Nấu xôi đâu nhất định phải cần nồi, cùng thử cách nấu xôi vò bằng lò vi sóng
Xôi vò trước giờ chúng ta vẫn nấu bằng nồi và phải canh xôi rất tốn thời gian và cực nhọc. Hôm nay mình sẽ chỉ cách cho các bạn nấu xôi vò bằng lò vi sóng nhé.
Nấu xôi vò không quá khó nhưng khi nấu bằng nồi thì bạn phải canh thời hạn liên tục và sẽ cực khi làm vậy. Nhưng những yếu tố đó sẽ được xử lý tốt hơn khi bạn nấu xôi vò bằng lò vi sóng mà vẫn bảo vệ được độ thơm ngon và tơi xốp của xôi. Bạn hãy xem để tìm hiểu thêm cách của mình nhé .
Nguyên liệu
Cách nấu bằng lò vi sóng
Bước 1: Quay đậu xanh cà vỏ
Đậu xanh ngâm qua đêm để ráo, sau đó chế nước xăm xắp và cho thêm nửa muỗng cà phê muối vào ngâm trong 3-4 tiếng để dằn lại vị ngọt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650W.
Bước 2: Nghiền phần đậu xanh
Cẩn thận lấy phần đậu xanh đã quay ra và cho thêm 50 gr đường ( khoảng chừng 1 muỗng cafe đường ). sau đó trộn lên và nghiền mịn .
Bước 3: Quay gạo nếp
Gạo nếp ngâm qua đêm để ráo, sau đó cho 100ml nước cốt dừa và cho thêm khoảng 1 muỗng dầu ăn để nếp không bị dính với nhau nhé. Trộn đều hỗn hợp lên và dùng màng thực phẩm bọc lại. Cho vào lò vi sóng quay 10 phút ở 650W.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh
Bước 4: Quay hỗn hợp đậu xanh và gạo nếp
Đổ phần đậu xanh đã nghiền vào phần xôi nếp và trộn lên. Sau đó cho vào lò quay lần cuối cùng trong 10 phút ở 650W. Sau 10 phút lấy ra thì bạn đã được một tô xôi vò béo thơm, và tơi rồi.
Thành phẩm
Xôi nực nội, vàng ươm và tơi xốp. Ăn vào có vị thơm thơm của đậu xanh, beo béo của nước cốt dừa. Mọi thứ hòa quyện lại với nhau thật tuyệt vời. Vò một nắm xôi ăn chung với gà quay thì còn gì bằng .
Tham khảo: Cách nấu xôi vò
Vậy là mình đã hướng dẫn cho các bạn cách làm xôi vò ngon, hạt xôi tơi và béo béo nhờ nước cốt dừa, đậu xanh, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn ngon tuyệt hảo như vậy. Chúc các bạn thành công nhé!
Mua gạo nếp nấu xôi giá tốt tại Bách hoá XANH :
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng