Bánh dừa làm thế này thì chẳng cần lò nướng vẫn ngon, ăn cả ngày không chán!
- 1 .Trộn bột
- 2 .Xào nhân dừa
-
3.
Áp chảo bánh dừa
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 1. Dừa sợi 150 gr
- 2. Bột 350 gr bột gạo, 100 gr bột năng, 10 gr baking soda hoặc bột nổi
- 3. Nước cốt dừa 300 ml
- 4. Gia vị Đường kính, muối, vani
Ở nhà giãn cách mà thèm ăn bánh ngọt thì chị em hãy thử làm ngay món bánh dừa nướng mà chúng tôi gợi ý sau đây. Chỉ với 3 thao tác đơn thuần là bạn đã có ngay đĩa bánh thơm nức mùi dừa, bảo vệ thử 1 miếng là mê luôn !
Bánh dừa nướng mà không cần lò nướng nè !
Cách làm bánh dừa nướng không cần lò nướng
1
Trộn bột
Bạn cho vào bát : 300 gr bột gạo, 100 gr bột năng, 10 gr baking soda, 200 gr đường kính, 1 thìa cafe muối. Trộn đều các loại bột rồi thêm 250 ml nước cốt dừa, 1.5 thìa cafe vani cùng 250 ml nước ấm ( khoảng chừng 60-70 độ ) vào. Tiếp tục trộn đều .
Đun phần bột gạo còn lại với nước rồi trộn cùng bát bột nè. Ủ 30 phút nha!
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm
2
Xào nhân dừa
Bạn cho 100 gr dừa sợi vào chảo cùng 1-2 thìa canh đường kính và 50 ml nước cốt dừa. Đảo đều tay khoảng chừng 5 phút trên lửa vừa cho dừa ngấm đường và nước cốt dừa. Tắt bếp .
Bạn hoàn toàn có thể tăng lượng đường nếu muốn phần nhân dừa có vị ngọt sắc nha !3
Áp chảo bánh dừa
Bạn cho chảo hoặc nồi lên nhà bếp, vặn to lửa / nhiệt để chảo / nồi nhanh nóng. Sau đó, giảm nhiệt / lửa về mức vừa. Dùng muôi múc canh múc khoảng chừng 2 muôi bột bánh đã ủ và dàn đều bột bánh. Để khoảng chừng 2-3 phút, khi thấy mặt trên của bánh có lỗ khí Open thì bạn đậy vung chảo / nồi trong 5 phút .
Mặt bánh Open lỗ khí nghĩa là mặt dưới của bánh đang khởi đầu chín. Đậy vung 5 phút để bánh chín trọn vẹn .Tiếp theo, bạn gắp phần nhân dừa đã hòn đảo qua với đường và nước cốt dừa, đặt lên mặt bánh rồi gập đôi bánh lại. Áp chảo thêm khoảng chừng 1 phút nữa .
Tùy vào sở trường thích nghi mà bạn hoàn toàn có thể cho nhiều hoặc ít nhân dừa .Bạn lặp lại thao tác trên cho đến khi hết phần bột và nhân dừa .
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh dừa nướng mà chẳng cần tới lò nướng rồi đó! Vỏ bánh dai dai, ngọt thanh và thơm mùi nước cốt dừa kết hợp cùng phần dừa sợi bên trong. Đảm bảo ăn miếng nào, đã miệng miếng nấy!
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm
Nếu thích ăn ngọt, bạn hoàn toàn có thể pha thêm khoảng chừng 100 ml nước cốt dừa với 50 ml sữa đặc để rưới lên bánh hoặc chấm bánh. Nói chung, món bánh này cứ càng nhiều cốt dừa càng ngon nha .Với những thông tin và gợi ý này, kỳ vọng chị em sẽ có thêm một món bánh ngọt để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những ngày ở nhà giãn cách .
Chúc bạn thành công với cách làm bánh dừa nướng không cần lò này nhé!
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng
