Quản trị khách sạn là gì?
Quản trị khách sạn ( gồm có mảng nhà hàng quán ăn bên trong ) là ngành học thiên về giảng dạy nhiệm vụ Giao hàng, kỹ năng và kiến thức quản trị và quản lý và vận hành những hoạt động giải trí trong khách sạn, từ thiết lập kế hoạch kinh doanh thương mại cho đến quản trị chất lượng dịch vụ, nhân sự, kinh tế tài chính và những hoạt động giải trí kiểm tra và giám sát những khu vực trong khách sạn, nhà hàng quán ăn, resort …
Quản trị khách sạn là gì? (Nguồn ảnh: Paradise Cruises)
Khi học ngành Quản trị khách sạn ( cũng hoàn toàn có thể gọi là ngành Quản lý nhà hàng quán ăn khách sạn ), bạn trẻ sẽ học về nhiệm vụ ship hàng, kỹ năng và kiến thức quản trị và kỹ năng và kiến thức mềm. Khi khởi đầu đi làm, bạn trẻ sẽ xuất phát ở vị trí nhân viên cấp dưới, sau đó một thời hạn sẽ thăng quan tiến chức lên những vị trí như trưởng ca, giám sát, quản trị và thậm chí còn là giám đốc nếu đủ năng lượng .
Tỷ lệ thất nghiệp Quản trị khách sạn
Sau thời hạn bị chao đảo bởi tác động ảnh hưởng của dịch bệnh, hiện những doanh nghiệp trong nghành Du lịch – Nhà hàng khách sạn đã chuẩn bị sẵn sàng trở lại “ đường đua ”. Theo khảo sát từ JobsGO, trong năm 2022, hơn 65 % doanh nghiệp đã hoạt động giải trí trở lại. Đây là tín hiệu đáng mừng cho thấy một cuộc “ đại tuyển dụng ” quy mô lớn đang nổ ra trên cả nước khi hàng loạt đơn vị chức năng trong ngành đang ráo riết tìm kiếm nguồn lao động .
Tỷ lệ thất nghiệp Quản trị khách sạn được kỳ vọng sẽ ở mức thấp trong tương lai
(Nguồn ảnh: Muong Thanh Luxury Phu Quoc Hotel)Tính đến năm 2022, hiện có khoảng 64 thương hiệu khách sạn khu vực và quốc tế đã có mặt ở Việt Nam. Đại diện từ Savills Hotels cho biết trong thời gian tới, thị trường sẽ chào đón vô số dự án mang thương hiệu quốc tế đi vào hoạt động ở các điểm du lịch quen thuộc như Mercure Đà Lạt, Regent Phú Quốc, Best Western Plus Marvella Nha Trang, Voco Hotel Đà Nẵng… Vì thế, nếu thắc mắc Quản trị khách sạn có thất nghiệp không thì tỷ lệ thất nghiệp Quản trị khách sạn được kỳ vọng sẽ ở mức thấp trong tương lai.
Ngành Quản trị khách sạn có dễ xin việc?
Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản lý khách sạn ra trường hoàn toàn có thể tìm việc tại rất nhiều doanh nghiệp ở những vị trí khởi điểm như lễ tân, nhân viên cấp dưới dọn phòng, Giao hàng nhà hàng quán ăn, tổng đài, concierge, bellman … với mức thu nhập từ 5,5 – 8 triệu đồng ( thu nhập phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí địa lý, quy mô nơi thao tác, chủ trương lương thưởng, năng lượng cá thể … ) .
Ngành Quản trị khách sạn có dễ xin việc? Câu trả lời là có, bởi cơ hội việc làm luôn rất đa dạng ở các mô hình doanh nghiệp như sau:
- Khách sạn, resort nghỉ dưỡng, khu du lịch
- Khu vui chơi, giải trí
- Nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống
- Công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch
- Trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo ngành Quản trị khách sạn nếu yêu thích công việc nghiên cứu, giảng dạy
Có rất nhiều vị trí, bộ phận để bạn trẻ lựa chọn khi bắt đầu vào nghề
(Nguồn ảnh: Mường Thanh)Sau thời hạn tích góp kinh nghiệm tay nghề, bạn hoàn toàn có thể được chỉ định lên những vị trí cao hơn như tổ trưởng, giám sát, quản trị bộ phận … Mức thu nhập sẽ cao hơn, thường thì 10 – 20 triệu đồng / tháng dành cho quản trị, 7 – 9 triệu đồng / tháng dành cho giám sát và 6 – 8 triệu đồng / tháng dành cho tổ trưởng .
Bên cạnh đó, có một thực tế rằng ngành Nhà hàng khách sạn nước ta hiện không chỉ thiếu nhân sự cấp quản lý (bằng chứng là vẫn phải thuê người nước ngoài) mà còn thiếu cả nhân sự vừa thạo nghiệp vụ, vừa sành ngoại ngữ, vừa giỏi kỹ năng mềm… Do đó, ngành sẽ rộng cửa đón chào những nhân tố tiềm năng được đào tạo bài bản.
Quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu? Học ra làm gì?
Như thông tin bên trên, khi mới tốt nghiệp ngành Quản lý khách sạn, bạn trẻ sẽ khởi đầu ở vị trí nhân viên cấp dưới. Sau khi có kinh nghiệm tay nghề vững vàng tại những vị trí trên, bạn trẻ trọn vẹn hoàn toàn có thể được thăng chức lên những cấp bậc cao hơn như trưởng ca, giám sát bộ phận tiền sảnh, giám sát tầng, quản trị nhà hàng quán ăn, giám đốc F&B … Ngoài ra, kiến thức và kỹ năng và kiến thức và kỹ năng của ngành Quản trị nhà hàng quán ăn khách sạn còn hoàn toàn có thể giúp bạn tự kinh doanh thương mại nhà nghỉ, homestay, khách sạn, nhà hàng quán ăn …
Ngành Quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu?
(Nguồn ảnh: InterContinental Residences Saigon)Để biết học Quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì, lương Quản trị khách sạn bao nhiêu…, bạn có thể tham khảo lộ trình nghề nghiệp của một số vị trí phổ biến trong ngành sau (thông tin có thể thay đổi tùy định hướng phát triển của mỗi cá nhân và chế độ lương thưởng tại nơi làm việc):
Lễ tân
Thu nhập khởi điểm cho vị trí lễ tân khách sạn 4 – 5 sao là 7 – 8 triệu. Nếu giỏi bán phòng và dịch vụ, kiến thức và kỹ năng tiếp xúc ngoại ngữ xuất sắc thì thu nhập hoàn toàn có thể vượt mốc 10 triệu. Thu nhập lễ tân khách sạn 3 sao trở xuống thường thấp hơn ( nhưng nhu yếu tuyển dụng sẽ không khắc nghiệt như quy mô 4 – 5 sao ) .Lộ trình thăng quan tiến chức tìm hiểu thêm : Lễ tân => Giám sát lễ tân => Trưởng bộ phận lễ tân => Phó tổng giám đốc => Tổng giám đốc .
Nhân viên làm phòng
Lương khởi điểm dành cho nhân viên cấp dưới buồng phòng ở khách sạn 4 – 5 sao khoảng chừng 5 – 6 triệu đồng ( chưa gồm có tiền tip, phụ cấp, phúc lợi … ) .Lộ trình thăng quan tiến chức tìm hiểu thêm : Nhân viên buồng phòng => Giám sát tầng => Giám sát buồng phòng => Trưởng bộ phận buồng phòng => Phó tổng giám đốc => Tổng giám đốc .
Phục vụ nhà hàng
Thu nhập khởi điểm cho vị trí phục vụ nhà hàng dao động từ 6.5 – 8 triệu/tháng (đã bao gồm service charge, phụ cấp…). Phục vụ nhà hàng là một trong những đáp án cho câu hỏi “Học Quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì?”.
Lộ trình thăng quan tiến chức tìm hiểu thêm : Phục vụ bàn => Trưởng ca => Giám sát => Quản lý nhà hàng quán ăn => Quản lý F&B => Giám đốc F&B => Phó tổng giám đốc => Tổng giám đốc .
Xuất phát điểm trong ngành Quản lý khách sạn luôn ở cấp nhân viên,
sau đó mới thăng tiến dần lên vị trí cao hơn (Nguồn ảnh: InterContinental Saigon)Trên đây là những thông tin giải đáp các câu hỏi như ngành Quản trị khách sạn có dễ xin việc, tỷ lệ thất nghiệp Quản trị khách sạn, Quản trị khách sạn lương bao nhiêu… Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn khi chọn ngành và chọn trường trong tương lai.
Nếu bạn đang chăm sóc tới ngành Quản trị nhà hàng quán ăn khách sạn thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm chương trình đào tạo và giảng dạy Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn của QTNHKSAAu tại đây nhé .
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Thương Hiệu