Không chỉ là một loại quả rất ngon, thơm, mà xoài còn chứa vô vàn những lợi ích sức khỏe khác như ngừa ung thư, giảm cân, giảm mỡ máu, hỗ trợ thị lực, cung cấp vitamin A, chất chống oxy hóa tự nhiên. Vitamin A còn được biết đến bởi tác dụng tăng cường thị lực. Chính vì thế mà xoài được dùng khá phổ biến trong các món ăn hàng ngày của chúng ta, một món làm từ xoài rất dân dã, dễ làm ăn ngon tuyệt là món xoài sấy dẻo.
Buồng sấy xoài dẻo thuộc mạng lưới hệ thống sấy mới. Được sử dụng công nghệ tiên tiến sấy bơm nhiệt ( công nghệ tiên tiến sấy lạnh ) là vật chứng cho sự hợp tác của hai đơn vị chức năng. Công ty CP Máy Sấy Hai Tấn rất hân hạnh cùng sát cánh cùng CÔNG TY Trách Nhiệm Hữu Hạn MỘT THÀNH VIÊN XUẤT NHẬP KHẨU HẠNH PHÁT để dưa ra thị trường mẫu sản phẩm xoài sấy dẻo .
Món ngon không thể do một yếu tố mà thành. Ngoài sử dụng công nghệ sấy lạnh thì công thức chế biến rất quan trọng. Xoài được tẩm ướp theo công thức riêng khá đặc biệt. Là chỉ sử dụng đường phèn thay thế hoàn toàn đường cát trắng, làm cho hương vị xoài của An Giang có nét riêng biệt hơn các sản phẩm hiện có trên thị trường.
QUY TRÌNH LÀM XOÀI SẤY DẺO
Bước 1 : Chọn xoài chín vừa tớiBước 2 : Gọt vỏ, cắt miếng bản lớn dày từ 1.5 – 3 cmBước 3 : Ngâm qua nước chanh hoặc nước muối để vô hiệu bớt lượng mủ
Bước 4: Vớt ra cho vào thùng tẩm ướt với đường phèn ướp trong vòng 24 giờ
Xem thêm: Sửa Máy Giặt Không Vắt Khô
Bước 5 : Vớt ra để ráo nước đường, cho lên khay và chuẩn bị sẵn sàng cho vào máy sấyBước 6 : Sấy trong vòng 25 h thì đạt, sắc tố vàng đều, không bị cháy cạnh, khô đều từ trong ra ngoài .Bước 7 : Đóng gói và dữ gìn và bảo vệ. Hạn sử dụng 6 tháng
THÔNG SỐ KỸ THUẬT – BUỒNG XOÀI SẤY DẺO ( SẤY LẠNH)
- Điện áp sử dụng: 380V/50 Hz
- Kích thước buồng sấy: 3450x2850x2000 mm
- Điện năng tiêu thụ trung bình: 9 Kw
- Điện tích sấy khả dụng: 51.84 m 2
- Vật liệu buồng sấy: Panel cách nhiệt tôn inox 2 lớp
- Bơm nhiệt HT3000
- Công xuất tách ẩm: 300 lít/ ngày
- Năng xuất : 1 tấn nguyên liệu thô / mẻ
- Thời gian sấy : 20-25 giờ
Xem thêm: buồng sấy bơm nhiệt công xuất lớn, Kỹ thuật sấy xoài
Xem thêm: Sửa Máy Giặt Tại Nhà
Tìm hiểu thêm nguyên lý sấy bơm nhiệt: https://dichvusuachua24h.com/may-say-bom-nhiet-hai-tan-htb/
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Máy Giặt