3 cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba đơn giản

3 cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba đơn giản – Đồ Nhà Tốt

3 cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba đơn giản

Bánh bông lan ( gato ) tự làm cũng là món quà tuyệt vời cho người nhận. Bạn không cần phải đợi một ngày đặc biệt quan trọng. Cuối tuần cho bạn nhiều thời hạn rảnh rỗi. Bạn có muốn xắn tay áo vào nhà bếp chế biến ngay món bánh này với nồi cơm điện trứ danh để làm cho mái ấm gia đình mình một bữa cơm ngon không nào ?

Không quá khó khăn, hãy cùng với Đồ Nhà Tốt tìm công thức để có thể tự tay làm ra được một chiếc bánh bông lan từ chính nồi cơm điện Toshiba của nhà bạn nha.

1. Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Toshiba thông thường:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bạn đang đọc: 3 cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba đơn giản – Đồ Nhà Tốt

6 quả trứng gà
120g bột mì
20g bột bắp
1 muỗng cà phê bột nở
120g đường

Quy trình làm bánh:

Bước 1: Ngâm trứng:

Để đánh trứng thuận tiện hơn, thứ nhất bạn phải ngâm trứng trong nước nóng trong 5 phút với tỷ suất 2 cốc nước nóng với 3 cốc nước sôi .

Ngâm trứng để dễ đánh - Đồ Nhà Tốt

Bước 2: Trộn bột:

Sau đó trộn bột - Đồ Nhà Tốt

Cho bột mì, bột bắp và bột nở vào tô, trộn đều và rây mịn để bột không bị đông đặc. Làm khô trứng, đập ra bát, để ráo, thêm đường và đánh cho đến khi trứng bông lên. Để xem đã xong chưa, hãy nhấc máy đánh trứng lên khi trứng đã rơi thành dòng ổn .

Bước 3: Nướng bánh:

Nướng bánh - Đồ Nhà Tốt

Phần bột đã rây mịn ban nãy bạn chia thành 3 phần, sau đó trộn lần lượt vào tô trứng. Nhớ trộn nhẹ tay để không làm trứng bị xẹp nhé ! Lót giấy nến vào đáy nồi cơm điện, đổ bột vào, đập nhẹ nồi để bọt khí bay ra và đậy nắp lại, bật nút COOK. Sau khoảng chừng 10 phút khi nồi chuyển sang nút WARM thì đợi thêm khoảng chừng 5 đến 7 phút, rồi bấm nút COOK thêm một lần nữa .

Lặp lại quá trình trên từ 2 đến 3 lần. Sau khoảng 40 phút, bạn kiểm tra bằng cách xem nắp nồi đã nóng chưa. Nếu trời nóng, bạn để ở chế độ WARM thêm 20 phút nữa cho đến khi bánh chín hoàn toàn. Nếu nó không nóng, hãy nhấn lại nút nấu.

Bước 4: Kiểm tra bánh:

Ở bước này, bạn cần nắp nồi cơm, nhấn ngón tay vào bánh để kiểm tra đã chín chưa. Nếu bánh không bị xẹp xuống là đã chín .

Kiểm tra bánh - Đồ Nhà Tốt

Bước 5: Lấy nồi cơm ra, lật ngược lại để lấy bánh ra ngoài. Gỡ miếng giấy lót rồi úp bánh lại đặt trên vỉ nướng cho khô.

Lấy bánh ra và đã hoàn thành - Đồ Nhà Tốt

Như vậy là bạn đã có một mẻ bánh được làm bằng nồi cơm điện Toshiba cực đơn thuần rồi .

2. Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Toshiba không cần bột nở:

Nguyên liệu:

– Nguyên liệu : Trứng gà 4 quả, sữa tươi không đường 30 ml, dầu ăn 30 ml, bột mì đa dụng : 100 g, bột bắp 40 g, đường 100 g, bơ lạt 20 g, chanh 50% quả, muối, vani 1 ống
– Dụng cụ : Máy đánh trứng hoặc phới lồng, nồi cơm điện, tô, …

Làm hỗn hợp bánh bông lan:

Bước 1: Chia lòng đỏ trứng và thịt trắng ra hai bát riêng. Sau đó đánh bông lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng. Trong khi đánh, bạn cho thêm một chút chanh và đường rồi đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông lên.
Bước 2: Cho vani, sữa tươi và dầu ăn vào tô dựng lòng đỏ trứng, tiếp tục dùng máy đánh đều cho các nguyên liệu

Chuẩn bị hỗn hợp làm bánh bông lan - Đồ Nhà Tốt

Bước 3: Rây bột ngô và bột mì thành khối bột mịn, sau đó trộn hai loại bột này vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị sẵn. Đồng thời cho 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng gà vào âu lòng đỏ trộn đều.

Nướng bánh bằng nồi cơm điện Toshiba:

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình

Làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba - Đồ Nhà Tốt

Bước 1: Dùng giấy bạc hoặc bơ phết lên thành và đáy nồi để chống dính. Từ từ đổ hỗn hợp vào chảo, sau đó gõ chảo xuống bàn để loại bỏ bọt khí.
Bước 2: Bật chế độ nấu của nồi, sau đó đợi nồi chuyển sang chế độ hâm. Để bánh trong chảo khoảng 20 phút và kiểm tra xem bánh đã chín chưa.

Lưu ý: Bạn có thể dùng tăm chọc nhẹ vào giữa bánh. Bánh hoàn thành khi tăm không dính bột là bánh đã chín.

Bước 3: Khi bánh chín vàng và mềm, bạn gắp ra đĩa và thưởng thức.

Một số lưu ý khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

Sau khi bạn đã trộn bột và hỗn hợp bánh bông lan thì nên đem nướng ngay để tránh tình trạng bánh không nở hoặc nở quá ít
Nên sử dụng các nguyên liệu với tỷ lệ chính xác để làm ra chiếc bánh thành công.
Không nên nướng bánh quá lâu sẽ dễ làm chai bánh hoặc bánh bị khét.