Sửa lò vi sóng quận Đống Đa giúp cả nhà tiết kiệm điện!

Công ty chúng tôi chuyên sửa lò vi sóng ở quận Đống Đa cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm, luôn hết phục vụ quý khách hết mình.

Gần như mọi gia đình ở Hà Nội đều sở hữu một chiếc lò vi sóng. Sự tiện lợi chúng mang lại là không thể chối cãi. Tuy nhiên, sự xuất hiện ngày càng phổ biến và các bảo đảm chắc nịch của các công ty về độ an toàn của lò vi sóng chưa bao giờ dập tắt được trong lòng người tiêu dùng một câu hỏi: Lò vi sóng thật sự tốt cho sức khỏe? Nhiều người lo ngại rằng các chất dinh dưỡng trong thức ăn sẽ mất đi nếu thực hiện nấu nướng với lò vi sóng. Sự thật có phải như vậy? Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu nhé!

NGUYÊN LÍ LÀM VIỆC CỦA LÒ VI SÓNG 

Sửa Lò Vi Sóng Quận Đống Đa

Hiểu về cách vận hành của lò vi sóng có thể giúp chúng ta phần nào giải quyết các câu hỏi trên. Lò vi sóng nấu chín thức ăn của chúng ta nhờ vào các sóng năng lượng tương tự như sóng vô tuyến nhưng ngắn hơn. Sóng vi ba rất kén chọn, chủ yếu chỉ gây tác động đến nước và những phân tử không đối xứng có một đầu mang điện tích âm và đầu còn lại mang điện tích dương. Sóng vi ba khiến các phân tử này rung lên và từ đó tạo nên năng lượng nhiệt giúp nấu chín thức ăn.

NẤU ĂN BẰNG LÒ VI SÓNG CÓ AN TOÀN?

Một số chất dinh dưỡng sẽ bị phân nhỏ ra khi tiếp xúc với nhiệt, dù là nhiệt từ lò vi sóng hay chỉ là lò nướng bình thường. Có thể lấy vitamin C làm ví dụ rõ rệt nhất. Vì thời gian nấu/làm nóng thức ăn của lò vi sóng ngắn hơn so với các phương pháp nấu nướng khác, vitamin C và chất các dinh dưỡng khác sẽ được bảo quản tốt hơn (vì thời gian tiếp xúc với nhiệt càng lâu, tức thời gian nấu càng lâu thì vitamin C càng dễ bị phân nhỏ ra).

Về rau, việc nấu hay luộc rau quá lâu trong nước sẽ khiến nhiều dinh dưỡng trong rau bị mất đi (hoà vào trong nước). Ví dụ, bông cải luộc sẽ mất đi glucosinolate, một hợp chất có chứa sulfur giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc phải ung thư. Vậy việc hấp rau củ – kể cả hấp rau củ trong lò vi sóng – có phần nào giải quyết được vấn đề này? Ở một số khía cạnh, câu trả lời là có. Điển hình là khi bông cải hấp sẽ giữ được nhiều glucosinolate hơn so với bông cải luộc hay chiên.

LÒ VI SÓNG CÓ ẢNH HƯỞNG XẤU ĐẾN SỨC KHOẺ CỦA BẠN KHÔNG?

Phương pháp nấu ăn giúp lưu giữ dinh dưỡng tốt nhất là những phương pháp nấu nhanh, hạn chế sử dụng nước hoặc các loại nước sốt. Lò vi sóng sẽ dễ dàng đáp ứng được những yêu cầu ấy. Sử dụng lò vi sóng kết hợp cùng một ít nước sẽ giúp hấp chín thức ăn từ trong ra ngoài, lại còn giúp giữ lại các vitamin và khoáng chất hiệu quả hơn bất kỳ cách nấu nào khác. Đây là một điểm cộng rất đáng ghi nhận.

Kết: Kể cả khi chưa thể đi sâu và xa hơn trong việc xác định mức độ ảnh hưởng của lò vi sóng lên cơ thể con người, ta vẫn có thể tạm yên tâm khi thấy chúng ngày càng được tín nhiệm bởi các gia đình khắp nơi trên thế giới. Bởi, không ai có thể phủ nhận rằng lò vi sóng là một thành tựu kĩ thuật đã đáp ứng được hai yếu tố nhanh và tiện, giúp thời gian của chúng ta được sử dụng hiệu quả hơn trong bối cảnh nhịp sống càng nhanh.