Lo lắng
Chị Nguyễn Thị H. ( CG cầu giấy, TP.HN ) muốn mua lò vi sóng để tiện hâm bột cho con ăn hằng ngày. Tuy nhiên, chị nghe bạn hữu cho biết, đung nóng thức ăn bằng lò vi sóng thôi cũng không tốt, vì sóng viba của lò vi sóng tác động ảnh hưởng đến những tế bào chất của thực phẩm, làm biến chất thực phẩm và lâu dài hơn gây tai hại cho người ăn thực phẩm đó .
Anh Trần Văn T. chia sẻ, tôi thường để cốc cafe trong lò vi sóng hâm nóng, thậm chí tôi còn đun nước bằng thiết bị này để pha sữa cho con. Tuy nhiên, tôi có đọc một số thông tin thấy hiểm họa khôn lường từ việc làm này. Tôi đang rất hoang mang không biết đúng hay sai.
Cũng như chị H. và anh T., thực tiễn có rất nhiều người lo lắng về ảnh hưởng tác động của lò vi sóng so với thực phẩm. Tuy nhiên, theo điều tra và nghiên cứu của những nhà khoa hoc, quan ngại về việc sóng viba hoàn toàn có thể tàn phá chất dinh dưỡng hay do lò vi sóng làm cho thực thẩm mất bảo đảm an toàn là không có cơ sở. Mặc dù lò vi sóng – cũng như mọi chiêu thức nấu nướng khác – đều làm giảm một lượng nhỏ vitamin có trong thực phẩm, nhưng nhiều dẫn chứng cho thấy thực phẩm chế biến bằng lò vi sóng thậm chí còn còn tốt hơn chế biến theo những cách truyền thống cuội nguồn .
Nguyên tắc của lò vi sóng
Nguyên tắc của lò viba là sử dụng sóng điện từ cực ngắn để làm chín thực phẩm. Dưới ảnh hưởng tác động của sóng điện từ, nước trong thực phẩm hoạt động nhanh mạnh, sinh ra nhiệt và làm chín thức ăn. Với những nhà bếp nấu thường thì, nhiệt độ tác động ảnh hưởng vào thực phẩm từ từ từ ngoài vào trong nên thực phẩm sẽ chín từ ngoài vào trong, mặt ngoài sém vàng. Trái lại, ở lò vi sóng thì sóng chui sâu khoảng chừng 2,5 cm, làm chín thực phẩm từ trong ra, nên thời hạn nấu nhanh hơn nhà bếp thường tới 4 lần và dùng ít nguồn năng lượng hơn .
Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng nấu được bằng lò vi sóng ; sóng điện từ phân phối không đều, có chỗ nóng nhiều như ở chung quanh lò và chỗ ít nóng như ở giữa lò, cho nên vì thế thực phẩm ở giữa lò chậm chín hơn ở chung quanh lò. Để khắc phục thì khi nấu, bạn nên xếp thực phẩm theo vòng tròn, phần thực phẩm to, dày quay ra ngoài .Lưu ý khi sử dụng cụ để nấu trong lò vi sóng
– Chỉ sử dụng dụng cụ được sản xuất đặc biệt quan trọng chuyên cho lò vi sóng. Khay, đĩa, tô thủy tinh, sứ và nhựa đều cần phải được dán nhãn sử dụng cho lò vi sóng. Không khi nào dùng tô, đĩa vật liệu sắt kẽm kim loại trong lò vi sóng vì nó hoàn toàn có thể gây ra tia lửa .
– Không khi nào dùng những tô, khay nhựa như hộp bơ và những loại hộp dùng một lần để quay thức ăn trong lò vi sóng. Các dụng cụ loại này khi gặp nhiệt độ cao hoàn toàn có thể tan chảy, khiến những hóa chất ô nhiễm ngấm vào thức ăn .
– Nên dùng đồ nấu to hơn món ăn để khỏi tràn ra ngoài. Không khi nào sử dụng túi nilon mỏng mảnh, những hộp xốp, bao giấy nâu vì hóa chất độc từ những thứ này khi nóng hoàn toàn có thể khuếch tán vào thức ăn .
Không nên đặt lò dưới đất, nơi có nhiệt độ cao hoặc sát những đồ điện khác. Tránh để thực phẩm trào ra làm hỏng lò. Muốn lò vi sóng bền và bảo đảm an toàn, cần cắm thiết bị này vào một nguồn điện riêng, ổ cắm phải chắc như đinh, tốt nhất là ổ gắn cố định và thắt chặt trên tường. Không nên để thức ăn trong túi nhựa hoặc túi giấy khi đưa vào lò. Nếu có khói Open trong lò, nên tắt nguồn ngay. Luôn luôn tắt lò vi sóng trước khi mở cửa lò .Nếu lò vi sóng của bạn bị hư hỏng tốt nhất nên liên hệ Công ty điện lạnh Trường Thịnh. Địa chỉ sửa lò vi sóng uy tín nhất TPHCM.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Huyện Đông Anh
Xếp hạng dịch vụ
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng