Lò nướng Salamander 6 họng gas có gì đặc biệt trong thiết kế

Sản phẩm điển hình nổi bật

Lò nướng Salamander 6 họng gas khác biệt hoàn toàn với các loại lò nướng thông thường, mang lại những món ăn chất lượng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Vậy chiếc lò nướng Salamander gas này có gì đặc biệt để khách hàng phải đặt mua? 

Lò nướng Salamader thường được sử dụng ở đâu?

Đây là một trong những thiết bị căn phòng nhà bếp chuyên sử dụng thường được sử dụng tại những nhà hàng quán ăn, khách sạn lúc bấy giờ bên cạnh những loại nhà bếp chiên nhúng điện công nghiệp hoặc máy chiên công nghiệp tách dầu .

Với kích thước vô cùng nhỏ gọn chỉ 1330x540x610mm, lò nướng salamander 6 họng có thể để gọn trên mặt bàn vô cùng thuận tiện cho đầu bếp.

Hãy cùng xem 1 vài hình ảnh về những thiết bị căn phòng nhà bếp công nghiệp Viễn Đông đã phân phối, phong cách thiết kế và thiết kế cho quán cafe Aroma trong đó có lò nướng Salamander dưới đây :

Không chỉ được dùng trong những nhà hàng quán ăn sang trọng và quý phái, lò nướng Salamander còn hoàn toàn có thể dùng trong mái ấm gia đình hoặc những quán ăn để nướng thịt làm bún chả, nem lụi hay nem nướng Nha Trang. Sản phẩm này đang dần thay thế sửa chữa cho những lò nướng truyền thống cuội nguồn bằng than hoa thường thì lúc bấy giờ .

 

So sánh lò nướng Salamander 6 họng gas và loại lò nướng thông thường

Lò nướng thông thường

Nếu nướng bằng những loại nhà bếp than truyền thống cuội nguồn thì điểm yếu kém lớn nhất là bạn phải mất nhiều thời hạn để quạt than đỏ và trông chừng để thêm than khi nướng .

Khi nướng dầu mỡ nhỏ trực tiếp xuống than hồng nên rất nhiều khói và bụi tro, dễ bị cháy … bù lại thực phẩm có mùi vị thơm ngon đặc trưng .

Một vài năm trở lại đây, hầu hết giải pháp nướng bằng than ít được những nhà hàng quán ăn sử dụng bởi những khuyến nghị về sức khỏe thể chất do mối đe dọa của khí độc từ khói than gây ra .
Chuyển sang sử dụng những loại nhà bếp nướng hay lò nướng bằng gas văn minh thì tiện hơn rất nhiều, phần đông bạn không phải làm gì, không phải mất nhiều thời hạn để vệ sinh sau đó …

Nhược điểm của những nhà bếp nướng này là mùi vị không hề so bì được với nướng than, không chỉ có vậy chỉ nướng được 1 ít do những loại nhà bếp nướng này thường dùng cho nhu yếu mái ấm gia đình .

Lò nướng Salamander 6 họng gas đem lại sự khác biệt

Hiện nay, dòng lò nướng Salamander 6 họng gas này được rất nhiều những cơ sở tin dùng, sử dụng nhờ năng lực khắc phục trọn vẹn những điểm yếu kém trên :

• Nướng bằng gas, nhiệt tỏa ngược từ trên xuống trải qua 1 lớp lưới gốm nên thực phẩm vừa chín nhanh lại bảo vệ vệ sinh thực phẩm .
• Lên nhiệt nhanh, tùy chỉnh nhiệt độ linh động ở từng họng đốt, hoàn toàn có thể tắt bớt họng không dùng đến để tiết kiệm ngân sách và chi phí nguyên vật liệu .
• Nhiệt tỏa ngược từ trên xuống nên HẠN CHẾ KHÓI, thật sạch, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thiên nhiên và môi trường và bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất cho người dùng .
• Dễ sử dụng, chỉ cần bật lửa gas lên là nướng ngay, hiệu suất cao .

 

Lò nướng Salamander 6 họng gas – Điểm đặc biệt trong thiết kế

Lò nướng gồm có những bộ phận chính sau : 4 mặt gốm sinh nhiệt, khay đựng thực phẩm, núm vặn bật tắt và kiểm soát và điều chỉnh gas, cần kiểm soát và điều chỉnh độ cao vỉ nướng và khay hứng dầu mỡ .

Chất liệu Inox sáng bóng, bền bỉ, hợp vệ sinh

Chất liệu chính của lò nướng gas Salamander là Inox hạng sang, sáng bóng loáng, dễ vệ sinh. Thành lò cách nhiệt nên nhiệt lượng tỏa ra môi trường tự nhiên ít, ít gây nóng cho người sử dụng .

Để tránh cho lò không bị quá nóng khi nướng thực phẩm trong thời hạn dài, phía trên và đằng sau lò nướng được phong cách thiết kế có những khe gió tản nhiệt .

Có sẵn vỉ nướng đi kèm 

Vỉ nướng cũng được làm bằng Inox không gỉ nên đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Kích thước rộng rãi 670x370mm chưa được lượng lớn các loại thực phẩm hoặc những món nướng size lớn vẫn dùng được thoải mái.

Ví dụ năng suất (khoảng) của 1 số các loại nguyên liệu nướng phổ biến:

• 9-10 xiên thịt nướng
• 7-8 tảng thịt 500 gr

• 15-18 con tôm size 40

  Xem thêm: Sửa Lò Vi Sóng Electrolux Huyện Gia lâm
• 2-3 những loại món ăn hải sản size lớn như tôm hùm, …

Với từng loại nguyên vật liệu và kích cỡ khác nhau sẽ có những mức hiệu suất khác nhau, bạn hoàn toàn có thể tự ướm nguyên vật liệu của mình với size vỉ nướng như trên để tính ra hiệu suất 1 mẻ mà chiếc lò này hoàn toàn có thể cung ứng .

Bạn hoàn toàn có thể nâng hạ vỉ nướng lên xuống 8 nấc – lại gần hoặc xa những họng đốt bằng cách kéo lên hay kéo xuống tay cầm giúp thực phẩm chín nhanh hơn hoặc không bị cháy .

Thiết kế khay hứng dầu mỡ dưới vỉ nướng

Khay hứng dầu mỡ làm bằng Inox hạng sang chịu nhiệt tốt, nướng xong bạn hoàn toàn có thể rút ra để vệ sinh riêng. Dầu mỡ chảy ra giúp bạn có được món ăn tốt cho sức khỏe thể chất hơn, không ngấm quá nhiều dầu mỡ, gây ngấy .

6 họng gas độc lập, chỉnh nhiệt linh động

6 họng gas tách biệt được kiểm soát và điều chỉnh bằng 6 núm vặn riêng, khi nướng ít bạn chỉ cần mở họng gas ở chỗ thực phẩm cần nướng đồng thời tắt những họng không cần sử dụng khác .

Bếp sử dụng van gas mái ấm gia đình, áp suất gas đạt 2800PA, ống đồng dẫn gas hạng sang bảo vệ bảo đảm an toàn khi sử dụng .

Điểm nổi bật của lò nướng Salamander 6 họng này là ở cách thiết kế các họng đốt có thêm tấm gốm hồng ngoại.

Nguyên lý hoạt động giải trí của nó rất đơn thuần. Buồng đốt sử dụng khí gas theo dây dẫn từ bình gas thông dụng tạo thành ngọn lửa. Sau đó làm những vật tư này phát ra nguồn năng lượng hồng ngoại dùng để nướng chín thịt .

Với việc ứng dụng những tấm gốm này, họng đốt của Salamander sẽ :

• Tăng hiệu suất nướng thịt nhưng vẫn tiết kiệm chi phí 30-35 % lượng gas so với chiêu thức nướng gas trực tiếp như thường .
• Không tạo ra ngọn lửa trực tiếp, hạn chế thực trạng lửa bị tắt bất thần, bảo vệ tính không thay đổi
• Đảm bảo thịt được nướng chín đều, mùi vị thơm ngon, không cháy xém cạnh hay cháy ngoài sống trong .
• Hạn chế tốt khói bụi và những khí độc khác do ngọn lửa trực tiếp gây ra, bảo vệ vệ sinh và bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất người dùng. Nhất là khi dùng nhà bếp trong khoảng trống kín .

Sử dụng lò nướng Salamander 6 họng gas có hao gas không?

Như đã trình làng về tấm gốm ở họng đốt, thiết bị nướng này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí gas 1 cách đáng kể, tốt hơn những loại nhà bếp gas thường thì .

Tuy nhiên, việc tốn gas hay không còn phụ thuộc vào vào cách bạn sử dụng. Mỗi món ăn hoặc tùy theo công thức chế biến mà bạn thiết lập mức lửa gas cho tương thích. Thời gian và nhiệt độ nướng ảnh hưởng tác động nhiều tới lượng gas tiêu thụ .

Cài đặt công dụng nướng tương thích, lửa lớn quá cũng không tốt dễ làm thực phẩm bị cháy và mất dưỡng chất còn để lửa nhỏ quá sẽ mất nhiều thời hạn .

Dưới đây sẽ là 3 cách kiểm soát và điều chỉnh khi sử dụng lò nướng salamander 6 họng, vừa giúp tiết kiệm chi phí gas vừa giúp bạn có được món ăn vừa lòng .

Cách tiết kiệm gas 1: Điều chỉnh lượng gas dựa vào núm vặn

Sử dụng núm vặn bật tắt gas chính là cách làm nhanh gọn và đơn thuần nhất. Khách hàng hoàn toàn có thể vặn to nhỏ tùy theo nhu yếu hoặc tắt bớt khi nướng ít .

Cách tiết kiệm gas 2: Điều chỉnh bằng cần gạt

Khi muốn thực phẩm chín nhanh thì người mua kiểm soát và điều chỉnh cần gạt độ cao vỉ nướng đi lên. Nếu không muốn thức ăn bị cháy thì kiểm soát và điều chỉnh đi xuống .

Cách tiết kiệm gas 3: Điều chỉnh lượng gió vào

Nếu lửa trên mặt gốm cháy quá lớn hoặc cháy nhỏ, không đượm thì người mua hoàn toàn có thể mở nắp phía trên lò và mở to / vặn nhỏ hướng gió vào .

Nếu chưa biết cách kiểm soát và điều chỉnh, hãy liên hệ tới hotline kỹ thuật Viễn Đông để được hướng dẫn đơn cử nhé .

Để biết đúng mực giá lò nướng salamander 4 họng, bạn hoàn toàn có thể để lại phản hồi phía dưới hoặc cách nhanh nhất là liên hệ số Trụ sở gần nhất của Viễn Đông để được tương hỗ .

Ngoài ra nếu quý khách đang có nhu cầu tư vấn chuyên sâu về mảng thiết kế bếp công nghiệp, hoặc các loại máy chiên công nghiệp tách dầu, bếp chiên nhúng điện công nghiệp, hãy liên hệ đến Hotline: 0965.460.345 để được chuyên viên của chúng tôi tư vấn trực tiếp!

>>> Lò nướng salamander giá bao nhiêu? Nên mua hay không?