Nhiệt độ sấy mứt dừa bao nhiêu là phù hợp để có sản phẩm màu đẹp

>> Tham khảo Thư viện Hình ảnh loại sản phẩm sấy khô>> Tìm hiểu Khách hàng sử dụng Máy sấy Mactech>> Tra cứu Bảng tổng hợp Model Máy sấy Mactech

Mứt dừa và mứt các loại rau quả khác luôn là những sản phẩm bánh kẹo bán rất chạy trên thị trường, đặc biệt vào các dịp tết, lễ hội. Mứt dừa rất dễ làm bởi nguyên liệu có sẵn, cách làm đơn giản, thời gian làm cũng nhanh. Tuy vậy để có chất lượng ngon và thẩm mỹ đẹp, việc sản xuất cần có những thiết bị chuyên dụng, trong nội dung này hãng Mactech sẽ chia sẻ về nhiệt độ sấy mứt dừa để độc giả tham khảo.

Cách làm mứt dừa cơ bản

Khi tìm kiếm cách làm mứt dừa thì trên google có rất nhiều, fan hâm mộ hoàn toàn có thể tự làm được tại nhà rất tiện nghi, những hướng dẫn hoàn toàn có thể quá cụ thể cũng hoàn toàn có thể chỉ ở mức độ cơ bản, làm như nào cho thuận tiện là do từng người biến hóa cách làm. Khi sản xuất số lượng lớn sẽ khác với tất cả chúng ta tự làm số lượng ít để sử dụng tại nhà, do vậy thông tin về nhiệt độ sấy mứt dừa trong nội dung này cũng không hẳn phải làm theo mới tương thích .

Phần cùi dừa nguyên hình dạng tròn sau khi được bỏ lớp bì cứng bên ngoài sẽ được nạo mỏng mảnh tạo thành sợi dài như hình trên, độ dài miếng mứt tùy ý tất cả chúng ta làm. Cùng với đó là sẵn sàng chuẩn bị thau nước sạch để ngâm dừa, bóp nhẹ, rửa sạch 2-3 lần để giảm bớt lượng dầu dừa giúp cho miếng dừa trắng hơn. Tiếp đến là nhúng dừa trong nước sôi khoảng chừng 1 phút để miếng dừa được mềm hơn, nhũn hơn giúp cho dừa ngấm đường và mầu thực phẩm tốt hơn .

Bước tiếp là tẩm đường và hương liệu nếu Bạn muốn làm mứt dừa có màu sắc khác nhau, màu sắc này có thể lấy là nước hoa quả như nước dứa, dưa hấu, rau củ, ….Thời gian tẩm đường và hương liệu nên từ 4-6 tiếng là phù hợp để dừa được ngấm hoàn toàn, tiếp đến cho vào chảo rộng đun nhỏ lửa để dừa khô dần, lưu ý cần đảo đều nhẹ tay và chỉ cần đun trong thời gian ngắn cho lớp đường bám bên ngoài tạo thành bột mịn. Sau đó, chuyển dừa sang máy sấy để sấy khô dẻo trong thời gian khoảng 1-2 tiếng giúp cho miếng mứt đủ độ khô, bảo quản lâu dài, khi ăn có độ giòn sần sật. 

Nhiệt độ sấy mứt dừa phù hợp

Với cách làm cơ bản như trên, quy trình cuối cần phải sấy khô ở nhiệt độ thấp để dừa đạt chất lượng cho dữ gìn và bảo vệ vĩnh viễn, hoàn toàn có thể sử dụng thêm loại bột tương thích giúp cho mứt dừa đẹp mắt hơn. Nếu làm thủ công bằng tay thì tất cả chúng ta chỉ cần hòn đảo khô trên chảo để sử dụng trong vài ngày, sử dụng thuận tiện mà không cần làm phức tạp, không cần đến máy sấy. Tuy nhiên sản xuất để kinh doanh thương mại bắt buộc phải sử dụng thiết bị tương hỗ văn minh mới bảo vệ chất lượng và hiệu suất .Nhiệt độ sấy mứt dừa tương thích bảo vệ chất lượng cao cho loại sản phẩm là từ 50-70 oC, bảo vệ sấy mứt dừa khô nhanh, màu sắc đẹp, máy sấy bảo vệ đúng nhiệt độ, báo đúng nhiệt độ và hoạt động giải trí theo đúng thời hạn thiết lập sẵn trên bộ tinh chỉnh và điều khiển. Máy sấy thực phẩm có khoanh vùng phạm vi nhiệt độ sấy thông dụng từ 35-95 oC rất tương thích cho sấy mứt dừa cùng với những mẫu sản phẩm hoa quả, thực phẩm, rau củ khác .Với thông tin san sẻ nhỏ nhỏ như trên, fan hâm mộ đã hiểu quy trình cuối khi làm mứt dừa, nhiệt độ sấy mứt dừa hay máy sấy tương thích, hãy liên hệ trực tiếp đến hãng Mactech để được tư vấn chi tiết cụ thể hơn, cảm ơn những Bạn đã tìm hiểu thêm thông tin .