Lò nướng và lò vi sóng khác nhau thế nào?

14,468

Với tính năng và tiện ích phân phối cho người dùng khá giống nhau, nhiều người thường nhầm lẫn lò nướng và lò vi sóng. Vậy làm thế nào để phân biệt lò nướng và lò vi sóng ? Điện Máy Chợ Lớn sẽ giúp bạn tìm ra điểm độc lạ giữa 2 thiết bị nhà bếp này trải qua một số ít yếu tố quan trọng .

Khái niệm lò nướng và lò vi sóng là gì?

Bạn đang đọc: Lò nướng và lò vi sóng khác nhau thế nào?

Lò nướng

– Lò nướng là thiết bị nướng thực phẩm nhờ dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt. Hiện có 2 loại lò nướng phổ biến trên thị trường, lò nướng để bàn và lò nướng âm tủ.

– Lò vi sóng là thiết bị ứng dụng sóng vi ba (vi sóng) để làm nóng thức ăn siêu nhanh, chỉ trong vòng 1 phút hoặc ít hơn.

Lò vi sóng

Nguyên lý hoạt động của lò nướng và lò vi sóng

Lò nướng hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở để làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong.

Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba có tần số cao khoảng 2.45GHz, được sản sinh từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sáng vào khoang nấu, làm chuyển động các phân tử chất lỏng, sự chuyển động sinh ra nhiệt làm chính thức ăn từ bên trong.

Như vậy sóng vi ba có tính năng đến những phân tử như đường, nước, chất hữu cơ, từ đó giúp thức ăn nóng lên. Còn những loại chất rắn ít nước không hấp thụ sóng vi ba như hộp đựng thức ăn khi cho vào lò vi sóng không bị nóng lên. Trong khi lò nướng có công dụng ảnh hưởng tác động nhiệt vào mọi vật ở trong lò .>> Nên mua lò nướng loại nào tốt nhất lúc bấy giờ ?>> Nên mua lò vi sóng hãng nào tốt nhất lúc bấy giờ

Chức năng của sản phẩm

Lò nướng có tính năng chính là nướng chín thức ăn. Các loại sản phẩm trên thị trường có nhiều chính sách nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối lưu để tương thích với từng loại thức ăn khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại lò, hiệu suất và chính sách lửa thì lò nướng hoàn toàn có thể nướng được thịt gà, cá, bánh pizza và một số ít loại bánh khác .

Lò nướng KITCHENLUX CK-42GS ( giá tìm hiểu thêm 1.590.000 đồng )

Lò nướng hạng sang BLUESTONE EOB-7573 ( giá tìm hiểu thêm 2.999.000 đồng )Lò vi sóng có tính năng chính là hâm sôi, rã đông thức ăn. Khi hâm sôi đồ ăn bằng lò vi sóng thì bạn không cần cho thêm nước, không sợ đồ ăn bị khô cháy hay dính lấy nhau mà ngược lại vẫn giữ được mùi vị vốn có của nó .Hiện nay 1 số ít lò vi sóng có kèm theo tính năng nướng. Tuy vậy việc nướng bánh và thức ăn bằng lò vi sóng vẫn không mang lại hiệu suất cao bằng việc sử dụng lò nướng .

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W ( giá tìm hiểu thêm 1.189.000 đồng )

Lò vi sóng – nướng phối hợp SHARP R-G572VN-S ( giá tìm hiểu thêm 2.599.000 đồng )

So sánh công suất

Lò nướng thường có hiệu suất cao hơn lò vi sóng. Ví dụ một lò vi sóng dùng cho mái ấm gia đình từ 4-5 người thì có hiệu suất trung bình được tính khoảng chừng 900W trong khi lò nướng với hiệu suất lên đến 1200W .

Về giá thành

Thường thì giá tiền của một chiếc lò nướng sẽ rẻ hơn so với một chiếc lò vi sóng. Lò nướng tầm trung cho mái ấm gia đình sử dụng có giá xê dịch từ 800.000 đến 1.200.000 triệu đồng. Còn với lò vi sóng cơ bản thì có giá từ 1,2 triệu đến 2 triệu đồng .>> Lò nướng và lò vi sóng giá rẻ chính hãng từ 1 đến 1,5 triệu

Những lưu ý khi sử dụng hai loại sản phẩm này

Đối với lò nướng:

– Bất kỳ vật chịu nhiệt nào đựng thức ăn đều hoàn toàn có thể cho vào lò nướng nhưng quan tâm không sử dụng những chất dễ cháy, dễ bắt lửa vào trong lò .- Trong cùng một khay nướng, bạn hoàn toàn có thể bỏ lên cùng lúc nhiều thức ăn còn dư .- Khi không có thức ăn, lò nướng vẫn hoạt động giải trí thông thường .

Đối với lò vi sóng:

– Cần sử dụng những loại dụng cụ chuyên sử dụng chứa thức ăn được làm từ thủy tinh hoặc sứ, không sử dụng những vật bằng sắt kẽm kim loại hoặc những loại sứ có hoa văn sắt kẽm kim loại và không cho đĩa bằng chất dẻo thường thì vào lò. Bởi sóng tần hoàn toàn có thể gặp sắt kẽm kim loại và phản xạ với nhau sẽ gây ra tia lửa điện dẫn đến cháy nổ. Nên sử dụng đĩa hình tròn trụ hoặc oval thay cho đĩa hình chữ nhật khi cho vào lò vi sóng .- Một đĩa quay của lò vi sóng chỉ cho phép bạn đung nóng lần lượt từng món ăn .- Khi lò vi sóng hoạt động giải trí nhưng trong lò không có thực phẩm, rất dễ gây ra cháy nổ. Để phòng ngừa thực trạng này, bạn nên đặt 1 ly nước cố định và thắt chặt trong lò vi sóng .

– Nếu muốn hâm nóng thức ăn nhanh, bạn nên để thức ăn ở phần trung tâm lò vi sóng – nơi sóng vi ba tập trung nhiều.

Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Hoàn Kiếm

Bảng tóm tắt phân biệt lò nướng và lò vi sóng:

Đặc điểm	Lò nướng	Lò vi sóng
Chức năng chính	Nướng	Hâm nóng, rã đông. Một số Mã Sản Phẩm có tính năng nướng, nấu thức ăn
Cơ chế hoạt động giải trí đa phần	Truyền nhiệt trực tiếp bằng điện trở	Sử dụng sóng vi ba có tần số cao dẫn đến hoạt động sinh ra nhiệt
Công suất	1200 – 2000 W	700 – 2700 W
Thời gian	– Nướng thịt, cá tối thiểu 10 phút- Nướng món ăn hải sản tối thiểu 6 phút- Nướng bánh ít nhất 15 phút .	– Hâm nóng thức ăn chưa đầy 1 phút- Làm bánh flan 10 phút .
Nhiệt độ cao nhất	250 độ C	160 độ C
Khi không có thức ăn trong lò	Hoạt động thông thường	Dễ gây ra cháy, nên đặt 1 ly nước cố định và thắt chặt trong lò
Vật liệu cho vào lò	Bất cứ vật nào chịu nhiệt, không bắt lửa	Chỉ cho vào vật tư bằng nhựa chịu nhiệt, sứ, thủy tinh
Nguyên liệu cho vào lò	Mọi thực phẩm	Không cho trứng, trái cây có vỏ, quả mọng nước nhỏ, thực phẩm đóng hộp .
Giá thành	1.2 – 2.4 triệu Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Panasonic Quận Tây Hồ	1 – 8.7 triệu đồng

Trên đây là một số yếu tố để phân biệt lò nướng và lò vi sóng, qua đó, người dùng sẽ nhận thấy sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình và chọn được sản phẩm chất lượng tại Siêu thị Điện Máy Chợ Lớn.

# DMCL