Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo

Đăng 4 năm trước

19.527

Bạn đang đọc: Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Cháo nấu nước hầm xương rất thơm và ngọt. Bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu cháo bằng cách nấu bằng nồi cơm điện. Dưới đây cùng vào bếp với Điện máy XANH hướng dẫn các bạn nấu cháo xương bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon nhé!

Thời gian dự tính chế biến món cháo xương bằng nồi cơm điện:

– Thời gian sẵn sàng chuẩn bị : 15 phút .
– Thời gian hầm cháo : 1 giờ .
Cháo nấu bằng nồi cơm điện đơn thuần, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn mà vẫn thơm ngon. Các bạn chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu dưới cho khoảng chừng 2 – 3 người ăn nhé !

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị gồm:

– Gạo nếp : 10 gr .
– Gạo tẻ : 50 gr .
– Xương heo : 300 gr .
– Thịt nạc heo : 100 gr .
– Gừng : 50% củ .
– Hành lá và ngò rí : 100 gr .
– Hành tím : 5 củ .
– Nấm rơm 100 gr .
– Dầu ăn : 2 muỗng canh .
– Hạt nêm : 1/3 muỗng cafe .
– Muối 1/3 muỗng cafe .

Dụng cụ: Bếp, nồi, chảo, tô, chén, muỗng, nồi cơm điện,…

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Gia lâm

– Gạo nếp bỏ chung với gạo tẻ vo sạch rồi cho lên chảo rang thơm .

– Hành lá, ngò rí rửa sạch cắt nhỏ .
– Hành tím xắt mỏng mảnh, phi vàng thơm với 1 thìa canh dầu ăn. Sau đó vớt hành ra để riêng .

– Nấm rơm rửa sạch với nước muối loãng rồi cắt mỏng dính. Bạn trút nấm rơm vào chảo phi hành ở trên xào chín .

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt mỏng dính .
– Thịt nạc heo bạn băm nhuyễn, ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 1 chút tiêu xay trong vòng 10 phút sau đó cho lên chảo xào chín .

– Xương heo rửa sạch, trụng xương heo với nước sôi khoảng chừng 2 phút rồi rửa lại lần nữa với nước sạch .

Bước 2: Hầm nước xương:

– Bạn cho vào nồi khoảng chừng 500 ml nước, thêm vào 2 củ hành tím, 50% thìa cafe muối rồi cho xương vào hầm khoảng chừng 1 giờ để xương ra chất ngọt .

– Sau khi hầm xương xong bạn lọc nước xương hầm qua rây, dùng nước hầm xương này để nấu cháo .

Bước 3: Nấu cháo:

– Cho phần gạo đã rang và nước hầm xương vào nồi cơm điện bật nút Cook để hầm cháo. Với những loại nồi cơm điện tử lúc bấy giờ đều có chính sách nấu cháo, bạn chỉ cần để chính sách này là được .

– Khi thấy cháo sôi bạn mở nắp nồi để cháo không bị trào. Tiếp tục hầm cho đến khi cháo nhừ. Khi cháo gần được bạn cho vào phần nấm rơm, thịt xay đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi chuyển qua chế độ Warm để giữ cháo được nóng.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Ba Đình

Múc cháo ra tô rắc lên trên một chút ít hành lá, ngò rí, hành phi, tiêu xay và chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

Mời bạn tham khảo một số nồi cơm đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp nấu cháo dễ dàng:

Chúc các bạn thành công!