Máy sấy lạnh gia đình, những ưu điểm và nhược điểm cần lưu ý

Bạn cần sử dụng một máy sấy lạnh gia đình để đáp ứng được các yêu cầu sấy sản phẩm số lượng ít từ hoa quả, thực phẩm, rau củ, dược liệu, tinh bột…sử dụng trong gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ. Hãng Mactech giới thiệu một mẫu máy sấy lạnh mini khá là phù hợp cho quy mô nhỏ, tất nhiên sử dụng trong gia đình cũng cần phải cân nhắc.

Xét về ưu điểm sấy khô với một số ít loại loại sản phẩm cần sấy ở nhiệt độ thấp dưới 50 oC thì chắc như đinh máy sấy lạnh sẽ tốt hơn máy sấy nóng thường thì. Tuy nhiên, những nguyên do được nghiên cứu và phân tích dưới đây sẽ cho những bạn thấy rằng máy sấy lạnh gia đình hoàn toàn có thể chưa tương thích thoáng đãng và tất cả chúng ta cần xem xét kỹ càng trước khi lựa chọn thiết bị cho tương thích .

Ưu điểm của máy sấy lạnh gia đình

Dưới đây là các ưu điểm lớn từ dòng thiết bị sấy lạnh này, tất nhiên dùng sấy nóng vẫn cho kết quả sấy khô sản phẩm nhưng chắc chắn rằng dưới tác động của nhiệt độ cao thì sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng từ màu sắc, hương vị, dinh dưỡng tới kết cấu. Do vậy nếu cần giữ nguyên các tính chất tự nhiên của sản phẩm, sử dụng sấy lạnh là rất phù hợp.

• Phù hợp sấy khô dược liệu, thảo dược, nấm, đông trùng, tinh bột những loại, trùn quế … .
• Phù hợp sấy khô rau củ, hoa quả thái lát những loại .
• Giữ sắc tố tự nhiên tốt hơn máy sấy nóng .
• Giữ chất lượng tốt hơn máy sấy nóng .
• Giảm độ co ngót của loại sản phẩm .
• Giữ hương vị tự nhiên của mẫu sản phẩm tốt hơn bởi buồng sấy lạnh trọn vẹn kín .

Nhược điểm của máy sấy lạnh

Mỗi dòng máy sấy được phát triển thường sẽ phục vụ tốt nhất cho một phạm vi sản phẩm sấy khô phù hợp, máy sấy lạnh thường chỉ phù hợp sản phẩm hoa quả, rau củ, dược liệu, tinh bột để sấy khô ở nhiệt độ thấp, giữ được dinh dưỡng tốt nhất. Dưới đây là một số nhược điểm mà Khách hàng cần cân nhắc trước khi lựa chọn máy.

• Ngân sách chi tiêu cao hơn khá nhiều so với máy sấy gia dụng .
• Không sấy phong phú bằng máy sấy nhiệt nên sử dụng trong gia đình sẽ bị hạn chế .
• Kích thước cồng kềnh hơn khá nhiều nên khó tương thích với gia đình nếu nhà không rộng .
• Nhiệt độ thấp nên chỉ sấy được những mẫu sản phẩm có nhu yếu sấy dưới 50 oC .
• Ngân sách chi tiêu thay thế sửa chữa và thay thế sửa chữa linh phụ kiện tốn kém hơn khá nhiều .
• Khó quy đổi mục tiêu sử dụng sang những mẫu sản phẩm khác .

Giới thiệu máy sấy lạnh 10kg

Video trên là máy sấy lạnh 10kg của hãng Mactech, đây là mẫu máy nhỏ nhất của dòng thiết bị này cho phép Khách hàng sấy lượng nguyên liệu dưới 10kg. Các hệ thống của máy như hệ thống lạnh, hệ thống hút ẩm, điều khiển, gia nhiệt, đối lưu gió sấy…cũng tương tự như các mẫu máy lớn, tất nhiên công suất tiêu thụ điện sẽ thấp hơn, đảm bảo lượng điện tiêu thụ phù hợp với quy mô sản xuất. 

Với 5 khay sấy inox304 dạng tấm đục lỗ 4 mm, kích cỡ mỗi khay là 40×55 x2cm bảo vệ cung ứng sấy những mẫu sản phẩm tươi từ hoa quả, thực phẩm, rau củ, thịt cá, dược liệu … dưới 10 kg, tất yếu khối lượng thực tiễn sẽ tùy thuộc vào khối lượng riêng của từng loại sản phẩm. Nhiệt độ sấy của máy sấy lạnh gia đình cũng đều từ 10 đến 50 oc, Khách hàng hoàn toàn có thể thiết lập những chính sách sấy tương thích với từng mẫu sản phẩm, thiết lập thời hạn tắt máy, setup nhiều quá trình sấy …. Dưới đây là bảng tổng hợp những loại máy sấy lạnh của hãng Mactech mà Khách hàng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm để lựa chọn .

Trên đây chỉ là những ưu điểm và nhược điểm chính của máy sấy lạnh gia đình được trình bày để giúp các bạn hiểu rõ hơn khi lựa chọn máy sấy gia đình phù hợp với mục đích sử dụng. Thông thường, khi chúng ta sử dụng máy sấy mini để đáp ứng những nhu cầu sấy đơn giản như sấy bò khô, sấy ít tinh nghệ, sấy ít bột sắn, sấy ít rau củ để sử dụng….Do vậy chúng ta khó đầu tư nhiều tiền khi mua máy sấy mà mức độ sử dụng ít, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech để được tư vấn chi tiết hơn.

Xin cảm ơn những bạn đã theo dõi nội dung này .