Cách làm hoa quả sấy khô không cần dùng lò nướng.

Trái cây sấy khô là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng thơm ngon. Bạn muốn tự tay làm món ăn vặt này cho cả nhà nhưng không có đủ dụng cụ như lò nướng, lò vi sóng? Hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm mẹo cực hay về cách làm hoa quả sấy khô không cần lò nướng nhé.

Lợi ích của việc ăn trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô tuy đã qua chế biến nhưng vẫn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng. So với một miếng trái cây tươi, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong một miếng trái cây sấy khô là tương tự. Mặc dù kích cỡ nhỏ hơn, trái cây sấy khô đã được cô đặc .

Bạn đang đọc: Cách làm hoa quả sấy khô không cần dùng lò nướng.

Vì vậy, nếu xét trên cùng một khối lượng thì lượng chất dinh dưỡng trong trái cây sấy khô nhiều hơn. Theo nghiên cứu và điều tra, hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin trong trái cây sấy khô cao gấp 3,5 lần so với trái cây tươi .

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy mà trái cây sấy khô có nhiều tác dụng tuyệt vời so với sức khỏe thể chất. Với lượng lớn chất chống oxy hóa và chất xơ, ăn hoa quả sấy khô tiếp tục sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa quy trình lão hóa .

Không những vậy, nó còn giúp khung hình phòng chống được nhiều bệnh tật. Polyphenol giúp tuần hoàn máu không thay đổi, cải tổ các bệnh tim mạch, huyết áp .

Lượng vitamin giúp tăng sức đề kháng, làm đẹp da và giữ dáng vóc thon gọn. Từ đósức khỏe thể chất được cải tổvà khỏe mạnh hơn .

Cách làm trái cây sấy khô không cần lò nướng

Để tránh mua phải trái cây sấy khô kém chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cho mình và mái ấm gia đình những miếng trái cây sấy khô sạch và bảo đảm an toàn .

Sau đây ,Đồ khôsẽ hướng dẫn bạn cách làm hoa quả sấy khô tại nhà mà không cần dùng đến lò nướng, lò vi sóng .

Cách chọn đúng trái cây sấy khô mà không cần dùng đến lò nướng

Việc lựa chọn loại trái cây nào để sấy khô là rất quan trọng. Không phải loại trái cây nào cũng hoàn toàn có thể sấy được mà tùy thuộc vào độ mềm, dẻo, to nhỏ của trái cây .

Các loại trái cây bạn hoàn toàn có thể sấy là : chuối, xoài, thanh long, dứa ( thơm ), chanh dây, …

Khi chọn, bạn cũng cần kiểm tra độ chín của quả. Không nên chọn những quả còn xanh hoặc quá chín sẽ gây khó khăn vất vả trong quy trình chế biến và chất lượng thành phẩm không đạt nhu yếu .

Nên chọn những quả vừa chín tới, không bị sâu bệnh, dập nát, hư hỏng .

Chế biến trái cây

Sau khi chọn loại hoa quả tương thích, bạn cần rửa sạch và sơ chế .
Trái cây rửa sạch bằng nước. Tùy theo loại trái cây cần gọt vỏ .

Tiếp theo, bạn dùng dao cắt trái cây thành những lát mỏng mảnh vừa ăn. Thông thường, hầu hết các loại trái cây được cắt thành từng lát dày khoảng chừng 3-6 mm. Đối với những quả nhỏ, bạn hoàn toàn có thể để nguyên quả hoặc cắt đôi để vô hiệu hạt .

Tiến hành làm hoa quả sấy khô không cần lò nướng

Vì không sử dụng lò nướng và lò vi sóng nên tất cả chúng ta sẽ tận dụng được nguồn nhiệt từ ánh sáng mặt trời. Đây là giải pháp tự nhiên, đơn thuần nhưng rất hiệu suất cao .

Để có mẫu sản phẩm ngon và chất lượng nhất, bạn cần quan tâm những điều sau :

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Gia lâm

Về thời tiết

Nên làm hoa quả sấy vào những ngày nắng ráo, có thêm chút gió để hoa quả khô nhanh hơn. Nhiệt độ lý tưởng là khoảng chừng 30 độ C. Đây là nhiệt độ tối thiểu để làm khô trái cây dưới ánh nắng mặt trời. Nếu nắng to hơn cũng rất tốt .

Việc phơi trái cây bằng ánh nắng cần phải làm tiếp tục trong vòng 2-3 ngày để từng lát trái cây đủ khô và dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn. Vì vậy, nên chú ý quan tâm thời tiết trong nhiều ngày liên tục. Tránh mưa và nhiệt độ cao .

Về vị trí sấy khô

Bạn nên phơi hoa quả ở nơi có ánh nắng chiếu vào nhiều nhất như trên sân thượng, sân phơi, … Nên chọn những vị trí cao ráo, tránh bụi bẩn .

Ngoài ra, không phơi trái cây gần đường, khu vực đông người qua lại hoặc động vật hoang dã dễ tiếp cận. Vì đây là những nơi sẽ khiến trái cây bị nhiễm bẩn, hoặc bị động vật hoang dã làm hư hỏng .

Cách làm trái cây sấy khô không cần lò nướng

Sau khi sơ chế, những miếng hoa quả được xếp đều trên mâm. Nên dùng khay nhựa hoặc khay không han gỉ để không tác động ảnh hưởng đến hoa quả .

Khoảng cách giữa các miếng trái cây phải đều nhau. Không nên xếp chồng lên nhau sẽ khiến các lát hoa quả khô không đều, dễ gây mốc, hỏng .

Đặt khay ở vị trí cao, không đặt dưới đất. Điều này giúp khay hoa quả thông thoáng và khô nhanh hơn .

Dùng một miếng vải mỏng mảnh và sạch để phủ lên các khay đựng hoa quả. Không để loại sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hạn chế bụi bẩn và ảnh hưởng tác động từ côn trùng nhỏ .

Không sấy trái cây qua đêm. Nên mang khay vào trong nhà khi trời tối để tránh sương rơi xuống khiến trái bị ẩm trở lại .

Phải phơi quả nhiều ngày, khi lát quả khô, dẻo là được .

Cách sử dụng và dữ gìn và bảo vệ trái cây sấy khô

Sau khi triển khai xong quy trình sấy khô, bạn hoàn toàn có thể sử dụng trái cây trực tiếp. Đây là món ăn vặt rất tốt để bạn thư giãn giải trí hiệu suất cao .

Để thuận tiện hơn trong việc dữ gìn và bảo vệ và sử dụng, bạn cho hoa quả sấy khô vào túi hoặc hộp kín. Đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và côn trùng nhỏ .

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể để trong tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ tốt hơn. Với cách dữ gìn và bảo vệ này, bạn hoàn toàn có thể giữ trái cây khô từ 9 đến 12 tháng .

Mua trái cây sấy khô ở đâu tại Thành Phố Hà Nội, Hồ Chí Minh ?

Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng trái cây sấy dẻo, chất lượng hơn, bạn hoàn toàn có thể mua món ăn vặt này tại các shop, nhà hàng lớn trên cả nước .

Hiện nay, tại Nông sản Dũng Hà có bán rất nhiều loại trái cây sấy sạch, bảo vệ như mít sấy khô, dứa sấy dẻo, xoài, thanh long, cam Mỹ, …

Sản phẩm được tuyển chọn từ những loại trái cây chất lượng, được sấy khô theo công nghệ tiên tiến hiện đại đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khởi đầu .

Để mua trái cây sấy khô tại NSDH, bạn hoàn toàn có thể liên hệ 1900986865

Trên đây là một vài thông tin hướng dẫn các bạncách làm hoa quả sấy khô không cần lò nướng một cách đơn thuần .

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tự tay làm được những lát trái cây sấy dẻo bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc may mắn!

Xem thêm: Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Với 4 Công Thức Giòn Rụm Siu Ngon

Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các bài viết khác mà phân mục Tin tức đã san sẻ :
Tiết lộ cách nấu chè hoa cúc đậu que thơm ngon, bổ dưỡng cho mái ấm gia đình