Hướng dẫn ủ sữa chua bằng lò vi sóng – Zenkin Việt Nam

Bạn đang đọc: Hướng dẫn ủ sữa chua bằng lò vi sóng – Zenkin Việt Nam

5/5 – ( 10 bầu chọn )

Sữa chua không chỉ có tác dụng làm đẹp cho da, mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời chống lão hóa cực hiệu. Vì vậy bạn hãy thường xuyên thực hiện món ăn vặt bổ dưỡng này để cả gia đình ăn dần hàng ngày nhé. Hôm nay Zenkin Việt Nam giới thiệu đến các bạn hướng dẫn cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng cực ngon nhé.
Lò vi sóng là vật dụng đang dần phổ biến và có mặt ở nhiều gia đình. Có lẽ không cần nói thì bạn cũng biết sự tiện lợi của lò vi sóng như nấu ăn, hâm thức ăn, rã đông, luộc rau củ… Tuy nhiên, có lẽ đây là lần đầu tiên bạn nghe đến việc sử dụng lò vi sóng để làm sữa chua. Xem ngay các hướng dẫn ủ sữa chua bằng lò vi sóng dưới đây của Zenkin Việt Nam, bạn sẽ thấy việc này đơn giản và dễ dàng như thế nào nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho bài hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà bằng lò vi sóng ngon nhất

• 100 ml sữa đặc có đường
• 2 bịch sữa bò tươi không đường ( loại 220 ml )
• 1 hộp sữa chua làm cái
• 10 hũ đựng bằng thủy tinh
• Lò vi sóng

Sữa là nguyên vật liệu không hề thiếu khi tự ủ sữa chuaBạn hòa lẫn 1 bịch sữa bò tươi cùng sữa đặc có đường rồi khuấy đều tổng thể lên. Bạn cho phần hỗn hợp sữa này vào lò vi sóng. Mở lò ở mức công lớn trong 5 phút .

Lưu ý, sau khi hết giờ bạn cần cho hỗn hợp sữa này ra ngoài.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Tại Hà Đông

Hướng dẫn ủ sữa chua bằng lò vi sóng

Món sữa chua không chỉ làm đẹp da mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóaBước 1 :Sau khi sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu, bước tiếp theo là rửa sạch những hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn sàng rồi cho vào lò vi sóng làm nóng trong khoảng chừng 3 phút để tiệt trùng và bảo vệ những hũ này đã chuẩn bị sẵn sàng để cho sữa vào ( chú ý quan tâm bạn nên để lò ở hiệu suất cao nhé ) .Bước 2 :Cho thêm bịch sữa bò tươi còn lại vào âu sữa đã làm nóng ( chú ý quan tâm, nhiệt độ sữa cần giữ ở khoảng chừng 40 đến 50 độ C ). Cuối cùng bạn cho tiếp 1/2 hộp sữa chua nữa vào rồi khuấy đều lên .Chú ý : ở cách để làm sữa chua ngon nhất này, bạn cần phải khuấy đều phần hỗn hợp sữa này để sữa chua tan hết, nếu bạn không khuấy kỹ thì thành phẩm sữa chua sẽ dễ bị nhớt. Như vậy hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà bằng lò vi sóng này mới thật sự hiệu suất cao nhé .Bước 3 :Chia hỗn hợp sữa chua này đều vào những hũ thủy tinh đã làm sạch ở trên. Cuối cùng những bạn xếp những hũ sữa chua này vào lò vi sóng. Mở lò ở hiệu suất trung bình thấp trong khoảng chừng 1,5 phút. Sau đó chỉnh xuống hiệu suất thấp nhất ở khoảng chừng 1 h30 thì bạn lại vặn lại thêm 1,5 phút để đung nóng sữa lên lại lần nữa .Lưu ý : Trong lúc ủ sữa chua, bạn tuyệt đối không được đi chuyển những hũ để tránh hiện tượng kỳ lạ bị tách nước .Bước 4 :Ủ sữa chua trong lò vi sóng khoảng chừng 6 đến 8 h thì cho sữa chua ra. Để những hũ sữa chua này vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 đến 5 h là dùng được. Vậy là bài hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà bằng lò vi sóng ngon nhất đã hoàn rồi đấy nhé .Sau khi triển khai xong cách làm sữa chua xong, bạn cần phải kiểm tra thành phẩm thật cẩn trọng. Nếu thành phẩm sữa chua sánh mịn, đặc sệt và để nghiêng không bị đổ nghĩa là bạn đã thành công xuất sắc tuyệt vời bằng cách làm sữa chua ngon nhất này rồi đấy .

Các cách làm sữa chua khác bạn có thể áp dụng?

Dùng nồi cơm điện

Nếu dùng nồi cơm điện đủ ủ, bạn hoàn toàn có thể vận dụng theo cách sau. Đổ nước nóng vào nồi cơm điện, xếp hũ sữa chua vào nồi sao cho nước nóng trong nồi ngập khoảng chừng 2/3 hũ sữa. Bật nồi cơm điện ở nút giữ ấm ( warm ) để ủ ở nhiệt độ 40-45 độ. Sau khi rút điện, bạn quấn nồi với khăn bông để giữ ấm, ủ trong 4-6 giờ là được .

Bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện nếu không có lò vi sóng

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình

Hấp cách thủy

Nếu không dùng nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể ủ theo chiêu thức cách thủy. Bạn đổ nước vào một nồi nấu, nấu một lúc để nước nóng đến khoảng chừng 50 độ. Sau đó tắt nhà bếp, đặt những hũ sữa chua vào phần nước nóng, quan tâm mực nước chiếm khoảng chừng 2/3 thân hũ sữa chua. Đóng nắp nồi để giữ nhiệt tốt hơn, ngoài những, bạn cũng hoàn toàn có thể quấn thêm khăn bông để giữ ấm tốt cho sữa chua lên men. Nên đặt nhiệt kế theo dõi nhiệt độ, bật nhà bếp làm nóng nước ủ nếu nhiệt độ nồi ủ giảm thấp .

Hy vọng qua bài viết trên, bạn hoàn toàn có thể tự ủ sữa chua bằng lò vi sóng tại nhà để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng những người thân yêu nhé ! Chúc những bạn thành công xuất sắc !