Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

Cách làm sữa chua không khó nhưng ủ sữa chua làm thế nào vừa tiện, nhanh mà vẫn bảo vệ mẫu sản phẩm mịn, ngon suôn sẻ thực sự là nan đề với nhiều chị em nội trợ. Vì thế, hãy vào nhà bếp cùng UNILIFE khám phá cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện ra sao nhé !

Nguyên liệu làm Ủ sữa chua bằng nồi cơm điệnCho 7 người

Sữa tươi 1 lít Sữa đặc 380 gr ( 1 lon ) Sữa chua 200 gr ( 2 hũ ) Nước ấm 380 ml

Cách chế biến Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

• 1
  

  Hòa tan sữa đặc và sữa tươi

  Đầu tiên, hòa tan sữa tươi và sữa đặc lại. Đừng cho thêm nước vào vì sữa chua sẽ bị mất đi vị béo ngon vốn có.

  Bạn đang đọc: Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

• 2
  

  Nấu sữa

  Tiếp đó, bạn cho sữa vào 1 nồi, đặt nó lên nhà bếp và đun cho đến khi sữa nổi bọt, gần sôi thì tắt nhà bếp, nhớ tiếp tục khuấy để bảo vệ sữa không bị cháy

• 3
  

  Hòa tan hỗn hợp sữa chua

  Sau khi tắt nhà bếp, bạn để sữa nguội khoảng chừng 35 độ C, ( kiểm tra sữa nguội đạt nhu yếu chưa bạn nhỏ giọt sữa lên mu bàn tay, nếu ấm ấm là ổn ). Khuấy tan sữa chua và cho sữa chua vào hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc. Khuấy khoảng chừng 3-4 phút cho sữa tan hết .

• 4
  

  Ủ sữa

  Bạn cẩn bảo vệ hũ đựng sữa chua được làm sạch và để khô ráo, rồi mới cho sữa vào .

  Tiếp theo, bạn đổ nước ấm vào nồi cơm điện, cho từng hũ sữa chua vào nồi, nước ngập khoảng 2/3 chiều cao của hũ là được. Đóng nắp nồi lại và ủ từ 4 đến 6 giờ, nếu là ngày lạnh bạn hãy bật chế độ giữ ấm “Keep Warm/ Hâm nóng” lên để ủ tốt hơn.

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Đông Anh 

  Mẹo: Khi ủ trong nồi cơm điện, bạn sẽ không cần phủ thêm khăn lên miệng hũ sữa chua, chỉ cần đậy kín nắp nồi và không xê dịch nồi, là mẻ sữa chua của bạn sẽ được ủ đặc và rất ngon, có thể để nghiêng hoặc úp ngược mà không đổ.

• 5
  

  Thành phẩm

  Ủ xong, bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và chiêm ngưỡng và thưởng thức từ từ nhé. Sữa chua có màu trắng, mịn, vị chua ngọt vừa phải, là một trong những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe thể chất .

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ

Tham khảo thêm nhiều mẫu nồi cơm điện tại UNILIFE để ủ sữa chua ngon và nhanh hơn nhé !

Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện đơn thuần, thuận tiện với những công cụ có sẵn tại nhà, mở màn làm ngay bạn nhé. Nếu có vướng mắc về cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, hãy viết phản hồi vào ô bên dưới .