Ngũ cốc giàu chất xơ, những vitamin, khoáng chất, sắt và protein. Có nhiều món ngon được chế biến từ ngũ cốc và trong đó, sữa làm từ ngũ cốc đang rất được tiếp đón. Vì thế mà việc kinh doanh sữa ngũ cốc tươi thực sự là một ý tưởng sáng tạo hay. Hãy tìm hiểu thêm những máy móc cần có để kinh doanh sữa ngũ cốc ngay dưới đây !

Ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thể chất

Máy móc cần có cho một quán kinh doanh sữa ngũ cốc tươi

Các loại sữa ngũ cốc được nhiều người ưa chuộng trên thị trường có sữa đậu nành, sữa ngô, sữa đậu xanh, sữa đậu đen… Để kinh doanh được thì bạn chỉ cần đầu tư một số lượng máy móc nhất định. Tùy vào quy mô quán bạn muốn mở mà số lượng máy móc sắm sửa cũng khác, nhưng có những thứ không thể thiếu.

Tùy theo công thức mỗi người mà ngũ cốc trước khi đem xay sẽ được luộc chín hoặc ngâm nước. Nhưng hầu hết thì người ta vẫn hay ngâm nước để dễ xay bởi khi xay xong thì sữa ngũ cốc cũng sẽ được nấu chín .

Ngũ cốc trước khi xay cần ngâm nước để tăng hiệu suất cao

Để xay lượng lớn mà không mất công lọc bã như các loại máy xay sinh tố thông thường, bạn nên mua máy xay đậu nành công nghiệp chuyên dụng, có thể xay rồi tách bã tự động. Lưu ý rằng máy chuyên dùng để xay tách bã đậu nành, nếu muốn làm sữa đậu xanh, sữa ngô… bạn nên dùng máy xay sinh tố công nghiệp.

Nồi nấu sữa công nghiệp

Sau khi ngũ cốc được xay xong, nước xay được cần được nấu chín. Nếu muốn nấu được nhiều loại sữa ngũ cốc khác nhau, bạn nên mua nồi nấu có cánh khuấy để bảo vệ việc không đóng cặn, khê cháy .
Nếu chuyên nấu sữa đậu nành, làm đậu phụ thì nên mua loại nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp chuyên dùng. Bởi chiếc nồi có phong cách thiết kế đặc biệt quan trọng, tích hợp nấu cách thủy và sục hơi dưới đáy nồi để sữa nấu không bị khê cháy, đóng cặn. Mặt khác, sục hơi sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn mua cánh khuấy .

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi nấu sữa đậu nành dùng điện hoặc nồi nấu sữa đậu nành dùng gas

Tủ dữ gìn và bảo vệ

Sữa sau khi nấu xong, bạn cần để nguội rồi cho vào dữ gìn và bảo vệ trong tủ mát. Sữa dạng này sẽ sử dụng tốt trong vòng 7 ngày. Bạn hoàn toàn có thể đóng chai để phân phối đến những khu vực shop giải khát nhỏ lẻ, căng tin trường học …

Tiềm năng thị trường sữa ngũ cốc tươi

Giờ đây khi người ta ngày càng chăm sóc đến sức khỏe thể chất, họ lại càng khó chiều chuộng trong việc lựa chọn những món ăn, thức uống. Những loại sữa đóng bịch tuy dễ uống, dữ gìn và bảo vệ được lâu nhưng cũng nhờ có chất dữ gìn và bảo vệ nên vẫn gây lo lắng cho người sử dụng .

Sữa ngũ cốc tươi đóng chai được yêu thích
Khác với sữa công nghiệp đóng bịch hàng loạt, sữa ngũ cốc tươi thường được xay, nấu và sử dụng trong ngày. Người mua thường thấy được cả quy trình đó nên cũng yên tâm hơn. Và tâm ý uống đồ tươi mới cũng khiến họ tin yêu .

Với những san sẻ của chúng tôi về việc kinh doanh và tiềm năng thị trường sữa ngũ cốc tươi, kỳ vọng bạn sẽ có được những tích góp trong bước đầu cho việc làm của mình .

Có thể bạn quan tâm: Cách làm ngũ cốc hạt sen thơm ngon, nâng cao sức khỏe

>>> Xu hướng sử dụng sữa thực vật- Công dụng của sữa thực vật