn là nguồn bổ sung protein từ tinh bột, chất béo tốt, các vitamin và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người ăn chay. Ngoài ra, có nhiều ý kiến cho rằng loại bột này còn có công dụng làm đẹp da, đen tóc, chống lão hóa, thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức khỏe cho xương.

Vào những ngày bận rộn, không kịp chuẩn bị sẵn sàng bữa sáng cho con đến trường, bạn hoàn toàn có thể cho bé sử dụng bột ngũ cốc cùng sữa để thay thế sửa chữa. Với người cao tuổi, việc dùng bột ngũ cốc như một bữa ăn phụ giúp bổ trợ các dưỡng chất thiết yếu.

Mách bạn cách chọn nguyên liệu làm ngũ cốc lợi sữa, ngũ cốc dinh dưỡng

Với cách làm bột ngũ cốc lợi sữa này, bạn cần tìm mua nguyên vật liệu được trồng theo chuẩn nông nghiệp sạch để mẫu sản phẩm không chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

• Với các loại đậu, bạn nên chọn đậu có hạt nhỏ, đều, chắc, màu sắc tươi sáng, không bị sâu, mọt.
• Đậu đen: ưu tiên chọn đậu đen xanh lòng, vỏ đen bóng.
• Đậu đỏ chọn loại đậu có vỏ màu đỏ sẫm đều, màu sắc tươi sáng, tránh chọn những hạt đậu trông có vẻ xỉn màu. Đậu xỉn màu thường là đậu kém chất lượng, cũ.
• Đỗ tương (đậu nành): ưu tiên chọn loại hạt nhỏ, màu sắc của vỏ hơi có sắc xanh.
• Mè đen: chọn hạt đều, mẩy, ngâm rửa với nước không thấy bị ra màu.
• Hạt sen: Bạn nên chọn hạt sen Huế hay sen Bắc, vì hai loại hạt này sẽ thơm và ngon hơn hạt sen ở các vùng khác.

Lưu ý là nguyên liệu để làm bột ngũ cốc lợi sữa không nhất thiết phải có đầy đủ các loại hạt kể trên, bạn có thể gia giảm tùy theo các loại hạt mình có hay theo khẩu vị riêng.

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Góc Tư Vấn