Thịt ba chỉ nướng cách làm, tẩm ướp món ba rọi heo ngon bằng lò nướng

Cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon ngay tại nhà 12820 ViewsMón thịt ba chỉ nướng là món ăn vô cùng quen thuộc nhất là so với những Fan Hâm mộ thương mến những món nướng. Đây là món ăn chế biến rất đơn thuần, vị ngon vô cùng mê hoặc mà bất kỳ ai cũng hoàn toàn có thể làm tại nhà .

Với thời gian chuẩn bị nhanh, cách làm đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có thể có một món ăn và nhiều dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon tại nhà sau đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 500gam
Sả: 2 cây
Hành khô: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Gừng: 1 củ
Ớt sừng: 1 quả
Gia vị: Bột nêm, muối, bột tiêu, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, màu cá kho

Bạn đang đọc: Thịt ba chỉ nướng cách làm, tẩm ướp món ba rọi heo ngon bằng lò nướng

Cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon ngay tại nhà

Bước 1: Sơ chế

Thịt lợn ba chỉ : Khi mua về rửa sạch, để khô cho ráo nước. Các bạn nhớ chọn thịt ba chỉ có mỡ và nạc có độ dày khoảng chừng 1 cm .
Sả, hành khô, tỏi. gừng, ớt : Bóc vỏ làm sạch sau đó xay hoặc băm nhuyễn nhỏ, đưa ra đĩa chờ sử dụng .

Bước 2: Ướp gia vị

Lấy một bát to, cho thịt vào bát, ướp sả, hành, tỏi gừng, ớt ( Muốn ăn cay những bạn hoàn toàn có thể cho nhiều hơn một chút ít ) .
Ướp cùng với thịt đã chuẩn bị sẵn sàng ở bước trên. Cho từ từ những gia vị bột nêm, muối, bột tiêu, bột ngọt, nước mắm, màu cá kho sao cho hợp khẩu vị .
Ướp thịt cùng những nguyên vật liệu trong khoảng chừng thời hạn là 25 phút .

Bước 3: Nướng thịt

Thông thường có thể nướng bàng lò than, hoặc cách làm thịt ba chỉ nướng bằng chảo. Nhưng tốt nhất, dễ dùng dễ sử dụng nhất thì các bạn lên dùng lò nướng chuyên dụng để nướng thịt nhé.

Chuẩn bị phên thật sạch để nướng thịt, quết qua một chút ít dần ăn lên phên để tránh phần nạc bị cháy xén .

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độc C trước khoảng 5 phút. Sau đó xếp thịt lên phên đưa vào lò nướng.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Từ Liêm

Bước 4: Lật thịt nướng

Nướng thịt trong thời hạn 10 phút thì mở lò nướng, xem thịt đã chín vàng chưa. Sau đó lật mặt sau nướng tiếp trong 10 phút nữa. Khi mở lò thấy hai mặt đều vàng là được. Nếu muốn ăn cháy chút thì những bạn nướng thêm 3-5 phút là được nhé .
Khi thịt nướng đã chín tắt lò, dùng dụng cụ chuyên gắp thịt nướng gắp ra đĩa .

Xem thêm : Hướng dẫn nướng thịt bằng lò nướng đúng chuẩn

Những lưu ý để có món thịt nướng thơm ngon

Các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu một cách khá đầy đủ nhất .

Ướp thịt là khâu quan trọng cho các gia vị ngấm vào thịt, vì vậy các bạn phải chờ cho thịt ngấm vào gia vị mới được đem đi nướng. Tránh trường hợp vừa ướp xong đã đem đi nướng thì khi ăn thịt sẽ không có hương vị thơm ngon.
Khi nướng thịt cần chú ý thời gian nướng thịt, không nhất thiết phải đúng theo thời gian quy định mà phải theo dõi quá trình nướng để thịt được chín đều và vàng hơn.

Và điều đặc biệt quan trọng, khi mở màn nướng những bạn hoàn toàn có thể sử dụng giấy bạc cho cách làm thịt ba chỉ nướng giấy bạc. Thịt ăn ngon nhất khi vừa mới ra lò. Thịt nướng hoàn toàn có thể ăn kèm với bún chả, gói kèm rau thơm rau snack … Chấm từng miếng thịt thơm thơm, vị ngon ngậy ngậy vào bát nước chấm mắm tỏi ớt thì còn món ăn nào bằng nữa .

Như vậy bài viết trên đã giới thiệu xong cách làm thịt ba chỉ nướng siêu ngon ngay tại nhà.Còn có rất nhiều các món nướng siêu ngon nữa đang chờ các bạn khám phá và tìm hiểu.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ

Chúc những bạn thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức thật ngon miệng !
Sanaky Nước Ta

Mời bạn xem thêm những loại sản phẩm lò nướng Sanaky nhé !