Sản phẩm điển hình nổi bật
Dòng lò quay vịt inox mà Viễn Đông giới thiệu đến bạn trong bài viết này chuyên dùng để quay các loại vịt/ gà/ heo miếng/ thỏ… cho hiệu quả và năng suất cao. Cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu về dòng sản phẩm lò nướng vịt này nhé!
Nhược điểm của các loại lu nướng vịt truyền thống
Sử dụng lu quay vịt bằng đất sét hoặc bàn quay vịt ngoài trời là một trong những chiêu thức quay vịt truyền thống cuội nguồn của người Việt. Vịt, gà, những loại thịt thường có mùi vị thơm ngon đặc trưng khi sử dụng kiểu chế biến này .
Tuy có thể cho ra những mẻ thịt chất lượng, thơm ngon nhưng các loại chum quay vịt truyền thống lại có nhiều bất tiện như:
Tàn than bám nhiều vào thịt, tạo nhiều khói bụi ra ngoài môi trường tự nhiên do mỡ thịt rơi trực tiếp xuống than
Khó theo dõi thực trạng thịt nướng, khó kiểm soát và điều chỉnh ngọn lửa
Muốn thịt chín đều phải mất thời hạn hòn đảo thịt liên tục
Dầu mỡ trong quy trình quay vương vãi hoặc chảy bê bết xuống sàn nhà
Thiết kế không kín, thịt chín lâu, tốn nhiều than, củi để nướng
Khó vệ sinh lò, phải thay mới lò liên tục
Với lò quay vịt bằng than và gas, bạn tưởng tượng cách quay tương tự như như lu đất nên mùi vị không thua kém, thậm chí còn thơm ngon và đẹp mắt hơn vì thực phẩm sau khi quay chín đều từ ngoài vào trong mà ít bị bám tro bụi .
Thay thế ngay các loại lu quay vịt cũ bằng lò quay vịt Viễn Đông!
Quay kín đảm bảo vệ sinh và an toàn sức khỏe
Khác với những cách quay gà vịt truyền thống lịch sử, đây là thiết bị được phong cách thiết kế kín, gà vịt được treo quay kín bên trong. Với kiểu phong cách thiết kế lu quay này sẽ đem lại những tiện ích như :
- Nhiệt độ trong lò đối lưu giúp thực phẩm chín đều mà không cần hòn đảo lật nhiều .
- Hạn chế sự thất thoát nhiệt ra bên ngoài nên thời hạn nướng nhanh hơn .
- Không gây khói bụi, tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất người dùng và vệ sinh thiên nhiên và môi trường .
Mặc dù phong cách thiết kế kín, với size tương đối lớn, thế nhưng lò quay vịt hoàn toàn có thể tách rời thành 4 phần bằng nhau tại những khớp nối nên rất tiện trong việc chuyển dời và vệ sinh lò .
Toàn bộ lò đều được làm từ Inox hạng sang, dày dặn 0,6 mm có lớp cách nhiệt nên bảo vệ bảo đảm an toàn khi dùng. Đồng thời bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Các dòng lò quay vịt được trang bị đầy đủ các bộ phận sau đây:
- Đồng hồ đo nhiệt độ bên trong
- Nắp thoát hơi : Mở khi cần hạ nhiệt bên trong
- Ngăn tiếp than : Dùng khi sử dụng nhà bếp than để đốt
- Van xả dầu : Dầu mỡ gà vịt khi nướng sẽ không róc trực tiếp vào nhà bếp than mà róc xuống máng hứng mỡ và lấy ra ngoài bằng van xả dầu này .
Sử dụng nhiên liệu giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên
Nếu dùng than để quay thì vịt / gà / heo miếng / cá .. có mùi vị thơm ngon tự nhiên không kém lu đất. Tuy nhiên, bạn sẽ mất thời hạn để nhóm lò, quạt than cho lửa đỏ, quy trình quay phải theo dõi châm than .
Tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả
Nhờ phong cách thiết kế lồng kín, giúp không khí luôn chuyển bên trong lò, tích hợp với lớp foam cách nhiệt hạn chế thất thoát nhiệt → Rút ngắn thời hạn nướng vịt từ 1,5 giờ xuống còn 1 giờ, tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng chừng 30 % lượng than tiêu thụ so với lu nướng vịt bằng đất .
Thay thế dễ dàng linh hoạt giữa than và gas
Nhờ phần bếp lò hoàn toàn có thể tách rời → Bạn hoàn toàn có thể biến hóa giữa gas và bếp lò than. Khi mua loại sản phẩm, bạn hoàn toàn có thể tùy chọn dùng than hoặc dùng gas để Viễn Đông cung cấp linh phụ kiện đi kèm theo mong ước của bạn .
Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán vịt quay, vịt nướng đầy đủ nhất cho người mới bắt đầu
Các dòng lò quay vịt bằng than Viễn Đông hot nhất
Phân loại những dòng lò quay vịt
Hiện nay, viễn Đông cung cấp những mẫu lò nướng vịt với 4 mẫu mã phong cách thiết kế. Trong đó, những mẫu lò quay vịt Inox, 1 ô kính và ¾ kính có kiểu phong cách thiết kế tương ứng với mẫu lò mà Viễn Đông đã trình làng ở trên .
Trong khi đó, lò quay vịt xoay 850 có sự độc lạ đôi chút khi có sử dụng thêm điện .
Mẫu mã
Lò quay vịt inox
Lò nướng vịt 1 ô kính
Lò kính quay vịt
Lò quay vịt 850
Đặc điểm
Inox hàng loạt 90 % thân lò là inox, có 1 ô kính trên thân lò 3/4 thân lò là kính cường lực chống va đập Toàn bộ thân lò là kính cường lực chống va đập Năng suất
6 – 12 con / lần 6 – 12 con / lần 6 – 12 con / lần 10 – 15 con / lần Nhiên liệu
Than / gas Than/ gas
Than / gas Than, gas và điện Mỗi mẫu máy trên sẽ có 3 đường kính khoang chứa khác nhau với kích cỡ là 80 cm, 90 cm và 100 cm => Tương ứng đáp ứng những mức hiệu suất khác nhau .
MODEL NĂNG SUẤT Lu nướng vịt giá rẻ 80cm
6-8 con mỗi mẻ Máy quay gà vịt 90 cm 9-10 con mỗi mẻ Lò quay vịt 100 cm 10-12 con mỗi mẻ
Giá lò quay vịt Viễn Đông Tháng 6/2022
Lò quay vịt giá bao nhiêu tiền còn phụ thuộc vào vào vật liệu và size của lò. Tham khảo giá lò quay gà vịt tại Viễn Đông ở bảng sau :
MODEL
GIÁ
Lò quay vịt INOX 80 4,900,000 Lò quay vịt INOX 90 5,500,000 Lò quay vịt có kính 80 6,200,000 Lò quay vịt có kính 90 7,200,000 Lò quay vịt INOX có ô kính 80 5,200,000 Lò quay vịt INOX có ô kính 90 5,800,000 Lò quay vịt than gas xoay 850 14,500,000 Lưu ý: Giá bán được cập nhật tháng 6/2022 chưa bao gồm phí vận chuyển và các chi phí khác.
HOT: Lò quay vịt bằng than ngoài trời! Máy quay vịt bằng than!
Giải đáp do dự của người mua về lò quay vịt Viễn Đông
Câu hỏi 1: Lò quay vịt quay được gì khác vịt không?
Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể ứng dụng chiếc lò quay vịt này để quay những thực phẩm khác ngoài vịt, ví dụ như :
- Thịt lợn tảng
- Thịt lợn nổ bì
- Heo quay (có thể quay nguyên con)
- Thịt gà, thịt thỏ,…
2 DÒNG LÒ QUAY VỊT BẰNG THAN “ĐÁNG MUA” NHẤT HIỆN NAY:
Câu hỏi 2: Quay thịt có hương vị ngon như cách làm truyền thống không?
Quay gà vịt hay bất kể nguyên vật liệu nào khác bằng những chiếc lò quay INOX văn minh này không riêng gì giúp việc quay được nhanh gọn, thịt chín đều từ trong ra ngoài, vàng đều mọi mặt do nhiệt đối lưu liên tục bên trong mà còn giúp thịt giữ được mùi vị thơm ngon tự nhiên như những cách làm truyền thống lịch sử .
Lí do bởi lò vẫn sử dụng những nguyên vật liệu cấp nhiệt quen thuộc như than, hoặc gas để bảo vệ mùi vị. Nếu quay bằng điện chắc như đinh sẽ dễ bị khô hoặc mùi vị không được thơm như trước. Ngoài ra, vật liệu Inox bền, không bị oxi hóa hay ảnh hưởng tác động bởi nhiệt cao. Do đó, Inox không hề ảnh hưởng tác động đến mùi vị thực phẩm quay bên trong .
Câu hỏi 3: Máy quay vịt 850 xoay dùng điện có tốn điện không?
Mặc dù gọi là lò quay vịt điện 850 xoay, tuy nhiên lò không nướng thực phẩm bằng điện là chính, mà vẫn sử dụng 1 trong 2 nguyên vật liệu như những chiếc lò quay vịt Inox là than hoặc gas, để bảo vệ thịt giữ mùi thơm tự nhiên như cách nướng truyền thống lịch sử. Hệ thống điện sẽ tương hỗ vào :
- Đèn chiếc sáng bên trong lò : Tăng tính nghệ thuật và thẩm mỹ + Giữ nóng thực phẩm được lâu mà không cần bật than gas để duy trì nhiệt
- Hệ thống bảng điều khiển và tinh chỉnh gồm : công tắc nguồn trục quay ( xoay khung treo vịt 360 độ bên trong ) + cầu chì + đèn báo nguồn
Công suất tổng là 850W, trong đó đèn chiếu sáng là 500W, do vậy, lò quay không hề tốn quá nhiêu ngân sách điện .
Câu hỏi 4: Nên dùng bếp gas hay than thì ngon hơn?
Hiện tại những mẫu lò quay vịt tại Viễn Đông ( kể cả lò quay vịt xoay 850 ) đều hoàn toàn có thể sử dụng 1 trong 2 nguyên vật liệu là than hoặc gas .
Để đưa ra lời khuyên : Nên dùng nhà bếp gas hay than thì ngon hơn, Viễn Đông gợi ý nên dùng nhà bếp than, bởi chọn nhà bếp than sẽ giúp thịt vịt được thơm hơn. Còn nếu bạn mong ước tối ưu được thời hạn quay ( quay nhanh nhất hoàn toàn có thể để tiết kiệm chi phí ngân sách nguyên vật liệu và tối ưu hiệu suất ), thì nên chọn nhà bếp gas .
Câu hỏi 5: Lúc quay chạm vào lò có bị nóng hay bỏng không?
Những mẫu lò quay vịt này đều bảo vệ bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Với lò quay vịt vỏ gần như Inox hàng loạt sẽ có thêm lớp cách nhiệt, do đó khi hoạt động giải trí, lò hạn chế tốt sự thất thoát nhiệt. Khi tiếp xúc gần sẽ không thấy oi bức, không dễ chịu nên trọn vẹn hoàn toàn có thể dùng trong nhà. Ngoài ra, bạn chạm vào thành lò hoàn toàn có thể thấy nóng, nhưng sẽ không gây bỏng .
Tương tự như mẫu lò quay vịt 3/4 kính hay lò quay vịt điện kinh hàng loạt. Bởi đây là kính cường lực chống va đập dày dặn chịu nhiệt tốt, cách nhiệt tốt nên bạn trọn vẹn yên tâm về yếu tố này .
Câu hỏi 6: Muốn trưng bày sản phẩm đang quay tại quán để thu hút khách hàng thì chọn loại nào?
Nếu bạn muốn dùng lò quay vịt hoàn toàn có thể ứng dụng tọa lạc tại quán lôi cuốn người mua, sự lựa chọn lò quay vịt 3/4 mặt kính hay lò quay vịt 850 điện xoay là 2 sự lựa chọn không hề hợp lý hơn. Bởi là mặt kính hàng loạt nên hoàn toàn có thể quan sát gần như hàng loạt thực phẩm đang được quay chín bên trong, đây cũng là cách để bạn trấn áp chất lượng thành phẩm quay 1 cách thuận tiện .
Ngoài ra, lò quay điện còn có đèn chiếu sáng, tích hợp dải banner trên nóc lò giúp nâng cao tính thẩm mỹ và nghệ thuật hơn hẳn và dễ lôi cuốn người mua đến với quán của bạn hơn .
Câu hỏi 7: Viễn Đông có bán xiên và móc treo vịt không?
Khi bạn lựa chọn đặt mua loại sản phẩm lò quay gà vịt văn minh tại Viễn Đông, chúng tôi sẽ cung ứng sẵn cho bạn 20 móc treo vịt và 20 xiên, 1 nhà bếp than. Nếu bạn có nhu yếu sử dụng nhà bếp gas thì hoàn toàn có thể đặt hàng trước với Viễn Đông .
Câu hỏi 8 : Quay vịt nên để nhiệt độ bao nhiêu ? Quay trong bao lâu ?
Sau khi đã sơ chế và tẩm ướp vịt xong, bạn treo vịt vào móc treo bên trong khoang lò, điều chỉnh nhiệt sao cho nhiệt độ hiển thịt khi quay trên đồng hồ đạt khoảng 200 độ C. Tiến hành quay khoảng 20 phút thì lấy vịt ra và xoa gia vị thêm 1 lần nữa, rồi cho vào nướng đến khi vịt chín đều và thơm ngon là được. Lưu ý đảo mặt vịt ít nhất 1 lần để đảm bảo độ chín đều vàng các mặt.
Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ
Trên đây là thông tin lò quay vịt MỚI NHẤT tại Viễn Đông. Ngoài ra, nếu như bạn đang băn khoăn không biết mua máy vặt lông gà vịt ở đâu, không biết chọn lò quay vịt sao cho món vịt quay ngon chuẩn bị nhất, hãy liên hệ ngay công ty Viễn Đông chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ tư vấn nhé!
>>> Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
Source: https://dichvusuachua24h.com
Category : Sửa Đồ Gia Dụng