Làm phát ăn ngay: 4 món bánh ăn dặm không cần lò nướng mẹ bỉm

06.10.2021 | Admin

Thời gian tập cho bé ăn dặm thường khiến các mẹ đau đầu vì không biết phải sẵn sàng chuẩn bị thực đơn như thế nào để vừa bảo vệ dinh dưỡng cho con lại vừa không khiến con bị ngán. Thực tế có rất nhiều công thức làm món ngon cho bé ăn dặm nhưng không phải mẹ lúc nào cũng có nhiều thời hạn để chế biến. Thấu hiểu điều đó nên Earthmama sẽ hướng dẫn cho mẹ cách làm các món bánh ăn dặm cho bé đạt đủ tiêu chuẩn : thuận tiện, nhanh gọn và ăn ngon ngay tại nhà mà không cần phải sử dụng lò nướng cầu kỳ. Đây cũng giúp mẹ bớt đi quy trình sẵn sàng chuẩn bị và vệ sinh sau khi hoàn thành xong món ăn .

Bài viết liên quan:

Bạn đang đọc: Làm phát ăn ngay: 4 món bánh ăn dặm không cần lò nướng mẹ bỉm

Mẹ hoàn toàn có thể làm bánh ăn dặm cho bé tại nhà thuận tiện mà không cần lò nướng

1. Bánh quy khoai lang

Nguyên liệu :

80 g khoai lang

1 trứng gà

30 ml dầu olive cho bé

120 g bột mì

30 g bột bắp

3 g bột nở

40 ml sữa công thức

Cách làm :

Trộn bột bánh : Mẹ gọt vỏ khoai. cắt khúc hấp chín, sau đó, dùng thìa hoặc nĩa tán mịn. Trứng tách lấy lòng đỏ, trộn đều với dầu olive rồi cho hỗn hợp này vào tô đã để sẵn bột mì, bột bắp và phần khoai lang đã tán mịn trước đó, trộn đều. Sau đó thêm sữa, bột nở vào và nhào khối bột đến dẻo mịn .

Tạo hình bánh : Mẹ dùng chày cán bột để cán mỏng dính phần bột rồi dùng dao hoặc khuôn để chia bánh thành các hình dạng tùy thích .

Nướng bánh : Trước đó mẹ nhớ làm nóng nồi chiên không dầu ở 170 độ C trong 15 phút rồi mới lót 1 lớp giấy nến xếp bánh lên và chỉnh 170 độ C trong khoảng chừng 20 phút để nướng bánh. Mẹ nhớ sử dụng khuôn bánh tương thích với kích cỡ nồi chiên .

Bánh quy khoai lang giòn thơm giúp bé tăng năng lực nhai
Mẹ chú ý quan tâm là bé 5 tháng ăn dặm không thích hợp để ăn món này mà phải từ 9 tháng tuổi, khi hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thành xong hơn. Bánh này nên được ăn trong bữa phụ hoặc chia nhỏ thành nhiều phần trong bữa ăn chính của bé .

2. Bánh flan

Nguyên liệu :

4 trứng gà

260 ml sữa tươi

4 muỗng sữa đặc

Cách làm :

Mẹ tách lấy lòng đỏ trứng rồi đánh nhẹ nhàng đến tan đều. Sữa tươi mẹ đun ấm ở khoảng chừng 40-50 độ C rồi thêm sữa đặc vào khuấy đều .

Mẹ cho một chút ít hỗn hợp sữa trên vào phần trứng, hòn đảo đều tay đến khi trứng sữa hòa đều vào nhau thì liên tục thêm phần còn lại cho đến hết sữa .

Hỗn hợp này lọc qua rây, thu lấy phần nước cho vào khuôn rồi bọc kín bằng giấy bạc .

Cuối cùng chỉnh nhiệt nồi chiên không dầu 100 độ C trong khoảng chừng 25 phút để làm chín bánh .

Bánh flan làm từ trứng và sữa mềm béo là một trong những món ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi trở lên. Đặc biệt, mẹ hoàn toàn có thể sử dụng sữa mẹ thay cho sữa tươi trong công thức để giúp bé quen dần với việc ăn dặm hơn .

Bánh flan béo béo, mềm mềm được nhiều bé yêu thích

3. Bánh chuối ẩm nướng

Nguyên liệu :

2 quả chuối

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Thanh Trì

100 g bột mì số 8

50 g bơ lạt

5 g baking soda

1 trứng gà

Cách làm :

Chuối chọn quả chín mềm rồi dùng thìa hoặc nĩa tán nhuyễn .

Mẹ cho bơ vào chảo đun nhỏ lửa đến khi sôi và chuyển qua màu nâu caramel thì cho chuối, trứng, bột mì và baking soda trộn đều. Bước này hoàn toàn có thể nêm một chút ít muối vào để tạo vị. Sau đó, mẹ cho hỗn hợp bột trên vào khuôn bánh .

Nồi chiên không dầu làm nóng trước ở 200 độ C trong 2 phút. Khi cho các khuôn vào, mẹ chỉnh nhiệt ở 165 – 170 độ C trong 10 phút để làm chín bánh .

Chuối là một trong những loại thực phẩm thích hợp cho bé 5 tháng ăn dặm. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể làm món bánh chuối nướng để bổ trợ dinh dưỡng và tập thói quen nhai, nuốt cho bé trong tiến trình ăn dặm .

Bánh chuối ẩm nướng mềm xốp, dễ ăn

4. Bánh tai heo

Nguyên liệu :

400 g bột mì đa dụng

1 muỗng bột nở

5 g bột cacao

2 trứng gà

40 g bơ lạt

Ngũ vị hương

60 g đường

110 ml sữa tươi có đường

Cách làm :

Cho bột mì, đường, sữa, trứng, bột nở, bơ vào một âu để trộn chung. Mẹ nhớ nhồi đều tay cho đến khi bột không còn vón cục .

Chia bột thành 2 phần nhiều và nhỏ theo tỉ lệ khoảng chừng 2 : 1. Đổ bột ca cao và ngũ vị hương vào phần bột nhỏ và trộn đến khi màu nâu trải đều. Sau đó, mẹ dùng chày cán bột cán mỏng mảnh cả 2 phần bột .

Xếp miếng bột nhỏ màu nâu lên trên bột trắng rồi cán cho 2 miếng này dính vào nhau. Cuộn tròn miếng bột đã được cán rồi cắt thành từng khoanh mỏng dính vừa .

Thả các khoanh này vào chảo dầu đang sôi đến khi bánh nở nổi lên, vớt để vào giấy thấm dầu cho đến nguội thì cho vào hộp kín để dữ gìn và bảo vệ .

Như vậy mẹ đã biết cách làm thêm một món nữa trong thực đơn các món ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, bánh tai heo và các loại bánh giòn cứng tương tự như thì không tương thích với những bé chỉ mới bước vào tiến trình ăn dặm mà mẹ nên chờ khi bé lớn hơn .

Bánh tai heo thơm giòn thích hợp để bé ăn trong các bữa phụ
Trên đây là các món bánh ăn dặm cho bé mà mẹ hoàn toàn có thể thuận tiện làm tại nhà mà không cần sử dụng đến lò nướng. Để biết thêm các thông tin có ích để chăm nom bé trong thời hạn ăn dặm, mẹ hãy liên tục update những bài viết mới từ Earthmama nhé !

—

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh

Earthmama – Hệ thống loại sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Nước Ta .
Earthmama tự hào là địa chỉ shopping tiên phong mang đến những dòng loại sản phẩm từ vạn vật thiên nhiên, bảo vệ tính bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất bà mẹ và trẻ nhỏ Nước Ta, luôn tôn vinh những giá trị của niềm tin và uy tín .