Hướng dẫn xay bột gạo bằng máy sinh tố đơn giản dễ thực hiện

Bột gạo là loại bột thường được sử dụng làm những món ăn như chè hay những món bánh. Hôm nay cùng học cách xay bột gạo bằng máy sinh tố đơn thuần tại nhà bạn nhé .
Bột gạo ngoài dùng làm nguyên vật liệu làm bánh còn có công dụng rất tốt trong việc làm đẹp. Thực ra làm bột gạo bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà không hề khó như bạn tưởng tượng. Cùng Bách hóa XANH vào nhà bếp để làm bột gạo vô cùng đơn thuần ngay giờ đây nè .

1 Có thể xay gạo bằng máy xay không?

Bạn hoàn toàn có thể xay gạo bằng máy xay vô cùng đơn giản và tiện lợi. Chất lượng của bột gạo khi được xay bằng máy xay cũng giống như những loại bột gạo được bán ngoài hàng. Hơn nữa, khi xay gạo bằng máy xay còn giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

2 Cách làm bột gạo bằng máy xay sinh tố.

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
1 người

Nguyên liệu làm bột gạo

• 300g gạo
• Máy xay sinh tố
• Nồi chiên không dầu
• Rây lọc
• Muỗng, tô, chén,…

Mẹo hay
– Bạn nên chọn những loại gạo hạt to, chắc mẩy và có mùi thơm tự nhiên nhẹ nhàng, đặc trưng. Tránh chọn những loại gạo đã hỏng, mốc và gả vàng.
– Bạn cũng có thể tìm mua gạo ngon ở những đại lý, cửa hàng gạo uy tín đã được kiểm định. Hoặc chọn mua gạo ngon ở hệ thống siêu thị Bách hóa XANH gần nhà nè.

Cách làm bột gạo bằng máy xay sinh tố

Bước 1 Ngâm và xay gạo

Gạo sau khi mua về bạn thực thi ngâm gạo qua đêm từ 6 – 8 tiếng. Sau khi ngâm gạo xong, bạn vo gạo lại 1 – 2 lần nữa với nước sạch .
Cho ½ chén gạo vào máy xay sinh tố cùng với ½ chén nước lọc. Bật máy xay ở mức cao nhất và xay đến khi nào hỗn hợp nhuyễn mịn. Làm tương tự như cho đến khi hết gạo .

Bước 2 Lọc bột

Chuẩn bị một cái rây sau đó đổ từ từ hỗn hợp gạo vừa xay vào. Dùng một chiếc muỗng ép kiệt phần nước gạo, phần xác gạo còn lại để riêng ra một cái tô .

Bước 3 Sấy gạo

Cho phần xác gạo đã ép được vào nồi chiên không dầu sấy với nhiệt độ 80 trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó dùng muỗng đảo đều và tiếp tục sấy đến khi bột khô hoàn toàn để bảo quản bột được lâu hơn.

Nếu nhà bạn không có nồi chiên không dầu, bạn cũng hoàn toàn có thể đem bột gạo dưới nắng to khoảng chừng 6 – 8 tiếng cho bột khô trọn vẹn nhé .
Bột gạo sau khi đã sấy xong bạn triển khai xay bột lại với máy xay một lần nữa. Sau đó lọc bột qua rây để bột được mịn .

Thành phẩm

Bột gạo làm bằng máy xay sinh tố mềm mịn, khô ráo và thơm nhẹ mùi gạo. Bột gạo hoàn toàn có thể làm những món ăn ngon mê hoặc như bánh đúc, bánh canh, …

3 Cách bảo quản bột gạo khi xay

Bạn có thể cho bột gạo vào túi zip hoặc hũ thủy tinh để bảo quản. Nên để bột gạo ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể bảo quản được từ 1 – 2 tháng.

Một cách nữa là bạn có thể cho bột gạo vào tủ lạnh để cấp đông trực tiếp. Với cách này bạn có thể bảo quản bột gạo từ 5 – 6 tháng.

Trên đây là tất cả những bước để có thể làm bột gạo bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà và cách bảo quản bột gạo được lâu hơn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Mua ngay gạo tại Bách hóa XANH để làm bột gạo nhé

Bách hóa XANH