Tart trứng là món ăn sáng ngon lành được nhiều người yêu thích. Công thức để làm món này cũng hết sức đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh tart trứng thơm lừng cho bữa sáng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tart trứng

Để học cách làm bánh tart trứng, trước hết các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng 2 phần nguyên vật liệu là vỏ bánh và nhân bánh .

Nguyên liệu làm phần vỏ bánh

• Bột mì đa dụng : khoảng chừng 400 g

• Bơ thực vật loại hơi mặn: 200g

  Bạn đang đọc: Hướng dẫn bạn cách làm bánh tart trứng ngon tại nhà

• Đường
• Lòng đỏ trứng : 2 lòng đỏ

Nguyên liệu làm nhân bánh

Nhân bánh tart trứng là nhân kem trứng sữa nên cần có đủ các nguyên vật liệu sau :

• Trứng : 3 quả
• Sữa đặc : 60 ml
• Sữa tươi không đường : 200 ml

Các bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh khối lượng nguyên vật liệu tùy vào số lượng bánh tart trứng mà mình muốn làm thế nào cho tương thích .

Mua nguyên liệu làm bánh tart trứng ở đâu tiện lợi nhất?

Địa điểm thuận tiện nhất để bạn mua nguyên vật liệu làm bánh tart trứng phải là nơi có tổng thể các nguyên vật liệu trên. Và nơi ấy không đâu khác ngoài siêu thị nhà hàng VinMart. Với phong phú các loại gia vị, thực phẩm, nhà hàng siêu thị VinMart phân phối không thiếu các nguyên vật liệu làm bánh tart trứng. Hơn hết trong thời gian dịch bệnh đang hoành hành như lúc bấy giờ, VinMart còn có tính năng “ Đi Chợ trực tuyến ” mới giúp người mua hoàn toàn có thể mua vừa đủ nguyên vật liệu làm bánh ngay tại nhà .

Tải ngay app VinID để đặt hàng nhanh chóng tại nhà nhé!

Cách làm bánh tart trứng thơm ngon ngay tại nhà

Làm phần vỏ bánh

Bước 1: Cho 100g bột mì và 200g bơ thực vật vào một cái âu rồi nhào mịn. Sau đó, lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút. Trong lúc đợi bột, các bạn bạn cho nốt chỗ bột mì còn lại vào trộn đều cùng đường, lòng đỏ trứng gà và 150ml nước. 

Bước 2: Nhào bột đến khi hỗn hợp thật mịn rồi dùng cây lăn bột cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật. Tiếp đến, các bạn lấy phần bột trong tủ lạnh cho vào chính giữa miếng bột gói lại, cán nhẹ nhàng. Gấp bột làm 3 rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tiếp tục cho vào ngăn đá 15 phút.

Bước 3: Bột sau khi đã nghỉ khoảng 15 phút trong tủ lạnh, bạn đem ra cán mỏng rồi gấp lại làm 3. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm gói kín lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút. Lặp đi lặp lại như thế khoảng 4-5 lần các bạn sẽ được lớp vỏ bánh nhiều lớp rất đẹp.

Bước 4: Lần cán bột cuối cùng bạn chỉ làm mỏng khoảng 3mm rồi dùng khuôn cắt tạo thành những miếng tròn và lót bột vào khuôn nướng. Như vậy là chúng ta đã xong công đoạn làm vỏ bánh tart trứng.

Làm phần nhân bánh

Bước 1: Trong thời gian chờ bột nghỉ các bạn làm nhân kem trứng sữa bằng cách cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào một bát sạch, khuấy đều cho sữa đặc tan rồi cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 3 phút.

Bước 2: Đập trứng vào một chiếc bát và đánh tan. Các bạn có thể cho thêm một chút vani đánh cùng cho thơm. Lấy bát sữa nóng ra khỏi lò vi sóng rồi đổ trứng vào, khuấy nhanh và đều tay để trứng và sữa quyện vào nhau. Sau đó các bạn lọc qua rây lọc để hỗn hợp được mịn màng.

Nướng bánh thành phẩm

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút cho lò nóng đều. Tiếp theo các bạn từ từ rót phần nhân trứng sữa vào từng khuôn bánh rồi đặt khay vào lò nướng.

Bước 2: Nướng bánh khoảng 20 phút khi thấy vỏ bánh chín vàng đều là được. Cuối cùng các bạn lấy bánh bày ra đĩa và trang trí thêm là xong. Lưu ý: Các bạn nên ăn bánh khi còn nóng sẽ ngon hơn. 

Như vậy với cách làm bánh tart trứng đơn thuần ở trên các bạn đã hoàn toàn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà. Đặc biệt với app VinID các bạn hoàn toàn có thể mua nguyên vật liệu làm bánh tart trứng trực tuyến rất thuận tiện. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thử ngay ? Đừng quên san sẻ thành phẩm của mình các bạn nhé !

Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Góc Tư Vấn