Cách Chọn Đông Trùng Hạ Thảo Để Sử Dụng
Mục lục:
» Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả
» Đông trùng hạ thảo loại nào tốt
Bạn đang đọc: Cách Chọn Đông Trùng Hạ Thảo Để Sử Dụng
» Đông trùng hạ thảo ở đâu tốt
1. Cách nhận ra đông trùng hạ thảo thật và giả
Thực tế hiện nay, bất kỳ sản phẩm nào cũng có hàng giả hàng kém chất lượng trà trộn, không chỉ riêng đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên, với những loại dược liệu, thực phẩm mà chúng ta sử dụng trực tiếp như đông trùng hạ thảo mà mua phải hàng giả thì vô cùng nguy hại cho sức khỏe. Vậy nên, để mua hàng đúng chất lượng bạn cần có cách nhận biết đông trùng hạ thảo thật giả bằng những phương pháp sau đây:
Quan sát kỹ lưỡng
Mặc dù thủ đoạn làm giả ngày càng phức tạp, nhưng với những đặc trưng được hình thành qua sự biến hóa tự nhiên, nên khi bạn nhìn thật kỹ sẽ hoàn toàn có thể biết được đâu là đông trùng hạ thảo thật :
- Hình dạng : Đông trùng hạ thảo tự nhiên là sự hình thành ngẫu nhiên nên size của mỗi sợi nấm trọn vẹn khác nhau, không sợi nào giống sợi nào. Màu sắc cũng có sự độc lạ, từ vàng nhạt, vàng sẫm đến nâu đậm. Còn với mẫu sản phẩm làm giả, gia công máy móc nên khó tránh việc size tương đương, sắc tố cũng có một tông màu vàng sậm hoặc vàng nhạt như nhau .
- Phần đầu của trùng thảo : Đông trùng hạ thảo thật sẽ có phần đầu đậm màu hơn hoặc lệch màu với body toàn thân, phần thảo trên đầu cũng có màu nâu sẫm hoặc đen nhẹ tự nhiên thường dài 4 – 7 cm. Còn đông trùng hạ thảo giả thường đều màu từ đầu tới thân, phần thảo thường ngắn, đen do bị nhuộm .
- Phần thân : Khi quan sát kỹ phần thân, đông trùng hạ thảo thật phía dưới bụng sẽ có 8 đôi chân rất rõ ràng, đặc biệt quan trọng là 4 đôi chân giữa, ở phần đuôi cũng có 1 đôi chân, các nếp gấp trên thân nhiều, sâu và sờ thấy rõ. Còn với đông trùng hạ thảo làm giả, phần chân thường không có hoặc làm giả lờ mờ, các nếp trên thân rất nông và giả tạo .
- Phần lõi ruột : Đông trùng hạ thảo thật có hệ tiêu hoá bên trong hình chữ V màu đen, nên khi bẻ đôi sợi nấm bạn sẽ thấy điểm đen hoặc chữ V rất rõ. Đông trùng hạ thảo làm nhái theo thì không có rõ ràng .
Nếm thử loại sản phẩm
Nếu bạn có một vị giác tốt, thì nếm thử cũng là một cách chọn đông trùng hạ thảo phổ cập mà mọi người thường dùng :
- Đông trùng hạ thảo thật : Khi nếm đông trùng hạ thảo thật bạn nên cho sợi nấm vào miệng và nhai từ từ. Cảm giác sẽ giống như nhai hạt đậu nành hoặc hạt tấm, càng nhai càng thấy thơm. Đặc biệt là nên nướng thử sợi nấm qua lửa hộp quẹt hoặc nhiệt độ 50 – 60 độ rồi nhai, khi đó vị rõ ràng hơn. Sản phẩm thật có mùi thơm nhẹ, từ từ càng thơm, có vị bùi và độ ngậy đạm, nhai lâu sẽ có vị hơi tanh đặc trưng .
- Đông trùng hạ thảo làm giả : Khi nhai bạn sẽ cảm thấy rất cứng, gần như là không có vị. Sau khi nhai một lúc, nước bọt tiết ra như bột đất sét, trọn vẹn không có mùi thơm thảo dược mà có vị đất rất nồng, nhai lâu sẽ bị dính răng .
Nhận biết mẫu sản phẩm bằng xúc giác
Dùng tay để cảm nhận, bạn cũng hoàn toàn có thể phần nào xác lập được mức độ thật giả của đông trùng hạ thảo, đương nhiên là cần phối hợp thêm những cách kiểm tra khác .
- Đông trùng hạ thảo thật : Khi cầm một nấm dược liệu thật trên tay, bạn sẽ cảm thấy rất nhẹ như cầm cỏ khô. Khi sờ qua những sợi nấm, tất cả chúng ta sẽ cảm nhận được những nếp gấp rất rõ ràng, thân nấm cũng rắn chắc nhưng dẻo dai .
- Đông trùng hạ thảo giả : Loại này thường có khối lượng nặng, khi bạn lắc nhẹ sẽ cảm thấy nặng tay hơn, sờ những nếp gấp cũng nông và phẳng hơn hàng thật .
Nhận biết bằng khứu giác
Một số người tiêu dùng có khứu giác nhạy thì thường có cách chọn đông trùng hạ thảo thật trải qua mùi hương. Vốn là sự tích hợp tinh túy từ vạn vật thiên nhiên đất trời, nên cũng làm cho loại dược liệu này có mùi hương rất riêng không liên quan gì đến nhau mà khó loại hoá chất hoặc chế phẩm nào thay thế sửa chữa được .
- Đông trùng hạ thảo thật : Đông trùng hạ thảo thật vốn có mùi tanh nhẹ, cầm ngửi lâu có mùi tanh con trùng xực vào hốc mũi, lẫn với mừi hương của nấm rơm, hơi ngậy. Khi được hơ nóng bằng bật lửa hoặc nhiệt độ 50-60 độ thì mùi của đông trùng hạ thảo thật có mùi thơm của con trùng nướng, không gắt .
- Đối với đông trùng hạ thảo làm giả : Khi bị nướng với nhiệt độ sẽ không có mùi, hoặc mùi rất gắt và khét. Hoàn toàn không có hương thơm đặc biệt quan trọng như nấm hoặc thảo mộc tự nhiên .
Như vậy, khi phối hợp những chiêu thức nhận ra từ hình dạng, mùi vị, khối lượng bạn hoàn toàn có thể phần nào biết được đâu là đông trùng hạ thảo thật, đâu là giả. Riêng so với loại đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại Nước Ta, rất khó để hoàn toàn có thể kiểm định thật giả bằng mắt thường hoặc người không có trình độ. Để phân biệt loại sản phẩm giả hay kém chất lượng, tất cả chúng ta phải cần đến những thiết bị chuyên được dùng trong phòng thí nghiệm. Vậy nên, cách chọn đông trùng hạ thảo nuôi cấy thật để sử dụng bảo đảm an toàn nhất là bạn nên tìm mua ở những tên thương hiệu hoặc shop uy tín, nhu yếu kiểm tra những sách vở ghi nhận nguồn gốc và độ bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuyệt đối tránh mua trôi nổi hay xách tay để tránh mua nhầm hàng giả gây hại cho sức khỏe thể chất nhé !
2. Đông trùng hạ thảo loại nào tốt ?
Bên cạnh vấn đề thật giả lẫn lộn thì sự đa dạng về chủng loại cũng thực sự khiến người mua phải đau đầu, khi không biết cách chọn đông trùng hạ thảo loại nào tốt? Để giải đáp vấn đề này, thì trước tiên chúng ta hãy xem có những loại đông trùng hạ thảo phổ biến nào trên thị trường hiện nay:
Đông trùng hạ thảo tươi
Trong các dạng đông trùng hạ thảo, thì hàng tự nhiên vẫn luôn được người tiêu dùng săn lùng, mặc dầu Chi tiêu thuộc hàng đắt nhất nhì thị trường. Vì đông trùng hạ thảo tươi là mẫu sản phẩm không trải qua bất kể quy trình chế biến nào, bảo toàn 100 % dưỡng chất quý giá có trong đông trùng hạ thảo này. Đồng thời, đông trùng hạ thảo tươi còn có mùi vị tự nhiên dịu nhẹ mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, điều kiện kèm theo để dữ gìn và bảo vệ và luân chuyển đông trùng hạ thảo tươi rất khắc nghiệt. Nhà sản xuất cần phải đóng gói cẩn trọng để sợi nấm không bị gãy, sau đó dữ gìn và bảo vệ nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh hoặc luân chuyển bằng xe lạnh. Thời hạn sử dụng tối đa chỉ 14 ngày nếu dữ gìn và bảo vệ tốt, tuy nhiên trong quy trình dữ gìn và bảo vệ đôi lúc cũng bị hư hỏng do nấm mốc xâm nhập, gây tiêu tốn lãng phí .
Vậy nên, tuỳ thuộc nhu yếu mà bạn xem xét nên chọn mua loại tươi hay khô, loại tươi thường thích hợp cho những nhu yếu sau :
- Có thói quen mua tiếp tục với số lượng đủ dùng : Như đã biết, đặc thù của đông trùng hạ thảo tươi là có thời hạn sử dụng rất ngắn, chỉ trong khoảng chừng 10 ngày là tốt nhất. Nếu để quá lâu, đông trùng hạ thảo sẽ bị hư hỏng hoặc đổi khác hàm lượng dinh dưỡng. Vậy nên, so với những ai có thói quen mua đông trùng hạ thảo tiếp tục, với lượng ít đủ dùng, dùng hết rồi mua tiếp thì sử dụng dạng tươi sẽ rất thích hợp .
- Thích vị dịu nhẹ và tự nhiên : So với các loại đông trùng hạ thảo sấy khô thì đông trùng hạ thảo tươi nguyên con có mùi vị nguyên bản đặc trưng hơi ngọt, dịu nhẹ, hương thơm cũng nhẹ nhàng hơn rất thoải mái và dễ chịu. Bạn hoàn toàn có thể nhai trực tiếp và từ từ cảm nhận mùi vị, hoặc chế biến thành những món ăn mê hoặc như canh hoặc nấu cháo .
- Ngâm rượu cho vị thơm ngọt hơn : Đối với những quý ông thích rượu thuốc, thì sẽ thích ngâm những thảo dược tươi để rượu có vị thơm ngọt hơn. Vậy nên đông trùng hạ thảo tươi sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất cho sở trường thích nghi này .
Đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo khô là loại sản phẩm trải qua quy trình giảm nhiệt độ trong nấm xuống còn 3-5 %, giúp cho mẫu sản phẩm lê dài thời hạn sử dụng, đồng thời giúp quy trình đóng gói luân chuyển thuận tiện hơn. Mặc dù trải qua quy trình điều chế, nhưng bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm về mức độ dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo khô, vì với giải pháp công nghệ cao như sấy thăng hoa hoàn toàn có thể giữ được trên 90 % hàm lượng dưỡng chất so với đông trùng hạ thảo tươi .
Cách chọn đông trùng hạ thảo khô sử dụng thích hợp cho những trường hợp sau :
- Có thói quen mua một lần và dùng dần : Sau khi sấy khô, đông trùng hạ thảo có thời hạn sử dụng trên một năm, bạn chỉ cần cho vào túi hoặc hộp đựng, đậy kín và dữ gìn và bảo vệ nơi khô mát. Do đó, với những ai có thói quen mua số lượng nhiều trong một lần để cất trữ dùng dần thì loại sản phẩm dạng khô rất tiện nghi .
- Thích vị đậm và nồng : Đông trùng hạ thảo sau khi sấy khô có mùi nồng đậm hơn. Vậy nên, với những ai thích cảm xúc tận thưởng mùi vị đậm đà đặc trưng của thảo dược thì hoàn toàn có thể chọn đông trùng hạ thảo khô để sử dụng. Đông trùng hạ thảo khô hoàn toàn có thể hãm trà, ngâm rượu hoặc chế biến món ăn cũng tương tự như như đông trùng hạ thảo tươi .
Xem thêm: Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Hay Khô Tốt Hơn?
3. Đông trùng hạ thảo ở đâu tốt ?
Và sau khi phân biệt thật giả, quyết định hành động lựa chọn mẫu sản phẩm khô hoặc tươi thì bạn đi đến bước quan trọng ở đầu cuối trong những cách chọn đông trùng hạ thảo chất lượng để sử dụng. Đó là chọn khu vực đáng an toàn và đáng tin cậy để mua đông trùng hạ thảo .
Hiện nay bạn hoàn toàn có thể chọn mua đông trùng hạ thảo Tây Tạng, là loại đông trùng hạ thảo tự nhiên đắt đỏ và giá trị nhất lúc bấy giờ. Tuy nhiên, loại đông trùng hạ thảo này đang ngày càng khan hiếm và không còn được khai thác nhiều như thời hạn trước. Vì thời tiết khí hậu đang khắc nghiệt hơn, con người khai thác quá mức nên số lượng thu hái mỗi năm chỉ còn đong đếm trên đầu ngón tay. Do đó, loại sản phẩm này hiện tại phần lớn là hàng giả, hàng kém chất lượng và rất khó để truy xuất nguồn gốc .
Thay vào đó, để giảm thiểu chi phí mà sử dụng được loại thuốc bổ quý giá, người tiêu dùng đã chọn sử dụng đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại Việt Nam. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại Việt Nam hiện bạn có thể tìm mua tại các nhà thuốc Đông Y, các thương hiệu đơn vị phân phối có đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc và độ an toàn của sản phẩm.
Hy vọng với những cách chọn đông trùng hạ thảo trên, bạn sẽ có thêm kỹ năng và kiến thức thiết yếu để lựa chọn được loại sản phẩm đông trùng hạ thảo tương thích nhất cho bản thân và mái ấm gia đình, tránh thực trạng mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng gây hại cho sức khỏe thể chất nhé !
» Bài viết tìm hiểu thêm :
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category custom BY HOANGLM with new data process: Góc Tư Vấn
