Bật mí 2 cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng chỉ trong tích tắc

Không cần đến lò nướng hay men nở, bạn vẫn hoàn toàn có thể thực thi được món bánh pizza thơm ngon, chuẩn bị sẵn sàng chỉ trong 3 phút với lò vi sóng thôi đấy. Hãy cùng Anny xem ngay 2 công thức sau đây và vào nhà bếp nhé ! ! ! .

1. Bánh pizza bằng lò vi sóng

A. Nguyên liệu làm cần chuẩn bị

– Bột mì đa dụng 240 g ;

– Baking powder 2 muỗng cà phê;

Bạn đang đọc: Bật mí 2 cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng chỉ trong tích tắc

– Sốt cà chua 56 g ;– Bột tỏi 50% muỗng cafe ;– Bột gia vị Ý 1/2 muỗng cafe ;– Dầu oliu 2.5 muỗng canh ;– Nước lọc 120 ml ;– Nước ấm 1 muỗng canh ;– Đường 1 muỗng cafe ;– Muối 50% muỗng cafe ;– Phô mai mozzarella 1 ít ;– Ớt chuông 1/4 quả .

B. Dụng cụ cần chuẩn bị

– Lò vi sóng ;– Phới dẹt ;– Tô ;– Cây cán bột ; …

C. Các bước thực hiện

– Bước 1: Trộn bột

+ Cho vào tô 240 g bột mì, 2 muỗng cafe baking powder, 120 ml nước lọc, 1 muỗng canh nước ấm. Dùng phới trộn đều đến khi nguyên vật liệu hòa quyện với nhau, bột thấm đều nước là được .

– Bước 2: Nhào và ủ bột

+ Tiếp theo, cho thêm vào tô 2 muỗng canh dầu oliu rồi dùng tay nhào bột từ 10 – 15 phút đến khi tạo thành khối như nhau dẻo mịn, chạm vào không dính tay .+ Kế đến, thoa đều lên khối bột bằng 1 ít dầu oliu, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ 30 phút .

– Bước 3: Chuẩn vị sốt pizza

+ Cho vào tô mới 56 gr sốt cà chua, 50% muỗng cafe bột tỏi, 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột gia vị Ý, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu oliu. Dùng muỗng khuấy đều cho nguyên vật liệu hòa quyện .

– Bước 4: Tạo hình và nướng bánh

+ Chia khối bột làm 2 phần bằng nhau, sau đó dùng cây cán mỏng từng phần bột với độ dày khoảng 0.3cm.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông

+ Tiếp theo, đặt miếng bột lên 1 tấm giấy nến rồi dùng nĩa xăm đều lên mặt bột .+ Kế đến, phết đều sốt pizza, phủ thêm phô mai mozzarella, 1 ít ớt chuông rồi nướng trong lò vi sóng 3 phút ở chính sách nhiệt trung bình .

– Thành phẩm

+ Bánh pizza làm bằng lò vi sóng thật đơn thuần phải không nào ? Bánh vừa ra lò đã thơm nức mũi, phô mai tan chảy béo ngậy, sốt cà chua đậm đà cùng đế bánh bùi bùi, mê hoặc .

2. Pizza trong cốc

A. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Bột mì đa dụng 4 muỗng canh ;– Baking powder 1/8 muỗng cafe ;– Baking soda 1/16 muỗng cafe ;– Sữa tươi 3 muỗng canh ;– Sốt pizza 1 muỗng canh ;– Dầu oliu 1 muỗng canh ;– Phô mai mozzarella bào 2 muỗng canh ;– Lá Oregano 1/4 muỗng ;– Ớt chuông đỏ 1 ít ;– Oliu đen 2 quả ;– Muối 1 ít .

B. Các bước làm pizza cốc

– Bước 1: Trộn bột

+ Cho vào cốc 4 muỗng canh bột mì, 1/8 muỗng cafe baking powder, 1/16 muỗng cafe baking soda, 1 ít muối rồi trộn đều .

– Bước 2: Trộn các nguyên liệu ướt

+ Tiếp theo, cho vào thêm 3 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh dầu oliu và liên tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt mịn .+ Kế đến, cho lên mặt 1 muỗng canh sốt pizza, 2 muỗng canh phô mai mozzarella bào, 1 ít ớt chuông đỏ, 1 ít oliu đen, 1/4 muỗng cafe rau kinh giới cay khô .

– Bước 3: Nướng bánh

+ Cho cốc pizza vào lò vi sóng và nướng 1 phút ở mức 1200W .

– Thành phẩm

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh

+ Pizza trong cốc có mùi vị khá giống với phiên bản pizza truyền thống lịch sử, cốt bánh sẽ có ứng dụng xốp phối hợp cùng lớp phủ phô mai kéo sợi béo ngậy, sốt pizza thì chua nhẹ thơm ngon .* Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh tại kênh youtube : Recipes By Tin và Spice Bangla