Đóng gói chân không là gì? Tại sao dùng máy đóng gói hút chân không?

Hút chân không giúp việc đóng gói bảo quản thực phẩm tốt hơn. Nhất là sản phẩm về thực phẩm và nông sản. Cùng tìm hiểu máy hút chân không là gì? Tại sao phải dùng máy đóng gói hút chân không? Cùng theo dõi trong bài viết dưới đây.

Máy hút chân không hay máy đóng gói hút chân không là gì ?

Máy hút chân không là một loại máy chuyên được dùng được dùng trong giải pháp đóng gói chân không .
Thông thường, trong điều kiện kèm theo thường thì phản ứng oxy hóa với những chất hữu cơ có trong mẫu sản phẩm. Điều này khiến chúng bị hỏng nhanh gọn. Trong điều kiện kèm theo nhiệt độ thường, thời hạn hỏng của chúng diễn ra rất nhanh. Đặc biệt thực phẩm như : thịt heo, gà, bò, tôm, cua cá … hay như so với những loại trái cây dâu tây, cà chua … Thường thì chỉ từ 1-3 ngày, loại sản phẩm của bạn sẽ không hề sử dụng được .

Áp dụng vào thực tế, nhiều nhà sản xuất đã cho ra đời máy đóng gói hút chân không. Nhằm tạo ra một phương pháp bảo quản thực phẩm tiên tiến, hiện đại và tiện ích nhất. 

Phân loại máy đóng gói hút chân không

• Máy đóng gói chân không gia đình (mini): Dành cho hộ gia đình và các doanh nghiệp nhỏ lẻ.
• Máy đóng gói chân không công nghiệp: Sử dụng cho các khu công nghiệp với năng suất lớn.

Vậy đóng gói chân không là gì ? Và tại sao phải sử dụng máy đóng gói hút chân không ?

• Đóng gói chân không là một phương pháp dùng để bảo quản thực phẩm,dược phẩm, y tế ,thủy hải sản … phổ biến nhất. Nó giúp nhà kinh doanh kéo dài thời gian lưu trữ sử dụng .
• Ngoài ra phương pháp này còn dùng để bảo vệ sản phẩm không khác. Phải kể đến như hàng hóa sản xuất, giấy tờ hoặc thiết bị điện tử … Nhằm giảm thiểu sự ảnh hưởng,tác hại do môi trường đem lại.

Một số loại sản phẩm của Đức Phát hoàn toàn có thể bạn chăm sóc >>

Ưu điểm của giải pháp đóng gói hút chân không :

• Đóng gói hút chân không là phương pháp sử dụng máy đóng gói hút chân không loại bỏ oxy ra khỏi bao bì có chứa sản phẩm, ngăn chặn quá trình oxy hóa lên men làm hỏng thực phẩm.
• Đóng gói chân không giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm thực phẩm gấp 3-5 lần so với bình thường. Làm chậm sự tăng trưởng của vi khuẩn gây hư hỏng và giữ cho sản phẩm tránh khỏi nấm mốc và côn trùng.
• Môi trường chân không niêm phong lưu giữ độ ẩm,màu sắc bình thường của thực phẩm. Ngăn chặn sản phẩm bị hỏng do đông lạnh, nhưng nó cũng giữ độ ẩm cho hàng hóa cần được lưu trữ khô.
• Đóng gói bằng phương pháp loại bỏ không khí giúp tăng tuổi thọ của mỗi sản phẩm. Sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị độ tươi ngon lâu hơn. Các bạn có thể dễ dàng nhận thấy trong các thực phẩm tại siêu thị.
• Ngoài ra phương pháp này cũng giúp thu gọn diện tích cất giữ sản phẩm. Giúp dễ dàng vận chuyển và sử dụng.

Bảng thời hạn của thực phẩm trong điều kiện kèm theo thường và đóng gói hút chân không

Dưới đây là bảng so sánh thời hạn dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở điều kiện kèm theo thường và hút chân không để bạn thuận tiện tưởng tượng công dụng của nó .

Loại thực phẩm	Bảo quản theo cách thông thường	Bảo quản bởi máy hút chân không
Các loại thịt tươi sống	3 ngày	9 ngày
Các loại thịt đã ướp gia vị	5 ngày	15 ngày
Các loại cá, món ăn hải sản tươi sống	2 ngày	5 ngày
Trái cây, rau quả	5 ngày	15 ~ 21 ngày Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Thanh Trì
Các loại canh, súp	7 ngày	20 ngày
Chả, xúc xích	2 ngày	10 ngày
Các loại bánh có pha kem	2 ngày	8 ngày
Các loại bánh mì	2 ngày	8 ngày
Gạo, Pasta, cafe, chè ( trà )	180 ngày	365 ngày
Các loại bánh quy Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Gia lâm	120 ngày	365 ngày

Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp câu hỏi máy hút chân không là gì? Giải thích lý do tại sao bạn cần phải sử dụng loại máy này trong kinh doanh. Chúng tôi hi vọng nó đã giúp bạn cảm thấy hữu ích cho mình.